ເຄ້ກເຄ້ກດ້ວຍການກອກໂຄ້ງ

ຂະຫນົມເຄ້ກ stuffed ກັບເນີຍແຂງ ບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນ dessert ມີລົດຊາດໃຫ້ປະລາດໃຈ, ແຕ່ຍັງເປັນການປິ່ນປົວທີ່ເປັນປະໂຫຍດທີ່ທຸກຄົນຈະມີຄວາມສຸກ, ບໍ່ວ່າຈະເປັນອາຍຸສູງສຸດ. ມັນສາມາດຮັບໃຊ້ໄດ້ທັງອົບອຸ່ນແລະເຢັນ. ພວກເຮົາສະເຫນີໃຫ້ທ່ານເຮົາສູດບາງໆຂອງ pie pancake ມີເນີຍແຂງ cottage.

cake ເຄ້ກທີ່ມີເນີຍແຂງ cottage

ສ່ວນປະກອບ:

ສໍາລັບ pancakes:

• ນົມງົວ - 300 ມລ;
• flour-250 g
• ນ້ໍາກັ່ນ - 250 ມລ;
• ນ້ໍາມັນພືດ - 40 ມລ;
• ເກືອ - ເຂົ້າຈີ່
• ໄຂ່ - 3 ຊິ້ນ.

ສໍາລັບການຕື່ມຂໍ້ມູນ:

• ຊີດ cottage ຕ່ໍາໄຂມັນ - 700 g;
• ດິນໄຄ - 2 ກໍາ;
• Vanillin - ກັບລົດຊາດ;
• ນົມຂົ້ນ - 80 ມລ;
• ເບີ - 30 ກໍາ
• bread crumbs-20 g
• ້ໍາຕານ granulated - 30 g.

ຕ້ອງຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່:

• ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ;
• ້ໍາຕານ - 0.5 tbsp.

ການກະກຽມ

ດັ່ງນັ້ນ, ເພື່ອເຮັດໃຫ້ cake, ພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງ bake pancakes ທໍາອິດ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ລອງ້ໍານົມດ້ວຍນ້ໍາເຢັນ, ເພີ່ມໄຂ່ແລະປະສົມ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມຜັກ, ປະສົມຢ່າງລະອຽດແລະເອົານ້ໍາແລະເກືອ. ແຊ່ຂົ້ວດ້ວຍມັນເບີ, ອົບອຸ່ນແລະກິນເຂົ້າຫນົມຫວານ, ຈົ່ມໃຫ້ພວກເຂົາເບື້ອງຫນຶ່ງແລະຫຼັງຈາກນັ້ນອີກ. ສໍາລັບການກະກຽມຂອງການປະສົມຕື່ມ skim curd ດ້ວຍ້ໍານົມ condensed, ເພີ່ມເປັນໄຄຫນ້ອຍແລະຖິ້ມ vanillin ກັບລົດຊາດ. ໃນປັດຈຸບັນເອົາຮູບຮ່າງແຕກ, smear ມັນກັບນ້ໍາ, sprinkle ກັບ breadcrumbs ແລະຈັດວາງຂັ້ນຕອນຂອງ pancakes, promazyvaya ມະຫາຊົນ curd ແຕ່ລະຄົນ. ໄຂ່ໄດ້ຮັບການທຸບຕີດ້ວຍນ້ໍາຕານແລະປະສົມໃສ່ເຂົ້າຫນົມເທິງ, ແຈກຢາຍຢ່າງແຈ່ມແຈ້ງ. ສົ່ງ pie pie pancake ກັບ curd ຕື່ມໃນເຕົາອົບຮ້ອນແລະ bake ສໍາລັບ 40 ນາທີ.

cake Pancake ມີເນີຍແຂງ cottage ແລະ peaches

ສ່ວນປະກອບ:

• pancakes ບາງ - 9 ຊິ້ນ

ສໍາລັບການຕື່ມຂໍ້ມູນ:

• apricots ກະປ໋ອງ - 150 g
• ້ໍາຕານ - 4 tbsp. ບ່ວງ
• vanilla - 1 ບ່ວງກາເຟ;
• ຊີດ cottage ໄຂມັນຕ່ໍາ - 250 g;
• egg-1 pc
• ຕ້ອງຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່:
• ຄີມສົ້ມ - 100 ມລ;
• ໄຂ່ - 3 ຊິ້ນ;
• vanilla ້ໍາຕານ - 1 ບ່ວງກາເຟ.

