ອາຫານທີ່ງ່າຍຕໍ່ການກຽມພ້ອມແລະມີທາດບໍາລຸງແມ່ນຫນຶ່ງໃນສ່ວນປະກອບສໍາຄັນໃນມື້ທີ່ດີ. ມີຫຼາຍທາງເລືອກສໍາລັບອາຫານດັ່ງກ່າວ, ແລະຫນຶ່ງໃນນັ້ນພວກເຮົາຈະແບ່ງປັນໃນບົດຄວາມນີ້. ວິທີການກະກຽມກະສິກໍາກັບມັນຕົ້ນອ່ານຕໍ່ໄປ.
Mackerel baked ກັບມັນຕົ້ນ, ໃນເສອແຂນ
ສ່ວນປະກອບ:
- 2 ຊິ້ນຂອງແມັກເຣັກ;
- ມັນຕົ້ນ - 200 ກໍາ
- onions-1 pc
- ຫມາກເລັ່ນ - 4 ຊິ້ນ;
- ຜັກທຽມ - 2 ຫົວຜັກທຽມ;
- bay leaf - 1 ຊິ້ນ;
- ນ້ໍາມັນມະກອກ - 4 ໂຕນ. ບ່ວງ
- parsley
- lemon - 1 ຊິ້ນ;
- mustard - 1 ບ່ວງກາເຟ;
- salt, pepper
ການກະກຽມ
ເຕົາອົບຮ້ອນເຖິງ 220 ອົງສາ. ມັນຕົ້ນແມ່ນສະອາດ, ຖ້າຈໍາເປັນ - ຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນ. ຮ່ວມກັນກັບມັນຕົ້ນ, ໃນໂຖປັດສະວະ, ໃຫ້ຫມາກເລັ່ນ, ຜັກທຽມ, ຜັກບົ່ວ, ໃບປະເຊີນຫນ້າແລະ parsley. ງາມທັງຫມົດເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງນ້ໍາແລະຄ່ອຍໆ stir.
ພວກເຮົາສາມາດເຮັດຄວາມສະອາດປາ, ລໍາໄສ້ແລະລ້າງລະມັດລະວັງຂຸມທ້ອງດ້ວຍນ້ໍາເຢັນ. ມັນແລະມັນເບີປະສົມແລະເຊັດການປະສົມປະສານຂອງປາ. ຈົ່ງຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ຊ່ອງຄອດຂອງທ້ອງທີ່ມີຊິ້ນເຂົ້າຈືດແລະ parsley.
ຜັກໃນ mustard ໃສ່ໃນແຂນສໍາລັບການ baking, ພວກເຮົາຈັດວາງປາຢູ່ເທິງແລະບໍ່ tighten ປາຍຂອງ sleeve ເກີນໄປແຫນ້ນດ້ວຍສາຍ. ພວກເຮົາເອົາປາໃນເວລາ 20 ນາທີໃນເຕົາອົບ. ອາຫານທີ່ພ້ອມທີ່ຈະໄດ້ຮັບປະໂຫຍດກັບ parsley ແລະນາວ.
Mackerel ໃນ foil ກັບມັນຕົ້ນ
ສ່ວນປະກອບ:
- ຫມວກກັນກະທົບ - 4 ຊິ້ນ
- ປ້ຽວພິກແດງ - 4 ຊິ້ນ
- orange-2 pcs
- ນ້ໍາມັນມະກອກ
- ເກືອ, pepper - ກັບລົດຊາດ;
- lemon - 1 ຊິ້ນ;
- ມັນຕົ້ນອ່ອນ - 7-8 ຊິ້ນ;
- ສີຂຽວ.
ການກະກຽມ
ໃຫ້ເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍມັນຕົ້ນ: ມັນຕ້ອງໄດ້ລ້າງ, ຕົ້ມຈົນກ່ວາເຄິ່ງກະກຽມໃນນ້ໍາເກືອແລະຫໍ່ໃນ foil.
ມັນຕ້ອງໄດ້ຮັບການກະກຽມໂດຍການຕັດປາຍ, ເຮັດຄວາມສະອາດແລະລ້າງປາຈາກຫນ້າທ້ອງ. ພວກເຮົາເຜີຍແຜ່ປາທີ່ກຽມໄວ້ໃສ່ແຜ່ນໃບຂອງຟູມ, ລ້າງເກືອແລະຫມາກພິກໃນທັງສອງດ້ານແລະພາຍໃນ. ພວກເຮົາງາມ mackerel ກັບ ນ້ໍາສົ້ມ ແລະ zest. ພວກເຮົາແຜ່ຂະຫຍາຍຕ່ອນຂອງ pepper chili ມັນແລະງາມມັນມີນ້ໍາເວີ. ການຫັນປະມານ
ໃນຂະນະທີ່ປາແລະມັນຝະລັ່ງຖືກປຸງແຕ່ງແລ້ວ, ຈົ່ງຖົ່ວໃສ່ຫມາກພິກຫມູທີ່ຍັງເຫຼືອພ້ອມດ້ວຍສີຂຽວທີ່ມີເຄື່ອງປັ່ນປ່ວນ (ທ່ານສາມາດເພີ່ມຜັກທຽມຜັກທຽມເພີ່ມເຕີມ) ແລະຂຸດນ້ໍາມັນເວີ. ຕົ້ມຢ່າງລະອຽດແລະເພີ່ມນ້ໍານາວເພື່ອລົດຊາດ.
ພວກເຮົາເອົາປາແລະມັນຕົ້ນມາຈາກເຕົາອົບ, ເອົາເອົາຜົງໄວ້ຢ່າງລະມັດລະວັງແລະເອົາໃສ່ອາຫານ. ພວກເຮົາງາມມັນຕົ້ນດ້ວຍນ້ໍາມັນຕົ້ນແລະຜັກ, ແລະສົມບູນກັບຫມາກນາວກັບນ້ໍານາວ. ພວກເຮົາຮັບໃຊ້ຕາຕະລາງທັນທີ.