ໃນປັດຈຸບັນ, ພາຍໃຕ້ guise ຂອງສົ້ມ cider ແອບເປີ້ນທໍາມະຊາດໃນຮ້ານທີ່ທ່ານສາມາດຊື້ແທນຕົວແທນສົ້ມຂອງຕົ້ນກໍາເນີດ unknown. ໃນຄໍາສັ່ງທີ່ຈະບໍ່ທໍລະມານຕົວທ່ານເອງດ້ວຍການຄາດເດົາແລະຄວາມສົງໄສກ່ຽວກັບຄວາມຖືກຕ້ອງຂອງຜະລິດຕະພັນທີ່ຊື້ແລ້ວ, ພວກເຮົາຂໍແນະນໍາໃຫ້ກຽມຕົວທ່ານເອງຢູ່ເຮືອນ. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ສົ້ມແອບເປີ້ນແມ່ນງ່າຍດາຍແລະບໍ່ແພງ. ທັງຫມົດຂອງ subtleties ຂອງການປຸງແຕ່ງອາຫານຜະລິດຕະພັນໃນສູດຂອງພວກເຮົາຂ້າງລຸ່ມນີ້.
ວິທີການເຮັດສົ້ມແອບເປີ້ນທີ່ບ້ານ - ສູດທີ່ງ່າຍທີ່ສຸດ
ສ່ວນປະກອບ:
- ຫມາກໂປມແກ່ - 810 g;
- ນ້ໍາຕານ granulated - 105 g;
- ນ້ໍາຜຶ້ງດອກໄມ້ - 50-75 g;
- ນ້ໍາປະສົມ - 1,5 l.
ການກະກຽມ
ສໍາລັບການກະກຽມຂອງສົ້ມພໍດີຫມາກໂປມແກ່ໃນດູໃບໄມ້ລົ່ນ, ໂດຍສະເພາະບໍ່ແມ່ນແນວພັນສີແດງ. ພວກເຂົາຕ້ອງໄດ້ລ້າງອອກພາຍໃຕ້ນ້ໍາເຢັນ, ຕັດອອກເປັນສອງສ່ວນຫຼືສີ່ແລະກໍາຈັດແກ່ນດ້ວຍແກ່ນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, grind ຊິ້ນຂອງຫມາກໂປມໂດຍຜ່ານ grater ຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະເອົາໃຈໃສ່ໃນແກ້ວແກ້ວຂອງຂະຫນາດທີ່ເຫມາະສົມ. ພວກເຮົາບໍ່ໄດ້ເຮັດຄວາມຮ້ອນເຖິງສ່ວນນ້ອຍຂອງນ້ໍາ, ທໍາລາຍ້ໍາຕານໃນມັນ, ປົນກັບນໍ້າທີ່ຍັງເຫຼືອແລະຖອກມັນເຂົ້າໄປໃນໂຖເຂົ້າໄປໃນຝາແອບເປີ້ນ. ພວກເຮົາກວມເອົາບັນຈຸທີ່ມີການຕັດກອດແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນສໍາລັບການຫມັກໃນສິບມື້ໃນບ່ອນທີ່ອົບອຸ່ນ, ແຕ່ບໍ່ບ່ອນບ່ອນບ່ອນມີບ່ອນມີບ່ອນມີແດດ. ຈາກທີ່ໃຊ້ເວລາ, ສັ່ນເນື້ອຫາຂອງຖັງ.
ຫຼັງຈາກທີ່ໃຊ້ເວລາຫນຶ່ງຫຼັງຈາກປົນກັນ, ຫມາກຮຸກຂອງຫມາກໂປມຈະເລື່ອນໄດ້ໄວ, ເຮັດໃຫ້ນ້ໍາຕົກຕ່ໍາລົງເລັກນ້ອຍ. ໃນເວລາທີ່ຜົນກະທົບນີ້ແມ່ນບັນລຸໄດ້, ພວກເຮົາກັ່ນຕອງມະຫາຊົນຫມາກໂປມດ້ວຍການຊ່ວຍເຫຼືອຂອງການຕັດ gauze ໄດ້ folded ສີ່ເທື່ອແລະສໍາລັບລິດຂອງແຫຼວແຫຼວທີ່ໄດ້ຮັບພວກເຮົາຕື່ມຫ້າສິບກຼາມຂອງ້ໍາເຜີ້ງ.
ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາອີກເທື່ອຫນຶ່ງທີ່ບໍ່ງາມເອົາການແກ້ໄຂທີ່ໄດ້ຮັບເຂົ້າໄປໃນຖັງແກ້ວ, ຜູກມັນດ້ວຍຜ້າຫົ່ມແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນເປັນເວລາສີ່ມື້ສໍາລັບການຫມັກ. ຖ້າທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງຖືກເຮັດຢ່າງຖືກຕ້ອງ, ຫຼັງຈາກສິ້ນສຸດໄລຍະເວລາ, ຮູບເງົາທີ່ຫນາຫຼືສິ່ງທີ່ເອີ້ນວ່າ uterus ທາງດ້ານຮ່າງກາຍ (ເຊື້ອເຫັດ) ແມ່ນຢູ່ໃນຫນ້າດິນ. ມັນສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອເຮັດໃຫ້ບາງສ່ວນຂອງສົ້ມຫຼືເປັນເຫັດຊາ. ຂອງແຫຼວໃນໄລຍະວົງການຫມັກແມ່ນ clarified ແລະກາຍເປັນໂປ່ງໃສ, ກາຍເປັນສົ້ມ cider ແອບເປີ້ນ.
