ວິຕາມິນແມ່ນຫຍັງແລະມີບົດບາດໃນຮ່າງກາຍມະນຸດແມ່ນຫຍັງ?

ໃນຊ່ວງເວລາຮ້ອນໃນເວລາຮ້ອນ, ທໍາມະຊາດເຮັດໃຫ້ຜັກແລະຫມາກໄມ້ສົດຫຼາຍ. ຂອງຂວັນທີ່ເປັນປະໂຫຍດທີ່ມີສີເຫຼືອງ, ສຸກແລະມີຄວາມສຸກດັ່ງກ່າວແມ່ນເດັກນ້ອຍແລະຜູ້ໃຫຍ່ຮັກສໍາລັບລົດຊາດທີ່ຫນ້າຈົດຈໍາຂອງເຂົາເຈົ້າແລະມີຜົນປະໂຫຍດຕໍ່ຮ່າງກາຍ. ສິ່ງທີ່ວິຕາມິນດີກວ່າ - ທໍາມະຊາດຫຼືສັງເຄາະ, ສິ່ງທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງວິຕາມິນ - ໃຫ້ເຮົາພະຍາຍາມຊອກຫາ.

ວິຕາມິນ - ມັນແມ່ນຫຍັງ?

ຕອບຄໍາຖາມກ່ຽວກັບວ່າຄົນທີ່ຕ້ອງການວິຕາມິນແມ່ນພຽງແຕ່ຮູ້ວ່າຄໍາສັບນີ້ຖືກແປແລ້ວແນວໃດ. ຄໍາ Latin "vita" ຫມາຍຄວາມວ່າຊີວິດ. ວິຕາມິນແມ່ນກຸ່ມຂອງທາດປະສົມອິນຊີຕ່ໍາທີ່ມີໂຄງສ້າງງ່າຍດາຍແລະມີລັກສະນະເຄມີທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ໂດຍລັກສະນະຂອງສານເຄມີ - ນີ້ແມ່ນກຸ່ມຂອງສານເສບຕິດ, ເຊິ່ງລວມກັນກ່ຽວກັບຄວາມຕ້ອງການຂອງພວກເຂົາສໍາລັບອົງການທາງດ້ານ heterotrophic, ເປັນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງອາຫານ.

ວິຕາມິນແລະພາລະບົດບາດຂອງເຂົາເຈົ້າໃນຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ

ທຸກຄົນທີ່ຮູ້ວ່າວິຕາມິນແມ່ນຫຍັງ, ເຂົ້າໃຈ - ມັນເປັນໄປບໍ່ໄດ້ທີ່ຈະລະມັດລະວັງເຖິງບົດບາດສໍາລັບຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ. ຜູ້ຊ່ຽວຊານໂທຫາຫນ້າທີ່ດັ່ງກ່າວຂອງວິຕາມິນ:

