ຊີ້ນທີ່ມີ mayonnaise ແມ່ນອາຫານທີ່ມີລົດຊາດ delicious, satisfying ແລະເອກະລາດ. ການກະກຽມຂອງມັນບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງມີຄວາມພະຍາຍາມແລະເວລາຫຼາຍ. ແລະທ່ານສາມາດຮັບໃຊ້ອາຫານທີ່ມີສະຫຼັດຜັກສົດແລະຢາສະຫມຸນໄພ.
ຊີ້ນທີ່ມີ mayonnaise ແລະເນີຍແຂງ
ສ່ວນປະກອບ:
- ຫມູ - 500 ກໍາ
- bulb-1 ຊິ້ນ
- mayonnaise-250 ມົນ
- ສົ້ມເຫຼົ້າແວງ - 3 tbsp. ບ່ວງ
- ນ້ໍາຕົ້ມ - 3 tbsp. ບ່ວງ
- ເນີຍແຂງແຂງ - 400 ກໍາ;
- ສີຂຽວຂອງ dill, parsley - ຢູ່ຈະ;
- salt, pepper
ການກະກຽມ
ຊີ້ນລ້າງ, ຕາກໃຫ້ແຫ້ງແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ. ຊ້າລົງໄປໃນແຕ່ລະສິ້ນທີ່ມີ hammer ເຮືອນຄົວ, ເກືອແລະ pepper ຊີ້ນຈາກທັງສອງດ້ານເພື່ອລົດຊາດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ປ່ອຍຫມູສໍາລັບສອງສາມຊົ່ວໂມງເພື່ອ marinate, ເອົາໃຈໃສ່ໃນຕູ້ເຢັນ, ດັ່ງນັ້ນມັນຈະກາຍເປັນນຸ່ມແລະມີກິ່ນຫອມ.
ແລະໃນເວລານີ້ພວກເຮົາກະກຽມສໍາລັບ bow: ພວກເຮົາເຮັດຄວາມສະອາດມັນຈາກກະດູກ, shred ໂດຍວົງແຫວນເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະງາມມັນດ້ວຍນ້ໍາຕົ້ມຊັນສໍາລັບ 5 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຈົ່ງໄຫຼນ້ໍາລົງຢ່າງສະບາຍແລະແຊ່ນ້ໍາມັນໃນເວລາ 30 ນາທີໃນການແກ້ໄຂທີ່ເຮັດຈາກສົ້ມແລະນ້ໍາ. ຕໍ່ໄປ, ເອົາອາຫານທີ່ທົນທານແລະຂີ້ຝຸ່ນມັນດ້ວຍນ້ໍາມັນເບີນ້ອຍ. ປະຈຸບັນໃຫ້ຊີ້ນຢູ່ດ້ານລຸ່ມເພື່ອໃຫ້ຕ່ອນແຫນ້ນ
ຈົ່ງຕົ້ມອາຫານສໍາລັບຊົ່ວໂມງທີ່ອຸນຫະພູມ 200 ອົງສາ. 10 ນາທີກ່ອນທີ່ຈະສິ້ນສຸດການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ພວກເຮົາກິນຊີ້ນ, sprinkle ຈໍານວນຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນຢູ່ເທິງ, ສີຂຽວ dill ແລະສົ່ງແບບຟອມກັບຄືນໄປບ່ອນເຕົາອົບໄດ້. ພວກເຮົາກວດເບິ່ງການກະກຽມຂອງອາຫານຕາມປົກກະຕິ, ການເຈາະຊີ້ນຫມູທີ່ມີສ້ອມ. ຊີ້ນພາຍໃຕ້ mayonnaise ແມ່ນ ໄດ້ຮັບຜິດຊອບກັບຕາຕະລາງສໍາລັບອາຫານໃດຫນຶ່ງ, ແຕ່ວ່າມັນແມ່ນໂດຍສະເພາະແມ່ນການປະສົມປະສານກັນດີກັບ ມັນຕົ້ນ, ຂົ້ວ . ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ຜັກຊະນິດຜັກສົດຫຼືຜັກທີ່ເປັນທາງເລືອກທີ່ງ່າຍດາຍ. ໂດຍວິທີທາງການ, ຊີ້ນສາມາດ pre-marinated ໃນ mayonnaise.