ປະເທດຝຣັ່ງ - ບໍ່ແມ່ນພຽງແຕ່ Tower Eiffel, ແຕ່ອຸດົມສົມບູນຂອງຮ້ານອາຫານທີ່ດີທີ່ສຸດໃນໂລກ, ໃນທີ່ມັນແມ່ນບໍ່ສາມາດເຂົ້າໄປ. ແລະຝຣັ່ງ, ຕາມລໍາດັບ, ແມ່ນ gourmets ທໍາອິດຂອງໂລກ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ມີຄວາມຫຼອກລວງ: ຫຼັງຈາກທີ່ເຫັນວ່າຝຣັ່ງກິນອາຫານຢ່າງບໍ່ຢຸດຢັ້ງແລະກິນ, ບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນວັດສະພືດ, ແຕ່ມີອາຫານທີ່ມີແຄລໍລີ່ທີ່ສູງ, ມັນເບິ່ງຄືວ່າທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງທີ່ກິນໃນພວກມັນຈະເລີນລົງແລະ ຫນັກເກີນ , ມັນເປັນສິ່ງທີ່ຫນ້າຢ້ານ, ບໍ່ໄດ້ຖືກເລື່ອນ. ເຫດຜົນແມ່ນບໍ່ໄດ້ຢູ່ໃນພັນທຸກໍາແລະນີ້ແມ່ນຫຼັກຖານສະແດງ. ເຖິງແມ່ນວ່າໃນສະຕະວັດທີ XIX, ທ່ານຫມໍໄອແລນໄດ້ສັງເກດເຫັນຄວາມແຕກຕ່າງນີ້, ແຕ່ໃນມື້ນີ້ສະຖິຕິສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າຜູ້ທີ່ມີອາຍຸຕໍ່າສຸດທີ່ອາໄສຢູ່ປະເທດຝຣັ່ງໄດ້ສູນເສຍນ້ໍາຫນັກ, ແລະຝຣັ່ງທີ່ກົງກັນຂ້າມ, ໄດ້ຍ້າຍໄປຢູ່ໃນປະເທດທີ່ມີ cuisine ບໍ່ດີ,
ເຫດຜົນແມ່ນບໍ່ແມ່ນຢູ່ໃນອາຫານໃນປາຣີ, ແຕ່ໃນວັດທະນະທໍາຂອງການບໍລິໂພກອາຫານ.
ທ່ານຄວນກິນອາຫານແນວໃດ?
ໃນລະຫວ່າງການພັກຜ່ອນອາຫານທ່ຽງ, ຝຣັ່ງໄດ້ໄປຢ້ຽມຢາມບໍລິການອາຫານປະຈໍາທ້ອງຖິ່ນຫຼາຍໆຄັ້ງ: ຮ້ານອາຫານທໍາອິດແລະທີສອງໃນຮ້ານອາຫານທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, dessert ໃນຮ້ານ pastry ທີ່ມັກ, ແລະກາເຟຄວນດື່ມຢູ່ໃນເຮືອນກາເຟທີ່ດີທີ່ສຸດ. ຕົວຈິງແລ້ວ, ນີ້ແມ່ນອາຫານປາຣີສ.
ສິ່ງທີ່ຝຣັ່ງເວົ້າກ່ຽວກັບອາຫານ, ພວກເຮົາຖືກບອກໃນເວລາອັນລ້ໍາຄ່າໂດຍຜູ້ຍິງຂອງຮູບເງົາ "Window to Paris". ມັນສະແດງອອກ - ກ່ຽວກັບອາຫານ! ຊາວຝຣັ່ງພິຈາລະນາວ່າອາຫານແມ່ນຄວາມສຸກທີ່ສູງທີ່ສຸດ, ມັນເປັນສິ່ງທີ່ມີຄ່າຄວນທີ່ຈະອຸທິດຄວາມຄິດຂອງຕົນທັງຫມົດໃນເວລາຄ່ໍາຄືນ.
ການຮັບໃຊ້ຕາຕະລາງ, ບໍ່ມີໃຜຕ້ອງການຄຸນລັກສະນະ - ທັງຫມົດນີ້ແມ່ນສໍາຄັນ. ສິ້ນແຕ່ລະແມ່ນກິນຊ້າໆ, ຂີ້ອາຍຢ່າງລະອຽດ, ດັ່ງນັ້ນບໍ່ມີບັນທຶກສຽງທີ່ບໍ່ສາມາດພາດໄດ້.
ແລະໃນປັດຈຸບັນກ່ຽວກັບວ່າເປັນຫຍັງສິ່ງນີ້ສໍາຄັນ.
ການຍ່ອຍອາຫານດ້ວຍອາຫານ
ພວກເຮົາຈະແບ່ງປັນຄວາມລັບຂອງທ່ານວ່າເປັນຫຍັງຄາບອາຫານຂອງຝຣັ່ງຈຶ່ງມີປະສິດທິຜົນສໍາລັບການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກ, ເຖິງແມ່ນວ່າສິ່ງທີ່ທ່ານຈະກິນຢູ່ສະເຫມີ.
ໃນເວລາທີ່ຝຣັ່ງເວົ້າກ່ຽວກັບອາຫານ, ພວກເຂົາ, ເຫມືອນກັບໂຄມ Pavlov, ເຮັດວຽກກ່ຽວກັບຫມາ, ພວກເຂົາເຮັດວຽກຢູ່ໃນກະເພາະອາຫານຂອງພວກເຂົາ, ເຂົາບອກເຂົາວ່າອາຫານຈະເຂົ້າໄປໃນຕອນນີ້. ກະເພາະອາຫານເຮັດໃຫ້ນ້ໍາຜົນປະໂຫຍດໃນການຕອບສະຫນອງ - ຂໍຂອບໃຈກັບວິທີການນີ້ທ່ານຈະບໍ່ເຄີຍໄດ້ກິນອາຫານບໍ່ດີ.