1. Retinol (ວິຕາມິນ A) - ໃຊ້ເວລາໃນການສ້າງຕັ້ງສີມ່ວງຕາໃນ retina ຂອງຕາ, ສາມາດມີອິດທິພົນສະພາບຂອງຜິວຫນັງ, ເຍື່ອເມືອກແລະປົກປ້ອງພວກເຂົາ. ນອກຈາກນັ້ນ, ວິຕາມິນນີ້ຍັງສະຫນັບສະຫນູນຂະບວນການຂະຫຍາຍຕົວ, ເພີ່ມທະວີການຕໍ່ຕ້ານການຕິດເຊື້ອ.
2. Thiamine (ວິຕາມິນ B1) - ແມ່ນມີຄວາມສໍາຄັນໃນຂະບວນການ metabolism ຂອງທາດແປ້ງແລະການເຮັດວຽກຂອງລະບົບກ່ຽວກັບເຄື່ອງຍ່ອຍແລະລະບົບປະສາດສ່ວນກາງ.
3. Riboflavin (ວິຕາມິນບີ 2) - ແມ່ນມີຄວາມສໍາຄັນຫຼາຍໃນທາດໂປຼຕີນ, ທາດແປ້ງແລະທາດແປ້ງໄຂມັນ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຂະບວນການຂອງລະບົບຫາຍໃຈ, ປະກອບສ່ວນໃນການຜະລິດພະລັງງານໃນຮ່າງກາຍ.
4. ວິຕາມິນ B3 - ປັບປຸງການຍ່ອຍອາຫານ, ປັບປຸງການໄຫຼວຽນຂອງເລືອດ, ປັບປຸງຫນ້າທີ່ gastrointestinal.
5. Pyridoxine (ວິຕາມິນ B6) - ມີສ່ວນຮ່ວມໃນການແລກປ່ຽນທາດໂປຼຕີນແລະອາຊິດ amino ສ່ວນບຸກຄົນ, ການເຜົາຕົວເມັດໄຂມັນ, hematopoiesis.
6. ອາຊິດ Pantothenic (ວິຕາມິນ B5) - ມີຄວາມສໍາຄັນໃນການສ້າງ antibodies, ສົ່ງເສີມການດູດຊືມຂອງວິຕາມິນທີ່ສໍາຄັນທີ່ສໍາຄັນອື່ນໆ, stimulates ການຜະລິດຂອງຮໍໂມນ adrenal.
7. ວິຕາມິນ B9 - ສົ່ງເສີມການສັງເຄາະຂອງຈຸລັງເລືອດແດງແລະມີສ່ວນຮ່ວມໃນການເຮັດວຽກຂອງ hematopoiesis.
8. ວິຕາມິນ B12 - ສົ່ງເສີມການສັງເຄາະໂປຕີນ, ຄວບຄຸມຂະບວນການກ່ຽວກັບເຄື່ອງຍ່ອຍ, ຄວບຄຸມການເຮັດວຽກຂອງລະບົບປະສາດສ່ວນກາງ, ຮັບປະກັນການພັດທະນາແລະການເຕີບໃຫຍ່ຂອງຮ່າງກາຍ.
9. Niacin (ວິຕາມິນ PP) - ສ່ວນປະກອບຂອງໄຂມັນ, ທາດໂປຼຕີນ, ອາຊິດ amino, purines. ນອກຈາກນັ້ນ, ວິຕາມິນສໍາຄັນນີ້ສໍາລັບຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດກໍານົດບັນດາຂະບວນການ redox. Niacin ແມ່ນຈໍາເປັນສໍາລັບລະບົບກ່ຽວກັບເຄື່ອງຍ່ອຍ. ດ້ວຍມັນ, ທ່ານສາມາດຮັກສາຜິວທີ່ມີສຸຂະພາບດີ, ຫຼຸດຜ່ອນອາການເຈັບປວດແລະໃນເວລາດຽວກັນປັບປຸງການເຄື່ອນຍ້າຍຂອງກະດູກ, ມີປະສິດທິຜົນໃນການຮັກສາຄວາມຜິດກະຕິທາງຈິດແລະອາລົມ.
10. ວິຕາມິນ C - ເພີ່ມຄວາມເຂັ້ມແຂງຂອງພູມຕ້ານທານ, ເພີ່ມທະວີການຕໍ່ຕ້ານການຕິດເຊື້ອ, ປັບປຸງຂະບວນການການຍ່ອຍອາຫານ, ການປິ່ນປົວບາດແຜແລະແຜ, ສົ່ງເສີມການຜະລິດ collagen.
11. ວິຕາມິນ D - ສົ່ງເສີມການປະຕິບັດທີ່ດີກວ່າໃນຮ່າງກາຍຂອງວິຕາມິນ A, ຄວບຄຸມການດຸ່ນດ່ຽງນ້ໍາແລະການແລກປ່ຽນໂພແທດຊຽມ.
12. ວິຕາມິນອີ - ປັບປຸງການເຮັດວຽກຂອງ gonads, ເສີມສ້າງເສັ້ນເລືອດ, ປ້ອງກັນການເກົ່າແລະການສ້າງຮາກຟຣີ, ມີສ່ວນຮ່ວມໃນການຜະລິດ collagen, ສໍາຄັນສໍາລັບກ້າມຂອງລໍາໄສ້ແລະເສັ້ນເລືອດ
13. ວິຕາມິນ K - ແມ່ນມີຄວາມສໍາຄັນສໍາລັບເລືອດກ້າມ.

ຂ້ອຍຕ້ອງການດື່ມວິຕາມິນ?

