ສະຫຼັດໄກ່ແມ່ນແຄລໍລີ່ຕ່ໍາທີ່ດີເລີດ, ແຕ່ໃນເວລາດຽວກັນອາຫານທີ່ມີທາດບໍາລຸງຫຼາຍ. ສໍາລັບການກະກຽມການນໍາໃຊ້ຊີ້ນງົວຂາວ, ປະສົມກັບສ່ວນປະກອບອື່ນໆ. ໄກ່ປຸງແຕ່ງເຮັດວຽກດີກັບເນີຍ, ຜັກ, ເຂົ້າ, ເຫັດ, ຫມາກຖົ່ວ, ຫມາກໂປມແລະສ່ວນປະກອບອື່ນໆ, ດັ່ງນັ້ນທ່ານສາມາດ fantasize ກັບຜະລິດຕະພັນນີ້ຕະຫຼອດເວລາ. ໃຫ້ຊອກຫາກັບທ່ານສູດອາຫານສະຫຼັດບາງຢ່າງທີ່ມີໄກ່ຕົ້ມ.
ສະຫຼັດງ່າຍໆດ້ວຍໄກ່ຕົ້ມ
ສ່ວນປະກອບ:
- ເຕົ້ານົມ - 1 ເມັດ.
- ກະລໍ່າປີ Peking - 200 g
- pepper ຫວານ - 1 pc;
- ແຕງສົດ - 2 ຊິ້ນ;
- tomato-2 pcs
- basil - ສໍາລັບການອອກແບບ;
- corn cobs - 100 g.
ສໍາລັບການເຕີມເຕັມ:
- mustard ຝຣັ່ງ - 1 tbsp. ບ່ວງ
- lemon - 1 ຊິ້ນ;
- ນ້ໍາມັນມະກອກ
- ເກືອ, pepper - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ຕົ້ມນົມໃນນ້ໍາເກືອ, ແຍກຊີ້ນຢ່າງລະມັດລະວັງແລະຕັດມັນອອກເປັນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ. ຜັກກາດຫມູຖືກລ້າງ, ຕາກແດດແລະຕັດດ້ວຍເຟືອງຂະຫນາດນ້ອຍ. ຫມາກແຕງ, ຫມາກເລັ່ນແລະຫມາກພິກອູແກຣນຖືກຂັດ, ຜັກບົ່ວຖືກຕັດອອກເປັນວົງແຫວນເຄິ່ງ, ແລະສາລີກໍ່ສ້າງດ້ວຍວົງ. ພວກເຮົາປ່ຽນສ່ວນປະກອບທັງຫມົດເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະອັນເລິກເຊິ່ງແລະນ້ໍາທີ່ມີການແຕ່ງຫນ້າກ່ອນ. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ມັນ, ປະສົມນ້ໍານາວ, mustard, ນ້ໍາແລະເຮັດໃຫ້ເກືອພຽງເລັກນ້ອຍ. ສະຫຼັດສໍາເລັດຮູບໄດ້ຖືກຕົບແຕ່ງດ້ວຍຫອຍແລະຮັບປະທານຢູ່ໃນໂຕະ.
Pastry Puff ມີໄກ່ຕົ້ມ
ສ່ວນປະກອບ:
- ໄກ່ - 200 ກໍາ
- ໄຂ່ - 3 ຊິ້ນ;
- ຊີດ - 150 ກໍາ
- ຫມາກໂປມ - 1 ຊິ້ນ;
- bulb-1 ຊິ້ນ
- crackers salt-10 pcs
- mayonnaise - ສໍາລັບການເຕີມເຕັມ.
ການກະກຽມ
ດັ່ງນັ້ນ, ທໍາອິດພວກເຮົາກະກຽມສ່ວນປະກອບທັງຫມົດທີ່ຈໍາເປັນສໍາລັບການສະຫຼັດ. ໄກ່ໄກ່ແມ່ນປຸງແຕ່ງຈົນກ່ວາການກຽມພ້ອມໃນນ້ໍາເກືອແລະພວກເຮົາ disassemble ຊີ້ນເຂົ້າໄປໃນເສັ້ນໃຍ. ຜັກບົ່ວຖືກເຮັດຄວາມສະອາດ, ຕັດອອກໃນວົງແຫວນແລະສີດນ້ໍາເຢັນເພື່ອເຮັດໃຫ້ຄວາມຂົມຂື່ນທັງຫມົດ. ພວກເຮົາປອກເປືອກຈາກຜິວຫນັງແລະຖອດມັນໃສ່ເກືອ. ໄຂ່ແມ່ນຕົ້ມ, ເຢັນແລະເຮັດຄວາມສະອາດຈາກແກະ. ໃນປັດຈຸບັນແຜ່ຂະຫຍາຍ layer salad, promazyvaya mayonnaise ແຕ່ລະຄົນ, ໃນຄໍາສັ່ງດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້: ທໍາອິດຂອງ layer ຂອງຊີ້ນໄກ່ຕົ້ມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຜັກບົ່ວ, ເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນ, ຫມາກໂປມແລະໄຂ່ຕາຕະລາງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາໃຫ້ບໍລິການສະຫຼັດທັງຫມົດທີ່ຢູ່ດ້ານເທິງແລະດ້ານຂ້າງດ້ວຍ mayonnaise ແລະໃຫ້ມັນເປັນຮູບແບບ cake. ໃນປັດຈຸບັນເອົາ crackers, ທໍາລາຍພວກເຂົາ, ຍູ້ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເຂົ້າໄປໃນ crumb ແລະ sprinkle ອຸດົມສົມບູນກ່ຽວກັບທາງເທິງແລະທັງສອງດ້ານ. ເພື່ອໃຫ້ສະຫຼັດຈາກງົວໄກ່ທີ່ຕົ້ມແຊ່ດີ, ພວກເຮົາເອົາມັນໄວ້ໃນເວລາ 2-3 ຊົ່ວໂມງໃນຕູ້ເຢັນ. ສະຫຼັດພ້ອມກັບໄກ່ ພ້ອມແລ້ວ!
