ການບໍລິໂພກບໍລິໂພກຈາກຫມາກຄູນແລະມັນຕົ້ນແມ່ນຂ້ອນຂ້າງຖືວ່າເປັນອາຫານໃນລະດັບຮ້ານອາຫານ. ພຽງແຕ່ຫຼັງຈາກທີ່ຜ່ານເວລາ, ແລະຫຼັງຈາກຮູບລັກສະນະຂອງເຄື່ອງຫຼິ້ນທີ່ຫນາແຫນ້ນ, ແມ່ບ້ານຫຼາຍຄົນສາມາດຊື່ນຊົມກັບອາຫານທີ່ມີປະໂຫຍດແລະອາຫານນີ້. ພື້ນຖານຜັກແສງສະຫວ່າງແມ່ນມີທາດບໍາລຸງ, ມີລົດຊາດ, ລວມທັງໄກ່, ເນີຍແຂງແລະ croutons, ດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງເຮັດໃຫ້ອາຫານມີຄວາມສົມດຸນແລະມີຄວາມປະທັບໃຈ.
ວິທີການປຸງແຕ່ງມັນຕົ້ນ, mashed?
ແກງຈາກ zucchini ແລະມັນຝະລັ່ງຈະມີຄວາມຍິນດີທີ່ມີລົດຊາດທີ່ອ່ອນໂຍນແລະອ່ອນໂຍນ, ຖ້າມັນຖືກ mashed. ຮູບແບບການຍື່ນນີ້ແມ່ນດີກວ່າເດີມ, ເພາະວ່າມັນງ່າຍຕໍ່ການດູດຊຶມແລະອີ່ມຕົວຢ່າງໄວວາ, ແລະຍັງມີຄວາມຮູ້ສຶກທີ່ຫນ້າປະຫລາດໃຈແລະເຮັດໃຫ້ມີຄວາມຈິນຕະນາການໃນເວລາທີ່ຍື່ນ. ສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ທ່ານພຽງແຕ່ຕ້ອງການທີ່ຈະເອົາອອກຜັກໃນ broth ໄດ້, ພ້ອມທີ່ຈະ grind ໃນ blender ແລະ dilute ກັບ broth ຈົນກ່ວາຄວາມສອດຄ່ອງທີ່ກໍານົດໄວ້. ຄໍາແນະນໍາທີ່ງ່າຍດາຍບາງຢ່າງຈະຊ່ວຍເຮັດໃຫ້ແກງບໍລິສຸດຈາກ zucchini ແລະມັນຝະລັ່ງທີ່ມີລົດຊາດທີ່ມີກິ່ນຫອມແລະມີກິ່ນຫອມ.
- ຜັກປຸງແຕ່ງໄວຂຶ້ນກວ່າມັນຕົ້ນແລະຜັກອື່ນໆ, ດັ່ງນັ້ນພວກມັນຈະຖືກເກັບໄວ້ໃນພາຍຫລັງ.
- ການມີເມັດໃຫຍ່ໃນ zucchini ແມ່ນບໍ່ສາມາດຍອມຮັບໄດ້, ພວກມັນແມ່ນດິນທີ່ບໍ່ດີກັບເຄື່ອງປັ່ນແລະຈະຕົກເຂົ້າໄປໃນແຜ່ນ.
- ມີຜັກຫອມ, ຜັກທຽມ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມ, ຜັກແລະທຸກປະເພດຂອງສີຂຽວແມ່ນສົມທົບກັນດີ. ເຄື່ອງເທດແມ່ນເຫມາະສົມຢ່າງສົມບູນກັບຫົວຜັກທຽມ, pepper ສີດໍາແລະ basil.
- ຖ້າທ່ານບໍ່ມີເຄື່ອງປັ່ນປ່ວນຢູ່ໃນມື, ທ່ານສາມາດຂີ້ຝຸ່ນປະລິມານຜັກດ້ວຍສ້ອມ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ - ເຊັດຜ່ານຖາດ.
ແກງທີ່ມີ zucchini ແລະໄກ່
ແກງໄກ່ປົກກະຕິທີ່ມີຫມາກພ້າວແລະມັນຝະລັ່ງຈະກາຍເປັນ masterpiece ຖ້າທ່ານໃຫ້ມັນມີຄວາມສອດຄ່ອງ, ລຽບງ່າຍ. ສະຫນາມດັ່ງກ່າວຈະມີການປ່ຽນແປງຄວາມຮູ້ສຶກແບບດັ້ງເດີມແລະໃນທາງໃຫມ່ທີ່ເປີດເຜີຍຄຸນນະພາບຂອງລົດຊາດຂອງໄກ່ແລະຜັກ. ຫລັງຈາກທີ່ສົມບູນແບບສົມທົບກັບຊໍ່ຂອງເມັດ, ແລະມີໄຂ່ໄກ່, enriched ດ້ວຍໂພຊະນາການແລະອາຫານຂອງເຂົາເຈົ້າ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ໄກ່ໄກ່ - 230 ກໍາ;
- ມັນຕົ້ນ - 200 ກໍາ
- zucchini-650 g
- ນ້ໍາ 950 ມົນ
- ຜັກບົ່ວ - 150 ກໍາ
- ສີດໍາ pepper ດິນ - 5 g;
- ຜັກບົ່ວຂຽວ - 20 ກຼາມ.
