ບົດເລື່ອງຂອງ omelets lavish ໃນຫຼາຍຄອບຄົວໄດ້ຖືກຜ່ານຈາກການຜະລິດເພື່ອນະມັດສະການ. ໃນເວລາດຽວກັນ, ເດັກນ້ອຍທັງຫມົດບໍ່ຮູ້ວ່າພໍ່ແມ່ຂອງພວກເຂົາຕີຄວາມຫມາຍສໍາລັບເຫດຜົນໃດຫນຶ່ງ - ບໍ່ແມ່ນທຸກຄົນທີ່ມີຄອບຄົວທີ່ຄຸ້ນເຄີຍກັບຄວາມຮູ້ສຶກທີ່ມີລັກສະນະແປກໆຂອງການປຸງແຕ່ງ ໄຂ່ ທີ່ສູງທີ່ນາງໄດ້ລ້ຽງໄວ້ສອງສາມສິບປີກ່ອນ. ໃຫ້ແກ້ໄຂສະຖານະການໃຫ້ພວກເຮົາແບ່ງປັນກັບທ່ານສູດປຸງແຕ່ງງ່າຍໆສໍາລັບ omelets, ເປັນໂຮງຮຽນອະນຸບານ.
omelette ຫວານໃນໂຮງຮຽນອະນຸບານໃນແຊ່ frying ເປັນ
ຄວາມງາມຂອງມະຫາສະຫມຸດອະນຸບານທີ່ງາມທີ່ສຸດຢູ່ໃນຄວາມເປັນຈິງທີ່ມັນສາມາດໄດ້ຮັບການອອກທັງສອງເປັນຫຼັກສູດຕົ້ນຕໍແລະເປັນ dessert. ສູດສູດຂ້າງລຸ່ມນີ້ຖືກອອກແບບມາເພື່ອຮັບມືກັບວຽກງານຄັ້ງທີສອງ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ໄຂ່ - 4 ຊິ້ນ;
- ນ້ໍາຜຶ້ງ - 30 ກໍາ
- ນ້ໍາຈືດ - 10 ມລ;
- 1 ເມັດສົ້ມ - 1 ບ່ວງກາເຟ;
- ໂຍເກີດ - 30 ກໍາ
- ເບີ - 15 ກໍາ
- blueberry-45 g
ການກະກຽມ
ຄວາມລັບຂອງໄຂ່ທີ່ມີສີຂຽວທີ່ບໍ່ມີຂີ້ເຜີ້ງແລະແປ້ງເຂົ້າຈ້າວແມ່ນຢູ່ໃນການດູດເອົາໄຂ່ຂາວຢ່າງລະມັດລະວັງນອກຈາກຫມາກເຍົາ. ແຍກໄຂ່ແລະກະຮອກກະຮອກເຂົ້າໄປໃນໂຟມບໍລິສັດ. ແຍກປະເພດແຍກກັນດ້ວຍຢານົມສົ້ມ, ນ້ໍາມັນມະນາວແລະນ້ໍາຜຶ້ງ, ແລະນໍ້າເຜິ້ງ. ລະມັດລະວັງໃສ່ຝຸ່ນທາດໂປຼຕີນຈາກມະຫາຊົນ yolk ແລະປະສົມ.
ໃສ່ໄຟເຜົາແຊ່ແຊ່ໆດ້ວຍຊິ້ນສ່ວນຂອງມັນເບີຢູ່ດ້ານລຸ່ມ. ເມື່ອນ້ໍາມັນອອກໄປ, ໃຫ້ປະສົມໄຂມັນແລະຫຼຸດຜ່ອນໄຟໃຫ້ຫຼາຍເທົ່າທີ່ເປັນໄປໄດ້. ທາງເທີງກັບ blueberries (ຫຼືຫມາກໄມ້ປ່າເມັດອື່ນໆ) ແລະກວມເອົາທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງທີ່ມີເອກະສານ foil ຫຼືຝາ. ການກະກຽມອາຫານໃນເຕົາອົບທີ່ມີຄວາມຮ້ອນສູງເຖິງ 175 ອົງສາໃນເວລາ 15 ນາທີ.
ຖ້າທ່ານຕັດສິນໃຈທີ່ຈະເຮັດໄຂມັນໃນໂຮງຮຽນອະນຸບານໃນຖ້ໍາ multivarquet ແລ້ວຈິ່ງແຕ່ງກິນໃນ "Baking" ໃນເວລາ 20 ນາທີ.