ການກະກຽມ

ສໍາລັບການຕື່ມຂອງເນີຍແຂງ cottage ພວກເຮົາ rub ດີກັບ້ໍາຕານແລະໄຂ່. apricots ກະປ໋ອງຖືກຕັດເປັນຕ່ອນ. ໃນປັດຈຸບັນສໍາລັບ pancake ແຕ່ລະພວກເຮົາຈັດວາງອອກຂອງເນີຍແຂງ cottage ແລະວາງອອກ apricots ອ່ສຸດເທິງ. ພວກເຮົາເລື່ອນ pancakes ກັບມ້ວນແລະແຜ່ຂະຫຍາຍໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໃນກ້ຽວວຽນເປັນຮູບແບບ oiled. ສໍາລັບການຫຼໍ່, ສົມທົບແລະຕີ whisk ກັບຄີມສົ້ມກັບ vanillin ແລະໄຂ່. ງາມເຂົ້າໄປໃນການປະສົມເຂົ້າໄປໃນ cake ແລະສົ່ງໄປເຕົາອົບໃນ 25 ນາທີ.

ສູດສໍາລັບ cake pancake "ຫອຍມີເນີຍແຂງ cottage"

ສ່ວນປະກອບ:

ສໍາລັບ pancakes:

• ນົມ - 400 ມລ;
• ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
• ້ໍາຕານ - 2 tbsp. ບ່ວງ
• ເກືອ - ເຂົ້າຈີ່
• ມັນຕົ້ນ, ມັນຕົ້ນ - 200 ກໍາ
• ນ້ໍາຜັກ - 2 tbsp. ບ່ວງ.

ສໍາລັບການຕື່ມຂໍ້ມູນ:

• ເນີຍແຂງ cottage - 500 g;
• raisins-100 g
• ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ;
• vanilla sugar-50 g
• ຕ້ອງຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່:
• ຄີມສົ້ມ - 100 ມລ;
• ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
• vanilla sugar-50 g

ການກະກຽມ

ຫນ້າທໍາອິດທີ່ພວກເຮົາຕ້ອງການ bake pancakes ບາງ. ການກະກຽມ dough, sift flour ໄດ້, ເຮັດໃຫ້ groove ຂະຫນາດນ້ອຍແລະແຕກໄຂ່ເຂົ້າໄປໃນມັນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ງາມໃນ້ໍານົມ, ເພີ່ມ້ໍາຕານແລະທາດແປ້ງເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ, ແລະປະສົມທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງຢ່າງລະອຽດ. ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາຂີ້ຝຸ່ນແຊ່ frying, ອົບອຸ່ນມັນຂຶ້ນແລະ fry pancakes ໄດ້, ສີນ້ໍາຂອງພວກເຂົາທັງສອງດ້ານ. ຕໍ່ໄປ, ພວກເຮົາຫັນກັບການກະກຽມຂອງການຕື່ມ: ເນີຍແຂງ cottage ແມ່ນດິນເພື່ອມະຫາຊົນ homogeneous ມີໄຂ່ແລະ vanillin. ມີພວກເຮົາຖິ້ມ raisins, ທີ່ຜ່ານມາແຊ່ນ້ໍາໃນນ້ໍາຕົ້ມແລະແຫ້ງ. ທັງຫມົດປະສົມກົມກຽວແລະ stuff ຂອງມະຫາຊົນຂອງ pancakes ນີ້. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າລອກເອົາດ້ວຍມ້ວນແລະເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາເຂົ້າໄປໃນອາຫານ baking, smeared ມີ butter ມັນຄີມແລະ sprinkled ກັບ breadcrumbs. ພວກເຮົາ stack pancakes ໃນ spiral, ແຫນ້ນກັບກັນແລະກັນ. ສໍາລັບການຫຼໍ່, ຕີຄີມສົ້ມກັບນໍ້າຕານແລະໄຂ່ຈົນກ້ຽງ. ຕື່ມປະສົມນີ້ກັບ cake ຂອງພວກເຮົາ cake "ຫອຍມີເນີຍແຂງ cottage" ແລະ bake ສໍາລັບ 35 ນາທີຢູ່ທີ່ອຸນຫະພູມ 180 ° C.