ຄີມຄີມ Sour - ສູດ

ຖ້າທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະຮັກສາຍາດພີ່ນ້ອງຂອງທ່ານທີ່ມີ cookies ຢູ່ເຮືອນ, ພວກເຮົາແນະນໍາໃຫ້ທ່ານແຕ່ງກິນຄຸກກີຄີມທີ່ມີ delicious. ເຕົາອົບຂອງມັນແມ່ນງ່າຍດາຍດີ, ແຕ່ມັນກາຍເປັນຄວາມອ່ອນໂຍນແລະງ່າຍດາຍ. ອີກປະການຫນຶ່ງຂອງການກະກຽມຂອງຕົນແມ່ນວ່າທ່ານສາມາດໃຊ້ຄີມສົ້ມສົ້ມໃນ dough. ສູດຫຼາຍສໍາລັບການກະກຽມຂອງ cookies ໂດຍອີງໃສ່ຄີມສົ້ມແມ່ນໄດ້ອະທິບາຍໃນບົດຄວາມນີ້.

cookies ທີ່ເຮັດຈາກເຮືອນຄົວຈາກຄີມສົ້ມ

ສ່ວນປະກອບ:

• ຄີມສົ້ມ - 200 ມລ;
• ເບີ - 100 ກໍາ
• ້ໍາຕານ - 5 tbsp. ບ່ວງ
• ນ້ໍາຕານ Vanilla - 2 sachets;
• baking powder - 1 ບ່ວງກາເຟ;
• flour-800 g
• ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ.

ການກະກຽມ

ຕີໄຂ່ທີ່ມີນໍ້າຕານ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມ້ໍາຕານ vanilla. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມ້ໍາມັນອ່ອນ, ປະສົມຈົນກ່ວາ homogeneous. ໃນນ້ໍາຫນັກທີ່ໄດ້ຮັບແລ້ວພວກເຮົາຈິ່ງປ່ອຍຄີມສົ້ມແລະອີກເທື່ອຫນຶ່ງຜະສົມກັນດີ. ໃນປັດຈຸບັນຕື່ມ flour, sifted ກັບຝຸ່ນ baking ໄດ້. ຜະສົມແປ້ງ, ມັນຄວນຈະເຮັດໃຫ້ມີຄວາມຫນາແຫນ້ນພໍ. ພວກເຮົາເອົາມັນໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນໃນເວລາປະມານ 20 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເມື່ອຕົ້ມດ້ວຍແປ້ງ, ພວກເຮົາເອົາລວບຂີ້ດເຂົ້າໄປໃນຊັ້ນປະມານ 5 ມມ. ຜະລິດຕະພັນທີ່ຖືກຕັດອອກຈາກຄຸກກີແລະໃສ່ແຜ່ນເຈາະ, ນ້ໍາມັນຫຼືຜັກບົ່ວ. Bake ຢູ່ 180 ອົງສາປະມານ 20 ນາທີ.

ຂີ້ຝຸ່ນຄີມ sandwich ສົ້ມ - ສູດ

ສ່ວນປະກອບ:

• flour-400 g
• margarine-200 g
• sugar-150 g
• ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ.

ການກະກຽມ

ພວກເຮົາຖອກຜັດແປ້ງ, ພວກເຮົາເອົາຜັກບົ່ວທີ່ເຢັນລົງໃສ່ເກືອຂະຫນາດໃຫຍ່, ຂຸດມັນດ້ວຍນ້ໍາມັນຂັດ, ຄວນເຮັດໃຫ້ມັນຂື້ນ. ຕື່ມ 100 g ຂອງ້ໍາຕານ, ສ່ວນທີ່ເຫຼືອຈະໄປຝຸ່ນ. ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມຄີມສົ້ມແລະປົນ dough ໄດ້. ມັນຄວນເຮັດໃຫ້ມີຄວາມຍືດຫຍຸ່ນ. ພວກເຮົາລວບລວມໃນຮູບອາຫານແລະພວກເຮົາເຮັດຄວາມສະອາດຊົ່ວໂມງສໍາລັບ 2 ໃນຕູ້ເຢັນ. ໃນຕອນທ້າຍຂອງເວລານີ້, ພວກເຮົາເອົາອອກ dough, pinch ອອກສິ້ນ, ແລະສ່ວນທີ່ເຫຼືອແມ່ນໃສ່ເຂົ້າໃນຕູ້ເຢັນ, margarine ໃນ dough ບໍ່ຄວນຈະຫຼຸບ. ດຶງອອກຈາກຊັ້ນປະມານ 0.5 ຊຕມຫນາ, ຕັດອອກຮູບຂອງ figurines, ພວກເຂົາແຕ່ລະມີໄຂ່ທີ່ຖືກຕີແລະ sprinkle ກັບ້ໍາຕານ. ພວກເຮົາ bake ຢູ່ 160-180 ອົງສາສໍາລັບປະມານ 15 ນາທີ. ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ບໍ່ຄວນກິນອາຫານຫຼາຍກວ່າ biscuits ທີ່ມີສີຄີມສົ້ມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນຈະກາຍເປັນຄວາມອ່ອນໂຍນພາຍໃນແລະແຫນ້ນຫນາຈາກຂ້າງເທິງ.

