ບໍ່ຮູ້ວ່າສິ່ງອື່ນໃດທີ່ຫນ້າແປກໃຈກັບບຸກຄົນທົ່ວໄປໃນງານບຸນງານບຸນ? ພວກເຮົາເອົາມາໃຫ້ກັບຄວາມສົນໃຈຂອງທ່ານສູດສໍາລັບການ baked ທະເລແດງ baked ໃນເຕົາອົບໄດ້. ປາຈະກາຍເປັນເຜັດ, ມີລົດຊາດແລະກິນເຂົ້າຈ້າວ.
ທະເລ bass baked ໃນເຕົາອົບໄດ້
ສ່ວນປະກອບ:
- ທະເລ bass (ສີແດງ) - 3 ຊິ້ນ
- lemon - ກັບລົດຊາດ;
- rosemary
- ນ້ໍາມັນພືດ;
- ເຄື່ອງເທດ .
ສໍາລັບຍັງ:
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
- ຄີມສົ້ມ - 25 ມລ;
- ເຄື່ອງເທດ
- ຊີດ - 105 ກໍາ
ການກະກຽມ
ໃນປັດຈຸບັນທ່ານຈະໄດ້ຮຽນຮູ້ວິທີການປຸງແຕ່ງເບຍທະເລທັງຫມົດໃນເຕົາອົບ. ດັ່ງນັ້ນ, carcasses ແມ່ນການປຸງແຕ່ງ, ການອະນາໄມຈາກເກັດ, ຕັດປາແລະ gutted. ຢູ່ໃນແຕ່ລະປາ, ເຮັດໃຫ້ມີດຕັດແຫຼມຂະຫນາດນ້ອຍແລະເອົາເຂົ້າໃນຊິ້ນຂອງນາວ. ຈູດ carcass ກັບເຄື່ອງເທດ, rosemary ແລະອອກສໍາລັບ 35 ນາທີ.
ເພື່ອເຮັດໃຫ້ຍັງ, ແຕກແຍກເຂົ້າໄປໃນຈອກໄຂ່ໄກ່, ເພີ່ມຄີມສົ້ມແລະປະສົມ. ພວກເຮົາ rub ເຂົ້າໄປໃນຜະສົມຜະສານຜົນຜະລິດເນີຍແຂງແລະເພີ່ມເກືອກັບລົດຊາດ. ຮູບແບບດັ່ງກ່າວແມ່ນມີນ້ໍາມັນຫຸ້ມດ້ວຍໄສ້ຕອງ, ມີນ້ໍາມັນແລະແຜ່ໄປຫາປາລຸ່ມ. ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ carcass ກັບ sauce ແລະປົກຫຸ້ມດ້ວຍ foil ຢູ່ເທິງ. ຈູດເຕົາອົບປະມານ 45 ນາທີໃນເຕົາອົບ preheated ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ບໍລິການກັບຕາຕະລາງ.
ທະເລ bass ໃນເຕົາອົບທີ່ມີຜັກ
ສ່ວນປະກອບ:
- ສີແດງ perch (ສີແດງ) - 1 ຊິ້ນ;
- bulb-2 pieces
- ມັນຕົ້ນ - 315 g;
- lemon-55 g
- carrots-45 g
- ນ້ໍາມັນມະກອກ - 35 ມລ;
- ສົ້ມ balsamic - 1 tbsp. ບ່ວງ
- ເຄື່ອງເທດ.
ການກະກຽມ
ມັນຕົ້ນແລະຫມາກເລັ່ນທີ່ມີແປງຂອງຂ້ອຍແລະຕົ້ມ "ໃນເອກະພາບ" ໃນນ້ໍາເກືອ. ພວກເຮົາເຮັດຄວາມສະອາດປາ, ຕັດສັດປີກແລະເຮັດໃຫ້ຮອຍແຕກຕື້ນເທິງໂຕະ. Sprinkle perch ກັບເຄື່ອງເທດຕ່າງໆ, sprinkle ກັບນ້ໍາເວີແລະສົ້ມ balsamic. ໃນໄລຍະ carcass squeeze ອອກນ້ໍານາວແລະ marinate ປາສໍາລັບ 1 ຊົ່ວໂມງ, ການໃສ່ໃນຕູ້ເຢັນ. ຜັກບົ່ວແລະຜັກຕົ້ມຖືກອະນາໄມແລະຕັດດ້ວຍວົງແຫວນນ້ອຍໆ. ຮູບແບບດັ່ງກ່າວແມ່ນການປົນເປື້ອນດ້ວຍນ້ໍາມັນ, ພວກເຮົາທໍາອິດຈະເລີນເຕີບໂຕມັນຕົ້ນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນແລະຜັກບົ່ວ. ຢູ່ເທິງສຸດ, ໃຫ້ perch ແລະ bake ອາຫານໃນ 200 ອົງສາ 45 ນາທີ.
ທະເລ bass ໃນເຕົາອົບ
ສ່ວນປະກອບ:
- ສີແດງ perch - 555 g
- lemon-45 g
- ເຄື່ອງເທດ.
ການກະກຽມ
ກ່ອນທີ່ມີລົດຊາດທີ່ຈະແຕ່ງກິນເບຍທະເລ, ໃຫ້ເຕົາໄຟແລະອົບອຸ່ນໃຫ້ 185 ອົງສາ. ຕົວຫນັງສືຖືກທໍາລາຍ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຮົາກໍາລັງເຮັດຄວາມສະອາດຂອງເກັດ, ຂີ້, ລ້າງ, ຕາກໃຫ້ແຫ້ງແລະຕົ້ມດ້ວຍເຄື່ອງເທດ. ພາຍໃນ, ຈັດວາງ lobes ຂອງນາວແລະຫໍ່ສິ້ນ workpiece ໃນ foil. ຈົ່ງຕົ້ມອາຫານສໍາລັບປະມານ 40 ນາທີ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຮັບໃຊ້ມັນກັບຕາຕະລາງທີ່ມີຜັກແລະພືດສະຫມຸນໄພສົດ.