ແຕງຂີ້ເຜີ້ງເຮັດໃຫ້ອາຫານ, ໃນທີ່ພວກເຂົາໄດ້ຖືກລວມ, ຫຼາຍ piquant ແລະມີລົດຊາດ. ຂ້າງລຸ່ມນີ້ທ່ານກໍາລັງລໍຖ້າສູດສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານສະຫຼັດດ້ວຍແຕງຂີ້ດ.
ສະຫຼັດມັນຕົ້ນດ້ວຍແຕງດອງ
ສ່ວນປະກອບ:
- ມັນຝະລັ່ງຕົ້ມ "ໃນເອກະພາບ" - 5 ຊິ້ນ;
- ຜັກບົ່ວ - 100 ກໍາ
- ເຫັດດອງ - 150 ກໍາ;
- ແຕງດອງ - 400 ກໍາ;
- pepper ສີດໍາສົດ - ຂີ້ຝຸ່ນ;
- ນ້ໍາມັນເບີ sunflower unrefined - 50 ມລ;
- parsley-1 bunch
ການກະກຽມ
ມັນຕົ້ນ, ແຕງດອງ, ຜັກບົ່ວແລະເຫັດແມ່ນຖືກຕັດອອກເປັນ cubes. ເພີ່ມສີຂຽວ parsley ຂີ້ຮ້າຍ. ພວກເຮົາເຊື່ອມຕໍ່ສ່ວນປະກອບທັງຫມົດ, ສະຫຼັດສະຫຼັດກັບຫມາກພິກສີດໍາ, ນ້ໍາມັນຜັກແລະປະສົມ!
ສະຫຼັດຮາບດ້ວຍແຕງດອງ
ສ່ວນປະກອບ:
- ຕັບ - 600 ກຼາມ
- ຜັກບົ່ວ - 120 ກໍາ
- carrots-450 g
- ແຕງເກືອ - 350 ກໍາ;
- ຫມາກເລັ່ນ cherry - 5 ຊິ້ນ;
- ໄຂ່ໄກ່ - 2-3 ເມັດ;
- mayonnaise ສະຫຼັດແສງສະຫວ່າງ - 150 g;
- ເກືອ.
ການກະກຽມ
ຕັບໄດ້ຖືກອະນາໄມຈາກຮູບເງົາ, ຂ້ອຍ, ພວກເຮົາເອົາໃສ່ໃນຊອດແລະແຕ່ງກິນຈົນກວ່າຈະກຽມພ້ອມ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕັບໄດ້ຖືກເຮັດໃຫ້ເຢັນແລະຂັດດ້ວຍເຟືອງບາງໆ. Carrots ຕົ້ມ, ສະອາດແລະສາມໃນ grater ສໍາລັບ carrots ໃນພາສາເກົາຫຼີ. ໄຂ່ປຸງແຕ່ງຕັດ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ. ພວກເຮົາສະອາດຜັກບົ່ວແລະ shred cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະເອົານໍ້າມັນຂີ້ເຫຍື້ອ, ພວກເຮົາຈະເອົານໍ້າມັນລົງໄປ. ແຕງເກືອຕັດດ້ວຍວົງແລະຫນຶ່ງໃນພວກມັນຖືກປ່ອຍໄວ້ທັງຫມົດ - ມັນຈໍາເປັນສໍາລັບການຕົບແຕ່ງ. ພວກເຮົາເຊື່ອມຕໍ່ carrots, ຕັບ, ຜັກບົ່ວແລະໄຂ່, ເອົາ mayonnaise, ເກືອແລະປະສົມ. ຢູ່ເທິງສຸດຂອງສະຫຼັດທີ່ມີຕັບແລະແຕງດູດ, ພວກເຮົາ decorate ຢູ່ເທິງກັບຫມາກເລັ່ນ cherry, ແຫວນແຕງແລະຫົວຜັກທຽມ.
ສະຫຼັດ Shakhtarsky ກັບແຕງດອງ
ສ່ວນປະກອບ:
- ຊີ້ນງົວ - 0.4 ກົກ;
- ແຕງດອງ - 300 ກໍາ;
- ຜັກບົ່ວ - 200 ກໍາ
- carrots-250 g
- ຜັກທຽມ - 2 ຫົວຜັກທຽມ;
- mayonnaise-30 g
- ເກືອ.
