ສິ່ງທີ່ພັກແລະອາຫານທີ່ບໍ່ມີສະຫຼັດ? ພຽງແຕ່ຢູ່ທີ່ນີ້ທັງຫມົດ Olivier ປົກກະຕິແລະ herring ພາຍໃຕ້ເປືອກຫຸ້ມນອກຂົນຍາວໄດ້ຮັບການປ່ຽນຍາວ. ຂ້ອຍຕ້ອງການສິ່ງທີ່ຜິດປົກກະຕິແລະມີລົດຊາດ. ມັນແມ່ນຢູ່ໃນສະຖານະການດັ່ງກ່າວວ່າຄວາມຮູ້ກ່ຽວກັບການກະກຽມສະຫຼັດຈາກຕັບຈະຊ່ວຍທ່ານໄດ້. ພວກເຂົາເຈົ້າແມ່ນມີຄວາມລະອຽດອ່ອນແລະພໍໃຈ.
ພວກເຮົາສະເຫນີໃຫ້ທ່ານສູດບາງສໍາລັບສະຫຼັດທີ່ມີຕັບທີ່ມີຕັບ - ເພື່ອເລືອກຈາກ.
ວິທີການກະກຽມສະຫຼັດຈາກຕັບ?
ບາງຄັ້ງທ່ານຕ້ອງການຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງຄ່ໍາທີ່ມີສະຫຼັດທີ່ມີລົດຊາດທີ່ບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງມີການກຽມພ້ອມຫຼາຍ. ເຫມາະສົມສໍາລັບການສະຫຼັດງ່າຍດາຍນີ້ຈາກຕັບ. ມັນງ່າຍຫຼາຍສໍາລັບອາຫານຕອນແລງ, ແຕ່ວ່າໃນເວລາດຽວກັນພໍໃຈ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ຕັບແປ້ງ - 500 ກໍາ
- carrots - 1 ສິ້ນ;
- ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ;
- ແຕງດອງ - 250 ກໍາ;
- mayonnaise
- ນ້ໍາມັນພືດ;
- ສີຂຽວ
- ເກືອ.
ການກະກຽມ
ຕັບອ່ອນລົງເລັກນ້ອຍແລະຕັດອອກເປັນແຖບບາງໆ. ໃນເຕົາອົບຮ້ອນຮ້ອນຈອກນ້ໍາມັນຜັກເລັກນ້ອຍແລະເອົາເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນແຊ່. ຮາກຕັບໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ, stirring ຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງຈົນກ່ວາມັນປ່ຽນສີ. ເມື່ອຕັບກຽມພ້ອມ, ປິດໄຟ, ຈົ່ງເອົານ້ໍານ້ອຍແລະປົກຄຸມ. ຕັດຜັກບົ່ວໃນວົງແຫວນເຄິ່ງຫນຶ່ງ, ແລະຮູ້ບຸນຄຸນໃນ carrots ສຸດ grater ຂະຫນາດໃຫຍ່. ຜັກຕົ້ມອ່ອນໆໃນນ້ໍາມັນຜັກ. ແຕງເກືອຕັດອອກເປັນແຖບ. ເອົາສ່ວນປະກອບທັງຫມົດເຂົ້າໃນໂຖປັດສະວະແລະລະດູທີ່ມີ mayonnaise. ປົນກັນດີແລະວາງມັນໃສ່ອາຫານແປນ. ເຮັດຕາຂ່າຍ mayonnaise ແລະ decorate ມີສີຂຽວ.
Salad Bogatyr with liver
ສ່ວນປະກອບ:
- ຕັບເບຍ - 250 ກໍາ
- ໄກ່ເຕົ້ານົມ - 500 ກໍາ;
- ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ;
- carrots - 1 ສິ້ນ;
- ແຕງດອງ - 3 ຊິ້ນ;
- ຜັກທຽມ - 3 ຫົວຜັກທຽມ;
- ນ້ໍາມັນມະກອກ
- ນ້ໍານາວ;
- ເກືອ
- ້ໍາຕານ.