ເຄ້ກເຄ້ກເຄ້ກດ້ວຍນ້ໍາຕານແລະຫມາກງາ

ສ່ວນປະກອບ:

• flour-350 g
• ຄີມສົ້ມ - 200 ມລ;
• ເບີ - 100 ກໍາ
• ້ໍາຕານ - 7 tbsp. ບ່ວງ
• ເຫຼົ້າ - 60 ມລ;
• ໂຊດາ - 1/2 ບ່ວງກາເຟ;
• ເມັດຫມາກງາ - 40 ກຼາມ;
• ໂກໂກ້ - 1 tbsp. ບ່ວງ.

ການກະກຽມ

ມັນເບີມີຄວາມອົບອຸ່ນປະສົມກັບຄີມສົ້ມແລະເຫຼົ້າ, ຕື່ມເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງ້ໍາຕານ, ຫມາກງາ, ແປ້ງທີ່ມີນ້ໍາຊາ (ມັນບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ສີດສົ້ມ, ມັນຈະປະຕິກິລິຍາກັບອາຊິດທີ່ມີຢູ່ໃນສົ້ມສົ້ມ). ຂັດຂີ້ເຫຍື້ອ, ມັນບໍ່ຄວນຕິດກັບມືຂອງທ່ານ.

ຂັດຂີ້ເຫຍື້ອສໍາລັບ pastry rolls ເຂົ້າໄປໃນຊັ້ນ, sprinkle ກັບ້ໍາຕານແລະ cocoa, ແບ່ງຊັ້ນໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະປິດ 2 ມ້ວນ. ພວກເຮົາເອົາພວກມັນຢູ່ໃນຕູ້ເຢັນສໍາລັບປະມານຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາເອົາມ້ວນແລະຕັດໃຫ້ເປັນຕ່ອນທີ່ມີຄວາມຫນາປະມານ 5 ມມ. ແຜ່ນປ້າຍວົງກົມທີ່ໄດ້ຮັບຜົນຜະລິດຖືກຈັດໃສ່ໃນແຜ່ນເຈາະ, ມີນ້ໍາມັນ. ການປິດວຽກງານກໍ່ຍັງບໍ່ມີຄ່າ, ເພາະວ່າໃນຂະບວນການປຸງແຕ່ງອາຫານ biscuits ຈະເພີ່ມຂຶ້ນໃນຂະຫນາດ. ພວກເຮົາເອົາເຂົ້າໄປໃນເຕົາອົບທີ່ອົບອຸ່ນແລະກິນເຂົ້າໃນເວລາ 20-25 ນາທີທີ່ອຸນຫະພູມປະມານ 180 ອົງສາ.

Sour cream cookies

ຖ້າຫາກວ່າຄີມສົ້ມແມ່ນໂປຼຕີນ, ມັນບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງຫຼີກເວັ້ນການເປັນພິດ. ແຕ່ວ່າຫຼັງຈາກການປິ່ນປົວຄວາມຮ້ອນມັນກໍ່ເຫມາະສົມສໍາລັບການກິນອາຫານ. ທ່ານສາມາດ bake cookies ຈາກຄີມສົ້ມ. ເພື່ອໃຫ້ມັນມີກິ່ນຫອມບໍ່ຕ່ໍາກວ່າຕັບທີ່ຄ້າຍຄືກັນ, ປຸງແຕ່ງໃນຄີມສົ້ມສົດ. ຈຸດດຽວ - ທ່ານສາມາດເອົານໍ້າຕານຫຼາຍຂຶ້ນ. ແຕ່ນີ້ແມ່ນເລື່ອງຂອງລົດຊາດແລ້ວ. ດັ່ງນັ້ນ, ຖ້າຫາກວ່າຄີມສົ້ມຫມົດໄປ, ຢ່າຖິ້ມມັນໄປ, ແຕ່ຈົ່ງກິນເຂົ້າຫນົມຫວານ - ແລະຈົ່ມຕົວທ່ານເອງ, ແລະທ່ານຈະບໍ່ຕ້ອງຖິ້ມຜະລິດຕະພັນອອກໄປ. ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ສູດໃດຫນຶ່ງທີ່ກ່າວຂ້າງຕົ້ນໄດ້.