ສູງ omelette ໃນໂຮງຮຽນອະນຸບານ
ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາຫັນກັບສະບັບຫມູ່ຂອງອາຫານ, ທີ່ບໍ່ໄດ້ຫມາຍຄວາມວ່າສານໃດໆ: ແສງສະຫວ່າງ, rough ແລະມີ crust delicious. ເຖິງວ່າຈະມີຂ່າວລືກ່ຽວກັບຂໍ້ມູນທັງຫມົດທີ່ກ່ຽວກັບອະໄວຍະວະໃນໂຮງຮຽນອະນຸບານ, ໃນສູດຕົ້ນສະບັບບໍ່ມີ flour ຫຼືຜັກບົ່ວ - ໄຂ່, ນົມ, ບາງເກືອແລະນໍ້າມັນສໍາລັບການຮັບໃຊ້.
ສ່ວນປະກອບ:
- ໄຂ່ໄກ່ - 12 ຊິ້ນ;
- ນົມ - 620 ມລ;
- ເມັດ 75 ກໍາ
ການກະກຽມ
ໃຫ້້ໍານົມໄຂມັນເຂົ້າໄປໃນໄຂ່ໄກ່ແລະງາມ້ໍາເກືອໃນຄວາມຕ້ອງການລົດຊາດຂອງທ່ານເອງ. ສົມສ່ວນຜະລິດຕະພັນທີ່ມີ whisk ແລະບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງ whip ພວກເຂົາ, ພຽງແຕ່ເຮັດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຮ່ວມກັນ. ການຜະລິດຊິ້ນສ່ວນຂອງນ້ໍາມັນແລະປະລິມານນ້ໍາມັນມະຫາຊົນທີ່ມີຢູ່ນັ້ນມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນຢູ່ດ້ານລຸ່ມແລະດ້ານຂ້າງຂອງ mold ທີ່ເລືອກ. ໃຫ້ສັງເກດວ່າ omelet ຈະເພີ່ມຂື້ນໃນລະຫວ່າງການອົບແລະດັ່ງນັ້ນຈິ່ງປ່ອຍພື້ນທີ່ບາງສ່ວນໃນຟອມ, ເຮັດໃຫ້ມັນປະມານສອງສ່ວນສາມ.
ໃສ່ແບບຟອມໃນເຕົາອົບ preheated ສໍາລັບ 200 ອົງສາສໍາລັບເຄິ່ງຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃຫ້ຕື່ມນ້ໍາມັນທີ່ເຫລືອຢູ່ໃນອາຫານທັນທີ.
ວິທີການເຮັດໃຫ້ omelette ໃນໂຮງຮຽນອະນຸບານ?
ເພື່ອເຮັດໃຫ້ອາຫານທີ່ເປັນປະໂຫຍດແລະຫນ້າສົນໃຈສໍາລັບຕາຂອງເດັກສາມາດໄດ້ຮັບການເພີ່ມເຂົ້າຜັກປະສົມໄຂ່, ມີຜັກສາມາດກິນໄດ້, ອີງໃສ່ຄວາມມັກແລະຄວາມສາມາດຂອງຕົນເອງ. ໃນຜົນຜະລິດ, ທ່ານໄດ້ຮັບການປ່ຽນແປງທີ່ທັນສະໄຫມຂອງ omelet ອະນຸບານ, ທີ່ຄ້າຍຄືກັບ Spanish fritta.
ສ່ວນປະກອບ:
- ເບີ - 10 g
- ຜັກບົ່ວ - 70 ກໍາ
- ຄີມ - 45 ມົນ
- ມັນຕົ້ນ - 220 ກໍາ
- ໄຂ່ໄກ່ - 8 ເມັດ;
- ເນີຍແຂງ - 85 ກໍາ;
- parsley ແຫ້ງ, dill - pinch ເປັນ.
ການກະກຽມ
ການນໍາໃຊ້ການຕັດ, ຕັດຫົວມັນຕົ້ນແລະຜັກບົ່ວເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນບາງ. ເຮັດໃຫ້ນ້ໍາມັນໃນເຕົາຂົ້ວໃຫ້ແຫ້ງ, ຈົ່ງລວບລວມເອົາຜັກຕາມມັນຈົນກ່ວາພວກເຂົາຈັບຮົ່ມ, ແລະໃນຂະນະທີ່ພວກເຂົາເຂົ້າຮ່ວມໄຂ່.
ໄຂ່ໄຂ່ໄກ່ທີ່ມີໄຂມັນຫຼາຍຫຼືຄີມຈົນກວ່າຈະມີຝາຫນ້າຫນຽວຢູ່ເທິງຫນ້າດິນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ສົ່ງທັງຫມົດສະຫມຸນໄພແຫ້ງແລະເນີຍແຂງ. ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ຜັກທຽມກັບໄຂ່, ຕ່ອຍໃຫ້ເຮັດໃຫ້ປະສົມໄຂ່ປະສົມກວມເອົາແຕ່ລະຊິ້ນ, ແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນປຽກຢູ່ທີ່ໄຟຕໍາ່ສຸດທີ່ຢູ່ພາຍໃຕ້ຝາສໍາລັບ 10-12 ນາທີ.