Rusks ສາມາດມີບົດບາດບໍ່ພຽງແຕ່ອາຫານຫວ່າງທີ່ບໍ່ມີລົດຊາດທີ່ມີລົດຊາດ, ແຕ່ຍັງເປັນສິ່ງທີ່ຫນ້າສົນໃຈຕໍ່ອາຫານຫລັກຂອງທ່ານ. ເຕັກໂນໂລຢີຂອງການກະກຽມຂອງພວກເຂົາຈະບໍ່ປ່ຽນແປງຂຶ້ນຢູ່ກັບຈຸດປະສົງຂອງການນໍາໃຊ້ຕໍ່ໄປນີ້, ດັ່ງນັ້ນຂ້າງລຸ່ມນີ້ພວກເຮົາຈະຮວບຮວມວິທີການທົ່ວໄປຂອງການ baking crackers ໃນເຕົາອົບໃນສະພາບການເຮືອນ.
Crackers ຈາກເຂົ້າຈີ່ສີຂາວໃນເຕົາອົບໄດ້
ຄັອກເທນຈາກສູດນີ້ແມ່ນເຕັມໄປດ້ວຍລົດຊາດຂອງຜັກທຽມແລະຢາສະຫມຸນໄພທີ່ມີກິ່ນຫອມຂອງ Provence, ແລະດັ່ງນັ້ນຈິ່ງຈະສົມບູນແບບກັບສະຫຼັດສະຫວ່າງແລະນ້ໍາຊອດ.
ໃນກໍລະນີນີ້, ພວກເຮົານໍາໃຊ້ຜັກທຽມແຫ້ງ, ດິນເປັນຝຸ່ນ, ດັ່ງນັ້ນສີນ້ໍາຕານເອງຈະເຕັມໄປດ້ວຍລົດຊາດຜັກທຽມ, ແຕ່ພວກມັນຈະບໍ່ເຜົາ, ຍ້ອນວ່າມັນຈະເກີດຂຶ້ນກັບການເພີ່ມຜັກທຽມສົດ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ເຂົ້າຈີ່ (ຂະຫນາດກາງ);
- ຜັກທຽມແຫ້ງ - 2 tbsp. ບ່ວງ
- ນ້ໍາມັນມະກອກ - 75 ມົນ;
- oregano, basil - 1 tbsp. ບ່ວງ.
ການກະກຽມ
ຕັດເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂອງຂະຫນາດທີ່ຕ້ອງການ, ງາມໃຫ້ເຂົາເຈົ້າມີນ້ໍາເວີ. ປົນຜັກທຽມແຫ້ງດ້ວຍຢາສະຫມຸນໄພ, ເຂົ້າຈີ່ທີ່ດີແລະເກືອພຽງພໍໃນດິນ. ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວ, sprinkle croutons ສຸດຖາດ baking ມີປະສົມແລະມ້ວນໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ, ເຮັດໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າແຕ່ລະຕ່ອນເຂົ້າຈີ່ແມ່ນປົກຫຸ້ມດ້ວຍເຄື່ອງເທດຢ່າງດຽວ. ຕົ້ມຜັດຜັກທຽມຜັກທຽມໃນເຕົາອົບປະມານ 14 ນາທີຢູ່ທີ່ 180, ຈື່ຈໍາທີ່ຈະກະຕຸ້ນ.
ວິທີການປຸງແຕ່ງ croutons homemade ໃນເຕົາອົບໄດ້?
ສ່ວນປະກອບ:
- ເຂົ້າຈີ່ (ຂະຫນາດກາງ);
- ຜັກບົ່ວແຫ້ງ - 5 ກໍາ
- ຜັກທຽມແຫ້ງ - 5 g;
- thyme ແຫ້ງ, basil ແລະ oregano - pinch;
- ນ້ໍາມັນມະກອກ - 35 ມົນ.
ການກະກຽມ
ແບ່ງອອກເປັນ cubes ຂອງເຂົ້າຈີ່, sprinkle ກັບນ້ໍາເວີ, ເກືອ, ລະດູການມີສະຫມຸນໄພແລະຜັກບົ່ວແຫ້ງ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຜັກທຽມ. ຈັດສັນທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງກ່ຽວກັບ parchment ແລະຈັດວາງພາຍໃຕ້ grill ຂອງເຕົາອົບໄດ້. ໃນຮູບແບບນີ້, ເຂົ້າຈີ່ສີນ້ໍາຕານຢ່າງໄວ, ດັ່ງນັ້ນຈົ່ງເບິ່ງຢ່າງໃກ້ຊິດແລະປ່ຽນໄປຖ້າຈໍາເປັນ.
Crackers ມີເນີຍແຂງໃນເຕົາອົບໄດ້ - ສູດ
ຫມາກກ້ວຍເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນດີທີ່ເປັນອາຫານຫວ່າງຂື້ນເອກະລາດຫຼືນອກຈາກແກງ, ແລະພວກເຂົາຈະມີຄວາມຍິນດີ
ສ່ວນປະກອບ:
- baguette
- ນ້ໍາມັນມະກອກ - 65 ມົນ;
- grated cheddar-85 g
ການກະກຽມ
Baguette ຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂອງຮູບຮ່າງທີ່ຕ້ອງການແລະຂະຫນາດ, sprinkle ກັບນ້ໍາເວີ, ເກືອດີ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນການແຜ່ກະຈາຍຢູ່ໃນເອກະສານສະ baking. ຂຸດຕ່ອນຕ່ອນເຂົ້າຈີ່ດ້ວຍເນີຍແຂງ, ແຈກຢາຍມັນບໍ່ຫນາແຫນ້ນ, ດັ່ງນັ້ນມັນຈຶ່ງຖືກອົບແລະຂັດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ມັນຍັງມີການຈັດແຈງທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງໃນເຕົາອົບປະມານ 180 ອົງສາກ່ອນຈົນກ່ວາຫນ້າດິນຂອງ crackers ຫັນເປັນສີແດງແລະໂລດ.