ຫມູຊີ້ນງົວທີ່ມີຊີ້ນງົວ

ຊີ້ນຫມູຮ້ອນ ແມ່ນອາຫານພື້ນເມືອງລັດເຊຍທີ່ບັນດາບັນພະບຸລຸດຂອງພວກເຮົາເຫັນໃນຕາຕະລາງຂອງເຂົາເຈົ້າໃນປະເພດຕ່າງໆແລະປະເພດລົດຊາດ. ມື້ນີ້ພວກເຮົາຈະຮຽນຮູ້ວິທີການປຸງແຕ່ງຊີ້ນໃນເຕົາອົບແລະ multivark. ຊີ້ນງົວຊີ້ນງົວຈາກຊີ້ນງົວສາມາດໄດ້ຮັບການປຸງແຕ່ງໃນຟູຫຼືໃນແຂນ. ມັນເຫມາະສົມກັບຖ້ວຍແລະເຄື່ອງດື່ມທັງຫມົດ, ດັ່ງນັ້ນທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນມັນໂດຍບໍ່ມີຄໍາເຕືອນໃດໆກັບການລ້ຽງ.

ຫມູຊີ້ນງົວຈາກຊີ້ນງົວໃນເຕົາອົບໄດ້

ສ່ວນປະກອບ:

• ຊີ້ນງົວ - 1 ກິໂລ;
• ຜັກທຽມ - 4 ຫົວຜັກທຽມ;
• ສີຂຽວສົດ - ຄູ່ຜົວເມຍຂອງ pinch ເປັນ;
• ເຄື່ອງເທດແລະເກືອກັບລົດຊາດ.

ການກະກຽມ

ຜັກທຽມຕັດເປັນຕ່ອນແລະປະສົມກັບສີຂຽວຟັກລະອຽດ. ຊີ້ນລ້າງ, ຕາກໃຫ້ແຫ້ງແລະຕົ້ມດ້ວຍເຄື່ອງເທດ. ຕໍ່ໄປພວກເຮົາເຮັດໃຫ້ຕັດໃນມັນ, ຕື່ມໃຫ້ພວກເຂົາມີຕ່ອນຂອງຜັກທຽມ. ຖ້າທ່ານໄວເທົ່າໃດ - ປ່ອຍຊີ້ນຫມູທີ່ຕົ້ມໃສ່ຕູ້ເຢັນໃນເວລາ 10 ຊົ່ວໂມງ, ປົກຄຸມດ້ວຍຝາ. ພວກເຮົາຈະ bake ຊີ້ນງົວຊີ້ນຄວາຍ roast ຈາກ bovine ໃນ foil. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ທ່ານຕ້ອງການຫໍ່ຊີ້ນແຫນ້ນຢູ່ໃນໃບມ່ວງແລະເອົາໃສ່ຫມໍ້. ອົບ 2 ຊົ່ວໂມງໃນອຸນຫະພູມ 180 ອົງສາ. ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້, beets ຕົ້ມເຢັນເຢັນແມ່ນ cooled, ຕັດເຂົ້າໄປໃນຊິ້ນ, ແລະ sprinkled ກັບພືດສະຫມຸນໄພ. ອາຫານທີ່ສາມາດໄດ້ຮັບການບໍລິການທີ່ມີນ້ໍາຊອດແລະຜັກຕ່າງໆແລ້ວ.

burger ຊີ້ນງົວໃນ multivark ເປັນ

ສ່ວນປະກອບ:

• ຊີ້ນງົວ - 1 ກິໂລ;
• ຜັກທຽມ - 4 ຫົວຜັກທຽມ;
• ເກືອ, ເຄື່ອງເທດ - ກັບລົດຊາດ;
• ສີຂຽວສົດ - ຄູ່ຜົວເມຍຂອງ pinch ເປັນ;
• ນ້ໍາຜັກ - 2 tbsp. l

ການກະກຽມ

ຜັກທຽມທີ່ພວກເຮົາປາດເຂົ້າໄປໃນເກືອແລະເຮັດໃຫ້ຊີ້ນຂອງພວກເຮົາ. ດ້ານເທິງດ້ວຍຊີ້ນງົວແລະຊີ້ນງົວທີ່ມີຊີ້ນງົວ. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ນໍ້າຫມູອົບແລະອ່ອນເພຍ, ຈີກມັນດ້ວຍນ້ໍາມັນຜັກແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນ 15 ນາທີ. ຕໍ່ໄປ, ໃຫ້ຊີ້ນໃນ pan ສໍາລັບ multivark, ເຮັດໃຫ້ສຸດ "quenching" mode. ພວກເຮົາກໍາລັງລໍຖ້າ 3 ຊົ່ວໂມງ. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການຊີ້ນຫມູຕົ້ມ, ຕື່ມອີກ 20 ນາທີໃນຮູບແບບ "baking". ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້, ເຢັນ, ຕັດ, sprinkle ກັບພືດສະຫມຸນໄພສົດ, ໃຫ້ mustard ຫຼືຍັງຫມາກເລັ່ນຢູ່ແຄມຂອງແຜ່ນໄດ້. ທ່ານສາມາດ decorate ອາຫານທີ່ມີຜັກແລະໃບ lettuce.

ຊີ້ນງົວທີ່ຕົ້ມກັບ prunes

gourmets ທີ່ແທ້ຈິງແນ່ນອນຈະບໍ່ຕ້ານການສູດສໍາລັບຊີ້ນຫມູຕົ້ມກັບຊີ້ນງົວແລະ prunes. ພວກເຮົາຕອບຄໍາຖາມ - ເຮັດແນວໃດເພື່ອເຮັດໃຫ້ຊີ້ນງົວຊີ້ນງົວຊີ້ນຄວາຍເຜີ້ງຕົ້ມຜິດປົກກະຕິດີ.

ສ່ວນປະກອບ:

• beef-500 g
• ສີດໍາ, ເກືອ - ກັບລົດຊາດ;
• fennel ແຫ້ງ - 2 pinch;
• prunes - 10 ຊິ້ນ;
• ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກແຫ້ງແລ້ງແດງ - 5 tbsp. l

ການກະກຽມ

ຊຸບເປີໄຄ່ແມ່ນວາງໄວ້ໃນຖາດເຂົ້າຫນົມທີ່ມີເສັ້ນໄຍ. ປອກຊີ້ນທີ່ມີເຄື່ອງເທດແລະຢາສະຫມຸນໄພ. prunes ຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ, ໃຫ້ພວກເຂົາຢູ່ໃນ notches ໄດ້. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕົ້ມຫມູທີ່ມີເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກ, ແລະປະທັບຕາປິດຜອງ. ແຕ່ງກິນສໍາລັບ 2 ຊົ່ວໂມງຢູ່ທີ່ອຸນຫະພູມ 200 ອົງສາ. ຄ່ໍາ Gourmet ແມ່ນກຽມພ້ອມ!