ຕັບເປັນຜະລິດຕະພັນທີ່ເປັນປະໂຫຍດທີ່ມີວິຕາມິນທີ່ອຸດົມສົມບູນ. ມັນຍັງປະກອບດ້ວຍມະຫາພາກແລະ microelements ທີ່ຈໍາເປັນສໍາລັບຮ່າງກາຍ. ວິທີການປຸງແຕ່ງຜັກຕັບຢູ່ເຮືອນ, ອ່ານຕໍ່ໄປນີ້.
ໄກ່ຕັບໄກ່ຢູ່ເຮືອນ
ສ່ວນປະກອບ:
- ຕັບໄກ່ - 800 ກໍາ;
- ຜັກບົ່ວ - 250 ກໍາ
- ເກືອ
- carrots-170 g
- ເນື້ອສີມ່ວງ 73% ເນື້ອໄຂມັນ - 70 ກໍາ.
ການກະກຽມ
ລ້າງຕັບໄກ່ແລະຕັດມັນເຂົ້າໄປໃນຕົ້ມ. ຜະລິດຕະພັນຂີ້ເຜີ້ງຈົນກ່ວາເຮັດໃຫ້ມີແສງ. ຜັກທຽມຖືກຂັດໃນ cubes ແລະພວກເຮົາໃຫ້ພວກມັນໃນນ້ໍາມັນດຽວກັນທີ່ຕັບຖືກຕົ້ມ. ເພີ່ມຕັບໃຫ້ຜັກ. ພວກເຮົາເອົາໃຈໃສ່ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງໃນເຕົາແກງສໍາລັບປະມານ 1/4 ຊົ່ວໂມງ. ຕັດຕັບກັບຜັກໃນເຄື່ອງປັ່ນ, ງາມເພື່ອລົດຊາດ. ຖ້າທ່ານບໍ່ພົບອຸປະກອນດັ່ງກ່າວ, ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ ເຄື່ອງ grinder ຊີ້ນ ທີ່ມີຕາຫນ່າງທີ່ດີ. ຕື່ມ ມັນເບີ , stir ແລະເອົາອອກໃນເຢັນ.
ສູດສໍາລັບປຸງແຕ່ງ pie ຕັບໄກ່ຢູ່ເຮືອນ
ສ່ວນປະກອບ:
- ຕັບໄກ່ - 1,2 ກົກ;
- ຜັກບົ່ວ - 250 ກໍາ
- ນົມງົວ - 100 ມລ;
- ຄີມ 20% ຂອງໄຂມັນ - 400 ມລ;
- ເບີ - 120 ກໍາ
- ນ້ໍາມັນພືດທີ່ຫລອມໂລຫະ - 45 ມລ;
- ເກືອ
- pepper
ການກະກຽມ
ພວກເຮົາກໍາລັງໃສ່ນໍ້າຕານ້ໍາເຜີ້ງລ້າງດ້ວຍນົມແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນເປັນເວລາຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ. ຜັກບົ່ວຜັກບົ້ງ ໃນເຕົາຂົ້ວ, ເຮັດໃຫ້ນ້ໍາມັນຜັກຮ້ອນ, ພວກເຮົາເພີ່ມປະມານຫນຶ່ງສ່ວນສາມຂອງມັນເບີ. ຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວໃນປະສົມຜົນຜະລິດ. ເພີ່ມຕັບແລະ, stirring, fry ສໍາລັບໄຕມາດຂອງຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ການຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນແລະງາມໃນສີຄີມ. ປະຕິເສດສໍາລັບ 15 ນາທີ - ປະລິມານຂອງຄີມຈະຖືກຫຼຸດລົງ 2 ເທື່ອ. ພວກເຮົາເອົາມະຫາຊົນທັງຫມົດເຂົ້າໄປໃນເຄື່ອງປັ່ນນ້ໍາ, ເພີ່ມນ້ໍາມັນທີ່ຍັງເຫລືອແລະຂຸດມັນດີ. pate ຕັບກຽມພ້ອມກັບນໍ້າຕານຢູ່ເຮືອນສໍາລັບຄືນໃນເວລາກາງຄືນ.
ຫມູແພ່ຢູ່ເຮືອນຈາກຫມູ
ສ່ວນປະກອບ:
- ແກະຫມູ - 1 ກິໂລກໍາ;
- ຜັກບົ່ວ - 300 ກໍາ
- ມັນເບີທໍາມະຊາດ - 250 ກໍາ;
- ໄຂມັນສົດ - 300 ກໍາ;
- carrots-300 g
- black pepper ground;
- ເກືອ.
