ຊູ້ກັບໄຂ່ແລະຜັກບົ່ວຂຽວ

ຫນຶ່ງໃນຈໍານວນທີ່ເຕັມທີ່ສໍາລັບ pies ໃນພາກພື້ນຂອງພວກເຮົາແມ່ນການປະສົມປະສານຂອງຜັກບົ່ວແລະໄຂ່ສີຂຽວ. Pies ທີ່ມີການຕື່ມດັ່ງກ່າວໄດ້ຮັບການບໍາລຸງລ້ຽງແລະມີກິ່ນຫອມສົດແລະລົດຊາດທີ່ອຸດົມສົມບູນ. fans ຂອງ cake homemade ຈະ delighted ກັບອາຫານນີ້.

dough ສໍາລັບ baking pie ທີ່ມີຜັກບົ່ວແລະໄຂ່ສາມາດເປັນເຊື້ອລາທັງສອງແລະ puff, ແລະ pouring ແລະໄວໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານ. ລົດຊາດໃນການປະຕິບັດງານໃດກໍ່ດີແທ້ໆ.

ວິທີການປຸງແຕ່ງເປັນ pie delicious ທີ່ມີໄຂ່ແລະຜັກບົ່ວຂຽວ, ພວກເຮົາຈະບອກທ່ານໃນມາດຕາມື້ນີ້.

pie Lazy ກັບໄຂ່ແລະຜັກບົ່ວຂຽວ

ສ່ວນປະກອບ:

ສໍາລັບການທົດສອບ:

• ຄີມ kefir ຫຼືສົ້ມ - 400 ກໍາ;
• ເບີ - 165 ກໍາ
• ນ້ໍາຕານ granulated - 35 g;
• ເກືອ - 5 ກໍາ
• ໄຂ່ - 4 ຊິ້ນ;
• flour-275 g
• baking powder-15 g

ສໍາລັບການຕື່ມຂໍ້ມູນ:

• ຜັກບົ່ວຂຽວ - 1 ຊໍ່ຂະຫນາດໃຫຍ່ຫລື 2-3 ເມັດນ້ອຍ;
• ໄຂ່ - 4 ຊິ້ນ;
• pepper
• ເກືອ.

ການກະກຽມ

ສໍາລັບການຕື່ມພວກເຮົາຕົ້ມໄຂ່ແຂງ, ຕົ້ມ, ສະອາດແລະຕັດເປັນ cubes. ຜັກບົ່ວຂຽວ, ລ້າງ, ຕາກໃຫ້ແຫ້ງ, ຜັກບົ່ວແລະຜັກບົ່ວແລະເກືອ.

ເພື່ອເຮັດໃຫ້ dough, melt ໍາມັນເບີ, ເພີ່ມ້ໍາຕານ, ເກືອ, ງາມ kefir ແລະໄຂ່ທຸບຕີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາ pour flour ໄດ້ປະສົມກັບຝຸ່ນ baking ແລະປະສົມຢ່າງລະອຽດຈົນກ່ວາ dough homogeneous ແມ່ນໄດ້ຮັບ.

ແບບຟອມເບຍ margarine ນ້ໍາມັນຫຼືຄີມແຜ່ກະຈາຍຫຼາຍກວ່າເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງແປ້ງ, ໃຫ້ແຈກຢາຍດ້ານເທິງຂອງການຕື່ມ, ຖ້າເປັນໄປໄດ້, ເຮັດໃຫ້ຫົກມິນລິເມດຈາກແຂບ, ຈົ່ງຫຼີກເວັ້ນການໃສ່ແປ້ງທີ່ເຫລືອຢູ່ເທິງແລະລະດັບມັນ. ຕໍ່ໄປ, bake cake ໃນເກົ້າອີ້ 200 ອົງສາ preheated ສໍາລັບປະມານສາມສິບຫ້ານາທີ.

ໃຫ້ເຢັນ cake ທີ່ມີລົດຊາດແລະມີກິ່ນຫອມຂອງພວກເຮົາກັບສະພາບອຸ່ນແລະໃຫ້ບໍລິການກັບຕາຕະລາງ.

cake Puff ມີເຂົ້າຕົ້ມ, ໄຂ່, ເນີຍແຂງແລະຜັກບົ່ວຂຽວ

ສ່ວນປະກອບ:

• puff pastry -500 g
• ເຂົ້າສາລີເຂົ້າ - 100 ກຼາມ;
• ເນີຍແຂງ - 300 ກຼາມ;
• ໄຂ່ - 6 ຊິ້ນ
• ຜັກບົ່ວຂຽວ - 1 ຊໍ່ໃຫຍ່;
• ສີຂຽວຂອງ dill - 1 ຊໍ່;
• pepper
• ເກືອ.

