ເຂົ້າຈີ່ກັບໄກ່ແລະເຫັດ

ບໍ່ມີຫຍັງທີ່ດີກ່ວາຊາເຮືອນທີ່ມີຜັກ Laurent ກັບໄກ່ແລະເຫັດຂອງການປຸງອາຫານຂອງທ່ານເອງ. ເຕັກນິກການຜະລິດແມ່ນປະຕິບັດຄືກັນກັບການປຸງແຕ່ງອາຫານ pies stuffed ທົ່ວໄປ, ແຕ່ປະສົມປະສານຂອງສ່ວນປະກອບທີ່ດີທີ່ເລືອກທີ່ຈະອອກ pie ກັບໄກ່ແລະເຫັດຈາກ dough yeast ຈາກມະຫາຊົນທັງຫມົດ. ໄດ້ພະຍາຍາມມັນຄັ້ງຫນຶ່ງ, ທ່ານບໍ່ສາມາດຕ້ານການລໍ້ລວງໄດ້ - ແລະແນ່ນອນວ່າມັນກະກຽມອີກເທື່ອຫນຶ່ງ.

pie Smoked ມີໄກ່ແລະເຫັດ

ສ່ວນປະກອບ:

• flour - 10 tbsp. l
• mayonnaise-330 g
• ຄີມສົ້ມ - 300 ກໍາ;
• ໄຂ່ໄກ່ - 2 ຊິ້ນ
• ໂຊດາ - 0.5 ໂຕນ
• ນ້ໍາຜັກ - 2 tbsp. l
• ເກືອແລະເຄື່ອງເທດ - ກັບລົດຊາດ;
• ແຊ່ແຂໍງ - 300 ກໍາ
• ມັນເບີ - 20 ກໍາ
• ກຸ້ງໄກ່ - 2 ຊິ້ນ;
• ຜັກບົ່ວ - 1 ເມັດ.

ການກະກຽມ

ປອກເປືອກໄກ່, ລ້າງອອກພາຍໃຕ້ນ້ໍາເຢັນແລະແຫ້ງໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕັດຊີ້ນເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ, ເກືອແລະ pepper. ຕໍ່ໄປ, ດໍາເນີນການເພື່ອທໍາລາຍເຫັດແລະຕັດມັນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາສາຄວາມສະອາດແກງຜັກບົ່ວ, ເອົາຜັກແລະຜັດມັນພ້ອມກັບເຫັດໃນແກງຂົ້ວ, ນໍ້າມັນ.

ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາເລີ່ມຕົ້ນເພື່ອເຮັດໃຫ້ dough ເປັນ. ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່, ປົນໄຂ່, ແປ້ງ, ຄີມສົ້ມ, mayonnaise, ເກືອແລະໂຊດາ, ຖ້າຕ້ອງການ, ນໍາໃຊ້ເຄື່ອງປັ່ນປ່ວນ. ຄວາມສອດຄ່ອງຂອງ dough ຄວນຈະຄ້າຍຄືກັບຄີມສົ້ມຫນາ. ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ນໍ້າມັນຂ້ຽວເຂົ້າຈີ່ແລະໃສ່ຂີ້ຝຸ່ນເຄິ່ງຫນຶ່ງໃສ່ມັນ. ສຸດເທິງໃຫ້ລະມັດລະວັງໃສ່ຂອງພວກເຮົາ stuffing, ພວກເຮົາ savor ກັບເຄື່ອງເທດແລະການປົກຫຸ້ມດ້ວຍເຄິ່ງທີ່ສອງຂອງ dough ໄດ້.

ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາສົ່ງເອກະສານໄປໃສ່ເຕົາອົບປະມານ 180 ອົງສາກ່ອນແລະອອກຈາກເຄັກສໍາລັບປະມານຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງແລະສັງເກດເບິ່ງຮູບລັກສະນະຂອງເປືອກທອງ. pie ນີ້ມີໄກ່ແລະເຫັດສາມາດດີໄດ້ຮັບການປຸງແຕ່ງໃນ multivarquet ແລະ, ຖ້າຕ້ອງການ, ຍັງຕື່ມມັນຕົ້ນເພື່ອການຕື່ມຂໍ້ມູນ.

ສູດປຸງແຕ່ງອາຫານຕໍ່ໄປນີ້ແມ່ນຫນ້າສົນໃຈແລະຜິດປົກກະຕິ. ຄວາມຈິງແລ້ວແມ່ນວ່າໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາຈະຮຽນຮູ້ທີ່ຈະແຕ່ງກິນເຂົ້າຫນົມຫວານ, ໄກ່ແລະເຫັດ.

pie pie ມີໄກ່ແລະເຫັດ

ສ່ວນປະກອບ:

• ໄຂ່ໄກ່ - 5 ຊິ້ນ;
• ນົມ - 750 ມລ;
• ມັນຕົ້ນ - 4 ຊິ້ນ;
• baking powder - 1 sachet;
• flour-05 cup
• ກຸ້ງໄກ່ - 500 ກໍາ;
• ແຊ່ແຂໍງ - 150 ກໍາ
• ຜັກບົ່ວ - 2 ຊິ້ນ
• Bulgarian pepper-1 pc
• ຊີດ - 100 ກໍາ
• ມັນເບີ - 20 ກໍາ
• ຫມາກເລັ່ນ cherry - 5 ຊິ້ນ;
• ນ້ໍາຜັກ - 2 tbsp. l
• ເກືອ, pepper ແລະເຄື່ອງເທດ - ກັບລົດຊາດ.

