ໂດຍສະເພາະແມ່ນສໍາລັບຜູ້ທີ່ມັກ vareniki , ແຕ່ lazy ເພື່ອເຮັດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ - fiddles ມີ modeling ສໍາລັບການໃຊ້ເວລາດົນນານ, ແລະພວກເຂົາຫາຍໄປໃນທັນທີ - ມື້ນີ້ພວກເຮົາຈະບອກວິທີການແຕ່ງມັນຕົ້ນດ້ວຍ dumplings . ອາຫານງ່າຍດາຍແຕ່ມີຄວາມພໍໃຈຫລາຍທີ່ສຸດສາມາດອາຫານຄອບຄົວໄດ້! ມັນດີເລີດ "ເຮັດວຽກ" ໃນຕົວຂອງມັນເອງແຕ່ຖ້າທ່ານເພີ່ມຊີ້ນນ້ອຍໆເຂົ້າຈີ່ກັບມັນຕົ້ນ, ທ່ານກໍ່ຈະບໍ່ເອົາຜູ້ຊາຍໃຫ້ຫູຈົນກ່ວາອາຫານທີ່ສະອາດຢ່າງສົມບູນ!
ສູດສໍາລັບເຂົ້າຈ້າຢູເຄລນທີ່ມີມັນຕົ້ນ
ສ່ວນປະກອບ:
- ມັນຕົ້ນ - 5 ເມັດ;
- ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ;
- Butter - 2 tbsp. ບ່ວງ
- ເກືອ, ດິນ pepper ສີດໍາ - ກັບລົດຊາດ.
ສໍາລັບການທົດສອບ:
- flour - 2,5 ລາຍການ;
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
- ນ້ໍາ - 0.5;
- ເບີ - 100 ກໍາ
- ເກືອ - 1 ບ່ວງກາເຟ.
ການກະກຽມ
ຂີ້ເຜີ້ງທີ່ມີການຕົບແຕ່ງເກືອຢູ່ເທິງໂຕະ. ພວກເຮົາເຮັດໃຫ້ເລິກແລະຫຼີ້ນໃນນ້ໍາແລະເບີແຫຼວ, ພວກເຮົາຂັບລົດໃນໄຂ່. ຂັດຂີ້ເຫຍື້ອເປັນຂີ້ຝຸ່ນ. ພວກເຮົາແບ່ງອອກເປັນພາກສ່ວນແລະມ້ວນມັນດ້ວຍ sausages ດຽວກັນ.
ມັນຕົ້ນແມ່ນເຮັດຄວາມສະອາດ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະຖິ້ມເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາເກືອທີ່ຕົ້ມ. ນາທີໂດຍຜ່ານການ 10 ມີການຊ່ວຍເຫຼືອຂອງກະບອກຄົວຈາກ "sausages" ຕັດ dumplings. ແລະປຸງແຕ່ງທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງຮ່ວມກັນຈົນກ່ວາກຽມພ້ອມ.
ໃນຂະນະດຽວກັນ, ພວກເຮົາກໍາລັງກະກຽມກະທຽມ. ຜັກບົ່ວຕັດເຂົ້າໄປໃນແຫວນເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະເອົາມັນເຂົ້າໃນແຊ່ເປັນສີທອງທີ່ສວຍງາມ. ທ່ານຍັງສາມາດເຮັດໃຫ້ "cracklings" ຂອງໄຂມັນຫຼື bacon. ເຂົ້າຈີ່ພ້ອມແລ້ວກັບມັນຕົ້ນແມ່ນຖືກຖິ້ມໄວ້ໃນ colander ແລະປະສົມກັບຜັກບົ່ວຂົ້ວ. ແລະແນ່ນອນ, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນເພື່ອຮັບໃຊ້ dumplings ຢູເຄລນທີ່ແທ້ຈິງທີ່ມີຄີມສົ້ມ.
ເຂົ້າຈີ່ດ່ວນກັບມັນຕົ້ນ
ສ່ວນປະກອບ:
- ມັນຕົ້ນ - 5 ເມັດ;
- ໄຂ່ - 3 ຊິ້ນ;
- ເບີ - 100 ກໍາ
- ເກືອ, ດິນ pepper ສີດໍາ - ກັບລົດຊາດ.
ສໍາລັບການທົດສອບ:
- flour-2 items
- ນ້ໍາ - 1 ລາຍການ;
- ເກືອ - 0,5 tsp.
ການກະກຽມ
ໃນ flour, ງາມໃນນ້ໍາແລະຄ່ອຍໆປະສົມບໍ່ dough steep ເກີນໄປ. ກວມເອົາມັນດ້ວຍຜ້າຂົນຫນູແລະໃຫ້ "ພັກຜ່ອນ" ພຽງເລັກນ້ອຍ.