ການກະກຽມ

ຫ້າໄຂ່, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບເຂົ້າ, ຕົ້ມໃສ່ໃນຫມໍ້ທີ່ແຕກຕ່າງກັນຈົນກ່ວາພວກເຂົາເຈົ້າແມ່ນກຽມພ້ອມໃນນ້ໍາເກືອແລະໃຫ້ເຢັນ. ຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມມີຜັກບົ້ງລະອຽດແລະປະສົມກັບເຂົ້າຈີ່, ເນີຍແຂງ, ໄຂ່ປອກເປືອກແລະຕົ້ມ, ເກືອແລະຫມາກພິກ. ການຕື່ມຂໍ້ມູນແມ່ນກຽມພ້ອມ.

dough Puff ຖືກແບ່ງອອກເປັນສອງພາກສ່ວນກັນ. ຫນຶ່ງໃນຂະຫນາດໃຫຍ່ຖືກລີດອອກແລະແຈກຢາຍໃສ່ແຜ່ນເຈາະ. ແມ້ກະທັ້ງເອົາໃຈໃສ່ດ້ານເທິງຂອງການຕື່ມ, deviating ຈາກຂອບຂອງສອງຊັງຕີແມັດ, ເຊິ່ງຫຼັງຈາກນັ້ນ podvarachivaem ສຸດການຕື່ມຂໍ້ມູນແລະ lubricate ໄຂ່ໄດ້ຖືກທຸບຕີ. ກວມເອົາຊັ້ນທີສອງ rolled ເຖິງຂະຫນາດທີ່ຕ້ອງການຂອງ dough ໄດ້, ກົດ lightly ກັບຖານແລະແລ້ວດີເທິງ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນດ້ານທີ່ກວມເອົາໄຂ່ທີ່ຖືກຕີ, ນີ້ຈະບໍ່ອະນຸຍາດໃຫ້ cake ໃນການເປີດໃນລະຫວ່າງການ baking, ແລະຈະໃຫ້ cake ຂອງ rudeness. ພວກເຮົາໄດ້ເຈາະພື້ນຜິວຈາກຂ້າງເທິງຢູ່ໃນສະຖານທີ່ຫຼາຍບ່ອນແລະວາງເຕົາທີ່ມີອາຫານສໍາລັບເວລາປະມານ 25 ຫາ 30 ນາທີໃນເຕົາອົບ, ຮ້ອນໃຫ້ອຸນຫະພູມ 220 ອົງສາ.

ພວກເຮົາກິນເຂົ້າຈີ່ທີ່ກຽມໄວ້ຈາກເຕົາອົບ, ກວມເອົາດ້ວຍຜ້າຫຼືຜ້າເຊັດແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນຢືນຢູ່ໃນເວລາສາມສິບນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕັດເປັນພາກສ່ວນ, ຮັບໃຊ້ກັບຕາຕະລາງແລະມີຄວາມສຸກ!

cake ມີໄຂ່ແລະຜັກບົ່ວຂຽວໃນ multivark

ສ່ວນປະກອບ:

• ໄຂ່ - 10 ຊິ້ນ;
• ຜັກບົ່ວຂຽວ - 1 ຊໍ່ໃຫຍ່;
• flour-7 tbsp ບ່ວງ
• ໂຊດາ - 1/2 ບ່ວງກາເຟ;
• ຄີມສົ້ມ - 200 ກໍາ;
• mayonnaise-25 g
• ເກືອ - 1/2 tsp;
• pepper

ການກະກຽມ

ໄຂ່ຫົກແມ່ນຕົ້ມ, ເຮັດຄວາມສະອາດແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes, ປະສົມກັບຜັກບົ່ວຂຽວ, ເກືອແລະ pepper. ການຕື່ມຂໍ້ມູນແມ່ນກຽມພ້ອມ.

ສໍາລັບ dough, ຕີສີ່ໄຂ່ທີ່ມີເກືອ, ເພີ່ມຄີມສົ້ມ, mayonnaise, ເນດແລະ flour, constantly ປະປົນກັນ. ພວກເຮົາໄດ້ຮັບ dough ແຫຼວ, ໃນຄວາມສອດຄ່ອງເຊັ່ນ: ຄີມສົ້ມບາງ.

ໃນຈອກໄຂມັນ multivarka ງາມເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງ dough ປຸງແຕ່ງ, ຢູ່ເທິງວາງອອກໄຂມັນທີ່ມີຜັກບົ່ວແລະມັນ dough ທີ່ຍັງເຫຼືອ. ພວກເຮົາ bake ໃນຮູບແບບ "Baking" ສໍາລັບຫ້າສິບຫ້ານາທີ. ສິບຫ້ານາທີກ່ອນທີ່ຈະສິ້ນສຸດຂອງການ baking, ເຮັດໃຫ້ cake ທີ່ມີແຜ່ນຫຼືອາຫານກັບຄົນອື່ນ.

ມີລົດຊາດທີ່ມີລົດຊາດທີ່ແຊບພ້ອມແລ້ວ.