ວິທີການ fry zucchini?

ລະດູການຂອງຜັກສົດແມ່ນການເຂົ້າໃກ້ແລະຜົນທີ່ໄດ້ຮັບຜົນປະໂຫຍດໃຫມ່ຈາກການກິນອາຫານວິຕາມິນທີ່ມີການເຂົ້າຮ່ວມຂອງເຂົາເຈົ້າ. ໂດຍສະເພາະແມ່ນໃນບັນຊີລາຍຊື່ຂອງຫມາກໄມ້ອ່ອນແມ່ນ zucchini. ເນື້ອຫນັງຂອງເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກກາງຂອງພວກເຂົາມີຄວາມແປກໃຈໃນເວລາທີ່ມີການຕົ້ມ, ການກິ່ນຫອມທີ່ມີກິ່ນຫອມແລະໃນການປະສົມປະສານກັບຜັກທຽມແລະ mayonnaise ກໍ່ສ້າງອົງປະກອບອັນບໍລິສຸດທີ່ບໍ່ມີປະໂຫຍດໃນປາກປາກ.

ເຮັດແນວໃດດີທີ່ຈະ fung zucchini ໃນແຊ່ frying ໃນວົງ?

ສ່ວນປະກອບ:

• ຜົນລະໄມ້ຂະຫນາດກາງທີ່ມີຂະຫນາດກາງ - 2 ຊິ້ນ
• flour wheat - 75 g;
• ເພັດສີດໍາສົດ (ທາງເລືອກ) - ກັບລົດຊາດ;
• ເກືອແມ່ນປຸງແຕ່ງອາຫານຂະຫນາດໃຫຍ່ - ເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດ;
• ດິນ paprika ຫວານ (ທາງເລືອກ) - ກັບລົດຊາດ;
• Oregano ແຫ້ງ (ທາງເລືອກ) - ກັບລົດຊາດ;
• ຜັກໂດຍບໍ່ມີນ້ໍາມັນລົດຊາດສໍາລັບການຕົ້ມ - 65 ມລ.

ການກະກຽມ

ເພື່ອ squash fry ບໍ່ແມ່ນງ່າຍ, ແຕ່ງ່າຍດາຍຫຼາຍ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ລ້າງຜັກ, ເຊັດໃຫ້ແຫ້ງແລະຕັດເປັນແຜ່ນທີ່ມີຄວາມຫນາເຖິງ 1 ຊັງຕີແມັດ (ບໍ່ເກີນ). ພວກເຮົາຈັດວາງຫມໍ້ໃນຕາຕະລາງໃນຊັ້ນຫນຶ່ງແລະຕື່ມເກືອ. ຫຼັງຈາກປະມານສິບນາທີ, ພວກເຮົາດູດນ້ໍາຈືດໆດ້ວຍຜ້າພົມ, ໃສ່ຜັກ, ຖ້າຕ້ອງການ, ໃສ່ເກືອ, ຫມາກພິກຫຼືຫມາກແຫ້ງໄຂ່ແຫ້ງເພື່ອເລືອກຂອງທ່ານ, ເຂົ້າໄປໃນແປ້ງສາລີແລະແຜ່ຜັກຫນຶ່ງໃນຜັກທີ່ບໍ່ມີນໍ້າມັນ.

ຫຼັງຈາກທີ່ວົງຜັກໄດ້ຖືກ browned ຈາກສອງດ້ານ, ພວກເຮົາແຜ່ຂະຫຍາຍໃຫ້ພວກເຂົາກ່ຽວກັບແຜ່ນແລະສາມາດຮັບໃຊ້, ເພີ່ມຢູ່ຈະ mayonnaise ແລະຜັກທຽມຕັດ.

ເຮັດແນວໃດ delicious ທີ່ຈະ fry zucchini ກັບຜັກທຽມໃນແຊ່ frying ເປັນ?

ສ່ວນປະກອບ:

• ຜົນລະໄມ້ຂະຫນາດກາງທີ່ມີຂະຫນາດກາງ - 2 ຊິ້ນ
• ເກືອແມ່ນປຸງແຕ່ງອາຫານຂະຫນາດໃຫຍ່ - ເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດ;
• ຫົວຜັກທຽມຜັກທຽມ - 3-5 ຊິ້ນ
• ພຸ່ມໄມ້ສົດຂອງ dill ແລະ parsley - ກັບລົດຊາດ;
• ຜັກທີ່ບໍ່ມີລົດຊາດນ້ໍາມັນຫອມລະເຫີຍ - 65 ມລ;

ສໍາລັບ batter:

• ໄຂ່ໄກ່ຂະຫນາດໃຫຍ່ - 2 ຊິ້ນ;
• flour wheat - 70 g.