ການກະກຽມ
- ຕົ້ມໄກ່ຕົ້ມໄກ່ແລະເອົາອອກຈາກຕົ້ມ.
- ເອົາມັນຕົ້ນໃນຂີ້ເຫຍື້ອແລະປຸງແຕ່ງສໍາລັບ 20 ນາທີ.
- ຕື່ມຜັກບົ່ວ, zucchini ແລະ simmer ສໍາລັບໄຕມາດຂອງຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ.
- ຜັກສໍາເລັດຮູບ, ລຶບລ້າງແລະງາມໃນນໍ້າ.
- ຊຸບເປັດທີ່ມີນ້ໍາຖ້ວມມາຈາກ courgettes ແລະມັນຝະລັ່ງອົບອຸ່ນແລະໃຫ້ບໍລິການກັບໄກ່ແລະຜັກບົ່ວ.
ຊຸບຜົງບໍລິສຸດຈາກວົວເກີມີເນີຍແຂງ
ແກງເນີຍແຂງ ທີ່ມີ zucchini ແມ່ນອາຫານຮ້ອນທີ່ເຫມາະສົມ. ແກງດັ່ງກ່າວແມ່ນເຫມາະສົມໂດຍສະເພາະໃນລະດູຮ້ອນ, ຍ້ອນຄວາມເຢັນກໍ່ເຮັດໃຫ້ຄວາມສະຫວ່າງແລະຄວາມສົດ. ທັງຫມົດຂໍຂອບໃຈກັບ zucchini: ໃນການປະສົມປະສານກັບເນີຍແຂງ melted, ພວກເຂົາບໍ່ພຽງແຕ່ໄດ້ຮັບລົດຊາດທີ່ມີສີຄີມ, ແຕ່ຍັງເປັນລັກສະນະ texture ອ່ອນໆ, delicate, ຂອງມັນຕົ້ນ, ແກງ, mashed ຄລາສສິກ.
ສ່ວນປະກອບ:
- zucchini-2 pcs
- ແກງຜັກທຽມ - 2 ຊິ້ນ;
- ເນີຍແຂງປຸງແຕ່ງ - 70 g;
- broth ຜັກ - 750 g;
- ຜັກບົ່ວ - 2 ຊິ້ນ;
- crackers-60 g
ການກະກຽມ
- ຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມ, ຕົ້ມ zucchini ໃນ broth.
- ຕື່ມການເນີຍແຂງ, biscuits ແລະເລັ່ນຈົນກ່ວາເນີຍແຂງໄດ້ລະລາຍ.
- ອະນາໄມແລະຮັບໃຊ້ໃນຕາຕະລາງ.
ແກງສີຄີມທີ່ມີໂຖປັດສະວະແລະຄີມ
ແກງສີຄີມຈາກຫມາກກູດແລະມັນຝະລັ່ງເປັນອາຫານອ່ອນໆແລະບໍ່ສະອາດ. ຄວາມກັງວົນຂອງການກະກຽມແກງນີ້ແມ່ນວ່າພື້ນຖານແມ່ນບໍ່ກິນນ້ໍາຕານຊີ້ນແລະນົມຫຼືຄີມ. ສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງແກງແມ່ນງ່າຍດາຍ: zucchini, ມັນຝະລັ່ງແລະຜັກບົ່ວແມ່ນຂົ້ວເລັກນ້ອຍໃນນ້ໍາ, stewed, mashed ໃນບໍລິສຸດ, diluted ກັບຄີມໄຂມັນແລະອົບອຸ່ນ.
ສ່ວນປະກອບ:
- zucchini-3 pcs
- ມັນຝະລັ່ງ - 2 ຊິ້ນ;
- ນ້ໍາ - 550 ມົນ
- ຄີມ - 250 ມົນ
- ສີດໍາ pepper ດິນ - 5 g;
- ນ້ໍາມັນ -40 ມົນ
- onions-1 pc
ການກະກຽມ
- ຕັດຜັກແລະມັນເບີ.
- ງາມໃນນ້ໍາແລະ simmer ສໍາລັບ 20 ນາທີ.
- ຫັນແກງເຂົ້າໄປໃນບໍລິສຸດ, ລະດູການ, ເຮັດໃຫ້ຄີມ.
