ໃນບັນດາວິທີການສໍາລັບການສູນເສຍນ້ໍາ, ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ goji ໄດ້ກາຍເປັນທີ່ນິຍົມຫຼາຍ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ການຊື້ "ສິດ" ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ goji ບໍ່ແມ່ນງ່າຍດາຍດັ່ງນັ້ນ. ພວກເຂົາມີຊື່ທາງເລືອກຫຼາຍແລະຫມາກໄມ້ຫຼາຍຊະນິດທີ່ຄ້າຍຄືກັນທີ່ຜູ້ຂາຍທີ່ບໍ່ຊື່ສັດໃຫ້ອອກ ຫມາກມີເນື້ອ . ຫມາກໄມ້ Goji ມີຊື່ທີ່ແຕກຕ່າງກັນ: barbaris Tibetan ຫຼື Chinese. ພວກເຂົາຍັງຖືກເອີ້ນວ່າຫມາກໄມ້ປ່າເມັດຂອງຄວາມສຸກ, ສຸຂະພາບ, ອາຍຸຍືນ. ສໍາລັບເຫດຜົນນີ້, ປະຊາຊົນຈໍານວນຫນຶ່ງຄິດວ່າຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ goji ແມ່ນ barberry ທົ່ວໄປ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ນີ້ແມ່ນຄວາມເຂົ້າໃຈຜິດ. ມີຄວາມແຕກຕ່າງທີ່ສໍາຄັນລະຫວ່າງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ barberry ແລະ goji.
ຄວາມຄ້າຍຄືກັນລະຫວ່າງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ barberry ແລະ goji:
- ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດເຫລົ່ານີ້ເຕີບໃຫຍ່ຢູ່ໃນພຸ່ມໄມ້;
- shrubs thorny;
- ຫມາກໄມ້ມີສີແດງແລະຮູບຮ່າງເປັນຮູບຂອບຂະຫນານ;
- ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນສາມາດກິນໄດ້ແລະນໍາໃຊ້ເປັນການປັບປຸງສໍາລັບຊັ້ນຮຽນທີສອງ, ໃນ compotes, confectionery.
ໃນຂະນະທີ່ທ່ານສາມາດເບິ່ງເຫັນໄດ້, ຄວາມຄ້າຍຄືກັນໃນຫມາກໄມ້ປ່າເມັດເຫຼົ່ານີ້ບໍ່ພຽງພໍ, ແຕ່ຄວາມແຕກຕ່າງມີຫຼາຍຂຶ້ນ.
ຄວາມແຕກຕ່າງລະຫວ່າງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ barberry ແລະ goji:
- Barberry ຈະເລີນເຕີບໃຫຍ່ຢູ່ໃນທະວີບເກືອບທັງຫມົດ, ແລະໄມ້ພຸ່ມ goji ພຽງແຕ່ຢູ່ໃນປະເທດຈີນ;
- ໄມ້ພຸ່ມ goji ມີໃບຍາວຂອງຮູບແບບ lanceolate, ແລະ barberry - oval;
- ຍິງສາວແມ່ນດອກສີມ່ວງ, barberry ມີສີເຫຼືອງ;
- ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ goji ແມ່ນຮູບຫມາກພ້າວ, ແລະຫມາກໄມ້ປ່າເມັດແມ່ນຫມາກໄມ້ທີ່ຍາວນານ;
- ໃນຫມາກໄມ້ສີແດງ, ແລະໃນຜັກຫອມແດງ, ສີແດງສົດໃສຫຼືສີເຫຼືອງ;
- ພວກເຂົາມີຫລາຍຊະນິດ;
- goji ມີລົດຊາດຂອງຫມາກນາວ;
- barberry ຖືກນໍາໃຊ້ຫຼາຍທີ່ສຸດໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ແລະຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ goji - ໃນຢາປົວພະຍາດ;
- ຖ້າທ່ານກິນຕາມ barberry, ທ່ານສາມາດຊອກຫາກະດູກໄດ້, ແລະເມື່ອທ່ານເຂົ້າເມັດໄກ່, ເມັດຂະຫນາດນ້ອຍມີຄວາມຮູ້ສຶກ.
ຄວາມແຕກຕ່າງໃນຄຸນສົມບັດ
ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດປົກກະຕິແລະຜັກບົ່ວສ່ວນຫຼາຍມັກແຕກຕ່າງຈາກຄຸນລັກສະນະແລະສ່ວນປະກອບຂອງມັນ:
- ຫມາກໄມ້ Goji ແມ່ນລວມຢູ່ໃນ 10 ຜະລິດຕະພັນອາຫານທີ່ມີປະໂຫຍດສູງສຸດ. ໃນເລື່ອງນີ້, Barbaris ສູນເສຍຢ່າງແທ້ຈິງ.
