ທຸກໆຂອງພວກເຮົາ, ມັນຈະເບິ່ງຄືວ່າ, ສາມາດຮັບຮູ້ວ່າເປັນອາຫານງ່າຍດາຍເຊັ່ນມັນຕົ້ນ, ຂົ້ວ. ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ມັນແມ່ນການທີ່ເຫມາະສົມກັບ ການຜັກຜັກ , ດັ່ງນັ້ນມັນແມ່ນເກືອດີ, ກາຍເປັນ crispy ຈາກພາຍນອກແລະປະຊາຊົນຈໍານວນຫຼາຍສາມາດຮັກສາຮູບຮ່າງຂອງເຂົາເຈົ້າ. ນັ້ນແມ່ນເຫດຜົນທີ່ພວກເຮົາໄດ້ຕັດສິນໃຈທີ່ຈະນໍາເອົາຄໍາແນະນໍາທັງຫມົດກ່ຽວກັບວິທີການປຸງແກງມັນຕົ້ນໃນແຊ່ແລະສູດປຸງແຕ່ງສອງສາມຢ່າງ.
ວິທີການທີ່ດີທີ່ຈະປະສົມມັນຕົ້ນຂີ້ຫມົ່ນເຂົ້າໃນແຊ່ຂົ້ວ?
ມັນຝະລັ່ງ Crispy ແມ່ນຜົນຂອງຄວາມຮູ້ພື້ນຖານຂອງເຄມີສາດແລະຕໍ່ໄປນີ້ຂອງເຕັກໂນໂລຢີທີ່ງ່າຍດາຍ, ທີ່ພວກເຮົາຈະອະທິບາຍຂ້າງລຸ່ມນີ້.
ສິ່ງທໍາອິດທີ່ທ່ານຕ້ອງເຮັດຄືລ້າງມັນຕົ້ນ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນແຊ່ນ້ໍາມັນຢ່າງຫນ້ອຍສອງສາມຊົ່ວໂມງ, ແຕ່ເຫມາະສົມສໍາລັບຄືນທັງຫມົດ. ຫຼັງຈາກທີ່ທ່ານໄດ້ກໍາຈັດທາດແປ້ງເກີນທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ມັນມີຄວາມສະຫງົບໃນພື້ນຜິວ, ເຮັດໃຫ້ມັນຕົ້ນອອກຈາກພາຍນອກແລະປຽກພາຍໃນ, ແຕ່ງກິນຕ່ອນໃຫ້ສອງສາມນາທີ. ຖ້າທ່ານຕັດສິນໃຈຕັດມັນຕົ້ນເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດໃຫຍ່, ການປຸງແຕ່ງອາຫານສາມາດໃຊ້ເວລາສູງເຖິງ 5 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເອົາຕ່ອນໃສ່ຜ້າຂົນຫນູແລະປ່ອຍໃຫ້ແຫ້ງ.
ເມື່ອຕາກແດດແຫ້ງຫມົດແລ້ວ, ຈືນໃສ່ບ່ວງນ້ໍາມັນທີ່ມີຄວາມຮ້ອນດີ. ທ່ານສາມາດປະສົມຜັກແລະໄຂມັນສັດໃນໄລຍະການປຸງແຕ່ງອາຫານ. ເພື່ອໃຫ້ມີຕ່ອນທີ່ມີເປືອກ, ພວກເຂົາບໍ່ຄວນຫັນໄປເລື້ອຍໆ.
ນັ້ນຄືຄວາມລັບທັງຫມົດກ່ຽວກັບວິທີການເຮັດມັນຕົ້ນດ້ວຍຜັກທຽມໃນເຕົາຂົ້ວ.
ເຮັດແນວໃດເພື່ອໃຫ້ມັນຕົ້ນ, ໃນແບບປະເທດທີ່ມີຊີ້ນໃນແຊ່ frying ເປັນ?
ສ່ວນປະກອບ:
- ຊີ້ນງົວ - 420 g
- ມັນຕົ້ນ - 290 g
- carrots-115 g
ການກະກຽມ
ແບ່ງປັນຊີ້ນງົວເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂອງຂະຫນາດທີ່ຕ້ອງການ, ຈົ່ງຈົນກ່ວາ bloomed ສຸດຄວາມຮ້ອນສູງແລະສະຖານທີ່ສຸດແຜ່ນຫນຶ່ງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນປະມານຫນຶ່ງສ່ວນສາມຂອງຈອກນ້ໍາຮ້ອນແລະປົກຫຸ້ມໄດ້. ເມື່ອຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ evaporates, ເພີ່ມຄວາມຮ້ອນແລະມັນຝະລັ່ງສີນ້ໍາ. ຜັກຄວນໄດ້ຮັບການປຸງແຕ່ງຢູ່ໃນເວລາສຸດທ້າຍ, ແລະຫຼັງຈາກການເພີ່ມເຂົ້າຜັດ, ພວກມັນຈະປະສົມກັບຊີ້ນ, ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນໃຫ້ຫນ້ອຍລົງແລະປ່ອຍໃຫ້ຊີ້ນເຂົ້າເຖິງຄວາມພ້ອມ.
ເຮັດແນວໃດເພື່ອໃຫ້ມັນຕົ້ນກັບຜັກບົ່ວແລະເຫັດໃນແຊ່ frying ເປັນ?
ສ່ວນປະກອບ:
- ມັນຕົ້ນ - 740 ກໍາ;
- ຜັກບົ່ວ - 85 ກໍາ
- ຜັກທຽມ - 2 ແຂ້ວ;
- ເຫັດ - 210 ກໍາ
ການກະກຽມ
ຫນ້າທໍາອິດ, ຊ່ວຍປະຢັດຜັກບົ່ວກັບເຫັດແລະຜັກທຽມຈົນກ່ວາຄວາມຊຸ່ມຂອງ evaporates ຈາກສຸດທ້າຍ. ຕ່ອນຂອງມັນຕົ້ນຂົ້ວແຕກຕ່າງກັນຢູ່ໃນອຸດົມສົມບູນຂອງນ້ໍາຮ້ອນດີ, ໂດຍບໍ່ມີການປ່ຽນເປັນສີຈົນກວ່າພວກມັນຈະສີນ້ໍາຕານຢູ່ຂ້າງຫນຶ່ງ. ລະດູການມັນຕົ້ນ, ສໍາເລັດຮູບ. ປະສົມຜັກທຽມກັບເຫັດກັບມັນຕົ້ນກ່ອນທີ່ຈະໃຫ້ບໍລິການ.