ກ່ອນທີ່ຈະໃຊ້ສະລັບສັບຊ້ອນວິຕາມິນທີ່ທ່ານຫມໍກໍານົດ, ພວກເຮົາມັກຈະສົນ ໃຈວ່າວິຕາມິນແມ່ນຫຍັງ . ຄໍາຕອບແມ່ນຈະແຈ້ງ - ໂດຍບໍ່ມີພວກມັນກໍ່ເປັນໄປບໍ່ໄດ້ທີ່ຈະຄິດເຖິງຂັ້ນຕອນຂອງການດໍາລົງຊີວິດຕາມປົກກະຕິ. ຖ້າພວກເຂົາບໍ່ພຽງພໍຫຼືພວກເຂົາບໍ່ມີນ້ໍາຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ການກະຕຸ້ນການຈະເລີນພັນສາມາດຖືກລົບກວນແລະເຖິງແມ່ນວ່າໃນບາງກໍລະນີ, Avitaminosis ຈະພັດທະນາ. ອາການທໍາອິດຂອງສະພາບນີ້ສາມາດເບິ່ງເຫັນໄດ້, ແລະໃນໄລຍະເວລາ, ຄວາມອຶດອັດ, ອາການຄັນຄາຍ, ແລະການສູນເສຍຂອງຜິວຫນັງ.

ປະຈຸບັນມີສານປະມານ 20 ຊະນິດກ່ຽວຂ້ອງກັບວິຕາມິນ. ທັງຫມົດຂອງພວກເຂົາຕ້ອງເຂົ້າໄປໃນຮ່າງກາຍທຸກໆມື້ໃນປະລິມານທີ່ແນ່ນອນ. ຫນຶ່ງໃນລັກສະນະຂອງວິຕາມິນແມ່ນວ່າພວກເຂົາບໍ່ໄດ້ສະສົມຢູ່ໃນຮ່າງກາຍແລະເພາະສະນັ້ນຈຶ່ງຈໍາເປັນຕ້ອງມີການເຕີມເຕັມຂອງມັນ. ນອກຈາກນັ້ນ, ມັນກໍ່ເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະຈື່ໄວ້ວ່າຖ້າບາງສານສາມາດສ້າງຄວາມເຂັ້ມແຂງໃຫ້ກັບຄົນອື່ນ, ນັ້ນແມ່ນສິ່ງທີ່ສາມາດຂົ່ມຂູ່.

ຄວາມຈໍາເປັນສໍາລັບວິຕາມິນໂດຍກົງແມ່ນຂຶ້ນກັບອາຍຸຂອງຄົນ. ສະລັບສັບຊ້ອນວິຕາມິນເປັນສິ່ງສໍາຄັນສໍາລັບເດັກນ້ອຍເຖິງ 1 ປີແລະໃຫຍ່ກວ່າ, ເພາະວ່າໃນເວລານີ້ມີ ການພັດທະນາທາງຈິດ ແລະການເຕີບໂຕຢ່າງຫ້າວຫັນ. ການຂາດສານທີ່ຈໍາເປັນສໍາລັບຮ່າງກາຍສາມາດປະກອບສ່ວນກັບຄວາມແຕກຕ່າງຕ່າງໆໃນອະນາຄົດ. ສໍາລັບເຫດຜົນທີ່ວ່າອັດຕາເດັກນ້ອຍຍັງບໍ່ມີຄວາມອຸດົມສົມບູນຢູ່ໃນຜູ້ໃຫຍ່, ທ່ານຫມໍໃຫ້ຄໍາແນະນໍາໃຫ້ເດັກນ້ອຍໃຊ້ວິຕາມິນຫຼາຍຢ່າງ.

