ຊອດສໍາລັບການຜະລິດ ເຂົ້າ ສາມາດນໍາໃຊ້ໄດ້ຫຼາຍຢ່າງ, ມີຄົນຄລາສສິກທີ່ບໍ່ມີການປ່ຽນແປງຕະຫຼອດເວລາ, ແຕ່ວ່າມັນຍັງມີທັງຫມົດໃຫມ່ໆທີ່ມີພຽງແຕ່ບໍ່ດົນມານີ້ຢູ່ໃນຜະລິດຕະພັນຂອງຜູ້ປຸງແຕ່ງ. ພວກເຮົາຈະບອກທ່ານກ່ຽວກັບສາມຢ່າງທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ແຕ່ທີ່ນິຍົມໃນບັນດາ fans ຂອງ dumplings.
ວິທີປຸງແຕ່ງຊອດທໍາມະຊາດສໍາລັບເຂົ້າຈີ່ຈີນ?
ພວກເຮົາເອີ້ນເກືອບວ່າໃນພາສາຍີ່ປຸ່ນ "Gedza", ໃນປະເທດຈີນພວກມັນຖືກເອີ້ນວ່າ "Goti", ແລະໂລກຕະວັນຕົກທັງຫມົດໃນຮູບແບບຂອງອາເມລິກາ "Potstickers". ພວກເຂົາກໍາລັງກະກຽມເປັນພິເສດ, ອັນທີ່ເອີ້ນວ່ານ້ໍາຊອດ. ຊອດນີ້ບໍ່ແມ່ນອາຫານແຫ້ງ, ມັນ dunked ມັນກ່ອນທີ່ຈະກິນອາຫານ. ເຊັ່ນດຽວກັນກັບພວກເຮົາກິນອາຫານ sushi ຫຼືມ້ວນຂອງ cuisine ຍີ່ປຸ່ນ, ພວກເຮົາເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາປະສົມຂອງ wasabi ແລະນ້ໍາ soy ໄດ້.
ສ່ວນປະກອບ:
- ສົ້ມເຂົ້າຂາວ - 40 ກໍາ;
- ຊ້ອນສົ້ມອ່ອນ - 40 ກໍາ
- ນ້ໍາມັນງາ - 10 ກຼາມ;
- ນ້ໍາມັນ - ½ tsp.
ການກະກຽມ
ການປຸງແຕ່ງຊອດນີ້ແມ່ນງ່າຍດາຍພຽງພໍ, ສິ່ງທີ່ສໍາຄັນແມ່ນການມີສ່ວນປະກອບທີ່ມີການນໍາໃຊ້ນ້ໍາມັນເມັດພຽງແຕ່ໃຊ້ຊຸບດິນ. ສົ້ມເຂົ້າຫນຽວແມ່ນປະສົມກັບນ້ໍາຊື້ນອ່ອນໆແລະເພີ່ມນ້ໍາມັນງາ. ເພີ່ມນ້ໍາ Chili ໃນທ້າຍແລະປົນກັນ. ແລະບໍ່ fans ຂອງສ້ວຍແຫຼມ, ແນ່ນອນ, ສາມາດປະຖິ້ມສ່ວນປະກອບສຸດທ້າຍ.
ຊອດສໍາລັບຂັວນຈາກຄີມສົ້ມແລະເຜັດ
ຊອດນີ້ໃນຄວາມຍຸຕິທໍາສາມາດໄດ້ຮັບການພິຈາລະນາໄຟໄຫມ້, ແລະໃນຄວາມເປັນຈິງລາວມີຜູ້ຊົມຫລາຍຄົນ, ຜູ້ທີ່ຮັກຂອງສິ່ງທີ່ບໍ່ແມ່ນຄວາມສ້ວຍແຫຼມ, ແຕ່ການເຜົາໄຫມ້. ໃນເວລາດຽວກັນ, ຖ້າທ່ານປ່ຽນຊໍ່ດ້ວຍນ້ໍາຫມາກເລັ່ນທີ່ບໍ່ຄ່ອຍເຂັ້ມຂຸ້ນຫຼືແມ້ກະທັ້ງ ketchup ງ່າຍໆ, ມັນຈະມີລົດຊາດເກືອບທຸກຄົນ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ຄີມສົ້ມ - 150 ກໍາ;
- ຊ້ອນສົ້ມ - 150 ກໍາ
- dill-1 bunch
- pepper ground black.
ການກະກຽມ
ເຮັດດີ, ແຫ້ງແລ້ງແລະລະອຽດ. ໃນສົ້ມແກມສີຄີມ, ຕື່ມເຂົ້າ, pepper ສີດໍາສົດ freshly ແລະ dill ຟັກ. ທັງຫມົດປະສົມປະສານກັບສີທີ່ເປັນເອກະພາບແລະຍັງມີຄວາມພ້ອມ.
ຊອດສົ້ມສໍາລັບເຂົ້າຈີ່
ນີ້ແມ່ນຫນຶ່ງໃນຊຸບຄລາສສິກທີ່ນໍາໃຊ້ສໍາລັບການຜະລິດຕະພັນໃນຮ້ານອາຫານ, ແຕ່ວ່າມັນບໍ່ໄດ້ຮັບການປະສົມປະສານຢູ່ໃນຖັງແຍກຕ່າງຫາກ, ແຕ່ສ້າງຕັ້ງຂື້ນໃນເອກະສານແຍກຕ່າງຫາກ. ເຂົ້າຈີ່ໄດ້ຮັບນ້ໍາມັນ, ສົ້ມແລະຫມາກພິກແດງ, ເຊິ່ງໄດ້ຖືກລົ່ນລົງແລະຕົ້ມເຂົ້າຈີ່, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຂີ້ເຫຍື້ອທີ່ໄດ້ຖືກຮົ່ວອອກຈາກເຂົ້າຈີ່ທີ່ປະສົມກັບສ່ວນປະກອບທີ່ໄດ້ກໍານົດໄວ້ແລະດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງໄດ້ຮັບນໍ້າຊອດນີ້.
ສ່ວນປະກອບ:
- ສົ້ມ - 30 ກໍາ
- ຂີ້ເຫຍື້ອໃນທີ່ໄດ້ຖືກປຸງແຕ່ງ dumplings - 60 g;
- ເບີ - 30 ກໍາ
- ດິນແດງ pepper - ¼ tsp;
ການກະກຽມ
ໃນຂີ້ເຫຍື້ອທີ່ຍັງຮ້ອນໃນທີ່ຕົ້ມເຂົ້າຈີ່, ຕື່ມມັນເບີເພື່ອທໍາລາຍມັນ, ຮາກດ້ວຍຫມາກພິກແດງແລະໃສ່ໃນສົ້ມ. ໃນປັດຈຸບັນທ່ານສາມາດນ້ໍາເຂົ້າຈີ່ໄດ້.