- Barberry ແມ່ນມີຊື່ສຽງສໍາລັບເນື້ອຫາພະລັງງານຕໍ່າຂອງມັນ, ແຕ່ວ່າມັນມີທາດໂປຼຕີນ, ຄາໂບໄຮເດດແລະທາດໂປຼຕິນຫລາຍ. ອົງປະກອບນີ້ເຮັດໃຫ້ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ spasmolytic, choleretic, ຄຸນລັກສະນະຕ້ານການອັກເສບແລະ laxative. Goji ປະກອບດ້ວຍຈໍານວນຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງວິຕາມິນ C, ທາດໂປຼຕີນແລະວິຕາມິນ. ອົງປະກອບດັ່ງກ່າວແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບກິລາແລະໂພຊະນາການຄາບອາຫານ, ເສີມຂະຫຍາຍການພູມຕ້ານທານ.
- ການກຽມພ້ອມທັງຫມົດທີ່ກໍາລັງກະກຽມດ້ວຍຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ goji ມີຄຸນສົມບັດ antioxidant, ພວກເຂົາສາມາດສະຖຽນລະພາບຄວາມດັນເລືອດແລະຫຼຸດຜ່ອນ cholesterol ໃນເລືອດ. ນອກຈາກນັ້ນ, ດ້ວຍຄວາມຊ່ວຍເຫຼືອຂອງພວກເຂົາ, ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ກ້າມຊີ້ນແລະກະດູກແຂງແຮງ, ກໍາຈັດນ້ໍາຫນັກເກີນ, ປົກກະຕິເນື້ອນ້ໍາຕານໃນເລືອດ, ເພີ່ມທະວີໂຕນ. ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດມີຜົນກະທົບທາງບວກແລະໃນເງື່ອນໄຂຂອງການວິເຄາະຕາ, ວຽກຂອງລະບົບຫົວໃຈ, ຫມາກໄຂ່ຫຼັງແລະຕັບ.
ດັ່ງນັ້ນ, ພວກເຮົາເຫັນວ່າຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ goji, ຫຼືດອກໄມ້ດ່ຽວທົ່ວໄປ, ຫຼື barberry ຈີນ - ແມ່ນປະເພດທີ່ແຕກຕ່າງກັນຂອງພຸ່ມໄມ້ທີ່ມີພິເສດ, ມີຄຸນສົມບັດປະກົດຂຶ້ນຂອງເຂົາເຈົ້າເທົ່ານັ້ນ.
Analogues of goji
ນັບຕັ້ງແຕ່ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດທີ່ແທ້ຈິງແມ່ນຂ້ອນຂ້າງແພງ, ຂ້ອນຂ້າງມັກຄົນຕັດສິນໃຈຊື້ analogues ຂອງຫມາກໄມ້ມະຫັດສະຈັນນີ້. ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດທີ່ຄ້າຍຄືກັນແມ່ນມີຄວາມນິຍົມຫຼາຍ, ແຕ່ວ່າຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງມັນເຮັດໃຫ້ຄົນຫນຶ່ງຄິດກ່ຽວກັບຄວາມເຫມາະສົມຂອງການທົດແທນດັ່ງກ່າວ.
ໃນຂະນະທີ່ພວກເຮົາໄດ້ອະທິບາຍແລ້ວແລ້ວ, ຫມາກໄມ້ຫມາກຂ້າວແມ່ນບໍ່ barberry. ເຖິງແມ່ນວ່າມັນມີຄຸນສົມບັດທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງ, ຄາບອາຫານແລະໂພຊະນາການຂອງມັນຕ່ໍາ. ເພາະສະນັ້ນ, ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ goji, ບໍ່ແມ່ນແມ້ກະທັ້ງຄ້າຍຄືກັນຂອງ barberry, ແຕ່ແທ້ໆຫມາກມີເນື້ອ.
ຫມາກໄມ້ Goji ບໍ່ສາມາດຖືກທົດແທນໂດຍຫມາກໄມ້ປ່າເມັດໃນທ້ອງຖິ່ນ. ສິ່ງທີ່ໃກ້ຊິດກັບ goji ແມ່ນຫມາກໄມ້ຂອງຕົ້ນໄມ້ທົ່ວໄປຂອງລັດເຊຍ. ບາງຄັ້ງທ່ານສາມາດຊອກຫາຂໍ້ມູນວ່າພຸ່ມນີ້ເປັນພິດ. ແຕ່ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ມັນເປັນປະໂຫຍດສໍາລັບຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາໃນລະດັບດຽວກັນກັບຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ Goji.