ການຈັດປະເພດຂອງວິຕາມິນ

ວິຕາມິນແມ່ນໄຂມັນທີ່ລະລາຍ ແລະນ້ໍາໃນການກໍ່ສ້າງທາງເຄມີແລະຄຸນລັກສະນະທາງດ້ານຮ່າງກາຍ. ທໍາອິດແມ່ນໃຫ້ການເຮັດວຽກຂອງຮ່າງກາຍເປັນເວລາດົນນານ. ມື້ຫນຶ່ງສໍາລັບຊີວິດປົກກະຕິຕ້ອງໃຊ້ຢາຫນ້ອຍ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ໃນເວລາທີ່ບໍ່ມີ, ການປ່ຽນແປງທາງກາຍະພາບອາດຈະຖືກລົບກວນ, ເຊິ່ງຈະນໍາໄປສູ່ການຫຼຸດລົງຂອງພູມຕ້ານທານ, ພະຍາດຕ່າງໆ, ການເພີ່ມນ້ໍາຫນັກແລະການກາຍພັນຂອງຮ່າງກາຍ. ເຖິງແມ່ນວ່າຄຸນສົມບັດຂອງວິຕາມິນແມ່ນມີຄວາມສໍາຄັນ, ການບໍລິໂພກຂອງພວກມັນຫຼາຍເກີນໄປສາມາດເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ສຸຂະພາບເຖິງແມ່ນວ່າພວກເຂົາຂາດ.

ມັນມັກຈະເອີ້ນວ່າວິຕາມິນທີ່ທໍາລາຍນ້ໍາທີ່ສາມາດລະລາຍໃນນ້ໍາແລະເຂົ້າໄປໃນເລືອດຈາກອາຫານ. ພວກເຂົາບໍ່ສາມາດສະສົມໃນຈຸລັງແລະຖືກໂຍກອອກຢ່າງໄວວາຈາກຮ່າງກາຍ. ຂໍຂອບໃຈກັບຄຸນສົມບັດດັ່ງກ່າວ, ມັນສາມາດປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ຮ່າງກາຍຂອງພວກມັນເກີນໄປ, ແຕ່ວ່າມັນຍັງມີປັດໃຈລົບກວນ, ຊຶ່ງເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຕ້ອງຈື່ - ການຂາດດຸນຖາວອນຂອງພວກມັນແມ່ນຖືກກໍາຈັດເປັນປົກກະຕິ.

ວິຕາມິນທີ່ມີທາດໄຂມັນສູງ

ກ່ຽວກັບຄໍາຖາມ, ສິ່ງທີ່ວິຕາມິນແມ່ນສໍາຄັນທີ່ສຸດສໍາລັບບຸກຄົນໃດຫນຶ່ງ, ທ່ານສາມາດຕອບສະຫນອງໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍ - ໄຂມັນລະລາຍ. ລະຫວ່າງວິຕາມິນທີ່ມີທາດໄຂມັນທີ່ສະກັດກັ້ນ:

• retinol (ວິຕາມິນ A);
• cholecalciferol (ວິຕາມິນ D);
• tocopherol (ວິຕາມິນອີ);
• phylloquinone (ວິຕາມິນ K).

ວິຕາມິນນ້ໍາທີ່ລະລາຍ

ປະເພດເຫຼົ່ານີ້ຂອງວິຕາມິນຄວນຈະຖືກລວມເຂົ້າໃນ ອາຫານ ປະຈໍາວັນ ຂອງ ຜູ້ໃຫຍ່ແລະເດັກ. ລະຫວ່າງພວກເຂົາ:

• thiamin (ວິຕາມິນ B1);
• riboflavin (ວິຕາມິນ B2);
• vitamin PP
• vitamin B5
• pyridoxine (ວິຕາມິນ B6);
• biotin (ວິຕາມິນ H);
• vitamin B9 ( folic acid );
• cobalamin (vitamin B12);
• vitamin C (ascorbic acid)
• vitamin P (bioflavonoids).

ວິຕາມິນທໍາມະຊາດ

ວິຕາມິນທໍາມະຊາດແມ່ນວິຕາມິນທີ່ດີທີ່ສຸດ, ເພາະວ່າແຕ່ລະຄົນສາມາດເຮັດໃຫ້ພວກມັນໄດ້ຕາມທໍາມະຊາດໂດຍການພັກຜ່ອນໃນແດດແລະກິນຫມາກໄມ້ແລະຜັກທີ່ດີ. ມັນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກວ່າຜະລິດຕະພັນທໍາມະຊາດທີ່ບໍ່ມີປະໂຫຍດບໍ່ສະແດງຜົນກະທົບຂ້າງຄຽງແລະດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງບໍ່ມີການປະຕິເສດ, ຊຶ່ງຫມາຍຄວາມວ່າພວກມັນສາມາດນໍາໃຊ້ໂດຍເດັກແລະຜູ້ທີ່ມີອາຍຸສູງສຸດ.

