ມັນຈະເກີດຂື້ນວ່າປາທີ່ປາມາໃນປາທີ່ທ່ານຊື້, ຫຼືສາມີຂອງທ່ານນໍາເອົາປາກັບ caviar ຈາກການຫາປາແລະຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານຕ້ອງການເອົາມັນຂຶ້ນ. ພວກເຮົາມີສູດທີ່ຈະຊ່ວຍໃນການຮັບມືກັບວຽກງານນີ້.
ວິທີການດອງປາຄາບສຕິກແລະປານ້ໍາອື່ນໆຢູ່ເຮືອນ?
ຄວາມຫຍຸ້ງຍາກຕົ້ນຕໍໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານແມ່ນເພື່ອກໍາຈັດຖົງຫນັງ, ເຊິ່ງໃນຕອນທໍາອິດປະກອບດ້ວຍໄຂ່ຂາວ. ນີ້ແມ່ນເຮັດໃນຫຼາຍວິທີທີ່ແຕກຕ່າງກັນແລະຂະບວນການນີ້ເອີ້ນວ່າລູກປືນເຈາະ.
ສ່ວນປະກອບ:
- caviar-250 g
- ນ້ໍາມັນຫອມລະເຫີຍໂດຍບໍ່ມີກິ່ນ - 10 ມລ;
- ເກືອ - 10 ກໍາ
ການກະກຽມ
ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບການກໍາຈັດຮູບເງົາ, ທໍາອິດໃຫ້ພວກເຂົາອອກຈາກຂ້າງຫນຶ່ງແລະເອົາຊີວິດກາເຟຢູ່ໃນນ້ໍາຮ້ອນຮ້ອນ, ເກືອບ 5 ນາທີ. ທຸກໆເວລານີ້ພວກເຮົາກໍາລັງປະສົມປະສານຢ່າງເຕັມສ່ວນກັບສ້ອມແລະທຸກສິ່ງທີ່ພວກເຮົາເອົາໃສ່ມັນຖືກໂຍກຍ້າຍ. ການກັ່ນຕອງໂດຍຜ່ານການຂີ້ຝຸ່ນ, ຖ້າຫາກວ່າຂຸມໃນມັນມີຂະຫນາດໃຫຍ່ຫຼາຍ, ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນກໍ່ດີກວ່າການວາງ layer gauze ເພີ່ມເຕີມໃນມັນ. ລ້າງໄຂ່ 5 ຄັ້ງແລະໃສ່ນ້ໍາເຢັນ.
ໄຂ່ໄດ້ແຍກອອກຈາກຮູບເງົາແລ້ວ, ແຕ່ຍັງມີສິ່ງເສດເຫຼືອ, ດັ່ງນັ້ນ whisk ແມ່ນປະສົມກັບເນື້ອໃນຂອງແກ້ວແລະທຸກສິ່ງທີ່ຖືກບາດແຜໃນມັນຖືກໂຍກຍ້າຍອອກ, ແລະຫຼັບຫຼາຍຄັ້ງ. ເພື່ອທໍາລາຍວຽກງານພຽງເລັກນ້ອຍ, ທ່ານທໍາອິດສາມາດເຈາະ caviar ໃນ grater ຂະຫນາດໃຫຍ່, ດັ່ງນັ້ນຫຼາຍຂອງຮູບເງົາຈະໄປແລະຂະບວນການທໍາຄວາມສະອາດໃນຕໍ່ຫນ້າຈະງ່າຍ, ແຕ່ມີຄວາມເປັນໄປໄດ້ວ່າບາງໄຂ່ຈະໄດ້ຮັບການເສຍຫາຍ.
ໃນປັດຈຸບັນໃຫ້ເກືອໄຫຼອອກສໍາລັບ 30 ນາທີແລະປະສົມປະສານຢ່າງກະທັນຫັນ, caviar ຄວນໂຟມພຽງເລັກນ້ອຍ. ພວກເຮົາເພີ່ມນ້ໍາມັນດອກແດດ, ປະສົມແລະເອົາອອກໃນເວລາ 12 ຊົ່ວໂມງໃນຕູ້ເຢັນ. caviar ສໍາເລັດຮູບແມ່ນ ເກັບຮັກສາສໍາລັບ 2-3 ອາທິດ, ຖ້າທ່ານຕ້ອງການຂະຫຍາຍຊີວິດ shelf, ຫຼັງຈາກນັ້ນເພີ່ມເກືອຫຼາຍ.
ວິທີທີ່ຈະເລືອກເອົາ roe salmon ສີແດງຢູ່ເຮືອນ - ສູດ
ບາງຄັ້ງ, ຊື້ carcass frozen ຂອງ salmon ສີບົວ, ພວກເຮົາໄດ້ຮັບເງິນເປັນ. ພາຍໃນແມ່ນ caviar ສີແດງ. ແລະມີຄໍາຖາມທີ່ສົມເຫດສົມຜົນກ່ຽວກັບວິທີທີ່ຈະເລືອກເອົາ caviar frozen ນີ້, ດັ່ງນັ້ນມັນຍັງ delicious, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບໃນ jar ຊື້. ນີ້ແມ່ນສູດສໍາລັບທ່ານ.
ສ່ວນປະກອບ:
- caviar-300 g
- ເກືອ - 90 ກໍາ
- ນ້ໍາມັນມະກອກ - 10 ມລ;
- ນ້ໍາຕານ - 25 ກໍາ;
- ນ້ໍາ - 1 ລິດ.
ການກະກຽມ
ເພື່ອສະກັດຊີວີໂອຈາກປາ, ໂດຍບໍ່ຕ້ອງທໍາລາຍມັນ, ມັນດີກວ່າທີ່ຈະລໍຖ້າຈົນກ່ວາມັນ defrosted ຫມົດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ລະມັດລະວັງດຶງອອກແລະບໍ່ງາມນ້ໍາຮ້ອນສໍາລັບຄູ່ນ່ຶຂອງນາທີ, ທ່ານສາມາດໂດຍກົງຈາກການປາດ. ຕໍ່ໄປ, ພວກເຮົາເອົາ racket ສໍາລັບ
ພວກເຮົາລ້າງໄຂ່ພາຍໃຕ້ການແລ່ນ້ໍາ, ລ້າງແລະກະກຽມນ້ໍາປະປາຈາກນໍ້າ, ເກືອແລະນໍ້າຕານ. ຕື່ມໃຫ້ພວກເຂົາມີໄຂ່ແລະປ່ອຍໃຫ້ 25 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, drained, ລ້າງ, tilted ສຸດ sieve ຫຼືໂຈະໃນ gauze, ດັ່ງນັ້ນທັງຫມົດຂອງເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກຫຼາຍເກີນໄປ, ທ່ານສາມາດຫຼັງຈາກນັ້ນ poured ອອກກ່ຽວກັບການເຈ້ຍເຈ້ຍເພື່ອເອົາຄວາມຊຸ່ມໄດ້. ວາງໃນກະປ໋ອງ, ຈົ່ງເອົານ້ໍາມັນ, ປົນແລະເພີດເພີນກັບລົດຊາດ.