ສະຫຼັດດ້ວຍເຂົ້າແລະປາກະປ໋ອງ

ມີຫລາຍສູດອາຫານສະຫຼັດປາພື້ນຖານຈາກອາຫານກະປ໋ອງທີ່ມີເຂົ້າແລະພວກເຮົາຕ້ອງການແບ່ງປັນ, ໃນຄວາມຄິດເຫັນຂອງພວກເຮົາ, ທີ່ນິຍົມທີ່ສຸດຂອງພວກເຂົາ.

ສະຫຼັດ Mimosa ກັບປາກະປ໋ອງແລະຂັ້ນຕອນເຂົ້າ

ສ່ວນປະກອບຕົ້ນຕໍຂອງສະຫຼັດທີ່ຊື່ນຊອບທັງຫມົດນີ້ແມ່ນການຮັກສາຊີດ, ເຂົ້າ, ໄຂ່ແລະປາ.

ສ່ວນປະກອບ:

• ປາກະປ໋ອງ (ແມັກເຣັກ, ແຊນລິນ) - 1 ຫມໍ້ຫຸງ;
• ໄຂ່, ແຂງ - ຕົ້ມ - 4 ຊິ້ນ;
• ເຂົ້າຕົ້ມ - 1 ຈອກ;
• mayonnaise-180 g
• ຜັກບົ່ວມີນ້ໍາສີຂາວ - 1 ຫົວ;
• ຊີດຄີມ - 2 ຊິ້ນ
• carrots - 2 ຊິ້ນ;
• parsley ແລະ dill.

ການກະກຽມ

Carrots ແມ່ນລ້າງດີແລະປຸງແຕ່ງຢູ່ໃນເອກະພາບ. ເຖິງແມ່ນວ່າຫມາກເລັ່ນບໍ່ສາມາດນໍາມາປຸງແຕ່ງໄດ້, ແຕ່ວ່າມັນກໍ່ຕ້ອງມີການລະອຽດອ່ອນໆ. ຜັກບົ່ວຟັກລະອຽດແລະໃສ່ນ້ໍາມັນ marinade (ນ້ໍາ, ສົ້ມ, ້ໍາຕານ, ເກືອ) ສໍາລັບ 20 ນາທີ.

ພວກເຮົາເອົາປາຈາກກະປ໋ອງພ້ອມກັບນ້ໍາຜົນລະໄມ້, ແຜ່ມັນໄວ້ເທິງແຜ່ນ, ຂຸດມັນດ້ວຍສ້ອມແລະໃສ່ມັນດ້ວຍ mayonnaise. ຖ້າຫາກມີກະດູກຂະຫນາດໃຫຍ່ - ພວກເຂົາຕ້ອງໄດ້ຮັບການເອົາອອກ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, sprinkle ຜັກບົ່ວ, ສະເຫມີແຈກຢາຍມັນຫຼາຍກວ່າປາ. ພວກເຮົາແຜ່ຂະຫຍາຍເຂົ້າ, ບໍ່ໄດ້ເຮັດມັນ, ແຕ່ວ່າມັນກໍ່ເປັນເຊັ່ນນັ້ນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ສະຫຼັດເຮັດໃຫ້ອາກາດ. ສູງສຸດດ້ວຍ mayonnaise ນ້ໍາ. ພວກເຮົາແຜ່ກະຈາຍແກ່ນຂອງມັນ. ພວກເຮົາແບ່ງໄຂ່ເຂົ້າໄປໃນຫມາກໄຂ່ແລະທາດໂປຼຕີນ. ໂປຼຕີນ, grated ສຸດ grater ຂະຫນາດໃຫຍ່, ເອົາໃຈໃສ່ກ່ຽວກັບການເທິງ carrots ແລະມີລົດຊາດທີ່ມີ mayonnaise. ໃນຂັ້ນຕອນນີ້, mayonnaise ສາມາດໄດ້ຮັບການທົດແທນດ້ວຍມັນເບີແຂງຮູ້ບຸນຄຸນ, ແລະເນີຍແຂງ fused, ໃນຫຼັກການ, ສາມາດໄດ້ຮັບການທົດແທນດ້ວຍເນີຍແຂງຂອງປາອື່ນໆ, ມັນແມ່ນສາມແລະ sprinkle ໃຫ້ພວກເຂົາມີສະຫຼັດຂອງພວກເຮົາແລະ mayonnaise ອີກເທື່ອຫນຶ່ງ.

ໃນສີຂຽວພວກເຮົາໃຊ້ເວລາພຽງແຕ່ສ່ວນຫນຶ່ງທີ່ມີໃບ (ເພາະວ່າສະຫຼັດທີ່ອ່ອນໂຍນແລະກິ່ງງ່າແຫນ້ນຈະເຮັດໃຫ້ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງເສຍຫາຍ), ພວກເຮົາຈະຕັດມັນ melenko. Yolks melenko crumb ຫຼື rubbed ແລະ sprinkle ສູນກາງຂອງສະຫຼັດຂອງພວກເຮົາ, ແລະໃນແຄມ edges ສີຂຽວຂອງ rash. Yolks imitated ດອກ, ແລະພືດສະຫມຸນໄພແມ່ນກິ່ງງ່າຂອງ mimosa.

