ຖ້າທ່ານບໍ່ສາມາດແຕ່ງກິນປາທີ່ມີເປືອກ, ຫຼັງຈາກນັ້ນສູດທີ່ໄດ້ລະບຸໄວ້ຂ້າງລຸ່ມນີ້ຈະເປັນການຄົ້ນພົບທີ່ແທ້ຈິງສໍາລັບທ່ານແລະເຮັດໃຫ້ສິ້ນສຸດລົງກັບການສູນເສຍທີ່ຜ່ານມາ. ປະຕິບັດຕາມຄໍາແນະນໍາທີ່ງ່າຍດາຍ, ທ່ານສາມາດເຮັດໄດ້ງ່າຍກັບປາທີ່ມີ crust ຂີ້ເຫຍື້ອ, ແລະທ່ານສາມາດເຮັດມັນບໍ່ພຽງແຕ່ໃນເຕົາ frying, ແຕ່ຍັງຢູ່ໃນເຕົາອົບໄດ້.
ວິທີການປາ fry ໃນເຕົາອົບທີ່ມີເປືອກ?
ສ່ວນປະກອບ:
- ປາຂອງປາສີຂາວ (ແຮະບັອດ, ຫມາກກອກ, ຫູດພີ) - 520 ກຼາມ;
- flakes, wheat ທັງຫມົດ - 120 g;
- egg white - 1 pc
- ດິນປະສົມຂອງຫມາກພິກ - 1 pinch;
- ອາຫານສໍາລັບປາ - 2 ຈອກ.
- ນ້ໍາເກືອ.
ການກະກຽມ
ເພື່ອປຸງແຕ່ງຢູ່ໃນເຕົາອົບ, ພວກເຮົາຄັດເລືອກເອົາຮູບໄຂ່ຂອງປາສີຂາວ, ລ້າງມັນ, ແຫ້ງແລ້ງ, ແຫ້ງມັນດ້ວຍເກືອ, ປະສົມກັບຫມາກພິກແລະອາຫານສໍາລັບປາແລະປ່ອຍໃຫ້ເວລາ 10 ນາທີເພື່ອແຊ່. ໃນລະຫວ່າງເວລານີ້, ພວກເຮົາວາງແປ້ງເຂົ້າຫນຽວຂອງການປຸງແຕ່ງອາຫານທັນທີໃນຄວາມສາມາດຂອງເຄື່ອງປັ່ນແລະຂຸດພວກມັນໃຫ້ກັບສະຖານະການທີ່ມີຂະຫນາດໃຫຍ່. ໄຂ່ສີຂາວໃສ່ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດນ້ອຍແລະຕີພຽງເລັກນ້ອຍທີ່ມີສ້ອມຫຼື halo.
ພວກເຮົາເອົານ້ໍາປາເຂົ້າຫາມວນປະສົມໂປຼຕີນ, ແຊ່ໃນກະຕ່າຂີ້ເຫຍື້ອແລະວາງໄວ້ເທິງແຜ່ນເຈາະ, ລອກດ້ວຍແຜ່ນເຈ້ຍເຈ້ຍລ່ວງຫນ້າ. ພວກເຮົາວາງພື້ນຖານຂອງອາຫານໃນເຕົາອົບຮ້ອນແລະອົບເອົ້າສໍາລັບເວລາປະມານ 20 ຫາ 25 ນາທີທີ່ອຸນຫະພູມ 200 ອົງສາ. ປາດັ່ງກ່າວຈະກາຍເປັນສິ່ງທີ່ມີນ້ໍາທີ່ມີນ້ໍາແລະອ່ອນໂຍນພາຍໃນພາຍໃຕ້ crust ຝອຍຈາກພາຍນອກ.
ວິທີການປາ frying ກັບ crisp ສຸດແຊ່ frying ເປັນແນວໃດ?
ສ່ວນປະກອບ:
- ປາທຸກຊະນິດ - 520 g;
- ເຄື່ອງເທດທີ່ຈະເລືອກເອົາຈາກ - 2 pinch;
- ນ້ໍາມັນຫອມລະເຫີຍທີ່ຫລອມໂລຫະ - 120 ມລ;
- ດິນປະສົມຂອງຫມາກພິກ - 1 pinch;
- ແປ້ງເຂົ້າສາລີ - 115 ກໍາ
- ນ້ໍາເກືອ.
ການກະກຽມ
ປາຊີຟະຂະຫນາດນ້ອຍຂອງປາແມ່ນດີກວ່າທີ່ຈະຕົ້ມໃນກະປ໋ອງທັງຫມົດ, ແລະມີຂະຫນາດໃຫຍ່ທີ່ຈະຕັດເຂົ້າໄປໃນຊິ້ນເລັກໆນ້ອຍໆ. ຢ່າລືມ, ຖ້າມີຄວາມຈໍາເປັນ , ເພື່ອເຮັດຄວາມສະອາດປາ , ເພື່ອກໍາຈັດຂົນແລະ entrails, ແລະຍັງຈະລ້າງແລະແຫ້ງຢ່າງລະອຽດ. ຫຼັງຈາກການກະກຽມການກະກຽມ, ພວກເຮົາ rub ຜະລິດຕະພັນທີ່ມີເຄື່ອງເທດແລະລະດູການຂອງການເລືອກຂອງທ່ານ. ທ່ານພຽງແຕ່ສາມາດກິນປະສົມເຄື່ອງເທດແລະເຄື່ອງເທດສໍາລັບປາ.
ຫຼັງຈາກທີ່ປະມານສິບຫາ 20 ນາທີ, ຫຼັງຈາກປາໄດ້ແຊ່ນ້ໍາດ້ວຍກິ່ນຫອມແລະກິ່ນຫອມ, ພວກເຮົາເຜົາມັນໃນປະສົມຂອງແປ້ງແລະເກືອໃນທະເລແລະທັນທີເອົາມັນເຂົ້າໄປໃນເຕົາຂົ້ວດ້ວຍນ້ໍາມັນຕະວັນຕົກຢ່າງລະອຽດ. ຈອກອາຫານໃນຄວາມຮ້ອນຢ່າງແຂງແຮງຈົນກ່ວາພວກເຂົາມີສີທີ່ອຸດົມສົມບູນຢູ່ໃນຂ້າງຫນຶ່ງ, ແລະພຽງແຕ່ຫຼັງຈາກນັ້ນສົ່ງປາໄປອີກຂ້າງຫນຶ່ງ. ໃນເວລາຫນຶ່ງ, ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຫນາແຫນ້ນຂອງໄຟແລະຮັກສາອາຫານຈົນກວ່າທ່ານຈະມີຄວາມພໍໃຈກັບຄົນອື່ນ.
ຂະຫນົມປັງເມັດ, ຈໍານວນທີ່ພຽງພໍຂອງການອົບອຸ່ນນ້ໍາມັນແລະອຸນຫະພູມສູງໃນລະຫວ່າງການຂົ້ວຈະໃຫ້ຜົນໄດ້ຮັບທີ່ອ່ອນແອທີ່ຕ້ອງການ.