- ຄີມຜັກບົ່ວpuréeຈາກ courgettes ແລະມັນຝະລັ່ງອົບອຸ່ນແລະຮັບໃຊ້ກັບຕາຕະລາງ.
ແກງ Zucchini - ສູດອາຫານມັງສວິລັດ
ຜູ້ຂາຍອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບດີຈະສາມາດຟື້ນຟູທະນາຄານຫມູຂອງສູດອາຫານໂດຍການປຸງແຕ່ງແກງເລນຕານຈາກ zucchini. ຜົນປະໂຫຍດຂອງມັນແມ່ນບໍ່ມີຄວາມສົງໃສ: ຜັກແມ່ນຖືກກະກຽມໃນນ້ໍາໂດຍບໍ່ມີໄຂມັນ. ເນື່ອງຈາກຄຸນລັກສະນະຂອງ zucchini ທີ່ຈະ "ດູດຊຶມ" ອົງປະກອບໃກ້ຄຽງ (ໃນບົດບາດຂອງພວກເຂົາຂ້າພະເຈົ້າປະຕິບັດເຄື່ອງເທດ) ອາຫານໄດ້ກາຍເປັນ piquant ແລະກິ່ນຫອມ.
ສ່ວນປະກອບ:
- zucchini-4 pcs
- ມັນຝະລັ່ງ - 2 ຊິ້ນ;
- ນ້ໍາ 750 ມົນ
- ຂິງຂິງ - 10 g
- ປະສົມຂອງຫມາກພິກເປັນ - 5 g;
- coriander - pinch ເປັນ.
ການກະກຽມ
- ແຕ່ງກິນຜັກໃນ 20 ນາທີ.
- ໃນແຊ່ຂົ້ວແຫ້ງແລ້ງ, ໃຫ້ຮ້ອນເຄື່ອງເທດ.
- ຜັກສໍາເລັດສົມບູນຂັດ, ເພີ່ມຂີງ, ເຄື່ອງເທດແລະຈໍານວນນ້ໍາທີ່ເຫມາະສົມ.
- ຊຸບຜັກກາດຜັກສະກັດ ຈາກ ມັນຕົ້ນ ແລະມັນຝະລັ່ງຕົ້ມແລະເອົາອອກຈາກແຜ່ນ.
ແກງເຢັນກັບມັນຕົ້ນຂັດ
ແກງແສງສະຫວ່າງຈາກ zucchini - ທີ່ດີເລີດໃນເວລາທີ່ຮ້ອນໃນເວລາທີ່ທ່ານຕ້ອງການໃຫ້ມີລົດຊາດສົດຊື່ນ. ຄວາມງາມຂອງ zucchini ແມ່ນວ່າມັນບໍ່ໄດ້ສູນເສຍລົດຊາດຂອງມັນເຖິງແມ່ນວ່າມັນຈະເຢັນ, ແຕ່ເນື່ອງຈາກວ່າມັນເປັນສ່ວນປະກອບທີ່ດີເລີດສໍາລັບອາຫານຮ້ອນ. ແກງແມ່ນການກະກຽມຢ່າງໄວວາ, ເຊິ່ງອະນຸຍາດໃຫ້ຮັກສາຄຸນສົມບັດໂພຊະນາການຂອງຜັກແລະປົກປ້ອງ hostess ຈາກຢືນຢູ່ໃກ້ກັບເຕົາ.
ສ່ວນປະກອບ:
- zucchini-190 g
- ນ້ໍາ 250 ມົນ
- ເລັບຕົ້ມ - 10 g
- curry-5 g
- ນົມສົ້ມ - 50 ມລ.
ການກະກຽມ
- ແຕ່ງກິນຜັກຫໍາສໍາລັບ 10 ນາທີ.
- ເພີ່ມຜັກບົ່ວ, curry ແລະເອົາອອກອີກ 3 ນາທີ.
- ງາມ, ເຢັນ, ລະດູການທີ່ມີນົມສົ້ມ.
ມັນຝະລັ່ງແກງແລະແກງກາເຟ
ແກງດ້ວຍມັນຕົ້ນແລະຜັກກາດແມ່ນເປັນພື້ນຖານທີ່ດີສໍາລັບການທົດລອງ. ແມ້ກະທັ້ງຄາຣ໌ເຕີທໍາມະດາສາມາດສ້າງຄວາມຫຼາກຫຼາຍແລະໃຫ້ຄວາມສົດຊື່ນແລະເຂົ້າຫນົມຫວານ. ມັນດີກັບຜັກ, ແຕ່ເນື່ອງຈາກວ່າພວກເຂົາອຸດົມສົມບູນ, ແກງສາມາດກາຍເປັນນ້ໍາ. ຜູ້ປຸງແຕ່ງທີ່ມີປະສົບການແນະນໍາໃຫ້ເພີ່ມຈໍານວນຂອງມັນຕົ້ນ. ທາດແປ້ງຈະເຮັດໃຫ້ມີຄວາມຫນາແຫນ້ນແລະຫນາແຫນ້ນ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ມັນຝະລັ່ງ - 3 ຊິ້ນ;
- zucchini - 1 ຊິ້ນ
- carrots - 1 ສິ້ນ;
- ຮາກ parsley - 1 ຊິ້ນ;
- ນ້ໍາ 250 ມົນ
- ນົມ - 350 ມລ;
- ນ້ໍາມັນ -90 ກໍາ
- yolks - 2 ຊິ້ນ;
- dill-20 g
ການກະກຽມ
- ຜັກທັງຫມົດຂັດແລະຂົມໃນນ້ໍາມັນ.