ການກະກຽມ

ການກະກຽມເພື່ອກະກຽມຫມາກຂົ້ວຫມາກກ້ວຍ, ກະກຽມຫມາກໄມ້ທີ່ກຽມໄວ້ເປັນແກ້ວທີ່ບໍ່ຫນາແຫນ້ນກວ່າຫນຶ່ງຊັງຕີແມັດ, ຕື່ມເກືອແລະເອົາໃຫ້ພວກມັນເປັນເວລາ 20 ນາທີໃນໂຖປັດສະວະໃດຫນຶ່ງ. ຫຼັງຈາກທີ່ຫມົດເວລາທີ່ເຮັດໃຫ້ນ້ໍາຈືດເຂົ້າຈ້າວ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາເອົາຜັກເຂົ້າຈ້າວເຂົ້າໄປໃນປະສົມໄຂ່ແລະແປ້ງ, ມັນກໍ່ພຽງແຕ່ເຮັດໃຫ້ມັນລຽບງ່າຍ. ທັນທີທີ່ຈັດວາງ zucchini ມີຫນຶ່ງ layer ໃນນ້ໍາຜັກສີແດງຮ້ອນໂດຍບໍ່ມີການປຸງລົດຊາດ. ຫຼັງຈາກຊື້ຄັ້ນໂລດທັງສອງດ້ານແລ້ວ, ກະຈາຍຊິ້ນໆໃສ່ອາຫານແລະ pritrushivaem melenko ຜັກທຽມຜັກທຽມແລະຢາສະຫມຸນໄພສົດ.

ວິທີການ fry zucchini ກັບ mayonnaise ແລະຜັກທຽມ?

ສ່ວນປະກອບ:

• ຜົນລະໄມ້ຂະຫນາດກາງທີ່ມີຂະຫນາດກາງ - 2 ຊິ້ນ
• ເກືອແມ່ນປຸງແຕ່ງອາຫານຂະຫນາດໃຫຍ່ - ເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດ;
• flour wheat - 70 g;
• ຜັກທຽມຜັກທຽມ - 4-5 ຊິ້ນ;
• mayonnaise classic Provencal-190 ກໍາ
• ຫມາກເລັ່ນສົດສົດ - 2-3 ເມັດ.
• sprigs ສົດຂອງ dill ແລະ parsley - 2-3 PC;
• ນ້ໍາມັນປຸງແຕ່ງຜັກສໍາລັບການຕົ້ມ - 65 ມລ.

ການກະກຽມ

ຂັ້ນຕອນທໍາອິດຂອງການປຸງແຕ່ງ zucchini ຂົ້ວຕາມສູດນີ້ແມ່ນບໍ່ແຕກຕ່າງກັນຫຼາຍຈາກສິ່ງທີ່ອະທິບາຍຂ້າງເທິງ. ເຊັ່ນດຽວກັນ, ພວກເຮົາລ້າງແລະເຊັດຜັກໃຫ້ແຫ້ງ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຕັດມັນເຂົ້າໄປໃນຖ້ວຍ, ບໍ່ເກີນຄວາມຕ້ອງການຄວາມຫນາ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານຈະສາ ພວກເຮົາຂີ້ຝຸ່ນວົງວົງພືດ, ແລະຫຼັງຈາກສິບນາທີ, ພວກເຮົາອາບນ້ໍາຜ້າຫົ່ມທີ່ມີຄວາມຊຸ່ມຊື້ນແຍກກັນ.

ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາແຜ່ຂະຫຍາຍວົງ circles ໃນ flour ຈາກທັງສອງດ້ານແລະຈັດວາງມັນຢູ່ໃນແຊ່ frying ເປັນ, ໃນມັນເປັນນ້ໍາມັນທີ່ຫລອມໂລຫະນ້ອຍ. ຊິ້ນຜັກຜັກກູດຈັດວາງຫນຶ່ງຊັ້ນໃສ່ອາຫານ. ຫມາກຂີ້ຜຶ້ງຜັກທຽມໄດ້ຖືກອະນາໄມ, ສະກັດກັ້ນຫນັງສືພິມຫຼືຖືກດົມດ້ວຍມີດແລະປະສົມກັບ mayonnaise. ຫມາກເລັ່ນແມ່ນຂອງຂ້າພະເຈົ້າ, ເຊັດແຫ້ງແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນແກ້ວຫຼືຊິ້ນຕາມເສັ້ນຜ່າກາງ.

ແຕ່ລະວົງກົມການກະກຽມແມ່ນໄດ້ຮັບການບໍລິການດ້ວຍ mayonnaise ຜັກທຽມ, ຈາກຂ້າງເທິງພວກເຮົາເອົາເຂົ້າຈີ່ຂອງຫມາກເລັ່ນສົດ, ອີກເທື່ອຫນຶ່ງ mayonnaise ແລະພວກເຮົາ rub ຄວາມງາມທັງຫມົດມີສີຂຽວຟັກເລັກນ້ອຍ.

ອາຫານທີ່ສາມາດເຮັດໄດ້ໂດຍບໍ່ມີການມີສ່ວນຮ່ວມຂອງຫມາກເລັ່ນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາເຂົ້າຜັກບົ່ວກັບ mayonnaise ກັບຜັກທຽມແລະ sprinkled ກັບພືດສະຫມຸນໄພ.