ສະຫຼັດ ໄກ່ ກັບຫມາກແຕງ ຖືກປຸງແຕ່ງຢ່າງໄວວາແລະມັນກາຍເປັນເລື່ອງງ່າຍໆ, ມີລົດຊາດ, ແຕ່ຍັງຄ່ອນຂ້າງພໍໃຈ. ມັນເປັນສິ່ງທີ່ດີເລີດສໍາລັບວັນພັກຜ່ອນແລະກໍ່ສາມາດທົດແທນອາຫານອັນເຕັມທີ່. ພວກເຮົາສະເຫນີໃຫ້ທ່ານສູດສໍາລັບການກະກຽມຫຼາຍຂອງຕົນ.
ສະຫຼັດດ້ວຍໄກ່ແລະຫມາກແຕງ
ສ່ວນປະກອບ:
- ໄກ່ເຕົ້ານົມ - 200 ກໍາ;
- ແຕງສົດ - 2 ຊິ້ນ;
- ຜັກທຽມ - 2 ຫົວຜັກທຽມ;
- sausage-200 g
- ນ້ໍານາວ - 1 tbsp. ບ່ວງ
- ນ້ໍາເວີ - 2 tbsp. ບ່ວງ
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
- ເຄື່ອງເທດ
- ເມັດຫມາກງາ - 2 tbsp. ບ່ວງ.
ການກະກຽມ
ໄກ່ເຕົ້ານົມຈົນກະທັ່ງກຽມພ້ອມໃນນ້ໍາເກືອ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຊີ້ນຈະເຢັນແລະຕັດເປັນຕ່ອນນ້ອຍ. ໄຂ່ໄດ້ຖືກແຍກເປັນໂຖປັດສະວະ, ຕີ whisk, podsalivaem ແລະ poured ເຂົ້າໄປໃນແຊ່ frying ຮ້ອນ. ໃນເວລາທີ່ omelette ແມ່ນກຽມພ້ອມ, ເອົາມັນອອກຢ່າງລະອຽດ, ເຢັນມັນນ້ອຍແລະຟັກກັບເຟືອງ. ຜັກສະຫລັດແລະແຕງສົດເຟືອງຟັກ.
ຢູ່ໃນບ່ອນແຊ່ແຊ່ຂົ້ວແຫ້ງແລ້ງ, ຈືນເຂົ້າໄປໃນຕາກແດດອ່ອນໆ. ການກະກຽມການປະສົມ dressing ້ໍາມັນ olive ກັບນ້ໍານາວແລະຕີ lightly. ໃນປັດຈຸບັນເຊື່ອມຕໍ່ສ່ວນປະກອບທັງຫມົດໃນ piano, stir, ງາມ dressing ແລະ sprinkle ສະຫຼັດສໍາເລັດຂອງນົມໄກ່ກັບແຕງແລະຫມາກເລັ່ນ calcined sesame.
ສະຫຼັດໄກ່ດ້ວຍແຕງດອງ
ສ່ວນປະກອບ:
- ແຕງດອງ - 2 ຊິ້ນ;
- ນົມໄກ່ - 300 ກໍາ;
- ໃບ lettuce ສໍາລັບການຮັບໃຊ້;
- ຊີດ - 30 ກໍາ
- ຜັກທຽມ - 2 ຫົວຜັກທຽມ;
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
- ແກງສີຂຽວ - 200 ກໍາ
- mayonnaise.
ການກະກຽມ
ສະນັ້ນ, ເພື່ອກະກຽມສະຫຼັດທີ່ມີເຕົ້ານົມໄກ່ແລະ ຫມາກແຕງດອງ , ພວກເຮົາປຸງແຕ່ງຊີ້ນຈົນກ່ວາກຽມພ້ອມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເອົາອອກຈາກ broth ໄດ້, ມັນເຢັນແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນບາງໆໃນທົ່ວເສັ້ນໄຍ. ໃນລັກສະນະດຽວກັນ, ແຕງຝຸ່ນເຄືອບແລະຊີດ.
ຢ່າເສຍເວລາໃນເວລາທີ່ບໍ່ດີ, ຕົ້ມໄຂ່ແຂງ, ຕົ້ມ, ລ້າງໃຫ້ດ້ວຍນ້ໍາເຢັນ, ເຮັດຄວາມສະອາດຫອຍແລະລະມັດລະວັງໃຫ້ແຍກຫມາກຮຸກຈາກທາດໂປຼຕີນ. ພວກເຮົາ zlotochk mash ດີກັບສ້ອມ, ແລະທາດໂປຼຕີນທີ່ຖືກ rubbed ສຸດ grater ຂະຫນາດນ້ອຍ.
ຕໍ່ໄປ, ພວກເຮົາເອົາໂຖປັດສະວະສະຫຼັດ, ແຜ່ລາມໃບສະຫຼັດລ້າງຢູ່ດ້ານລຸ່ມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນງາມອອກຣາວກັບແກະສີຂຽວກະປ໋ອງ, ງາມເປັນ mayonnaise ເລັກນ້ອຍແລະ sprinkle ເທິງກັບ yolk ໄດ້. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມຜັກທຽມ, ຊີ້ນ, ທາດໂປຼຕີນ, ການແຜ່ກະຈາຍ cheese ແລະປົກຫຸ້ມດ້ວຍ fillet ໄກ່, ປະສົມກັບ mayonnaise.
ຊັ້ນສຸດທ້າຍໄດ້ຖືກວາງໄວ້ແຕງດູດ, ເຊິ່ງຖ້າຕ້ອງການສາມາດໄດ້ຮັບການທົດແທນດ້ວຍຕົວທີ່ສົດໆ. ຕໍ່ໄປ, ພວກເຮົາໃຫ້ນໍ້າມັນທັງຫມົດມີ mayonnaise ແລະ decorate ສະຫຼັດສໍາເລັດຮູບກັບສີຂຽວຟັກ.