ສະຫຼັດທີ່ດີເລີດກັບໄກ່ຕົ້ມ
ສ່ວນປະກອບ:
- ໄກ່ກຸ້ງ
- ເນີຍແຂງ feta - 200 g;
- ສີສົ້ມ - 1 ຊິ້ນ;
- ແກະສີແດງ - 1 ຊິ້ນ;
- ໃບ lettuce ສົດ - ທາງເລືອກ;
- ເຫລົ້າຂາວເຫຼົ້າຂາວ - ເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດ;
- ນ້ໍາຕົ້ມນ້ໍາຊັນ - 250 ມລ;
- ເກືອ, pepper ສີດໍາ - ກັບລົດຊາດ.
ສໍາລັບການເຕີມເຕັມ:
- ນ້ໍາເວີ - 3 tbsp. ບ່ວງ
- ສົ້ມເຫຼົ້າຂາວ - 1 tbsp. ບ່ວງ
- ຜັກທຽມ - 2 ຫົວຜັກທຽມ;
- ເມັດແປ້ງ - 1 ບ່ວງກາເຟ.
ການກະກຽມ
ດັ່ງນັ້ນ, ທໍາອິດພວກເຮົາຈະດອງຜັກບົ່ວກັບທ່ານ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ພວກເຮົາສາຄວາມສະອາດ bulb ຈາກ husk ແລະ thinly ຕັດເຂົ້າໄປໃນແຫວນເຄິ່ງຫນຶ່ງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໂອນເຂົ້າຈອກເຂົ້າຈອກ, ໃສ່ນໍ້າສົ້ມເຫຼົ້າແລະຂຸດນ້ໍາຕົ້ມຈົນກວ່າຜັກບົ່ວຖືກປົກຄຸມດ້ວຍສານສະກັດ. ຕໍ່ໄປ, ກິນເຂົ້າຈີ່ໄກ່, ຈືນໃສ່ເກືອແລະຫມາກພິກເພື່ອລົດຊາດ
ນົມທີ່ຫມົດແລ້ວຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ. ຕໍ່ໄປ, ເຮັດຄວາມສະອາດສີສົ້ມແລະຕັດແຕ່ລະຊິ້ນເຂົ້າໄປໃນ 4 ສ່ວນ. ເນີຍແຂງ Feta ແມ່ນເມ່ືອຍ່ອງໃນ cubes. ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາເອົາແຜ່ນ plaque, ພວກເຮົາກວມເອົາພວກເຂົາດ້ວຍໃບທີ່ລະລາຍດ້ວຍໃບ lettuce. ຍອດໄກ່ຂະຫນົມ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວແລະສີສົ້ມ. ນັ້ນເກືອບທັງຫມົດ! ມັນຍັງມີພຽງແຕ່ເພື່ອເຮັດໃຫ້ມີການແຕ່ງຕົວ: ສົ້ມນໍ້າສົ້ມ, ນ້ໍາມັນມະກອກ, ຜັກທຽມແລະເມັດແປ້ງ. ພວກເຮົາງາມແຕ່ລະເຄື່ອງນຸ່ງສະຫຼັດແລະເຮັດອາຫານໃຫ້ກັບໂຕະ!
ເພື່ອຫຼາກຫຼາຍຂອງຕາຕະລາງວັນພັກຂອງທ່ານ, ພວກເຮົາສະເຫນີໃຫ້ເຮັດ ສະຫຼັດກັບໄກ່ແລະຜັກກາດ , ພວກເຮົາແນ່ໃຈວ່າແຂກຂອງທ່ານຈະມີຄວາມສຸກ.