ພື້ນຖານສໍາລັບ pancakes ສາມາດຮັບໃຊ້ເປັນຜະລິດຕະພັນນົມທີ່ມີການປະຕິບັດ, ແຕ່ວ່າ lavish ແລະແສງສະຫວ່າງທີ່ສຸດອອກ pancakes ສຸດແມ່ຍິງຫມັກ. ການກະກຽມອາຫານດັ່ງກ່າວສໍາລັບອາຫານເຊົ້າເພື່ອ pamper ຕົວທ່ານເອງແລະຄົນທີ່ທ່ານຮັກ.
ສູດສໍາລັບ pancakes ໄດ້
ສ່ວນປະກອບ:
- flour-2 items
- ເກືອ - ເຂົ້າຈີ່
- ໂຊດາ - 1 ບ່ວງກາເຟ;
- ້ໍາຕານ - 1/4 ຂອງລາຍການ;
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
- ແມ່ຍິງຫມັກ - 2 ລາຍການ;
- ມັນເບີ - 1/4 ຂອງສະຕະວັດຫນຶ່ງ
- vanilla extract - 1 ບ່ວງກາເຟ.
ການກະກຽມ
ໃນໂຖປັດສະວະອັນເລິກ, ປະສົມແປ້ງແປ້ງ, ເກືອ, ນໍ້າຕານແລະໂຊດາ. ພວກເຮົາເອົາສ່ວນປະກອບສໍາແຫ້ງອອກໄປຂ້າງນອກ.
ແຍກຕ່າງຫາກພວກເຮົາຕີໄຂ່ດ້ວຍນົມຜັດທີ່ຂົ້ວແລະຄ່ອຍໆເລີ່ມຕົ້ນນໍາເອົາສ່ວນຜະສົມທີ່ແຫ້ງທັງຫມົດທີ່ໄດ້ຮັບການປະສົມ. ທັນທີທີ່ dough ກາຍເປັນລຽບແລະລຽບ, ມັນຈະມີຄວາມຈໍາເປັນທີ່ຈະເພີ່ມ 1/4 ຖ້ວຍມັນເບີແລະສານສະກັດຈາກ vanilla ສໍາລັບອາຫານ.
ຈືນເຕົາຂົ້ວດ້ວຍນ້ໍາມັນຜັກແລະຈືນໃສ່ມັນທັງສອງດ້ານຈົນກວ່າຈະສີນ້ໍາຕານທອງ.
pancakes Delicious ສຸດນົມຕົ້ມຂົ້ວແມ່ນກຽມພ້ອມ, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະຕື່ມພຽງແຕ່ຄີມສົ້ມ, ້ໍາເຜີ້ງຫຼືຄີມກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້.
ສູດສໍາລັບ pancakes yeast lush ສຸດ້ໍານົມຂົ້ວຫມັກ
ສ່ວນປະກອບ:
- flour-320 g
- ເກືອ - 1 ບ່ວງກາເຟ;
- ຖົ່ວ - 1 ບ່ວງກາເຟ;
- ້ໍາຕານ - ກັບລົດຊາດ;
- ເລືອແຫ້ງ - 10 g
- Ground nutmeg-1/4 tsp
- ການຜະລິດເຫຼົ້າແວງ - 350 ມລ;
- ເບີ - 50 ກໍາ
- ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ;
- vanilla extract - 1 ບ່ວງກາເຟ.
ການກະກຽມ
ເຜັດຮ້ອນ (ບໍ່ຮ້ອນ!) ຫມັກແລະເພີ່ມ້ໍາຕານ, ພຽງແຕ່ເລັກນ້ອຍເພື່ອກະຕຸ້ນເຊື້ອລາ. ໃຫ້ປະສົມສໍາລັບ 15-20 ນາທີຈົນກ່ວາມັນຈະເລີ່ມຕົ້ນ bubbling, ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານສາມາດຫຼົ່ນລົງ flour flour, ຕື່ມໄຂ່ແລະ້ໍາຕານທີ່ຍັງເຫຼືອກັບລົດຊາດ. ທັນທີທີ່ dough ກາຍເປັນ homogeneous, ພວກເຮົາເສີມມັນກັບ nutmeg, ໄຄ, ສານສະກັດຈາກ vanilla ແລະມັນເບີ melted. ສ່ວນຫນຶ່ງຂອງເຂົ້າຈີ່ຂັດໃນນ້ໍາມັນຜັກທຽມໃສ່ທັງສອງດ້ານ.
ວິທີການປຸງແຕ່ງ pancakes ມີນົມສົ້ມ?