ສະຫຼັດດ້ວຍອາຫານກະປ໋ອງປາແລະເຂົ້າ

ສ່ວນປະກອບ:

• ໄຂ່ຕົ້ມໃນຫຍ້າ - 3 ຊິ້ນ;
• ເຂົ້າຕົ້ມສຸກ - 4 tbsp. ບ່ວງ
• ກ້ອນແກັດສະຫຼັດ (ຜັກກາດ) - 1 ຊໍ່;
• ສາລີ, ແຊ່ແຂໍງຫລືກະປ໋ອງ - 200 ກໍາ
• ຫມາກເລັ່ນ - 2 ຊິ້ນ
• ນ້ໍານາວ - 2 tbsp. ບ່ວງ
• Wasabi -1 ບ່ວງກາເຟ;
• ນ້ໍາມັນຫມາກແຫ້ງ (ອັນດາມັນ, ຖົ່ວມັນ, ແລະອື່ນໆ) ແລະນ້ໍາມັນເວີ - 2 ຊຕມ. ບ່ວງ
• walnuts - 1 handful;
• ຊ້ອນສົ້ມ - 2 tbsp. ບ່ວງ.

ການກະກຽມ

ລ້າງໃບສະຫຼັດຊຸ່ມຊື້ນໃຫ້ແຫ້ງແລະ "ຕາຕະລາງ", ໄຂ່ແລະຫມາກເລັ່ນທີ່ຖືກຕັດອອກເປັນຂະຫນາດໃຫຍ່, ເພີ່ມທະນູ, ເຂົ້າແລະສາລີ. ຖ້າສາລີແມ່ນ frozen - ພວກເຮົາຈະຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ນ້ໍາຮ້ອນ.

ສໍາລັບນ້ໍາຊອດ, ຫມາກນ້ໍາຄອກແມ່ນຂົ້ວເລັກນ້ອຍແລະຖືກປວດເຂົ້າໄປໃນປ້ຽວໃນເຄື່ອງປັ່ນນ້ໍາພ້ອມນ້ໍາມັນນາວແລະມັນເບີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຍັງມີຜື່ນຂອງ wasabi ເປັນ, ນ້ໍາເວີແລະນ້ໍາ. ໃຫ້ນ້ໍາດີແລະນ້ໍາສະຫຼັດຂອງພວກເຮົາກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້, ແລ້ວໂດຍກົງໃນອາຫານ.

ສະຫຼັດປາທີ່ມີເຂົ້າແລະໄຂ່ໃນເຂົ້າຈີ່ pita

ສ່ວນປະກອບ:

• wheat pita thin-3 pcs
• ປາທີ່ມີກະປ໋ອງ - 1 ຫມໍ້ຫຸງຕົ້ມ;
• ສີຂຽວມະພ້າວ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວຂຽວ - ບຸດນ້ອຍຫນຶ່ງ;
• ໄຂ່ຕົ້ມ - 3 ຊິ້ນ;
• ຊີດ (ໃດກໍ່ຕາມທີ່ທ່ານຕ້ອງການ) - 300 ກໍາ;
• ເຂົ້າຕົ້ມສຸກ - 4 tbsp. ບ່ວງ

ການກະກຽມ

ໄຂ່ຂັດ, ຜັກບົ່ວ, ສີຂຽວຟັກລະອຽດ.

lavash ທໍາອິດແມ່ນໄດ້ຖືກໄຂມັນດ້ວຍ mayonnaise, ບໍ່ abundantly, ແຕ່ວ່າບໍ່ມີເຂດແຫ້ງແລ້ງທີ່ເຫລືອ. ໄຂ່ crumb ແມ່ນແຈກຢາຍຕະຫຼອດເວລາເຂົ້າຈີ່ pita, sprinkled ກັບພືດສະຫມຸນໄພແລະ rolled ຄ່ອຍໆເຂົ້າໄປໃນທໍ່. ປາ ພວກເຮົາສາມາດເອົາອາຫານກະປ໋ອງອອກຈາກກະປ໋ອງ, ໃສ່ມັນ, ຖ້າມີກະດູກໃຫຍ່, ພວກເຮົາເອົາອອກ. ພວກເຮົາໃຊ້ເວລາ lavash ຕໍ່ໄປ, ອີກເທື່ອຫນຶ່ງພວກເຮົາ smears mayonnaise ແລະພວກເຮົາແຜ່ຂະຫຍາຍມັນປາ, ພວກເຮົາແຈກຢາຍເຂົ້າຕົ້ມແລະ sprinkle ກັບພືດສະຫມຸນໄພ. ໃນປັດຈຸບັນ, ມ້ວນທໍາອິດທີ່ມີໄຂ່ແມ່ນໄດ້ວາງໄວ້ສຸດແຂບຂອງ pita ກັບປາແລະຮ່ວມກັນກັບມັນທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງແມ່ນບິດ. ມີ lavash ທີສາມພວກເຮົາເຮັດຄືກັນ, ພຽງແຕ່ stuffing ຈະເນີຍແຂງ. ແລະແລ້ວມັນກໍ່ຈະເຮັດໃຫ້ມ້ວນມ້ວນຫນ້າກ່ອນຫນ້ານີ້. ອາຫານສໍາເລັດຮູບແມ່ນຫໍ່ໃສ່ໃນຮູບເງົາຫຼືຖົງແລະໃສ່ຕູ້ເຢັນໃນເວລາຫຼາຍໆຊົ່ວໂມງແລະມັກໃນເວລາກາງຄືນ.

ສະຫຼັດນີ້ແມ່ນສະດວກສະບາຍ, ໂດຍສະເພາະຖ້າທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ອາຫານຫວ່າງໃນການກິນເຂົ້າປ່າຫລືໂຕ໊ະບຸຟເຟ່.