appetizer ຂອງໄຂ່ແມ່ນຫນຶ່ງໃນອາຫານຫວ່າງເຢັນທີ່ສຸດໃນຕາຕະລາງຂອງພວກເຮົາ. ງ່າຍໃນການກະກຽມແລະຄວາມຢາກອາຫານທີ່ມີຄວາມສຸກຫລາຍທີ່ສຸດແມ່ນຖືກກະກຽມໃນການປ່ຽນແປງຕ່າງໆແລະບາງພວກພວກເຮົາຈະບອກທ່ານໃນບົດຄວາມນີ້.
Stuffed Eggs
ສ່ວນປະກອບ:
- ໄຂ່ໄກ່ - 10 ຊິ້ນ;
- mayonnaise - 6 tbsp. ບ່ວງ
- ຜັກບົ່ວ - 1 tbsp. ບ່ວງ
- ທຽມ - 1/2 tsp
- salt, pepper
- ສົດສີຂຽວ.
ການກະກຽມ
ໄຂ່ຕົ້ມຕົ້ມແຂງແລະຕັດໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງ. ພວກເຮົາສະກັດ yolks ແລະໂອນພວກເຂົາເຂົ້າໃນໂຖປັດສະວະ. ພວກເຮົາຮູ້ບຸນຄຸນຂອງ yolks ຕົ້ມກັບ mayonnaise, ເກືອ, pepper, mustard ແລະເລັບຈົນກ່ວາການຜະລິດ homogeneous ໄດ້ຖືກສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນ. ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ຮັງໃນໄຂ່ທີ່ມີມະຫາຊົນໄຂ່ແລະປ່ອຍໃຫ້ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງທີ່ເຢັນໃນຕູ້ເຢັນພາຍໃຕ້ຮູບເງົາສໍາລັບການປະມານຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ. ຮາກ ໄຂ່ stuffed ກັບ ພືດສະຫມຸນໄພສົດກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້.
ສູດສໍາລັບອາຫານຫວ່າງຈາກໄຂ່ແລະເນີຍແຂງ
ສ່ວນປະກອບ:
- ໄຂ່ຕົ້ມ - 6 ຊຕມ;
- mayonnaise - 3/4 ລາຍການ;
- ເນີຍແຂງປະເທດສະວິດ grated - 2 tbsp. ບ່ວງ
- ເນີຍແຂງປຸງແຕ່ງ - 70 g;
- ເນີຍແຂງເນີຍແຂງ - 2 tbsp. ບ່ວງ
- mustard ເມັດ - 1/8 tsp;
- ເກືອ, pepper - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ໄຂ່ຕົ້ມໄຂ່ຕົ້ມແມ່ນຖືກຕັດໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງ. ເອົາຢາຂຽວແລະເອົາໃສ່ໃນເຄື່ອງປັ່ນນ້ໍາພ້ອມດ້ວຍ mayonnaise, ເນີຍແຂງທັງຫມົດ, mustard, ເກືອແລະ pepper. ພວກເຮົາຕີມວນມະຫາຊົນໃຫ້ມີຄວາມສອດຄ່ອງກັນແລະກັນແລະເຮັດໃຫ້ທາດໂປຼຕີນຂອງມັນລຸດລົງ.
ອາຫານທ່ຽງທີ່ມີໄຂ່ນົກແລະ avocado
ສ່ວນປະກອບ:
- ໄຂ່ຫອຍ - 2 ແກ້ວ;
- avocados - 1 ຊິ້ນ;
- ຜັກບົ່ວຂຽວ
- 1/2 ນ້ໍາມັນມະນາວ
- ເກືອ, paprika - ກັບລົດຊາດ;
- olives
ການກະກຽມ
ໄຂ່ໄດ້ຖືກຕົ້ມແລະສະກັດອອກມາຈາກພວກມັນ. ເອົາຢາຂຽວເຂົ້າໄປໃນເຄື່ອງປັ່ນນ້ໍາແລະຮວບຮວມຮ່ວມກັບ ຜັກກາດຫມາກ ໄມ້. ຕື່ມນ້ໍານາວ, ເກືອແລະຂີງ paprika, ອີກເທື່ອຫນຶ່ງ, ທັງຫມົດ whisk ແລະແຜ່ຂະຫຍາຍດ້ວຍ syringe ເຂົ້າສະບຽງອາຫານໃນສີຂາວໄຂ່. ຢູ່ເທິງສຸດຂອງໄຂ່ເອົາຕ່ອນຂອງ olives ແລະ sprinkle ອາຫານທີ່ມີພືດສະຫມຸນໄພ.
ເຄື່ອງປະດັບໄຂ່ແລະ sprat
ສ່ວນປະກອບ:
- ໄຂ່ໄກ່ - 10 ຊິ້ນ;
- sprats in oil - 1 can
- dill
- salt, pepper
- mayonnaise-1/3
- ຜັກທຽມ - 1 ຫົວຜັກທຽມ.
ການກະກຽມ
ຈາກໄຂ່ຕົ້ມ, ພວກເຮົາໄດ້ຮັບການ yolks ແລະດ້ວຍການຊ່ວຍເຫຼືອຂອງເຄື່ອງປັ່ນປ່ວນທີ່ພວກເຮົາປົນກັບພວກເຂົາດ້ວຍ mayonnaise ແລະ sprats. ມະຫາຊົນທີ່ເປັນມະນຸດແມ່ນແຜ່ລາມອອກໃນໂຖປັດສະວະແລະພວກເຮົາ savor ຜັກທຽມ, ຜ່ານຫນັງສືພິມ, ແລະຟັກ. ຖ້າມີຄວາມຕ້ອງການ, ຊຸບເປີຍັງສາມາດໄດ້ຮັບການປຸງແຕ່ງດ້ວຍເກືອແລະຫມາກພິກ. ພວກເຮົາຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ທາດໂປຼຕີນທີ່ມີໂຣກຮວຍໄຂ່ທີ່ມີຮົ່ມແລະອາຫານວ່າງຈາກໄຂ່ຕົ້ມພ້ອມທີ່ຈະຮັບໃຊ້.
ເຂົ້າຫນົມຫວານຂອງໄຂ່ທີ່ມີຊອມມິນ
ສ່ວນປະກອບ:
- ໄຂ່ຕົ້ມ - 12 ຊິ້ນ;
- ຄີມສົ້ມ - 1/2 ໂຕະ;
- mayonnaise - 2 tbsp. ບ່ວງ
- ນ້ໍານາວ - 1 tbsp. ບ່ວງ
- ຜັກບົ່ວຂຽວ
- ແຊນມອນກິ່ນ - 100 ກຼາມ;
- ເກືອ.
ການກະກຽມ
ສັ່ນໂຍນທີ່ຕົ້ມດ້ວຍເຄື່ອງປັ່ນດ້ວຍສ່ວນປະກອບອື່ນໆທັງຫມົດ, ຍົກເວັ້ນຜັກບົ່ວ, ຈົນກ່ວາເອກະພາບ. ມະຫາຊົນທີ່ໄດ້ຮັບຜົນປະໂຫຍດແມ່ນຖືກໃສ່ເຂົ້າໄປໃນຮັງໄຂ່ຂອງທາດໂປຼຕີນໂດຍໃຊ້ຢາຂ້າເຊື້ອຣາຂີ້ຜຶ້ງ. ສີດອາຫານດ້ວຍຢາສະຫມຸນໄພ.