ອີງຕາມການສໍາຫຼວດ, ຈານທີ່ມີຄວາມນິຍົມຫຼາຍທີ່ສຸດສໍາລັບອາຫານເຊົ້າແມ່ນໄດ້ກຽມໄວ້ຈາກໄຂ່: ພວກເຂົາໄດ້ຖືກຕົ້ມ, ຂົ້ວດ້ວຍ ໄຂ່ glazed ຫຼື chatterbox, ດີ, ແລະແນ່ນອນ, ຢ່າລືມກ່ຽວກັບ omelet ໄດ້. ຜູ້ເລີ່ມຕົ້ນມັກຈະບໍ່ສາມາດຊອກຫາຄໍາຕອບໃຫ້ກັບຄໍາຖາມຂອງວິທີການກຽມໄຂ່ omelette ຢ່າງຖືກຕ້ອງ. ມັນເບິ່ງຄືວ່າມັນສາມາດງ່າຍກວ່າ: ຕີໄຂ່ທີ່ມີນົມ, ເກືອ, ແຊ່ນ້ໍາເຂົ້າໄປໃນເຕົາຂັດແລະຂົ້ວ. ແຕ່ມັນບໍ່ງ່າຍດາຍ. ມັນຈະບໍ່ເພີ່ມຂຶ້ນ, ມັນຈະຕົກລົງ, ມັນຈະຂັດແລະແຂງ, ມັນຈະຫາຍໄປແລະຈະອອກມາຊຸ່ມເກີນໄປ.
ໃນຂະນະດຽວ, ຜູ້ຊ່ຽວຊານທີ່ມີປະສົບການຮູ້ຄວາມລັບຫຼາຍຢ່າງກ່ຽວກັບວິທີການເຮັດໃຫ້ມັນເປັນໄຂ່ເພື່ອໃຫ້ມັນມີຄວາມສວຍງາມ, ດັ່ງນັ້ນໂຄງສ້າງທີ່ຫນາແຫນ້ນກໍ່ຈະມີຄວາມຍືດຫຍຸ່ນ, ອ່ອນແລະມີລົດຊາດ. ຫນ້າທໍາອິດ, ໃຫ້ເວົ້າກ່ຽວກັບວິທີການກະກຽມ omelet ໃນເຕົາອົບໄດ້.
omelet ຫນາໃນເຕົາອົບ
ສ່ວນປະກອບ:
- ໄຂ່ - 6 ຊິ້ນ;
- ນົມ pasteurized - 150 ມລ;
- ເກືອ - ເຂົ້າຈີ່
- ນ້ໍາມັນ "ຊາວກະສິກອນ" - 30 ກຼາມ.
ການກະກຽມ
10 ນາທີກ່ອນທີ່ຈະເລີ່ມຕົ້ນປຸງແຕ່ງອາຫານ, ເຮັດເຕົາອົບໃນ 180 ອົງສາ, ຟູດອາຫານຫຼືແຜ່ນເຈາະດ້ວຍມັນເບີ. ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ເຕົາແກ້ວຫຼືແມ່ພິມຊິລິໂຄນ, ແຕ່ວ່າທ່ານຕ້ອງໄດ້ໃສ່ນໍ້າມັນຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ. ພວກເຮົາທໍາລາຍໄຂ່ເຂົ້າໄປໃນອາຫານທຽມ, ເພີ່ມເກືອແລະໄວ, whisk ຄ່ອຍໆ, ພະຍາຍາມປົນເຂົ້າໄປໃນກຸ່ມມະຫາຊົນ, ແຕ່ວ່າບໍ່ມີໂຟມ. ຄ່ອຍໆງາມໃນ້ໍານົມ, ປະສົມສໍາລັບການໃນຂະນະທີ່ແລະງາມການປະສົມຂອງພວກເຮົາເຂົ້າໄປໃນ mold ໄດ້. omelette ໄດ້ຖືກກະກຽມຢ່າງໄວວາ - 15 ນາທີ, ແລະອາຫານເຊົ້າແມ່ນກຽມພ້ອມ. ຂໍໃຫ້ຢືນຢູ່ໃນເວລາສອງສາມນາທີໃນເຕົາອົບ, ຫຼັງຈາກນັ້ນອອກຈາກເຕົາອົບແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນສ່ວນຕ່າງໆ.
ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ omelette ມີສານເພີ່ມເຕີມ. ນີ້ຈະເຮັດໃຫ້ມີອາຫານທີ່ຫນ້າພໍໃຈຫຼາຍ, ເຊິ່ງເຫມາະສົມສໍາລັບຜູ້ທີ່ຕ້ອງການທີ່ຈະຟື້ນຕົວ, ນັກກິລາແລະຜູ້ທີ່ປະຕິບັດວຽກທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບການໃຊ້ງານທາງດ້ານຮ່າງກາຍຢ່າງຮຸນແຮງ. ບອກທ່ານກ່ຽວກັບວິທີການກະກຽມ omelette ທີ່ມີຫົວໃຈທີ່ມີສານເຕີມແຕ່ງ.
ວິທີການກຽມໄຂ່ມີນົມ, ເນີຍແຂງແລະຜັກກາດ?
ສ່ວນປະກອບ:
- ເນີຍແຂງ "Estonian" - 50 ກໍາ;
- sausage ຕົ້ມຫຼື sausages - 150 g;
- ນົມ - 80 ມລ (5-6 ບ່ວງ);
- ໄກ່ໄຂ່ - 5-6 ຊິ້ນ;
- ເກືອ - ເຂົ້າຈີ່
- ມັນເບີ - 20 ກໍາ
ການກະກຽມ
ໄສ້ກອກຫລືໄສ້ກອກຕ້ອງຖືກຕັດ. ສາມາດຂັດດ້ວຍ cubes ຫຼືເຟືອງສັ້ນບາງໆ. ເນີຍແຂງແມ່ນດີກວ່າທີ່ຈະຮູ້ບຸນຄຸນ, ແຕ່ວ່າທ່ານສາມາດຕັດມັນໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ. ໃນອາຫານທຽມ, ພວກເຮົາເຊື່ອມຕໍ່ກັບໄຂ່ທີ່ມີນົມແລະເກືອ, ພວກເຮົາເອົາໄສ້ກອກແລະຊີດທີ່ມີແລະປະສົມແລະບໍ່ stirring. ຢ່າຢ້ານຖ້າມວນບໍ່ແມ່ນເອກະພາບ. ປອກເປືອກແບບຟອມແລະປະສົມປະສົມຂອງພວກເຮົາເຂົ້າໄປໃນມັນ. ຈີ່ເຂົ້າຈີ່ 20 ນາທີໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ, ໃຫ້ບໍລິການກັບຜັກຫຼື toast, ຊາຫຼືກາເຟ.