ຊີ້ນງົວໃນ baked ໃນສິ້ນໃນເຕົາອົບໃນ foil ໄດ້

ຊີ້ນງົວບໍ່ພຽງແຕ່ເບິ່ງກິນ, ແຕ່ວ່າມັນບໍ່ໄດ້ຮັບປະໂຫຍດເມື່ອປຸງແຕ່ງຢ່າງຖືກຕ້ອງ. ແລະປະສົບການການພິມທີ່ທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນໄດ້ໃນ ລະດັບ ທີ່ແຕກຕ່າງກັນ ຂອງ roasting , ເຊັ່ນດຽວກັນກັບ steaks. ແລະ, ເຖິງວ່າຈະມີຄວາມຈິງທີ່ວ່າຫນຶ່ງໃນຂະຫນາດໃຫຍ່ນີ້ໄດ້ຖືກກະກຽມເທົ່າທຽມກັນ, ການນໍາໃຊ້ຊອດທ່ານສາມາດຄົ້ນພົບຄວາມນິຍົມໃຫມ່.

ຊີ້ນງົວໄດ້ຖືກ baked ໃນສິ້ນຂະຫນາດໃຫຍ່ໃນເຕົາອົບໃນ foil ໄດ້

ການກຽມ:

• ຊີ້ນງົວ - 2 ກົກ;
• rosemary - 3 ສາຂາ
• thyme - 4 ສາຂາ;
• ຜັກທຽມ - 8 ແຂ້ວ;
• ນ້ໍາມັນພືດ - 100 ກຼາມ;
• ໄກ່ແກ່ນ - 300 ມລ;
• carrots - 2 ຊິ້ນ;
• ມັນຕົ້ນ - 4 ຊິ້ນ;
• ຜັກບົ່ວ - 3 ຜັກບົ່ວ;
• pepper
• ເກືອ.

ການກະກຽມ

ສູດປະສົມກັບການປຸງແຕ່ງຊີ້ນງົວທີ່ມີອາຫານຂ້າງ, ຜັກໃນມັນບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນການເສີມ, ພວກເຂົາເປັນຜູ້ຊ່ວຍໃນການແຕ່ງກິນ, ໃຫ້ນ້ໍາຂອງພວກເຂົາແລະມີລົດຊາດ. ກ່ອນທີ່ຈະກະກຽມເປັນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງຊີ້ນງົວໃນຟໍ, ມັນຕ້ອງໄດ້ລ້າງຢ່າງລະອຽດ, ເອົາຫນັງແລະຖ້າມີຕ່ອນຫຼືຕ່ອນ. ໃນລະຫວ່າງການປຸງແຕ່ງ, ຊິ້ນສ່ວນຫ້ອຍດັ່ງກ່າວພຽງແຕ່ຈະແຫ້ງຫຼືເຜົາ, ສິ້ນ baked ຄວນຈະມີທັງຫມົດແລະລຽບ.