ຖ້າຫາກວ່າບໍ່ມີໄຂ່ໃນຕູ້ເຢັນ - ມັນບໍ່ສໍາຄັນ, ເພາະວ່າເຂົ້າຫນົມຫວານແລະສົດຊື່ນສາມາດເຮັດໃຫ້ບໍ່ມີພວກມັນ.
ສ່ວນປະກອບ:
- flour-2 items
- ້ໍາຕານ - 2 tbsp. ບ່ວງ
- ຝຸ່ນສໍາລັບ baking - 2 ບ່ວງກາເຟ;
- ເກືອ - 1/2 tsp;
- ແມ່ຍິງຫມັກ - 2 ລາຍການ;
- ນ້ໍາ - 2 tbsp. ບ່ວງ
- ນ້ໍາຜັກ - 1/4 tbsp.
ການກະກຽມ
ພວກເຮົາເອົາຜົງເຂົ້າໄປໃນເຕົາລຶກແລະປົນມັນດ້ວຍນ້ໍາຕານແລະຜົງແປ້ງ. ຄ່ອຍໆລົງເຂົ້າໄປໃນການປະສົມແຫ້ງແຫ້ງ້ໍານົມ baked ແລະນ້ໍາພຽງເລັກນ້ອຍ. ພວກເຮົາ knead dough ຫນາບໍ່ມີກ້ອນແລະເກືອເລັກນ້ອຍມັນ.
ໃນເຕົາຂວດ, ພວກເຮົາອົບອຸ່ນນ້ໍາມັນຜັກແລະຈູດ fritters ໃສ່ມັນຈົນກວ່າມັນຈະກຽມພ້ອມແລ້ວ. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຜັກຊີຟູ້ໍາຕົ້ມຢູ່ພາຍໃນແລະພະຍາຍາມຮັກສາອຸນຫະພູມສະເລ່ຍໃນໄລຍະເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານ.
ຮັບປະທານ fritters ທີ່ມີຕ່ອນຂອງມັນເບີ, ຫຼໍ່ຫຼອມ ດ້ວຍນ້ໍາສົ້ມ ຫຼືນໍ້າເຜິ້ງ.
Fritters ມີ burgers ແລະຫມາກໂປມ
ທ່ານສາມາດແຕກຕ່າງກັນກັບຜັກບົ່ວໂດຍການຕື່ມຊິ້ນຂອງຫມາກໂປມຫຼືຫມາກໄມ້ທີ່ຫນາແຫນ້ນອື່ນໆໃຫ້ແກ່ dough.
ສ່ວນປະກອບ:
- flour-1 item
- ້ໍາຕານ - 1 tbsp. ບ່ວງ
- ຝຸ່ນສໍາລັບການຕົ້ມ - 1 1/4 tsp.
- ເກືອ - ເຂົ້າຈີ່
- fermented woman - 1 item
- apple puree - 1/2 st
- ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ;
- ມັນເບີ - 1 tbsp. ບ່ວງ
- apple-1 pc
ການກະກຽມ
ແປ້ງແປ້ງແມ່ນປະສົມກັບ້ໍາຕານ, ຜົງບ່ວງ, ໂຊດາແລະເກືອ. ໃນຖັງແຍກຕ່າງຫາກ, ຕີໄຂ່ທີ່ມີ ryazhenka ແລະເພີ່ມຫນາຍຫມາກໂປມໃນການປະສົມ. ຄ່ອຍໆພວກເຮົາເພີ່ມເຂົ້າໃນສ່ວນປະກອບແຫ້ງປະສົມປະສານໂດຍອີງໃສ່ ryazhenka, ພວກເຮົາ knead dough ຫນາແລະເປັນເອກະພາບ.
ຈືນເຕົາຂົ້ວດ້ວຍນ້ໍາມັນຜັກແລະຂັດມັນໃສ່ແປ້ງ. ຢູ່ເທິງສຸດຂອງແຕ່ລະຜັກກາດ, ໃຫ້ຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາບາງໆຂອງຫມາກໂປມ. ທັນທີທີ່ dough ໄດ້ຖືກປົກຫຸ້ມດ້ວຍຟອງສຸດເທິງ - pancakes ສາມາດໄດ້ຮັບການຫັນໄປຫາອີກຂ້າງຫນຶ່ງ.
ຮັບປະທານອາຫານແອບເປີ້ນທີ່ປະຕິບັດຕາມດ້ວຍອາຫານຮ້ອນທີ່ມີເບີ, ນໍ້າເຜິ້ງ, ຫມາກຄີມ, ຫມາກຄີມສົ້ມຫຼືຫມາກຢານ້ໍາ.