ການກະກຽມ
ຕັບຕັບຕັບໃນນ້ໍາເກືອເລັກນ້ອຍແລະຕັດອອກເປັນເສັ້ນດ້າຍ. ຜັກບົ່ວຕັດເຂົ້າໄປໃນແຫວນເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະເຂົ້າຈີ່ໃນນ້ໍາມັນຜັກນ້ອຍໆ. ເພີ່ມຜັກບົ່ວກັບ carrots ລອກເອົາບາງໆ. ເກືອແລະ pepper. ສະກັດດ້ວຍນ້ໍານາວແລະເພີ່ມນໍ້າຕານໃຫ້ມີລົດຊາດ. ຜັກທຽມຖືກກົດດັນໂດຍກົດ, ເພີ່ມ carrots ແລະປົນກັນດີ. ມີເຕົ້ານົມເຕົ້ານົມ, ແລະຕັດເສັ້ນຕົ້ມຊີ້ນ. ເອົາສ່ວນປະກອບທັງຫມົດເຂົ້າໃນໂຖປັດສະວະ, ໃສ່ເກືອແລະລະດູການທີ່ມີນ້ໍາມັນເວີ.
salad "Objorka" ກັບຕັບ - ສູດ
ສ່ວນປະກອບ:
- ຕັບໄກ່ - 400 ກໍາ
- ມັນຝະລັ່ງ - 3 ຊິ້ນ;
- ໄຂ່ - 4 ຊິ້ນ;
- carrots - 1 ສິ້ນ;
- ຜັກບົ່ວ - 2 ຊິ້ນ;
- ຊີດ - 100 ກໍາ
- mayonnaise
- ເກືອ.
ການກະກຽມ
ແກງ, ມັນຕົ້ນ, ແລະໄຂ່ຕົ້ມ. ຕັບລ້າງດີແລະຕົ້ມໃສ່ນ້ໍາເກືອເລັກນ້ອຍ. ດັ່ງນັ້ນ, ຕັບບໍ່ແຂງແຮງ, ປ່ອຍໃຫ້ມັນໃນເວລາໃນຫມໍ້ນ້ໍາ, ບ່ອນທີ່ມັນຖືກຕົ້ມ. ຕໍ່ໄປ, ຈັດວາງ layer salad. ຂັ້ນຕອນທໍາອິດ - ມັນຝະລັ່ງສຸດ grater ຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະມີ grease ມີ mayonnaise. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໄຂ່ແມ່ນຍັງຢູ່ໃນ grater ຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະ mayonnaise. ວາງຊັ້ນທີສາມຂອງຕັບ, ຟັກລະອຽດແລະມີໄຂມັນດ້ວຍ mayonnaise. ຕໍ່ໄປມາເນີຍແຂງກ່ຽວກັບ grater ດີແລະ mayonnaise. ມີຂັ້ນຕອນສຸດທ້າຍເອົາໃຈໃສ່ໃນ carrots ຮູ້ບຸນຄຸນ, ແລະສຸດຂອງມັນຂົ້ວກັບຜັກບົ່ວສີເຫຼືອງ. ໃຫ້ສະຫຼັດແຊ່ສໍາລັບ 2-3 ຊົ່ວໂມງແລະສາມາດໄດ້ຮັບການຮັບປະກັນໃຫ້ກັບຕາຕະລາງ.
ສະຫຼັດ "ການລ່າສັດ" ກັບຕັບ
ສ່ວນປະກອບ:
- ຕັບແປ້ງ - 400 ກໍາ
- ເຫັດສົດ - 200 ກໍາ;
- ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ;
- ສະຫຼັດສີຂຽວ - 100 ກຼາມ;
- celery-1 stem
- ເບີ - 50 ກໍາ
- ສົ້ມ Balsamic - 1 tbsp. ບ່ວງ
- ສີຂຽວ
- salt, pepper
ການກະກຽມ
ລ້າງຕັບແລະສະອາດຈາກຮູບເງົາ. ຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes ແລະ fry ຈົນກ່ວາການປຸງແຕ່ງໃນມັນເບີ. ເຫັດແລະ celery ຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນ, ແລະ chop ຜັກບົ່ວທີ່ມີເຟືອງ. ໃນນ້ໍາມັນດຽວກັນບ່ອນທີ່ຕັບໄດ້ຂົ້ວ, ຜັກທຽມກັບເຫັດຈົນກ່ວາພ້ອມ. ເພີ່ມສີຂຽວ, pepper ແລະເກືອ. ເອົາເຫັດແລະຕັບເຂົ້າໄປໃນຖົງຫນຶ່ງ, ເອົາສົ້ມ balsamic. ໃສ່ອາຫານແປ, ໃສ່ໃບ lettuce, ແລະຄ່ອຍໆວາງສະຫຼັດເທິງ. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການ, ທ່ານສາມາດລວບລວມເມັດຫມາກງາໄດ້.