ເຂົ້າກັບຕົ້ມ, ການກະກຽມສໍາລັບການຍົກຕົວຢ່າງໃນ multivarquet, ແມ່ນອາຫານງ່າຍດາຍແລະມີລົດຊາດທີ່ສຸດ, ປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ຈະໃຊ້ເວລາສອງສາມນາທີ, ແລະ smiles grateful ຢູ່ເຮືອນຈະ delight ທ່ານສໍາລັບເວລາດົນນານ. ນັ້ນແມ່ນເຫດຜົນທີ່ວ່າໃນມື້ນີ້ພວກເຮົາຈະບອກທ່ານແນວໃດກ່ຽວກັບວິທີປຸງແຕ່ງເຂົ້າກັບ stew ແລະສິ່ງທີ່ສາມາດເຮັດໄດ້ຈາກທັງສອງສ່ວນຜະລິດຕະພັນນີ້.
ສູດອາຫານແບບເກົ່າແກ່ທີ່ມີອາຫານຄອກ
ສ່ວນປະກອບ:
- stew-1 pot
- ຜັກທຽມ - 2 ຫົວຜັກທຽມ;
- ຕົ້ມຕານ - 3 tbsp. l
- ເຂົ້າ - 300 ກໍາ
- ເກືອແລະ pepper - ກັບລົດຊາດ;
- dill ສີຂຽວ - ກັບລົດຊາດ;
- ນ້ໍາຜັກ - 2 tbsp. l
ການກະກຽມ
ລ້າງເຂົ້າພາຍໃຕ້ນ້ໍາເຢັນແລະປຸງແຕ່ງຈົນກ່ວາການປຸງແຕ່ງຢ່າງເຕັມສ່ວນໃນຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ, ຫຼັງຈາກເພີ່ມເກັດເຂົ້າເກືອ. ຈືດຈືດເຂົ້າຫນົມ ໃນເຕົາຂັດແລະປະສົມໄຂມັນເກີນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາສະອາດຜັກທຽມ, ປວດມັນແລະປະສົມກັບຊີ້ນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມຫມາກເລັ່ນ, ເກືອ, pepper ແລະເຄື່ອງເທດ favorite ກັບມັນ. ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້, ພວກເຮົາ decorate ອາຫານທີ່ມີພືດສະຫມຸນໄພສົດງາມ, ທ່ານສາມາດ decorate ແຄມຂອງອາຫານທີ່ມີການຕັດຜັກ. ນອກຈາກນັ້ນ, ຖ້າເປັນທີ່ຕ້ອງການ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມແຄລອດພຽງເລັກນ້ອຍແລະວົງຂອງ pepper Bulgarian ໃນອາຫານ. ແທນນ້ໍາມັນມະເຂືອ, ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ໄດ້, ເຊັ່ນ: ນ້ໍາສະຫຼັດ, ເຊິ່ງເຫມາະສົມກັບເຂົ້າແລະດີເລີດໃນຊີ້ນ.
ໃນປັດຈຸບັນທ່ານຮູ້ຈັກວິທີປຸງແຕ່ງເຂົ້າກັບ stew, ແລະວິທີການງ່າຍດາຍນີ້ແມ່ນ. ນັ້ນແມ່ນເຫດຜົນທີ່ພວກເຮົາສະເຫນີໃຫ້ທ່ານເຮັດແນວພັນດຽວກັນແລະແປກປະຫລາດຂອງການປຸງແຕ່ງເປັນແກງ delicious ທີ່ມີເຂົ້າແລະ stew.
Rassolnik ກັບ stew ແລະເຂົ້າ
ສ່ວນປະກອບ:
- stew-1 pot
- carrots - 2 ຊິ້ນ;
- ແຕງເກືອ - 150 ກຼາມ;
- ຫມາກເລັ່ນ - 400 ກໍາ
- ມັນຕົ້ນ - 350 ກໍາ;
- ຜັກບົ່ວ - 50 ກໍາ
- Brine-250 ml
- ເກືອແລະ pepper - ກັບລົດຊາດ;
- ນ້ໍາຜັກ - 2 tbsp. l
ການກະກຽມ
Carrots ແມ່ນລ້າງແລະເຮັດຄວາມສະອາດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຂຸດດ້ວຍ grater. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາສາຄວາມສະອາດຜັກບົ່ວແລະຜັກບົ່ວ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາຜ່ານທັງສອງ
ນອກຈາກນັ້ນພວກເຮົາລ້າງແລະຕັດມັນຕົ້ນ, ພວກເຮົາເອົາເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາເກືອທີ່ຕົ້ມ. ຫຼັງຈາກ 10 ນາທີພວກເຮົາຈະເພີ່ມແຕງ, ເຄື່ອງເທດ, ຫມາກເລັ່ນທີ່ບໍ່ໄດ້ນໍາໃຊ້ແລະ stew. ຫຼັງຈາກອີກ 5 ນາທີ, ເພີ່ມ carrots ແລະຜັກບົ່ວ. Brine ເພີ່ມກັບລົດຊາດ. ໃນຕອນທ້າຍຂອງການກະກຽມ, ເພີ່ມ piquancy ກັບແກງທີ່ມີສີຂຽວສົດ. ຮັບໃຊ້ດ້ວຍຄີມສົ້ມ.