ດັ່ງນັ້ນ, ຫຼັງຈາກການກະກຽມເບື້ອງຕົ້ນຂອງຊີ້ນ, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນ, ຍ້ອນວ່າພວກເຂົາເວົ້າວ່າ, ເພື່ອປະທັບຕາ, ຈຸດແມ່ນວ່າສິ້ນທັງຫມົດແມ່ນຂົ້ວຈາກທັງຫມົດທີ່ຢູ່ໃນອຸນຫະພູມສູງ, ດັ່ງນັ້ນຕໍ່ມາຫຼັງຈາກການຍົກເວັ້ນຄວາມເປັນໄປໄດ້ຂອງການຮົ່ວໄຫຼຂອງນ້ໍາໃນເວລາທີ່ baking. ບໍ່ເຄີຍມີຄວາມລະມັດລະວັງໃນການເຮັດແບບນີ້ດ້ວຍຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງຊີ້ນງົວ, ເນື່ອງຈາກວ່ານໍ້າຕານຂອງມັນສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນຂຶ້ນກັບການປະທັບຕາແລະຄຸນນະພາບຂອງມັນ. ໃສ່ນ້ໍາມັນເຂົ້າໄປໃນເຕົາຜັກໃຫຍ່, ຖິ້ມມີ 3 ຜັກທຽມຂອງຜັກທຽມແລະຜັກທຽມ, ແລະຫຼັງຈາກທີ່ທ່ານເຫັນວ່າຜັກທຽມມີການຕົ້ມຊີ້ນ. ຢູ່ໃນອຸນຫະພູມສູງ, ຄ່ອຍໆຫັນໄປຫາ, ຈືນສິ້ນທັງຫມົດ, ໃນຂະນະທີ່ບໍ່ລືມກ່ຽວກັບປາຍ. ແມ່ນແລ້ວ, ຊີ້ນຄວນໄດ້ຮັບການເອົາໃຈໃສ່, ຈັດເກັບແລະປິດປະຕູຈາກສອງປາຍ, ບໍ່ໃຫ້ໂອກາດດຽວທີ່ຈະໄຫຼອອກນ້ໍາຜົນລະໄມ້ທີ່ມີການປຸງແຕ່ງຕື່ມອີກ. ໃນຂະບວນການຂອງການລ້າ, ເອົາຜັກທຽມແລະ rosemary, ດັ່ງນັ້ນເຂົາເຈົ້າສາມາດເຜົາໄຫມ້ແລະອອກຈາກກິ່ນຫອມທີ່ບໍ່ຄ່ອຍດີ, ເຖິງແມ່ນວ່າພວກເຂົາຕ້ອງການຢ່າງແທ້ຈິງກົງກັນຂ້າມ.

ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຈັດວາງ foil ໃນເອກະສານສະ baking, ໃຫ້ມັນ, ແລະເອົາຊີ້ນງົວຂົ້ວທີ່ມີຢູ່ແລ້ວ. ໃນປັດຈຸບັນມັນສາມາດມີຄວາມອຸດົມສົມບູນຕາມລະດູການດ້ວຍເກືອແລະຫມາກພິກ, ຈືດຈອກນ້ໍາມັນໃສ່ມັນ, ແລະກວມເອົາມັນອອກຈາກປາຍດ້ວຍດອກໄມ້, ແຕ່ບໍ່ປະທັບຕາມັນ. ສະນັ້ນຢູ່ທີ່ອຸນຫະພູມ 220 ອົງສາ, ນາງຈະຖືໃນເຕົາອົບສໍາລັບ 20 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ກັບຊີ້ນບໍ່ carrots ຟັກລະອຽດ, ນາງອອກຜັກທຽມທໍາອິດ, ເພາະວ່ານາງກໍາລັງກຽມພ້ອມທີ່ສຸດ. ຫຼຸດລົງອຸນຫະພູມ 170-180 ແລະອີກເທື່ອຫນຶ່ງ, ພຽງແຕ່ກວມເອົາກັບ foil, ສົ່ງສໍາລັບ 20 ນາທີເພື່ອກະກຽມ. ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ເພີ່ມຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວ, ມັນຕົ້ນ, ຜັກທຽມ, ຜັກທຽມແລະທຽມ thyme, ຍັງກວດກາເບິ່ງນ້ໍາຕານ, ຖ້າມັນຂຸ້ນ, ເອົາເງິນທີ່ເຫລືອ. ແລະໃນປັດຈຸບັນປະທັບຕາຟໍໃນລັກສະນະທີ່ເປັນປະໂຫຍດປະຕິບັດ, ດີກວ່າຢ່າງຫນ້ອຍສອງຂັ້ນຕອນ. ໃນໃບດັ່ງກ່າວຂອງຊີ້ນງົວ foil ຈະໄດ້ຮັບການກະກຽມສໍາລັບການອີກ 40 ນາທີ, ຫຼັງຈາກທີ່ທ່ານສາມາດເອົາຟໍແລະນ້ໍາມັນມັນພາຍໃນ 10 ນາທີໂດຍການເພີ່ມອຸນຫະພູມ 40-50 ອົງສາ.