Celery ແມ່ນຜະລິດຕະພັນທີ່ເປັນປະໂຫຍດ incredibly. ເນື່ອງຈາກທາດທາດເຫຼັກສູງ, ມັນເປັນປະໂຫຍດທີ່ສຸດສໍາລັບພະຍາດເລືອດຈາງແລະພະຍາດເລືອດຈາງ. ແລະນອກຈາກນັ້ນ, celery ແມ່ນຜະລິດຕະພັນທໍາອິດທີ່ຕ້ອງໄດ້ຮັບການບໍລິໂພກໂດຍຜູ້ທີ່ມີຄວາມພະຍາຍາມທີ່ມີນ້ໍາຫນັກເກີນ. ຫຼັງຈາກທີ່ທັງຫມົດ, ໃນເວລາທີ່ທ່ານນໍາໃຊ້ມັນ, ຮ່າງກາຍໃຊ້ພະລັງງານຫຼາຍກ່ວາມັນໄດ້ຮັບ. ດັ່ງນັ້ນ, ມັນແມ່ນຜະລິດຕະພັນທີ່ມີອັນຕະລາຍທີ່ເອີ້ນວ່າເນື້ອຫາພະລັງງານ. ຂ້າງລຸ່ມນີ້ພວກເຮົາຈະບອກທ່ານວິທີການກະກຽມສະຫຼັດຈາກຮາກ celery.
ສະຫຼັດກັບຮາກ celery ແລະໄກ່
ສ່ວນປະກອບ:
- ມະມ່ວງ - 120 ກໍາ
- ກຸ້ງໄກ່ - 320 ກໍາ
- ຮາກ celery - 230 ກໍາ;
- mustard - 1 tbsp. ບ່ວງ
- ນົມສົ້ມທໍາມະຊາດ - 120 ມລ;
- ຫມາກແຕງດອງ - 1 ຊິ້ນ;
- ນ້ໍານາວ;
- ເມັດສີດໍາສີດໍາ;
- ເກືອ.
ການກະກຽມ
ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວແລະແຕງຕັດຕັດ. ເຫັດແລະຕົ້ມ fillet ໄກ່ແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນ. ພວກເຮົາຜະສົມນົມສົ້ມທໍາມະຊາດດ້ວຍນ້ໍາເຜີ້ງແລະນ້ໍາຈືດ. ປົນສ່ວນປະກອບສໍາໃນການປຸງແຕ່ງທັງຫມົດ, ຕື່ມ້ໍາເຜີ້ງ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນລອງ - ຖ້າມີຄວາມຈໍາເປັນ, ເກືອ, ຫມາກພິກ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຮົາໄດ້ຮັບປະທານກັບຕາຕະລາງ.
ສະຫຼັດທີ່ມີຮາກ celery ແລະຫມາກໂປມ
ສ່ວນປະກອບ:
- ຮາກ celery - 550 ກໍາ;
- mayonnaise lean - 100 g
- ນ້ໍາຈືດ - 1 ມລ;
- ສີຂຽວແອບເປີ້ນ - ເຄິ່ງຫນຶ່ງ;
- parsley greens-30 g
- mustard - ກັບລົດຊາດ;
- ເກືອ.
ການກະກຽມ
ພວກເຮົາເອົາຮາກ celery ທີ່ຖືກເກັບກູ້ໂດຍຜ່ານ grater ຂະຫນາດໃຫຍ່. ພວກເຮົາເຮັດຄວາມສະອາດແອບເປີ້ນແລະທັງສາມໃສ່ເກືອ, ຫຼືຕັດມັນດ້ວຍເຟືອງບາງໆ. Mayonnaise ແມ່ນປະສົມກັບນ້ໍານາວ, mustard ແລະ parsley ຟັກ. ຫມາກໂປມຖືກປະສົມກັບຜັກຫົມຜັກແລະໃສ່ນ້ໍາຊອດທີ່ມີການປຸງແຕ່ງ, ປະສົມແລະຖ້າມີຄວາມຈໍາເປັນ, ຕື່ມເກືອ.
ສະຫຼັດກັບຮາກ celery ແລະ carrot
ສ່ວນປະກອບ:
- celery (ຮາກ) - 1 ຊິ້ນ;
- carrots-400 g
- ນ້ໍານາວ;
- ເມັດ flax - 2 pinch;
- ວອນນັດ - 110 ກໍາ
- olive oil
ການກະກຽມ
ຮາກແລະຮາກ celery ແມ່ນອະນາໄມ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ grind ກັບ grater ມີແຂ້ວໃຫຍ່. ຕື່ມເມັດພືດຜັກ, ຫມາກຟັກ, ນ້ໍາຈືດ, ປົນແລະສະຫຼັດກັບນ້ໍາມັນເວີ.
ສະຫຼັດຈາກຮາກ celery ທີ່ຕົ້ມ
ສ່ວນປະກອບ:
- celery-200 g
- ເນີຍແຂງ - 170 ກໍາ;
- ເກືອ
- black pepper ground;
- ຫມາກໂປມຂອງແນວພັນອາຊິດ - 2 ຊິ້ນ;
- mayonnaise -100 ກໍາ
ການກະກຽມ
Celery ຖືກອະນາໄມແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes. ຕົ້ມມັນ 5 ນາທີ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຈົມນ້ໍາ, ແລະອາບນ້ໍາເຜັດ. ເນີຍແຂງຕັດດ້ວຍເຟືອງບາງໆ. ຫມາກໂປມແມ່ນຖືກປອກເປືອກ, ແກນຖືກໂຍກຍ້າຍແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນ. ປົນອາຫານທີ່ຖືກກະກຽມ, ເພີ່ມ mayonnaise, ເກືອ, pepper ແລະປະສົມໄດ້ດີ. ພວກເຮົາບໍລິການສະຫຼັດນີ້ກັບຕາຕະລາງ chilled.