ການກະກຽມ
ຫມູຊີ້ນຫມູຖືກຕັດເຂົ້າໄປໃນປ່ຽງໃຫຍ່ແລະສົ່ງໄປທີ່ເຕົາອົບທີ່ຮ້ອນ. Carrots shred ເຟືອງແລະສົ່ງໄປຫາແຊ່ກັບ bacon ໄດ້. ກວມເອົາມັນທັງຫມົດດ້ວຍຝາ. ໃນປັດຈຸບັນ bow shinkuem ແລະເພີ່ມມັນກັບແຊ່ດຽວກັນ. ຕັບຫມູໄດ້ຖືກລ້າງ, ຮູບເງົາໄດ້ຖືກຕັດ. ແຊ່ນ້ໍາໃນນົມສໍາລັບ 1 ຊົ່ວໂມງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕັດຜະລິດຕະພັນການກະກຽມເປັນຕ່ອນແລະສົ່ງມັນໄປຫາແຊ່ກັບຜັກກັບ bacon. ອີກເທື່ອຫນຶ່ງ, ໃຫ້ກວມເອົາດ້ວຍຝາປິດແລະປຽກປະມານ 5 ນາທີ. ຄ່ອຍໆຕົ້ມຕັບກັບຜັກແລະ carcases ສໍາລັບອີກເຄິ່ງຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ. ເກືອບໃນຕອນທ້າຍຂອງການປຸງແຕ່ງ, ເກືອແລະ pepper. ມະຫາຊົນທີ່ໄດ້ຮັບຜົນກະທົບແມ່ນໄດ້ຜ່ານສອງຄັ້ງຜ່ານເກືອຊີ້ນ. ປະຈຸບັນຕື່ມມັນເບີ. ແລະນີ້ແມ່ນຈຸດທີ່ສໍາຄັນ - ຖ້າປະລິມານໄຂ້ສູງມີຄວາມອົບອຸ່ນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນກໍ່ສາມາດຖືກຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນ, ແລະຖ້າມັນເຢັນແລ້ວ, ມັນກໍ່ດີກວ່າທີ່ຈະເພີ່ມມັນ, ກ່ອນລຸກ. ໃນກໍລະນີໃດກໍ່ຕາມ, ຝຸ່ນແມ່ນຖືກ stirred ດີແລະເຮັດຄວາມສະອາດໃນເຢັນສໍາລັບ 2 ຊົ່ວໂມງ.
ຕັບໄຂມັນຕັບຢູ່ເຮືອນ
ສ່ວນປະກອບ:
- carrots-250 g
- ຕັບແປ້ງ - 600 ກຼາມ
- ໄຂມັນໄຂ່ - 100 ກໍາ
- ຜັກບົ່ວ - 150 ກໍາ
- ນົມ - 40 ມລ;
- ເກືອ
- pepper
- ມັນເບີທໍາມະຊາດ - 90 ກໍາ.
ການກະກຽມ
ຈາກຕັບ, ພວກເຮົາເອົາຮູບເງົາ, ຕັດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນແລະລ້າງໃຫ້ພວກເຂົາດີ. Salo ຖືກຕັດອອກເປັນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ. ແກງຜັກບົ່ວໄດ້. Carrots thin shred. ຢູ່ໃນແຊ່ frying ທີ່ດີຮ້ອນ fry bacon ສໍາລັບການປະມານ 5 ນາທີ, stirring. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເພີ່ມຜັກບົ່ວແລະຈືນນາທີ. 3. ໃນປັດຈຸບັນໃສ່ຫມາກແຄລັດແລະຈືນອີກ 5 ນາທີ, stirring. ການປ່ຽນແປງຂອງຕັບໄດ້ມາ - ພວກເຮົາໄດ້ເພີ່ມຂວດໃຫ້ສ່ວນຜະລິດຕະພັນທີ່ເຫລືອແລະນ້ໍາຫນັກໃນເວລາກາງໆ 10 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຈົ່ງລົງໄປໃນນົມແລະຫຼັງຈາກນັ້ນມັນຈະຕາກແດດໃນຕ່ໍາອີກຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາ grind ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງທີ່ມີ blender, ແລະໃນຂະນະທີ່ມະຫາຊົນແມ່ນຍັງອົບອຸ່ນ, ຕື່ມມັນເບີ, ລະມັດລະວັງ stirring ໃນເວລາດຽວກັນ.