ວິຕາມິນ synthetic

ມີວິຕາມິນສະລັບສັບຊ້ອນທໍາມະຊາດແລະສັງເຄາະ. ບຸກຄົນທໍາອິດສາມາດໄດ້ຮັບອາຫານແລະແສງແດດ, ແລະສິ່ງສັງເຄາະແມ່ນເອີ້ນວ່າທັງຫມົດທີ່ຖືກຜະລິດໂດຍການສັງເຄາະທາງເຄມີ. ພວກມັນຖືກເອີ້ນຢາຕົວຢາແລະຖືກຂາຍໃນຮ້ານຂາຍຢາ. ສໍາລັບວິຕາມິນສັງເຄາະທໍາອິດທີ່ຜະລິດໃນຕົ້ນສະຕະວັດທີ 20. ມັນແມ່ນວິຕາມິນ B1. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ທຸກໆວິຕາມິນອື່ນໆໄດ້ຖືກສັງເຄາະ. ໃນເບື້ອງຕົ້ນ, ວິຕາມິນດັ່ງກ່າວໄດ້ແນະນໍາໃຫ້ປະເພດຂອງປະຊາກອນທີ່ອາໃສຢູ່ໃນສະພາບພິເສດ, ບ່ອນທີ່ມີຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການຂາດວິຕາມິນ.

ຄວາມເຂົ້າກັນຂອງວິຕາມິນ

ໃນຄໍາສັ່ງທີ່ຈະບໍ່ທໍາຮ້າຍຮ່າງກາຍ, ແຕ່ເພື່ອໃຫ້ເຂົາໄດ້ຮັບຜົນປະໂຫຍດສູງສຸດ, ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະເຂົ້າໃຈວ່າຄວນຈະເປັນປະສົມປະສານທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງວິຕາມິນ. ດັ່ງນັ້ນ, ວິຕາມິນ (Vitamin A), Vitamin B ແລະໂຕໂກເຟລໍລສາມາດມີຜົນປະໂຫຍດຖ້າກິນດ້ວຍວິຕາມິນ F. ຜົນປະໂຫຍດຂອງ Vitamin A ແມ່ນມີຜົນກະທົບຕໍ່ວິຕາມິນອີ.

ການຂາດວິຕາມິນໃນຮ່າງກາຍ

ພາລະບົດບາດຂອງວິຕາມິນສໍາລັບອົງການຈັດຕັ້ງຂອງບຸກຄົນທຸກຄົນແມ່ນ indisputable. ມີການຂາດແຄນວິຕາມິນ, ອາການດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້ແມ່ນໄດ້ສັງເກດເຫັນວ່າ:

• ຄວາມແຫ້ງແລ້ງຂອງຜົມແລະຜິວຫນັງ;
• seborrhea
• ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມອົດກັ້ນ;
• insomnia
• ພະຍາດ catarrhal ຢ່າງໄວວາ;
• ການສູນເສຍຜົມ
• ຜິວແຫ້ງ;
• ການປິ່ນປົວບໍ່ດີຂອງບາດແຜ;
• ການຮຸກຮານໃນຮ່າງກາຍ;
• irritability
• ລັດຊຶມເສົ້າ;
• gums ເລືອດໄຫຼ;
• ການຂາດຄວາມຢາກອາຫານ;
• ຄວາມເຈັບປວດໃນກ້າມຊີ້ນ.

ສິ່ງທີ່ເປັນອັນຕະລາຍຫລາຍເກີນໄປຂອງວິຕາມິນແມ່ນຫຍັງ?

