ສໍາລັບຈໍານວນຫຼາຍ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນການຜະລິດສູງອາຍຸ, ດັ່ງກ່າວ delicacy ເປັນ marmalade ແມ່ນກ່ຽວຂ້ອງກັບເດັກນ້ອຍ. ຫຼັງຈາກທີ່ທັງຫມົດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ບໍ່ມີທາງເລືອກທີ່ຄ້າຍຄືກັນຂອງເຂົ້າຫນົມຫວານແລະເຂົ້າຫນົມຫວານອື່ນໆ, ບໍ່ວ່າໃນປັດຈຸບັນ.
ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ບາງຄັ້ງທ່ານຕ້ອງການບາງສິ່ງບາງຢ່າງທີ່ຜິດປົກກະຕິແລະມັກຈະທໍາມະຊາດ. ໃນເວລາດັ່ງກ່າວ, ເຄື່ອງປຸງແຕ່ງຫມາກໄມ້ຢູ່ເຮືອນທີ່ມີ gelatin ແມ່ນມີປະໂຫຍດ.
ວິທີການເຮັດໃຫ້ jujube ຈາກນ້ໍາແລະ gelatin?
ສູດນີ້ໃຊ້ນ້ໍາຜັກບົ່ວສົດ, ແຕ່ວ່າມັນສາມາດຖືກທົດແທນດ້ວຍຜະລິດຕະພັນສໍາເລັດຮູບຈາກຮ້ານໄດ້. ໃນຫຼັກການ, ອີງຕາມສູດນີ້, ທ່ານຈະໄດ້ຮັບການ marmalade ຈາກນ້ໍາໃດ, ພຽງແຕ່ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນແມ່ນດີກວ່າທີ່ຈະຍົກເວັ້ນ zest ໄດ້.
ສ່ວນປະກອບ:
- ນ້ໍາສົ້ມ ອ່ອນ freshlyed - 400 ມລ;
- instant gelatin-60 g
- sugar-150 g
- ເປືອກຂອງຫນຶ່ງສີສົ້ມ;
- ເປືອກຂອງຫນຶ່ງນາວ;
- ນ້ໍາຈືດ - 30 ມລ.
ການກະກຽມ
ໃນຊີ້ນປະສົມຫຼືຂະຫນົມປຽກຂະຫນາດນ້ອຍງາມອອກນ້ໍາມັນຈືດ, ຈົ່ງເອົາເຂົ້າຈືດແລະເພີ່ມນ້ໍາສົ້ມ 80 ມລ. ພວກເຮົາເອົາໃຈໃສ່ປຸງແຕ່ງ, ລໍຖ້າສໍາລັບຕົ້ມແລະຕົ້ມ 5 ນາທີ. ໃນລະຫວ່າງເວລານີ້, ເປືອກຈະໃຫ້ອາຫານແລະສານອາຫານທັງຫມົດໃນນ້ໍາຜົນລະໄມ້. ການກັ່ນຕອງໂດຍຜ່ານການຖາດ, ພວກເຮົາຊ່ວຍບີບອອກບ່ວງ, ທັງຫມົດທີ່ບໍ່ໄດ້ຖືກຖູແມ່ນໂຍນໄປ. ໃນແຫຼວທີ່ໄດ້ຮັບຜົນ, ງາມ gelatin ແລະ້ໍາຕານ, ປົນກັນ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນງາມອອກນ້ໍາ. ພວກເຮົາເອົາໃຈໃສ່ກັບໄຟແລະປະສົມຈົນກ່ວາການ້ໍາຕານແລະ gelatin ທໍາລາຍ, ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນບໍ່ໃຫ້ boiling ຢານ້ໍາ, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນ gelatin ຈະສູນເສຍຄຸນສົມບັດຂອງມັນ. ໃນປັດຈຸບັນໃຫ້ເຢັນເຢັນແລະງາມເປັນ molds, ໃນຕູ້ເຢັນ marmalade ຈະ freeze ໃນ 3 ຊົ່ວໂມງ, ແຕ່ວ່າມັນດີກວ່າທີ່ຈະປ່ອຍໃຫ້ມັນສໍາລັບໃນຕອນກາງຄືນ.
ສູດສໍາລັບຜະລິດຕະພັນທໍາມະຊາດຈາກ jam ແລະ gelatin
ແນ່ນອນວ່າເຮືອນຈໍານວນຫຼາຍມີແຈ jar ເປີດ, ເຊິ່ງຂ້ອນຂ້າງເບື່ອຫນ່າຍແລ້ວ. ພວກເຮົາແນະນໍາໃຫ້ລາວມີຊີວິດໃຫມ່ແລະເຮັດໃຫ້ມັນໃຫມ່ສໍາລັບການຜະສົມຜະສານ. ມັນອາດຈະເປັນຢານ້ໍາຫຼືຢານ້ໍາ, ສໍາລັບການຍົກຕົວຢ່າງ, ຈາກ jam cherry .
ສ່ວນປະກອບ:
- gelatin-45 g
- jam-170 g
- ນ້ໍາ - 300 ມລ;
- citric acid - a pinch
- ້ໍາຕານ - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ໃສ່ນ້ໍາ gelatin ດ້ວຍນ້ໍາທີ່ອຸນຫະພູມໃນຫ້ອງ, ຖ້າມັນບໍ່ທັນທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນປ່ອຍໃຫ້ມັນຟຸ້ງເປັນເວລາ 15 ນາທີ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເຮົາຈະສົ່ງນ້ໍາໃຫ້ອາບນໍ້າ. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຈະປະສົມ, ດັ່ງນັ້ນ gelatin melts ຢ່າງຮຸນແຮງ,