ການກະກຽມ
ພວກເຮົາຕັດຊີ້ນງົວດ້ວຍເຟືອງບາງໆ. ວິທີທີ່ງ່າຍທີ່ສຸດໃນການເຮັດສິ່ງນີ້ແມ່ນຖ້າຊີ້ນຖືກແຊ່ແຂໍງເລັກນ້ອຍ. ຄາເຟ, ເຊັ່ນດຽວກັນ, ພວກເຮົາຕັດເຟືອງ, ແລະຜັກບົ່ວ - semirings. ຊີ້ນງົວຊີ້ນງົວໃນນ້ໍາຕ່ໍາສຸດໃນແຊ່ frying ມີເຄືອບ Teflon. ພວກເຮົາເອົາຊີ້ນທີ່ຜ່ານການປຸງແຕ່ງຢູ່ໃນກະປ໋ອງ, ເພື່ອວ່າຊາກຂອງນ້ໍາມັນຖືກລະບາຍ. ເຊັ່ນດຽວກັນ, ການກະກຽມຜັກບົ່ວແລະ carrots - ສ່ວນບຸກຄົນ fry ເລັກນ້ອຍ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ - ໃນ colander ເປັນ. ປົນສ່ວນປະກອບສໍາໃນການກະກຽມ, ເພີ່ມແຕງ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງສ່ວນປະກອບທີ່ມີເຟືອງ, ຜັກທຽມຜັກທຽມແລະ mayonnaise. ການປະສົມທີ່ດີແລະທັງຫມົດ, ທ່ານສາມາດຮັບໃຊ້ສະຫຼັດກັບຕາຕະລາງ! ດີ, ມັນດີກວ່າທີ່ຈະເອົາໃສ່ໃນຕູ້ເຢັນ - ສະຫຼັດຈະມີລົດຊາດທີ່ດີກວ່າ!
ຟັກສະຫຼັດກັບແຕງດອງ
ສ່ວນປະກອບ:
- beets-200 g
- ແຕງດອງ - 450 ກຼາມ;
- carrots-200 g
- ມັນຝລັ່ງ - 150 ກໍາ
- ເນີຍແຂງແຂງ - 120 ກຼາມ;
- ໄຂ່ໄກ່ - 1-2 ຊິ້ນ;
- ຄີມສົ້ມ 15% ປະລິມານໄຂມັນ - 150 ກໍາ;
- mayonnaise-240 ກໍາ
- ຜັກບົ່ວຂຽວ - 30 ກໍາ
ການກະກຽມ
ຜັກ (ມັນຝະລັ່ງ, ແຄລອດແລະ beets) ຕົ້ມໃສ່ໃນຜິວຫນັງແລ້ວເຢັນແລະຂັດດ້ວຍ grater ຂະຫນາດໃຫຍ່. ແຕງເກືອ, ເນີຍແຂງແຂງແລະໄຂ່, ຕົ້ມແຂງຕົ້ມ, ເມ່ືອຍ່ອງໃນທາງດຽວກັນ. ໃນ mayonnaise, ຕື່ມຄີມສົ້ມ. ຖ້າຈໍາເປັນ, podsalivaem ແລະປະສົມ. ສ່ວນປະກອບວາງອອກຂັ້ນຕອນ: ມັນຝະລັ່ງ, carrots, ດອງ, beets, ເນີຍແຂງແຂງແລະໄຂ່. ຂັ້ນຕອນທັງຫມົດແມ່ນມີການປຸງແຕ່ງດ້ວຍຊອດປຸງແຕ່ງ. ທາງເທີງຂອງສະຫຼັດງ່າຍດາຍ, ແຕ່ delicious ມີແຕງດອງ sprinkled ມີຜັກບົ່ວຂຽວຜັກ.
ສະຫຼັດທີ່ດີເລີດດ້ວຍແຕງຂີ້ເຜີ້ງ
ສ່ວນປະກອບ:
- ໄກ່ຄວາຍ - 200 ກໍາ;
- ຜັກບົ່ວ - 100 ກໍາ
- ສົດມະມ່ວງ - 200 ກໍາ;
- ຫມາກແຕງດອງ - 280 ກຼາມ;
- mayonnaise
- parsley greens
- ນ້ໍາມັນພືດ.
ການກະກຽມ
ມັນຝະລັ່ງຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ, ແລະຜັກບົ່ວ - ແຫວນເຄິ່ງຫນຶ່ງ. Fry ທັງສອງຜະລິດຕະພັນຮ່ວມກັນຈົນກ່ວາກຽມພ້ອມ. ໄກ່ຄວາຍແລະຫມາກແຕງດອງຖືກຕັດເຂົ້າໄປໃນກ້ອນ. ພວກເຮົາເຊື່ອມຕໍ່ສ່ວນປະກອບທັງຫມົດ, ເພີ່ມ mayonnaise ແລະປະສົມ. ພວກເຮົາ decorate salad ມີໃບຂອງ parsley ແລະ semicircles ຂອງແຕງເກືອ.