ແພດບອກວ່າວິຕາມິນແມ່ນຫຍັງ, ພວກເຂົາແນະນໍາໃຫ້ຈື່ຈໍາວ່າສິ່ງທີ່ເກີດຂື້ນຈາກການໃຊ້ເວລາຫລາຍເກີນໄປຂອງວິຕາມິນ. ດັ່ງນັ້ນ, ການນໍາໃຊ້ຫຼາຍເກີນໄປສາມາດນໍາໄປສູ່ການ hypervitaminosis, ເຊິ່ງສະແດງຕົວຂອງມັນເອງໃນຮູບແບບສ້ວຍແຫຼມແລະຊໍາເຮື້ອ. ອາການຄັ້ງທໍາອິດຄ້າຍກັບການເປັນພິດແລະອາດຈະເປັນຜົນມາຈາກການໃຊ້ວິຕາມິນຂ້າງເທິງອາຫານເສີມປະຈໍາວັນ. ໃນຖານະເປັນແບບຟອມຊໍາເຮື້ອ, ໃນທີ່ນີ້ອາການບໍ່ໄດ້ຖືກສະແດງອອກດັ່ງນັ້ນ.

ເມື່ອກິນວິຕາມິນ A ຫລາຍເກີນສາມາດເກີດປະຕິກິລິຍາສຽບຂອງຮ່າງກາຍ: ອາການກະຕຸ້ນໃນຜິວຫນັງ, ການສູນເສຍຜົມ, ອາການຄັນແລະປວດຮາກ. ໃນປະຈຸບັນຂອງ hypervitaminosis, ມີລະດັບ cholesterol ເພີ່ມຂຶ້ນໃນເລືອດ, ການລະເມີດຂອງການເຮັດວຽກຂອງຫມາກໄຂ່ຫຼັງແລະລະບົບ pochepolovoy ທັງຫມົດ. ການໃຊ້ເວລາຫຼາຍເກີນໄປອາດຈະມີການໃຊ້ເວລາທີ່ໃຊ້ເວລາຫຼາຍເກີນໄປຂອງວິຕາມິນຫຼືເປັນຜົນມາຈາກການນໍາໃຊ້ໄລຍະຍາວທີ່ມີສານສະກັດແລະຜະລິດຕະພັນຂອງວິຕາມິນ.

ວິຕາມິນໃນອາຫານ

ອາຫານສໍາລັບຮ່າງກາຍຂອງແຕ່ລະຄົນແມ່ນແຫຼ່ງອາຫານຕົ້ນຕໍ. ຄວນເອົາໃຈໃສ່ເປັນພິເສດໃຫ້ມີວິຕາມິນໃນອາຫານ. ຂໍຂອບໃຈກັບພວກເຂົາ, ທ່ານບໍ່ພຽງແຕ່ສາມາດຮັກສາສຸຂະພາບ, ແຕ່ຍັງຢູ່ໃນຮູບຮ່າງທີ່ສົມບູນແບບ. ຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຂອງທາດອາຫານແມ່ນໄດ້ຮັບຜົນກະທົບໂດຍ:

1. ແນວພັນຂອງຜະລິດຕະພັນ . ໃນຜັກສົດແລະຫມາກໄມ້ຂອງສານທີ່ເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍທີ່ສຸດ.
2. ວິທີການແລະຊີວິດການຍືນຍົງ . ຖ້າທ່ານເກັບອາຫານໃນຕູ້ເຢັນ, ຫຼັງຈາກ 3 ມື້, ເຖິງ 30% ຂອງສານທີ່ເປັນປະໂຫຍດຈະສູນເສຍ, ແລະຢູ່ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງແລະຫຼາຍກວ່າ 50%.
3. ວິທີການປຸງແຕ່ງ . ມີການປິ່ນປົວຄວາມຮ້ອນຫຼາຍ, ສານທີ່ເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍຖືກທໍາລາຍ. ສໍາລັບເຫດຜົນນີ້, ທາງເລືອກທີ່ເຫມາະສົມແມ່ນການອົບໄອນ້ໍາ.

ຮູ້ສິ່ງທີ່ວິຕາມິນບໍ່ພຽງພໍ. ມັນຍັງຈໍາເປັນຕ້ອງເຂົ້າໃຈວ່າເປັນຫຍັງພວກມັນຕ້ອງການແລະບ່ອນທີ່ພວກມັນຖືກເກັບໄວ້. ໃນບັນດາສານອາຫານທີ່ສໍາຄັນທີ່ສຸດສໍາລັບສຸຂະພາບຂອງມະນຸດ: