ວິທີປຸງແຕ່ງເຂົ້າສໍາລັບມ້ວນ?

Sushi ແລະມ້ວນໄດ້ຢຸດເຊົາແລ້ວສໍາລັບພວກເຮົາອາຫານທີ່ແປກປະຫຼາດ. ຫຼາຍຄົນໃນພວກເຮົາໄດ້ພະຍາຍາມແລະຕົກຫລຸມຮັກກັບພວກເຂົາ. ມີຮ້ານອາຫານແລະຄາເຟຫລາຍບ່ອນທີ່ທ່ານສາມາດເພີດເພີນກັບອາຫານເຫຼົ່ານີ້. ແລະທ່ານກໍ່ສາມາດແຕ່ງກິນໃຫ້ຕົວເອງໄດ້. ມັນງ່າຍດາຍທີ່ສວຍງາມ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງປະຕິບັດຕາມກົດລະບຽບບາງ, ແລະທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງຈະປ່ຽນໄປ. ຂ້າງລຸ່ມນີ້ທ່ານຈະໄດ້ຮຽນຮູ້ວິທີການແຕ່ງກິນຢ່າງຖືກຕ້ອງສໍາລັບມ້ວນຢູ່ເຮືອນ.

ແມ່ນຫຍັງທີ່ຕ້ອງການສໍາລັບມ້ວນ?

ດັ່ງນັ້ນ, ເລີ່ມຕົ້ນໂດຍການຕັດສິນໃຈວ່າພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງປຸງແຕ່ງເຂົ້າຫນົມຫວານແນວໃດ. ໃນຮ້ານຄ້າຕ່າງປະເທດ, ບ່ອນທີ່ທ່ານສາມາດຊື້ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງສໍາລັບ sushi, ທ່ານສາມາດຊອກຫາເຂົ້າພິເສດ. ແຕ່ມັນແພງຫລາຍ. ຢ່າງແທ້ຈິງບໍ່ມີຫຍັງທີ່ລາວບໍ່ຍອມຮັບເຂົ້າຮອບປົກກະຕິ. Oblong ບໍ່ຄວນໃຊ້, ມັນບໍ່ເຫມາະສົມສໍາລັບຈຸດປະສົງຂອງພວກເຮົາ.

ວິທີການປຸງແຕ່ງເຂົ້າສໍາລັບມ້ວນ - ສູດແນວໃດ?

ສ່ວນປະກອບ:

• ເຂົ້າ - 1 ແກ້ວ;
• ສົ້ມເຂົ້າ - 25 ມລ;
• ້ໍາຕານ - 15 g;
• ນ້ໍາ - 1.25 ຈອກ;
• ເກືອ - 5 ກໍາ

ການກະກຽມ

ເຂົ້າໃສ່ໃນນ້ໍາຂ້ຽວແລະຖືກລ້າງຢ່າງດີພາຍໃຕ້ນ້ໍາ. ນີ້ຕ້ອງໄດ້ເຮັດກ່ອນທີ່ຈະມີນ້ໍາທີ່ຈະແຈ້ງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃຫ້ມັນເຂົ້າໄປໃນຊອດ, ເອົານ້ໍາເຂົ້າໄປໃນຕົ້ມແລະເຮັດໃຫ້ມີຄວາມຮ້ອນໃນຄວາມຮ້ອນສູງພາຍໃຕ້ຝາ. ຫຼັງຈາກທີ່ຕົ້ມ, ໄຟໄຫມ້ທັນທີຫຼຸດລົງກັບຕໍາ່ສຸດທີ່ເປັນໄປໄດ້ແລະແຕ່ງກິນສໍາລັບ 12 ນາທີອີກ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ປິດແຜ່ນແລະໃຫ້ເຂົ້າຢືນອີກ 15 ນາທີ. ຝາປິດບໍ່ສາມາດເປີດໃນລະຫວ່າງຂະບວນການປຸງແຕ່ງທັງຫມົດ. ໃນປັດຈຸບັນໃຫ້ພວກເຮົາດູແລເຂົ້າສໍາລັບມ້ວນໄດ້. ໃນສົ້ມ, ຕື່ມ້ໍາຕານ, ເກືອແລະເຮັດຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດນ້ອຍໃນ microwave, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ stir. ຫຼັງຈາກ 15 ນາທີ, ເອົາເຂົ້າເຂົ້າໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະນ້ໍາມັນດ້ວຍເຄື່ອງນຸ່ງ. ພວກເຮົາປ່ອຍໃຫ້ມັນເຢັນລົງເລັກຫນ້ອຍ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຮົາໃຊ້ມັນສໍາລັບການເຮັດວຽກຕໍ່ໄປອີກດ້ວຍມ້ວນ.

ວິທີການປຸງແຕ່ງເຂົ້າສໍາລັບມ້ວນໃນແນວພັນເຂົ້າ?

ສ່ວນປະກອບ:

• ເຂົ້າ - 2 ຈອກ;
• ນ້ໍາ - 2.5 ຈອກ;
• ສົ້ມເຂົ້າ - 50 ມລ;
• ນ້ໍານາວ - 1 tbsp. ບ່ວງ
• ຊ້ອນສົ້ມ - 3 ມລ;
• sugar-2 tsp
• ເກືອ - 1 ບ່ວງກາເຟ.

ການກະກຽມ

ຫນ້າທໍາອິດ, ພວກເຮົາລ້າງເຂົ້າດີ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນກະຈາຍມັນເຂົ້າໄປໃນແຊ່ຫຼາຍໆ. ພວກເຮົາງາມໃນນ້ໍາແລະເລືອກແບບ "ເຂົ້າ". ເວລາທີ່ພວກເຮົາຕ້ອງການສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານແມ່ນ 25 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາບໍ່ລັ່ງເລທີ່ຈະເປີດຝາ, ໃຫ້ເຂົ້າຈີ່ຢູ່ 10 ນາທີ. ສໍາລັບການຕື່ມ, ພວກເຮົາເຊື່ອມຕໍ່ສົ້ມເຂົ້າກັບນ້ໍານາວ, ເກືອ, ນ້ໍາຖົ່ວເຫຼືອງ, ແລະ້ໍາຕານ. ຮ້ອນມວນເພື່ອທໍາລາຍສ່ວນປະກອບທີ່ຫລວມ, ແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນເຢັນລົງ. ເຂົ້າພ້ອມສໍາລັບ marinade. ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງ, ອຸປະກອນການເລີ່ມຕົ້ນສໍາລັບມ້ວນແມ່ນກຽມພ້ອມ!