ປະຊາຊົນມີຄວາມສຸກແມ່ນອາຫານທີ່ມີທາດບໍາລຸງແລະມີສຸຂະພາບທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບອາຫານເຊົ້າຢ່າງເຕັມທີ່ຫຼືເປັນອາຫານວ່າງສໍາລັບອາຫານຫວ່າງກາງຄືນ. ພວກເຂົາເຈົ້າໄດ້ຖືກກະກຽມຢ່າງວ່ອງໄວພຽງພໍ, ແລະເຖິງແມ່ນວ່າຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານການປຸງອາຫານທີ່ມີປະສົບການທີ່ບໍ່ມີປະສົບການສາມາດຈັດການໄດ້ງ່າຍ.
Cottage Cheese Recipe
ສ່ວນປະກອບ:
- cottage cheese-205 g
- semolina-20 g
- ໄຂ່ C0 - 1 ຊິ້ນ;
- ເກືອໄອໂອດີນ;
- ້ໍາຕານແມ່ນຂະຫນາດນ້ອຍ - 20 g;
- flour ຂອງຊັ້ນທີ່ສູງທີ່ສຸດ - 20 g;
- ້ໍາເຜີ້ງ, ຫມາກຄີມ, ຢານ້ໍາສົ້ມ, ຄີມສົ້ມ - ສໍາລັບການຍື່ນ;
- ນ້ໍາມັນພືດ - 20 ມລ.
ການກະກຽມ
ໂກເລດ Cottage ໃສ່ໃນໂຖປັດສະວະແລະ knead ມັນຢ່າງລະອຽດກັບຄວາມຍາວຂອງສ້ອມໄດ້. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາທໍາລາຍໄຂ່, ຖິ້ມ semolina, ້ໍາຕານແລະເກືອຂອງເກືອຕື້ນ, ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງປະສົມກັບ whisk ກັບຄວາມສອດຄ່ອງ homogeneous. ຕໍ່ໄປ, ພວກເຮົາຊຸ່ມມືດ້ວຍນ້ໍາ, ພວກເຮົາ sculpt ບານຂະຫນາດນ້ອຍແລະ flatten ເລັກນ້ອຍໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ. ພວກເຮົາຮວບຮວມ billets ໃນ flour.
ໃນກະປ໋ອງ, ພວກເຮົາອົບອຸ່ນນ້ໍາມັນດອກແດດແລະແຜ່ລາມຢ່າງລະມັດລະວັງ, ພວກເຮົາກິນມັນຫຼາຍໆນາທີ, ແລ້ວເອົານ້ໍາມັນລົງໄປຈົນກວ່າມັນຈະກຽມໄວ້ຂ້າງນອກ. ໃນປັດຈຸບັນປ່ຽນ syrniki ກັບ napkin ເຈ້ຍແລະແຊ່ເພື່ອເອົາໄຂມັນເກີນ. ພວກເຮົາຮັບໃຊ້ງົວທີ່ມີກິ່ນຫອມທີ່ມີໄຂມັນສົ້ມ, ນໍ້າສົ້ມ, ນໍ້າເຜີ້ງຫຼືຫມາກມ່ວງ.
ສູດສໍາລັບ curd lush
ສ່ວນປະກອບ:
- cottage cheese-505 g
- flour-215 g
- ໄຂ່ C0 - 1 ຊິ້ນ;
- ້ໍາຕານແມ່ນຂະຫນາດນ້ອຍ - 105 g;
- ນ້ໍາມັນພືດບໍ່ມີກິ່ນ - 10 ມລ.
ການກະກຽມ
ໃນໂຖປັດສະວະອັນເລິກທີ່ພວກເຮົາຜະສົມເຂົ້າໂອດ, ໄຂ່ທີ່ບໍ່ມີແກະແລະນໍ້າຕານ. ຄ່ອຍໆລີດປະລິມານແປ້ງແລະປະສົມນ້ໍາຫນັກ. ພວກເຮົາປະກອບດ້ວຍເຄ້ກດ້ວຍມືປຽກແລະເຮັດໃຫ້ພວກມັນເຂົ້າໄປໃນແປ້ງທີ່ຍັງເຫຼືອ. ແຊ່ຂົ້ວດ້ວຍນ້ໍາມັນ, ຂະຫຍາຍຂະຫນົມປັງໂກຊີແລະເຮັດໃຫ້ພວກມັນມາຈາກທັງສອງດ້ານເພື່ອສ້າງເປັນເປືອກເປັດທີ່ຫນ້າກິນ.
ສູດສໍາລັບຂີ້ເຜິ້ງຂີ້ເຫຍື້ອໃນຂວດ frying ມີ raisins
ສ່ວນປະກອບ:
- flour-100 g
- ເນີຍແຂງ cottage - 315 g;
- ້ໍາຕານແມ່ນຂະຫນາດນ້ອຍ - 10 g;
- ໄຂ່ C0 - 2 ຊິ້ນ;
- raisins-55 g
- ້ໍາຕານແປ້ງ - ຖ້າຕ້ອງການ.
ການກະກຽມ
ແລະນີ້ແມ່ນວິທີທີ່ພິສູດອີກແລ້ວທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ເນີຍແຂງໃນກະປ໋ອງ. ໃສ່ຫມໍ້ຫຸງເຂົ້າດ້ວຍເຄື່ອງປັ່ນປ່ວນຈົນກ່ວາ