ຫມາກເລັ່ນແຫ້ງສໍາລັບລະດູຫນາວຢູ່ເຮືອນ

ຖ້າຫາກວ່າມີຄວາມຈໍາເປັນໃນການເກັບຮັກສາຜັກສໍາລັບລະດູຫນາວ, ທ່ານສາມາດໃຊ້ວິທີການຕ່າງໆເຊັ່ນ: ການຫຼີ້ນການຫຼີ້ນ, ການຫຼີ້ນຫຼີ້ນ, ການເຊັດແລະອື່ນໆ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ໃນຊຸມປີມໍ່ໆມານີ້, ວິທີການຂອງການອະນຸລັກດັ່ງກ່າວເປັນການເພີ່ມຂຶ້ນຂອງປະຊາກອນ, ແລະມັນບໍ່ມີການຈັບຄູ່ກັນ. ນັບຕັ້ງແຕ່ຜັກແມ່ນປະຕິບັດບໍ່ໄດ້ຮັບການປິ່ນປົວດ້ວຍຄວາມຮ້ອນ, ພວກມັນຮັກສາວິຕາມິນສູງສຸດ. ວິທີນີ້ແມ່ນບໍ່ຈໍາເປັນແທ້ໆ: ເວລາແລະຄວາມພະຍາຍາມຕ້ອງມີຕໍາ່ສຸດທີ່, ເງິນກໍ່ຍັງນ້ອຍລົງ. ສາລີສາມາດເປັນຜັກຕ່າງໆ, ແຕ່ສ່ວນຫຼາຍມັກໃນວິທີນີ້ພວກເຂົາຮັກສາຫມາກພິກຫວານແລະຫມາກເລັ່ນ. ບອກທ່ານກ່ຽວກັບວິທີປຸງແຕ່ງຫມາກເລັ່ນຕາກແດດໃຫ້ແຫ້ງສໍາລັບລະດູຫນາວ.

Vejalim ແມ່ນງ່າຍດາຍ

ວິທີທີ່ງ່າຍທີ່ສຸດໃນການກະກຽມພື້ນທີ່ດັ່ງກ່າວໂດຍໃຊ້ວິທີການພິເສດ. ໄດ້ຮັບຫມາກເລັ່ນແຫ້ງທີ່ດີເລີດ (ສູດບໍ່ສັບສົນຫຼາຍ), ການກະກຽມສໍາລັບລະດູຫນາວໃນເຄື່ອງອົບແຫ້ງ.

ສ່ວນປະກອບ:

• ຫມາກເລັ່ນສົດ - 2 ກິໂລ;
• ນ້ໍາເກືອຂະຫນາດໃຫຍ່ - 1 ບ່ວງກາເຟ;
• ປະສົມຂອງຢາສະຫມຸນໄພແຫ້ງ (ກັບລົດຊາດ) - 1 ບ່ວງກາເຟ;
• ນ້ໍາເວີຂອງການສະ ກັດເອົາທໍາອິດ - 2 tbsp. ບ່ວງ.

ການກະກຽມ

ການປຸງແຕ່ງຫມາກເລັ່ນແຫ້ງແລ້ງສໍາລັບລະດູຫນາວຢູ່ເຮືອນ, ຂ້າພະເຈົ້າແລະຄັດລອກຜ່ານຜັກ. ຫມາກໄມ້ທີ່ຫລຸດລົງແລະເສຍຫາຍ, ແນ່ນອນ, ລຶບ. ເຊັດຫມາກເລັ່ນໃຫ້ແຫ້ງ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນແຜ່ນປ້າຍວົງກົມ, ແຜ່ກະຈາຍໃສ່ຜ້າແພພິເສດ, ເຈ້ຍ parchment ຫຼືຜ້າພົມເຈ້ຍ. ສະກັດຜັກສະຫຼັດຫມາກເລັ່ນດ້ວຍມັນເບີ. ພວກເຮົາສົມທົບການເກືອກັບພືດສະຫມຸນໄພແລະ sprinkle ຫມາກເລັ່ນກ່ຽວກັບການປະສົມນີ້. ພວກເຮົາຈັດວາງຊ່ອງຫວ່າງທີ່ມີຢູ່ໃນຂີ້ເຫຍື້ອຂອງເຄື່ອງອົບແຫ້ງແລະຕາມຄໍາແນະນໍາໃຫ້ແຫ້ງຜັກ.

ອາຫານວ່າງດັ່ງກ່າວສາມາດນໍາໃຊ້ທັນທີເປັນອາຫານ, ແຕ່ມັກຈະມີຄໍາຖາມ, ວິທີການກະກຽມຫມາກເລັ່ນແຫ້ງແລ້ງສໍາລັບລະດູຫນາວ? ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ມັນແມ່ນພຽງພໍທີ່ຈະກະກຽມການຕື່ມ: ປະສົມນ້ໍາ olive ກັບເກືອ, ຜັກທຽມກົດແລະເຄື່ອງເທດເພື່ອລົດຊາດແລະຄວາມປາຖະຫນາ. ພວກເຮົາເອົາຊິ້ນຫມາກເລັ່ນເຂົ້າໄປໃນແກ້ວຫຼືໃສ່ຖົງຢາງ, ຈົ່ງໃສ່ນ້ໍາມັນແລະປິດແຫນ້ນ. ຫມາກເລັ່ນຕົ້ມແດດຖືກເກັບຮັກສາຢ່າງສົມບູນໃນຕູ້ເຢັນຕະຫຼອດເດືອນເຢັນ.