ຊາວຝຣັ່ງກິນອາຫານຊ້າໆແລະຢ່າງລະມັດລະວັງຂູດອາຫານ - ພວກເຂົາບໍ່ພຽງແຕ່ເພີດເພີນກັບລົດຊາດ, ພວກເຂົາຊ່ວຍໃຫ້ກະເພາະອາຫານກິນອາຫານ. ຫຼັງຈາກທີ່ທັງຫມົດ, ມັນຫນ້ອຍກ່ວາ, ມັນງ່າຍທີ່ຈະຂຸດມັນ.
ເມນູຂອງອາຫານຝຣັ່ງບໍ່ແມ່ນປະລິມານ, ແຕ່ມີຄຸນນະພາບ. ຊາວຝຣັ່ງຕ້ອງການຫນຶ່ງຕ່ອນຂອງ roquefort ກັບໂຖປັດສະວະທັງຫມົດຂອງ borscht, ເຖິງແມ່ນວ່າພວກເຂົາມີຄວາມຫິວຫຼາຍ. ເນື່ອງຈາກວ່າມັນບໍ່ແມ່ນປະລິມານ, ແຕ່ວ່າລົດຊາດຄວນໄດ້ຮັບການດູດຊືມ.
ເມນູປະກອບດ້ວຍຫຍັງ?
ທໍາອິດ, ທັງຫມົດເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນຜະລິດຕະພັນໂປຼຕີນທີ່ມີພະລັງງານສູງ - ປາ, ອາຫານທະເລ , ຊີ້ນ, ຊີດ. ເນີຍແຂງຝຣັ່ງແມ່ນໄຂມັນຫຼາຍ, ມັນເປັນຄວາມຈິງ, ແຕ່ວ່າທ່ານຈະບໍ່ກິນມັນຫຼາຍເທົ່າທີ່ຈະໃສ່ "ເນີຍແຂງລັດເຊຍ" ກ່ຽວກັບແຊນວິດ. ຕ່ອນຫນຶ່ງຂອງເຂົ້າຈີ່ແລະຂະຫນາດນ້ອຍໆຂອງເນີຍແຂງ.
ຊາວຝຣັ່ງກິນອາຫານຫລາຍສີຂຽວ. ອາຫານໃດກໍ່ຕາມປະກອບດ້ວຍຄວາມອຸດົມສົມບູນຂອງຜັກກາດແລະສະຫມຸນໄພ - tarhun, thyme, basil, coriander ແລະຄວາມສຸກທັງຫມົດທີ່ໄດ້ຮັບການຂະຫຍາຍຕົວພາຍໃຕ້ຊື່ຂອງພືດສະຫມຸນໄພ Provencal.
ນອກຈາກນັ້ນ, adhering ກັບອາຫານພາສາຝຣັ່ງ, ບໍ່ມີໃຜຫ້າມທ່ານ, ມີຫວານເປັນ. ແຕ່ພຽງແຕ່ເຮັດໃຫ້ການເລືອກໃນເງື່ອນໄຂທີ່ດີເລີດຂອງລົດຊາດ, ແລະບໍ່ເຄິ່ງກິໂລຂອງ biscuits ໄດ້. ຖ້າທ່ານຈະກິນເຂົ້າຫນົມຫວານແລ້ວ, ທ່ານຄວນມີຄວາມສຸກຫຼາຍກວ່າເກົ່າຈາກລາວ. ໂດຍວິທີທາງການ, ມີຄໍາເວົ້າທົ່ວໄປກ່ຽວກັບອາຫານຝຣັ່ງ - ໃນຕອນເຊົ້າ cupcake, ໃນຕອນແລງ - ການຮ່ວມເພດ. ແລະຖ້າມັນບໍ່ໄດ້ຊ່ວຍ, ພວກເຮົາຈະປະຕິເສດທາດແປ້ງ.
ແລະສໍາລັບ flour, ຈື່ໄວ້, ຝຣັ່ງບໍ່ເຄີຍປະຕິເສດຕົນເອງໃນເຂົ້າຈີ່, ຖ້າຫາກວ່າພຽງແຕ່ເນື່ອງຈາກວ່າຊີດໄຂມັນອ່ອນກິນກັບ buns magnificent ແລະ croissants. ແຕ່ທ່ານບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງກິນເຂົ້າຈີ່ສີຂາວທີ່ມີຂະຫນົມປັງ - ຫຼາຍເກີນໄປໃນປະລິມານທີ່ເປັນອັນຕະລາຍ. ປະເທດຝຣັ່ງ - ປະເທດຂອງພັນລ້ານພັນຜະລິດຕະພັນເບເກີລີ່. ສະນັ້ນພະຍາຍາມເລືອກສິ່ງທີ່ມີລົດຊາດ.
ອາທິດຂອງ cuisine ຝຣັ່ງ
ຖ້າທ່ານກໍາລັງຈະສູນເສຍນ້ໍາຫນັກ, ນັກໂພຊະນາການຝຣັ່ງແນະນໍາໃຫ້ຮູ້ວິທີທີ່ຈະຮູ້ຈັກກັບລົດຊາດຂອງອາຫານ. ເພາະສະນັ້ນ, ປະກາດຢູ່ເຮືອນອາທິດຂອງ cuisine ຝຣັ່ງແລະປະຕິບັດຕາມກົດລະບຽບຂ້າງເທິງທັງຫມົດ.