Jam ຈາກໂກນຫມາກແມ່ນບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນ dessert ມີລົດຊາດຫຼາຍ, ແຕ່ຍັງເປັນວິທີການປິ່ນປົວທີ່ດີເລີດສໍາລັບອາການໄອ, ເຢັນ, ເຈັບຄໍແລະຫຼອດປອດອັກເສບ. ນອກຈາກນັ້ນ, ມັນເປັນປະໂຫຍດທີ່ຈະໃຊ້ເພື່ອປິ່ນປົວພະຍາດວັນນະໂລກ. ມັນກໍ່ສ້າງຄວາມເຂັ້ມແຂງແລະຊ່ວຍໃຫ້ມີພູມຕ້ານທານ, ມີຄຸນສົມບັດເປັນຢາ. ມີສູດຈໍານວນຫຼາຍສໍາລັບການເຮັດໃຫ້ jam ຈາກໂກນຫມາກແມ່ນ. ໃຫ້ເບິ່ງບາງສ່ວນຂອງພວກເຂົາກັບທ່ານ.
ສູດສໍາລັບໂກນຫມາກກ້ຽງ
ສ່ວນປະກອບ:
- pine cones-1 kg
- ້ໍາຕານ - 1 ກິໂລ;
- ນ້ໍາ - 3 ລິດ.
ການກະກຽມ
ສູດສໍາລັບການເຮັດໃຫ້ jam ຈາກກ້ານໃບແມ່ນຂ້ອນຂ້າງງ່າຍດາຍແລະບໍ່ໃຊ້ເວລາຫຼາຍຈາກທ່ານ. ພວກເຮົາໃຊ້ເວລາທີ່ມີນ້ໍາມັນຂຽວຂະຫນາດນ້ອຍ, ສີຂຽວ, ຈັດລຽງໃຫ້ພວກເຂົາອອກແລະລ້າງຢ່າງລະອຽດ. ພວກເຮົາເອົາມັນໄວ້ໃນຖັງແລະຖອກມັນດ້ວຍນ້ໍາຕົ້ມ. ພວກເຮົາເອົານ້ໍາຊຸບເຂົ້າໃສ່ໄຟອ່ອນໆ, ຈອກໂຄນໃນໄລຍະເວລາປະມານ 5 ຊົ່ວໂມງ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນປ່ອຍໃຫ້ພວກເຂົາຢູ່ໃນບ່ອນທີ່ເຢັນສໍາລັບມື້ຫນຶ່ງ. ການກັ່ນຕອງຂີ້ເຫຍື້ອໂດຍຜ່ານການ colander ແລະລະມັດລະວັງເອົາອອກໂກນຕົ້ມຈາກມັນ. ດັ່ງນັ້ນ, ທ່ານຄວນຈະມີ kissel pinkish, ຈາກທີ່ພວກເຮົາຈະເຮັດໃຫ້ jam. ເພີ່ມ້ໍາຕານໃຫ້ມັນ, ປະສົມມັນແລະເອົາໃສ່ໄຟຂະຫນາດກາງ. ພວກເຮົາລໍຖ້າການປະສົມທີ່ຈະຕົ້ມ, ຄ່ອຍໆ stir ມັນແລະເອົາໂຟມທີ່ສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນໃນພື້ນຜິວ. ຫຼັງຈາກທີ່ຕົ້ມ, ໃຫ້ຕົ້ມ dessert ງ່າຍໆສໍາລັບ ອີກ 5 ນາທີແລະເອົາອອກຈາກແຜ່ນ. ສະຫນິດສະຫນານແລ້ວສົມບູນ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຕົ້ມອີກເທື່ອຫນຶ່ງ. ພວກເຮົາເອົາເຂົ້າຈີ່ທີ່ກຽມໄວ້ຈາກໂກນສີຂຽວເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະແລະໃຫ້ບໍລິການສໍາລັບຊາ!
jam ຈາກໂກນ fir
jam, ປຸງແຕ່ງຕາມສູດນີ້ແມ່ນຫນ້າສົນໃຈໃນວ່າຜະລິດຕະພັນແມ່ນມີລົດຊາດ, ຫນາ, ້ໍາເຜີ້ງຄ້າຍຄື.
ສ່ວນປະກອບ:
- fir cones-80 g
- ້ໍາຕານ - 1 ກິໂລ;
- ນ້ໍານາວ, vanilla - ກັບລົດຊາດ;
- ນ້ໍາ.