ຝ້າຍແມ່ນພິຈາລະນາກຽມພ້ອມໃນເວລາທີ່ມົດລູກຂອງອາຊິດທໍາມະຊາດເລີ່ມຈົມລົງໄປທາງລຸ່ມ. ໃນຂັ້ນຕອນນີ້, ພວກເຮົາຜະລິດຜະລິດຕະພັນໃສ່ຂວດ, ປະທັບຕາມັນແລະເອົາເຂົ້າໃນການເກັບຮັກສາ.
ວິທີການປຸງແຕ່ງສົ້ມຫມາກແອບເປີ້ນຢູ່ເຮືອນ - ສູດທີ່ງ່າຍດາຍທີ່ມີເຂົ້າຈີ່ສີດໍາ
ເລື້ອຍໆ, ສໍາລັບການເລັ່ງແລະການປັບປຸງການປຸງແຕ່ງແລະຂະບວນການຫມັກ, ເຂົ້າຈີ່ສີດໍາຖືກ ເພີ່ມໃສ່ຖານຫມາກໂປມສໍາລັບສົ້ມ. ສູດນີ້ແມ່ນກ່ຽວກັບເລື່ອງນີ້.
ສ່ວນປະກອບ:
- ຫມາກໂປມແກ່ - 810 g;
- ນ້ໍາຕານ granulated - 190 g;
- ນ້ໍາຜຶ້ງດອກ - 110 ກໍາ
- ຕ່ອນເຂົ້າຈີ່ສີດໍາ - 40 ກຼາມ;
- ນ້ໍາບໍລິສຸດ - 1 ລິດ.
ການກະກຽມ
ພວກເຮົາລ້າງຫມາກໂປມລ້າງຜ່ານເກຍພ້ອມກັບຫຼັກແລະຜິວຫນັງ, ແຕ່ພວກເຮົາຮັບປະກັນວ່າບໍ່ມີຄວາມເສຍຫາຍຫຼືຂີ້ຝຸ່ນພາຍໃນ. ໃສ່ນ້ໍາມັນຫມາກໂປມດ້ວຍນ້ໍາຕານໃສ່ນ້ໍາຕານ, ໃສ່ນ້ໍາເຂົ້າຈີ່ສາມລິດ, ເອົາເຂົ້າຈືດຕົ້ມເຂົ້າຈີ່, ຈອກມັນດ້ວຍນ້ໍາຕື້ນ, ສັ່ນແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນໄວ້ພາຍໃນປະມານ 1.5 ຫາ 2 ອາທິດ. ທຸກໆມື້ພວກເຮົາໄດ້ປະສົມເນື້ອຫາຂອງເຮືອຫຼາຍໆຄັ້ງຕໍ່ມື້.
ຫຼັງຈາກທີ່ໃນຂະນະທີ່, ການກັ່ນຕອງ້ໍານົມຫມາກໂປມໂດຍຜ່ານຫຼາຍຂັ້ນຕອນຂອງການ gauze, ອີກເທື່ອຫນຶ່ງງາມເຂົ້າໄປໃນປ່ຽງເປັນ, ເພີ່ມ້ໍາເຜີ້ງແລະປະສົມຈົນກ່ວາມັນ dissolves ຫມົດ. ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາເອົາເຮືອຢູ່ໃນບ່ອນທີ່ຊ້ໍາ, ກວມເອົາບັນຈຸທີ່ມີຜ້າຄຸມ, ແລະອອກຈາກສໍາລັບເດືອນແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງ. ໄວເທົ່າທີ່ຈະເປັນແຫຼວກາຍເປັນໂປ່ງໃສ, ສົ້ມແມ່ນກຽມພ້ອມ. ສ່ວນຫຼາຍແມ່ນຢູ່ໃນຫນ້າດິນຂອງສົ້ມປາກົດວ່າມີອາຊິດທາງເພດ, ເຊິ່ງພວກເຮົາໄດ້ກ່າວມາຂ້າງເທິງ. ມັນແມ່ນຢູ່ໃນກໍລະນີນີ້ວ່າສົ້ມຂອງທ່ານໄດ້ກາຍເປັນຄຸນນະພາບແລະມີປະໂຫຍດຫຼາຍທີ່ສຸດ.
ເປັນຫຍັງບາງຄັ້ງຈຶ່ງມີການສ້າງຮູບເງົາ (ເຫັດ) ຢູ່ເທິງຫນ້າດິນ? ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ເດັກນ້ອຍທີ່ມີອາເຊໄຄ້ແມ່ນມີຫຼາຍເກີນໄປແລະສາມາດເສຍຊີວິດຖ້າຫາກວ່າເຮືອທີ່ມີເປືອກມີພຽງແຕ່ຈັດການກັບບ່ອນອື່ນ. ເພາະສະນັ້ນ, ບໍ່ຍ້າຍກະປ໋ອງກັບເນື້ອໃນແລະຫຼາຍກ່ວາບໍ່ສັ່ນມັນຫຼັງຈາກທີ່ທ່ານໄດ້ກັ່ນຕອງພື້ນຖານຫມາກໂປມແລະປະສົມມັນກັບນໍ້າເຜິ້ງ.