ຫມາກພ້າວແມ່ນຖືກ ຖືວ່າເປັນຜັກທີ່ບໍ່ມີກິ່ນຫອມ, ແລະໃນຄວາມເປັນຈິງທີ່ມີການກະກຽມທີ່ເຫມາະສົມ, ລໍາຕົ້ນທີ່ບໍ່ເປັນປະໂຫຍດສາມາດກາຍເປັນອາຫານທີ່ມີຄຸນຄ່າຂອງລະດັບຮ້ານອາຫານ.
ຫມາກຂີ້ເຜິ້ງຂົມ, ສູດທີ່ພວກເຮົາຈະແບ່ງປັນກັບທ່ານໃນບົດຄວາມນີ້, ໄດ້ຖືກກະກຽມເປັນເວລານາທີ, ແລະໃນເວລາດຽວກັນມັນຈະຫຼາຍກວ່າພຽງພໍທີ່ຈະທົດແທນມັນຕົ້ນມັນຕົ້ນຫລືເຂົ້າ, ເປັນອາຫານຕົ້ນຕໍ.
Roasted Soy Asparagus
ເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍສູດເລັກນ້ອຍທີ່ບໍ່ແມ່ນມາດຕະຖານ, ສິ່ງທີ່ເອີ້ນວ່າ "ຜັກຫົມ", ເຊິ່ງໃນຄວາມເປັນຈິງແລ້ວ, ບໍ່ມີຫຍັງທີ່ຈະເຮັດກັບຫນໍ່ແອບເປີປະຊຸມສະໄຫມ, ແຕ່ເປັນພຽງແຕ່ຕົ້ມ້ໍາຕົ້ມທີ່ແຫ້ງ. ດີ, ບາງຄັ້ງເຊັ່ນ: ຜະລິດຕະພັນແມ່ນເວລາທີ່ສາມາດເຂົ້າເຖິງຫຼາຍກ່ວາທໍາມະຊາດ, ດັ່ງນັ້ນໃຫ້ພິຈາລະນາສູດ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງແຫ້ງ - 100 ກຼາມ;
- ນ້ໍາມັນພືດ;
- carrots - 1 ສິ້ນ;
- onions-1 pc
- ຊອດສົ້ມ, ກຸ້ງ - ເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ຫມາກພ້າວທີ່ຖືກສັງເກດກ່ອນແມ່ນຜັດກັບຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມ, ສອງສ່ວນປະກອບສຸດທ້າຍແມ່ນຂົ້ວຈົນກ່ວາເຄິ່ງກຽມພ້ອມ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຮົາໄດ້ເພີ່ມຫນໍ່ແຫນງໃຫ້ພວກເຂົາ. ພວກເຮົາຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນ, ເຮັດອາຫານທີ່ມີລົດຊາດແລະຮັກສາໄວ້ໃນເວລາອີກ 5 ນາທີ. ພວກເຮົາຮັບໃຊ້ທາງເລືອກທີ່ເປັນ soy ກັບຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງ, ການອອກແບບອາຫານທີ່ມີສະຫມຸນໄພ.
ຜັກທຽມຂົ້ວກັບຜັກທຽມ
ສ່ວນປະກອບ:
- ຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງ - 500 ກໍາ
- ນ້ໍາເວີ - 2 tbsp. ບ່ວງ
- ນ້ໍາ - 1 tbsp. ບ່ວງ
- ຜັກທຽມ - 1 ຜັກທຽມ;
- lemon - 1 ຊິ້ນ;
- ເກືອ, pepper - ກັບລົດຊາດ;
- ເນີຍແຂງ Parmesan - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ໃນເຕົາ frying ງາມນ້ໍາເວີ, ນ້ໍາ, ການແຜ່ກະຈາຍຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງແລະ crushed ຜັກທຽມຂອງຜັກທຽມ. ການກະກຽມອາຫານສໍາລັບປະມານ 2 ນາທີທີ່ມີ
ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້, ນ້ໍາລໍາຕົ້ນກັບນ້ໍານາວ, ນ້ໍາເວີແລະ sprinkle ກັບບາງ "ກີບດອກ" ຂອງ Parmesan ເນີຍແຂງ. ຜັກທຽມຂົ້ວຜັກທຽມກັບຜັກທຽມສາມາດນໍາໃຊ້ໄດ້ກັບໄຂ່ແລະ toast, ເປັນອາຫານເຊົ້າທີ່ມີທາດບໍາລຸງຢ່າງເຕັມທີ່.