ການກະກຽມ
ໃຫ້ເບິ່ງວິທີທີ່ງ່າຍທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ jam ອອກຈາກໂກນ. ໂກນຫມາກຖົ່ວອ່ອນຖືກລ້າງ, ຖືກໂອນເຂົ້າໄປໃນເຕົ້າໄຂ່ມຸ້ງແລະເຕັມໄປດ້ວຍນ້ໍາ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃຫ້ກວມເອົາບັນຈຸແລະເອົາໃສ່ໄຟ. ພວກເຮົານໍາພາມະຫາຊົນໃຫ້ຕົ້ມ, ເອົາແກະອອກຈາກແຜ່ນແລະຮຽກຮ້ອງໃຫ້ຜະລິດຕະພັນພາຍໃນ 24 ຊົ່ວໂມງ. ໃນມື້ຕໍ່ມາ, ພວກເຮົາກັ່ນຕອງ້ໍາຕົ້ມ, ງາມມັນເຂົ້າໄປໃນຖ້ວຍອື່ນ, ຕື່ມ້ໍາຕານແລະຕົ້ມຢ່າງຫນ້ອຍ 1.5 ຊົ່ວໂມງ. ໃນຕອນທ້າຍຂອງການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ພວກເຮົາເພີ່ມນ້ໍານາວແລະ vanilla ກັບລົດຊາດ. ການຂີ້ເຫຍື້ອທີ່ກຽມໄວ້ຄວນເຮັດໃຫ້ມີກິ່ນຫອມແລະສີບົວ.
Jam of jelly
ສ່ວນປະກອບ:
- ກ້ານໃບ spruce - 1 ກິໂລ;
- ້ໍາຕານ - 1 ກິໂລ;
- ນ້ໍາ - 2 ລິດ.
ການກະກຽມ
ຕອນນີ້ບອກທາງວິທີການເຮັດແນວໃດອອກ jam ອອກຈາກໂກນ. ຂີ້ຜຶ້ງ Spruce ແມ່ນຮວບຮວມ, ລ້າງແລະວາງໄວ້ໃນຫມໍ້ອາຍແກັສ. ຈົ່ງເຕັມໄປດ້ວຍນ້ໍາ, ເຊິ່ງກວມເອົາໂຄນທັງຫມົດ. ພວກເຮົາເອົາຖັງໃສ່ໄຟຂະຫນາດນ້ອຍແລະແຕ່ງກິນປະມານ 2 ຊົ່ວໂມງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາໃຫ້ການປະສົມ, ເຮັດແນວໃດຂ້າພະເຈົ້າຄວນ brew ແລະເຢັນຫມົດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຮົາກັ່ນຕອງທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງໂດຍຜ່ານການ sieve ເປັນ. ພວກເຮົາຖິ້ມອອກໄປຕາມໂກນຫມາກແລະເຮັດໃຫ້ນໍ້າຕານໃນຫມາກແຫ້ງທີ່ໄດ້ຜົນແລະປຸງແຕ່ງປະມານຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ.
ຂີ້ຝຸ່ນຈາກໂກນຫມາກພ້າວ
ສ່ວນປະກອບ:
- cedar cones-1 kg
- ນ້ໍາ - 1 l;
- ໂກນຫມາກ - ກັບລົດຊາດ;
- ້ໍາຕານ - 1 ກິໂລ.
ການກະກຽມ
ລະມັດລະວັງພວກເຮົາເອົາອອກເອົາຮູບອອກມາ, ເອົາລ້າງໃຫ້ພວກມັນອອກຈາກຂີ້ເຫຍື້ອແລະເຂັມສັກ, ລ້າງໃຫ້ພວກເຂົາ, ຍ້າຍພວກມັນເຂົ້າໄປໃນອາຫານທຽມ, ຈົ່ງໃຫ້ພວກເຂົາໃສ່ນ້ໍາຕົ້ມແລະເອົານໍ້າໃສ່. ເອົາໄປຕົ້ມແລະແຕ່ງກິນໂກນຫມາກໃນ 10 ນາທີ. ຕື່ມ້ໍາຕານ, ເອົາເຂົ້າຈືດຜັກແລະປຸງແຕ່ງ, ຕາມປົກກະຕິກ່ຽວກັບໄຟໄຫມ້ຂະຫນາດນ້ອຍປະມານ 2 ຊົ່ວໂມງ, ເອົາອອກໂຟມອອກເປັນໄລຍະໆ. ຂີ້ເຫຍື້ອຮ້ອນຖືກຍົກຍ້າຍໄປຫາປ່ອງແຫ້ງທີ່ບໍ່ມີຫມັນ, ລອກເອົາດ້ວຍ lids ແລະເກັບຮັກສາໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນຫຼື cellar. ຂີ້ເຫຍື້ອນີ້ແມ່ນໃຊ້ດີກັບຊາຮ້ອນທີ່ເຂັ້ມແຂງສໍາລັບການປິ່ນປົວໄຂ້ຫວັດແລະອາຈິນຕິນ, ການປ້ອງກັນການອັກເສບຫຼອດລົມໃນເດັກນ້ອຍແລະຜູ້ໃຫຍ່.
ແລະ lovers ຂອງ delicacy ຜິດປົກກະຕິນີ້ຍັງຈະມີລົດຊາດ jam ຈາກ dandelions , ເຊິ່ງມີຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດ.