ອາຫານທ່ຽງທີ່ມີກຸ້ງແມ່ນອາຫານຕົ້ນສະບັບແລະ delicious ຫຼາຍທີ່ຈະບໍ່ພຽງແຕ່ຕົບແຕ່ງຕາຕະລາງ, ແຕ່ຍັງຈະໃຫ້ມັນບາງ chic ແລະ subtlety.
ອາຫານຫວ່າງໃນ tartlets ມີກຸ້ງ
ສ່ວນປະກອບ:
- ເນີຍແຂງສີຟ້າ - 200 ກໍາ
- ກຸ້ງ - 500 ກໍາ
- ເຫຼົ້າຂາວແຫ້ງ - 40 ມລ;
- ຜັກທຽມ - 2 ຫົວຜັກທຽມ;
- ນ້ໍາຈືດ - 20 ມລ;
- tartlets-20 pcs
ການກະກຽມ
ພວກເຮົາຕົ້ມນ້ໍາ, ຈູດນ້ອຍໆ, ຖິ້ມກຸ້ງແລະແຕ່ງກິນຈົນກ່ວາພ້ອມ. ໃນເວລານີ້, ພວກເຮົາເຮັດຄວາມສະອາດຜັກທຽມ, ບີບມັນດ້ວຍມີດນ້ອຍໆ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຖືກປັບໄຫມ. ຕໍ່ໄປ, ເອົາແຊ່ frying, ອົບອຸ່ນມັນຂຶ້ນເລັກນ້ອຍແລະເຮັດໃຫ້ເນີຍແຂງສີຟ້າໃນມັນ. ໃນເວລາທີ່ມັນ melts, ເພີ່ມກຸ້ງ peeled ກັບມັນແລະປະສົມມັນດີກັບເນີຍແຂງໄດ້. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມນ້ໍານາວ, ເຫລົ້າທີ່ເຮັດແລະຜັກທຽມຟັກ. ພວກເຮົາເອົາອາຫານໃຫ້ນ້ອຍລົງ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເອົາແກະຂີ້ເຫຍື້ອຈາກໄຟ, ໃຫ້ກວມເອົາມັນດ້ວຍຝາແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນເຢັນ. ປະຈຸບັນກະລຸນາຕື່ມຂໍ້ມູນຂອງພວກເຮົາດ້ວຍການປຸງແຕ່ງແລະການບໍລິການໃຫ້ແກ່ຕາຕະລາງ.
ອາຫານຫວ່າງກັບກຸ້ງໃສ່ເກີບ
ສ່ວນປະກອບ:
- ເຂົ້າຈີ່ - 200 ກໍາ
- ເນີຍແຂງປຸງແຕ່ງ - 2 ເມັດ.
- ກຸ້ງ - 100 ກໍາ
- ເນີຍແຂງ - 200 g;
- lemon-1 pc
ການກະກຽມ
ຈາກເຂົ້າຈີ່ທີ່ພວກເຮົາຕັດອອກຈາກຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍແລະແຜ່ຂະຫຍາຍມັນດ້ວຍ ເນີຍແຂງ . ກ່ຽວກັບ skewers, ພວກເຮົາປູກ ກຸ້ງຕົ້ມ , ສິ້ນຂອງເນີຍແຂງແລະສາມຫຼ່ຽມຂະຫນາດນ້ອຍຂອງນາວ, ແລະຈາກຂ້າງລຸ່ມເຂົ້າຈີ່.
ອາຫານຫວ່າງກັບກຸ້ງແລະຫມາກນັດ
ສ່ວນປະກອບ:
- ຫມາກນັດ - 1 ຊິ້ນ;
- ກຸ້ງ - 400 ກໍາ
- ນ້ໍານາວ - 2 tbsp. ບ່ວງ
- ສີຂຽວ.
ສໍາລັບຍັງ:
- mustard - 1 ບ່ວງກາເຟ;
- sugar-pinch
- cognac - 2 ບ່ວງກາເຟ;
- mayonnaise - 0.5 tbsp. ບ່ວງ.
ການກະກຽມ
ຫມາກນາວຕັດໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງ, ເອົາຜັກແລະຕັດມັນລົງເປັນຕ່ອນ. ້ໍາຕົ້ມໃນນ້ໍາເກືອດ້ວຍການເພີ່ມນ້ໍານາວ, ສະອາດແລະແຜ່ຂະຫຍາຍໃຫ້ພວກເຂົາເຂົ້າໄປໃນຮັງຂອງຫມາກນັດ, ພ້ອມກັບຫມາກ pulp. Mustard ພວກເຮົາ rub ດ້ວຍ້ໍາຕານ, pepper, ເກືອ, ງາມ cognac, ນ້ໍາແລະເຮັດໃຫ້ mayonnaise. ໃນເວລາທີ່ຮັບໃຊ້ໃນຕາຕະລາງ, decorate stuffed ມີສີຂຽວຫມາກນັດແລະງາມຍັງໄດ້.
ເຄື່ອງປະດັບແອບເປີ້ນແລະກຸ້ງ
ສ່ວນປະກອບ:
- avocados - 1 ຊິ້ນ;
- ຫມາກເລັ່ນ - 2 ຊິ້ນ
- Peking cabbage
- Bulgarian pepper-1 pc
- ກຸ້ງ - 300 ກໍາ
- ຜັກທຽມ;
- olive oil
ການກະກຽມ
ຜັກແລະຫມາກໄມ້ຖືກລ້າງ, ຫມາກເລັ່ນແລະຜັກກາດ shredded ແລະປະສົມ. ການເຮັດເຊັ່ນດຽວກັນກັບຫມາກບາກ, ກຸ້ງຕົ້ມແລະຫມາກພ້າວ Bulgarian. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາສົມທົບສ່ວນປະກອບທັງຫມົດຮ່ວມກັນ, ເພີ່ມສີຂຽວ, ຕື່ມຂໍ້ມູນສະຫຼັດກັບນ້ໍາເວີແລະໃຫ້ບໍລິການໃນຈອກອາບນ້ໍຫຼືໂຖປັດສະວະສະຫຼັດງ່າຍດາຍ.