ລາວຈາກ herring

ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ພື້ນຖານຂອງເຂົາສາມາດເກືອບທຸກປາທີ່ມີເມັດຫນາແຫນ້ນແລະບໍ່ມີກິ່ນ, ເພາະວ່າສູດທັງຫມົດທີ່ຢູ່ຂ້າງລຸ່ມນີ້ສາມາດດັດແປງໄດ້ງ່າຍຕໍ່ຄວາມນິຍົມຂອງທ່ານ.

Herring Her - ສູດໃນພາສາເກົາຫລີ

ສິ່ງສໍາຄັນຂອງການປຸງແຕ່ງເຊັ່ນ: ປາແມ່ນການປິ່ນປົວ fillet ດິບທີ່ມີອາຊິດ (ໃນກໍລະນີຂອງພວກເຮົາ - ສົ້ມ). ດັ່ງນັ້ນ, ຕ່ອນປາບາງຢ່າງຖືກກະກຽມໂດຍບໍ່ມີການປິ່ນປົວດ້ວຍຄວາມຮ້ອນໂດຍກົງ, ຍັງຄົງສະຫງວນແລະມີລົດຊາດທີ່ມີລົດຊາດສຸກ.

ສ່ວນປະກອບ:

• carcases ຂອງ herring - 2 pcs;
• carrots-145 g
• ຜັກບົ່ວ - 95 ກໍາ
• ຊອດສົ້ມ - 25 ມລ;
• ຕັບ - 3 ແຂ້ວ;
• ສົ້ມ - 215 ມົນ;
• ນ້ໍາມັນພືດ - 15 ມລ.

ການກະກຽມ

ທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນລາວຈາກ Volga ຫຼື herring ອື່ນໆ, ສ່ວນຫຼາຍສໍາຄັນ, ວ່າ carcasses ແມ່ນສົດ, ດີຂົ້ນ, ແລະ fillet ແມ່ນແຍກອອກຈາກກະດູກ. ການກະກຽມຮູບໄຂ່ປາລ້າງແລະແຫ້ງແລ້ວແບ່ງອອກເປັນຕ່ອນນ້ອຍ.

ການໃຊ້ grater ປະເພດສໍາລັບ carrots ພາສາເກົາຫຼີ, chop ຜັກ. Purish ຜັກທຽມແລະຕື່ມມັນກັບ carrots ມີຜັກບົ່ວ. ງາມຜັກທີ່ມີສົ້ມ, ມັນເບີແລະຖົ່ວເຫລືອງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເຮັດໃຫ້ຕ່ອນຂອງ herring ແລະປະສົມ. ກວມເອົາອາຫານທີ່ມີປາແລະຜັກທີ່ມີຮູບເງົາ, ໃຫ້ອອກຈາກສະຫຼັດລາວຈາກ herring ກັບ carrots ເພື່ອ marinate ໃນເຢັນສໍາລັບການທັງຫມົດໃນຕອນກາງຄືນ, ແລະໃນຕອນເຊົ້າເອົາຕົວຢ່າງ.

ລາວຈາກ herring - ສູດສູດຄລາສສິກຢູ່ເຮືອນ

ໃນຂອບຂອງສູດນີ້ພວກເຮົາຈະສົມທົບກັບລົດນິຍົມໃນຕາເວັນຕົກຂອງຄລາສສິກໃນ marinade: ເປັນນ້ໍາສົ້ມພຽງເລັກນ້ອຍ, ນ້ໍາຫມາກງາແລະຂີງສົດຈະເຮັດໃຫ້ນິໄສຂອງ herring unrecognizable.

ສ່ວນປະກອບ:

• Herring herring - 1 unit;
• carrots-340 g
• ຜັກບົ່ວ - 135 ກໍາ
• ສົ້ມ - 185 ມົນ;
• ຊ້ອນສົ້ມ - 55 ມົນ;
• pinch ຂອງ້ໍາຕານ;
• ຂິງຂົ້ວ - 1 ບ່ວງກາເຟ;
• ນ້ໍາມັນພືດ - 45 ມລ;
• ຮ້ອນ pepper - ກັບລົດຊາດ.

ການກະກຽມ

ເລີ່ມຕົ້ນໂດຍການຕັດ herring. ໃນເວລາທີ່ປາແມ່ນຂີ້ເຫຍື້ອ, ແບ່ງອອກເປັນ fillets ແລະເກັບກູ້ຂອງກະດູກ, ຕັດເປັນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍແລະອະນຸຍາດໃຫ້ແຫ້ງ. ດູແລການກະກຽມຂອງຜັກ, carrots chopping ພ້ອມກັບຜັກບົ່ວ. ໃສ່ຜັກທີ່ມີສົ້ມສົ້ມແລະມັນເບີ, ເພີ່ມຜັກຈາກຜັກທຽມແລະຂີງ, ແລະຍັງມີຕົ້ນພິກຮ້ອນ. ຢ່າລືມກ່ຽວກັບເກືອດ້ວຍນໍ້າຕານ. ເອົາຕ່ອນຂອງປາ fillet ໃນ marinade, ແລະຫຼັງຈາກປະປົນອອກຈາກ hee ຈາກ herring ຢູ່ເຮືອນໃນເຢັນສໍາລັບເຄິ່ງມື້.

ສົມມຸດວ່າການປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ສະແດງເຖິງການສະແດງອອກ, ໃນການລ້ຽງປາໃນ marinade ສໍາລັບສອງສາມຊົ່ວໂມງ, ແຕ່ວ່າປະລິມານສົ້ມແມ່ນເພີ່ມຂຶ້ນ 200 ມລ.

ຫຼັງຈາກປຸງແຕ່ງອາຫານ, ປາສາມາດໄດ້ຮັບການປະຕິບັດທັນທີດ້ວຍຜັກ.