ການກະກຽມ

ພວກເຮົາເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍການ ກະກຽມຂອງ pancakes ໄດ້ . ມັນຕົ້ນແມ່ນລ້າງ, ເຮັດຄວາມສະອາດແລະຕົ້ມຈົນກວ່າຈະກຽມພ້ອມໃນນ້ໍາເກືອ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ແຕ່ງກິນມັນມີມັນຕົ້ນ, mashed, ງາມເຂົ້າໄປໃນແຊ່ສອງແວ່ນຕາຂອງນົມ. ຖ້າເປັນໄປໄດ້, ໃຊ້ເຄື່ອງປົນກັນເພື່ອຕໍ່ສູ້ກັບກ້ອນ. ໃນປັດຈຸບັນຕີ 3 ໄຂ່ທີ່ມີເກືອ, ຕື່ມໃນຢ່າງດຽວ, ປະຕິບັດຕາມພວກເຂົາດ້ວຍ flour. ສ່ວນປະກອບທັງຫມົດແມ່ນປະສົມປະສານຢ່າງລະອຽດແລະນໍາເອົາແປ້ງໃຫ້ຄວາມເຄືອບຂອງຄີມສົ້ມ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາອົບອຸ່ນຂີ້ເຜີ້ງ, ຈອກມັນກັບນ້ໍາຜັກແລະ bake pancakes ປົກກະຕິກັບສີທອງທັງສອງດ້ານ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ໃນທີ່ນີ້ທ່ານຄວນຈະລະມັດລະວັງທີ່ສຸດວ່າ pancakes ແມ່ນບໍ່ຫນາຫຼືບາງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ທຸກ pancakes ທີ່ມີ pile ແລະການປົກຫຸ້ມດ້ວຍຜ້າເຊັດຕົນເອງໄດ້.

ໃນປັດຈຸບັນດໍາເນີນການກັບການກະກຽມຂອງການຕື່ມຂໍ້ມູນ. ໄກ່ເຜັດໄກ່ຖືກ ຕົ້ມ, ລ້າງຢູ່ໃຕ້ນ້ໍາເຢັນ, ແລ້ວຕົ້ມຈົນກ່ວາຜ່ານການປຸງແຕ່ງໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຊີ້ນຖືກຕັດອອກເປັນຕ່ອນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ລ້າງ pepper Bulgarian, peel ມັນຈາກແກ່ນແລະແກ່ນ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes. ຜັກບົ່ວຖືກອະນາໄມແລະຕັດຕາມວິທີດຽວກັນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ໃສ່ຫມໍ້ຂົ້ວດ້ວຍມັນເບີແລະຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວກັບສີທອງ, ເພີ່ມເຫັດທີ່ຂັດແລະຈືນໄວ້ພາຍໃຕ້ຝາປິດສໍາລັບ 10 ນາທີຈົນກ່ວາຄວາມຊຸ່ມເກີນ. ໃນປັດຈຸບັນຕື່ມ pepper Bulgarian, fillet ໄກ່ແລະລະດູທັງຫມົດທີ່ມີເຄື່ອງເທດ.

ຫຼັງຈາກປົນເປື້ອນ, ໃຫ້ພວກເຮົາກິນຊີ້ນຂອງພວກເຮົາໄວ້ໃນເວລາ 15 ນາທີເພື່ອຍືນຍັນແລະເຮັດໃຫ້ເຢັນລົງ. ຕໍ່ໄປພວກເຮົາຈະດໍາເນີນການກຽມພ້ອມຕື່ມ. ພວກເຮົາຕີ້ໍານົມທີ່ຍັງເຫລືອກັບໄຂ່ແລະເກືອແລະແຍກເມັດທີ່ມີແກ່ນຂະຫນາດໃຫຍ່. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເອົາໃຈໃສ່ pancake ສຸດເຈ້ຍ oiled, ເອົາໃຈໃສ່ເທິງສຸດເທິງແລະ sprinkle ກັບເນີຍແຂງ, ແລະເຮັດເລື້ມຄືນດັ່ງນັ້ນມີ pancakes ທັງຫມົດ, ໃນທີ່ສຸດ, ພວກເຮົາຕື່ມຂໍ້ມູນທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງທີ່ມີການຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່. ພວກເຮົາສົ່ງເຄ້ກໄປໃສ່ເຕົາອົບທີ່ກຽມພ້ອມສໍາລັບ 180 ນາທີສໍາລັບ 20 ນາທີ. ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້, decorate ອາຫານທີ່ມີຫມາກເລັ່ນ cherry.