ພວກເຮົາຫຼົງຫາຍໃນແຕກຕ່າງກັນ

ຖ້າບໍ່ມີເຄື່ອງອົບແຫ້ງ, ທ່ານສາມາດປຸງແຕ່ງຫມາກເລັ່ນທີ່ແຫ້ງແລ້ງໃນລະດູຫນາວໄດ້ໃນເວລາກາງຄືນ. ອຸປະກອນທີ່ທັນສະໄຫມນີ້ຍັງຊ່ວຍປະຫຍັດເວລາແລະຄວາມພະຍາຍາມ.

ສ່ວນປະກອບ:

• ຫມາກເລັ່ນ cherry - 1 ກິໂລ;
• pepper ດິນສົດ (ປະສົມຂອງສີດໍາແລະສີແດງ) - ¼ tsp;
• ເກືອ iodized ຂະຫນາດໃຫຍ່ - 1 ບ່ວງກາເຟໂດຍບໍ່ມີການບໍລິການ;
• ນ້ໍາເວີເວີ Virgin Extra - 1 tbsp. ບ່ວງ.

ການກະກຽມ

ນັບຕັ້ງແຕ່ຫມາກຂອງ cherry ແມ່ນມີຂະຫນາດນ້ອຍ, ມັນພຽງພໍທີ່ຈະຕັດຫມາກເລັ່ນໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງ (ດ້ວຍຕົນເອງ, ທໍາອິດໃຫ້ລ້າງໃຫ້ພວກເຂົາແລະເຊັດໃຫ້ແຫ້ງ). ພວກເຮົາກວມເອົາຈອກຂອງ multivark ທີ່ມີ parchment, ຫມາກເລັ່ນແມ່ນແຜ່ຂະຫຍາຍມັນ, ພວກເຮົາ lubricate ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າມີນ້ໍາ (ພວກເຮົາໃຊ້ແປງ silicone), ເກືອ, pepper. ພວກເຮົາເອົາຖ້ວຍທີ່ສອງໄປໃນຖັງສໍາລັບອາຫານປຸງແຕ່ງອາຫານສໍາລັບຄູ່ຜົວເມຍ. ມັນຍັງຄົງປິດຝາປິດ, ວາງໂຫມດ "Baking" ສໍາລັບ 40 ນາທີແລະຢ່າລືມກ່ຽວກັບປ່ຽງ. ຖ້າທ່ານບໍ່ເປີດມັນ, ຫມາກເລັ່ນບໍ່ຫຼົ່ນ. ຫມາກເລັ່ນສໍາເລັດຮູບແມ່ນຢູ່ໃນຖ້ວຍແລະຖືກເກັບໄວ້ໃນບ່ອນທີ່ເຢັນ.

ຫມາກເລັ່ນຕົ້ມແດດໃນເຕົາອົບໄມໂຄເວຟ

ຖ້າມີຫມາກເລັ່ນບໍ່ຫຼາຍປານໃດ, ທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນຫມາກເລັ່ນທີ່ແຫ້ງແລ້ງໃນໄມໂຄເວຟ, ສໍາລັບລະດູຫນາວທີ່ພວກມັນຍັງຮັກສາໄວ້ຢ່າງສົມບູນໃນນ້ໍາມັນ.

ສ່ວນປະກອບ:

• ຫມາກເລັ່ນສຸກ - 1 ກິໂລ;
• ເກືອ - ½ tsp;
• ນ້ໍາເວີເວີ Virgin Extra - 1 tbsp. ບ່ວງ
• pepper peas black-5-6 pcs
• rosemary, oregano , basil ແຫ້ງ - 1 ບ່ວງກາເຟ;
• ຜັກທຽມ - 2 ຫົວຜັກທຽມ.

ການກະກຽມ

ທ່ານສາມາດໄດ້ຮັບຫມາກເລັ່ນແຫ້ງທີ່ດີເລີດໂດຍນໍາໃຊ້ສູດນີ້, ແລະເກັບຮັກສາໄວ້ໃນລະດູຫນາວ, ແຕ່ສູດ Italian ມີການນໍາໃຊ້ບໍ່ພຽງແຕ່ມີນ້ໍາມັນ olive ທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງ, ແຕ່ຍັງມີຊຸດສະຫມຸນໄພພິເສດ. ເຕັກໂນໂລຢີແມ່ນງ່າຍດາຍ: ຂ້າພະເຈົ້າ, ເຊັດແລະຕັດຫມາກເລັ່ນເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນ, ຈາກເກືອ, pepper, ຢາສະຫມຸນໄພ, ຜັກທຽມແລະມັນເບີ, ການກະກຽມ mush homogeneous, rubbing ສ່ວນປະກອບທັງຫມົດໃນ mortar ເປັນ. ພວກເຮົາໄດ້ແຈກຢາຍຜະລິດຕະພັນນີ້ໃສ່ຕ່ອນຫມາກເລັ່ນແລະເອົາໄວ້ໃນເຕົາໄມໂຄເວຟ. ເວລາທີ່ໃຊ້ເວລາແຫ້ງຂື້ນແມ່ນຂຶ້ນກັບຮູບແບບຂອງເຕົາອົບ, ມັນຈະດີກວ່າການຄິດໄລ່ຕາມຄໍາແນະນໍາ, ຫມາກເລັ່ນແມ່ນແຫ້ງເຊັ່ນ: croutons ແຫ້ງ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ທ່ານພຽງແຕ່ສາມາດຕົ້ມຫມາກເລັ່ນ, ແລະເຄື່ອງເທດແລະເກືອທີ່ຈະຈັດວາງໃນການເຕີມນ້ໍາມັນ. ໃນກໍລະນີນີ້ນ້ໍາມັນຈະຕ້ອງເພີ່ມເຕີມ - ປະມານ 100 ມລ.