- ໃຫ້້ໍານົມ, ນ້ໍາ 300 ມລ້ໍາແລະປຽກປະມານ 15 ນາທີ.
- ຈົ່ງສ້ອມແຊ່ນ້ໍານົມດ້ວຍນົມທີ່ຍັງເຫຼືອແລະເພີ່ມຜັກ.
- ເມື່ອຍ 3 ນາທີແລະເຊັດ.
- ແກງມັນຝະລັ່ງແກງ ທີ່ມີ ແກງ ແລະກາເຟ.
ແກງ Beet, potato ແລະ potato
ແກງ delicious ຂອງ zucchini ຈະເຮັດໃຫ້ບໍ່ພຽງແຕ່ມີຄວາມສຸກໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ແຕ່ຍັງເປັນ curative ທໍາມະຊາດ, ຖ້າທ່ານແຕ່ງມັນກັບ beetroot. ຜັກທີ່ນິຍົມນີ້ຈະມີເສັ້ນໃຍແລະວິຕາມິນ, ເພີ່ມຄວາມຫວານສະເພາະແລະແບ່ງປັນອາຫານທີ່ມີຄວາມສະຫວ່າງເພາະມັນເປັນສານສີທໍາມະຊາດທີ່ດີເລີດສໍາລັບອາຫານຫຼາຍຊະນິດ.
ສ່ວນປະກອບ:
- beet-1 pc
- zucchini - 1 ຊິ້ນ
- ມັນຝະລັ່ງ - 2 ຊິ້ນ;
- broth-650 ml
- cream-180 ml
ການກະກຽມ
- Beet broth ຈົນກ່ວາການປຸງແຕ່ງ.
- ປຸງແຕ່ງມັນຕົ້ນ, ແລະ zucchini ໃນ broth.
- ເອົາຜັກທັງຫມົດໃນເຄື່ອງປັ່ນແລະ whisk.
- ເຮັດຄວາມສະອາດນ້ໍາຕານແລະເຮັດໃຫ້ຕົ້ມ.
- ແກງຜັກ ທີ່ມີ zucchini ເຕັມໄປດ້ວຍສີຄີມແລະຮັບໃຊ້.
ມັນຕົ້ນ, ແກງ, ຜັກບົ່ວໃນຫຼາຍໆແກ່ນ
ເຂົ້າຫນົມຫວານແບບງ່າຍດາຍຈາກ zucchini ປຸງແຕ່ງໃນ multivark, ຈະເຮັດໃຫ້ເປັນການປິ່ນປົວທີ່ມີລົດຊາດແລະເປັນປະໂຫຍດສໍາລັບຜູ້ທີ່ມີຄວາມສຸກຂອງ gadget ທີ່ທັນສະໄຫມ. ທ່ານພຽງແຕ່ຕ້ອງການທີ່ຈະຖອກໃສ່ squash, ຜັກບົ່ວແລະ carrots ໃນແບບ "ຮ້ອນ", ງາມ broth ແລະລໍຖ້າ 15 ນາທີ. ທີ່ໃຊ້ເວລານີ້ຈະພຽງພໍ, ວ່າຜັກໄດ້ຖືກປຸງແຕ່ງໃນລະດັບທີ່ດີທີ່ສຸດແລະແກງ, ໃນຜົນສະທ້ອນ, ໄດ້ຮັບຄວາມສອດຄ່ອງທີ່ຈໍາເປັນ.
ສ່ວນປະກອບ:
- broth ໄກ່ - 600 ມລ;
- zucchini-4 pcs
- ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ;
- ແກງຜັກທຽມ - 5 ຊິ້ນ;
- carrots-1 pc
ການກະກຽມ
- ຜັກຜັກໃນ Zharka 10 ນາທີ.
- ງາມ້ໍາເຜີ້ງແລະປຸງແຕ່ງໃນໂຫມດ "ແກງ" ສໍາລັບ 15 ນາທີ.
- ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃຫ້ຫຼີກລ້ຽງ.