ໂກເລດສີຟ້າທີ່ມີແມ່ພິມເປັນຫົວຂໍ້ພິເສດສໍາລັບການສົນທະນາ: ພວກເຂົາທັງສອງເອົາມັນທັນທີຫຼື, ຫຼັງຈາກທີ່ພະຍາຍາມມັນ, ປະຕິເສດມັນ. ມັນທັງຫມົດກ່ຽວກັບກິ່ນຫອມ, ສີແລະລົດຊາດທີ່ມີຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນ, ຊຶ່ງເຮັດໃຫ້ພວກມັນເຫມາະສົມສໍາລັບການເຮັດໃຫ້ມີສີຟ້າ, ເນີຍແຂງ.
ຊອດເນີຍສີຟ້າ - ສູດສູດທີ່ຄາດສິກ
ສ່ວນປະກອບ:
- ຄີມໄຂມັນ - 170 ມລ;
- ເນີຍສີຟ້າ - 50 ກໍາ.
ການກະກຽມ
ອົບອຸ່ນຄີມໃນຊອດ, ຂີ້ເຖົ່າໂກເລດສີຟ້າແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນລ້ຽວຊ້າ, stirring ຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ. ເຕັກນິກນີ້ໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອບັນລຸຄວາມເປັນເອກະພາບກັນຂອງນໍ້າ. ຍັງສາມາດໄດ້ຮັບການແຕ່ງຫນ້າດ້ວຍສີຂຽວ.
ວິທີເຮັດຊອດເນີຍທີ່ມີເນີຍແຂງສີຟ້າ?
ສ່ວນປະກອບ:
- ເນີຍແຂງສີຟ້າ - 130 ກໍາ
- ຄີມເນີຍ - 220 ກໍາ
- ນົມ - 70 ມລ;
- ຊອດ Worcestershire - 5 ມລ;
- ດິນຈຸດສີດໍາ - ¼ tsp.
ການກະກຽມ
ໃນໂຖປັດສະວະຂອງ blender, whisk ສ່ວນປະກອບທັງຫມົດ, ເຮັດໃຫ້ການປ່ຽນແປງມະຫາຊົນເຂົ້າໄປໃນຍັງເປັນ homogeneous. ຮັບໃຊ້ດ້ວຍປະສົມຜັກສົດ.
ຊອດເນີຍສີຟ້າທີ່ມີສູດຄີມ
ຖ້າທ່ານຕ້ອງການຫຼາກຫຼາຍຂອງນ້ໍາຊຸບມາດຕະຖານໃຫ້ແກ່ຊີ້ນງົວຫຼືໄກ່ທີ່ມີລົດຊາດທີ່ມີປະໂຫຍດຫຼາຍ, ຫຼັງຈາກນັ້ນລອງທົດລອງໃຊ້ຊີດທີ່ມີກິ່ນຫອມ. ຖ້າທ່ານບໍ່ຮູ້ວ່າບ່ອນໃດທີ່ຈະເລີ່ມຕົ້ນຄົນຮູ້ຈັກກັບນ້ໍາປະເພດນີ້, ຫຼັງຈາກນັ້ນລອງສູດສູດຕໍ່ໄປນີ້.
ສ່ວນປະກອບ:
- cream-180 ml
- ນ້ໍາມັນມະນາວ - 5 ມິນລິລິດ
- ເມັດສີຟ້າ - 70 ກຼາມ;
- pepper ດິນສີຂາວ - ½ tsp.
ການກະກຽມ
ຖ້າທ່ານມີເຄື່ອງຜະສົມນ້ໍາມັນ, ປຸງແຕ່ງເຫລົ້ານີ້ຈະໃຊ້ເວລາສອງສາມວິນາທີ. ພຽງແຕ່ໃສ່ສ່ວນປະກອບທັງຫມົດໃນໂຖປັດສະວະແລະ whisk ຈົນກ່ວາລຽບ. ຖ້າເຄື່ອງປັ່ນບໍ່ຢູ່ໃນມືແລ້ວເຊື່ອມຕໍ່ສ່ວນປະກອບທີ່ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ສ້ອມຫຼືຮອກ.
ເຮັດແນວໃດເພື່ອເຮັດໃຫ້ຍັງມີເນີຍສີຟ້າ?
ຄໍາຖະແຫຼງການກ່ຽວກັບຄວາມງ່າຍດາຍຂອງ genius ທັງຫມົດ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຄວາມເປັນໄປໄດ້ລັກສະນະສູດສໍາລັບ sauce ເນີຍແຂງສີຟ້າ, ທີ່ຖືກກະກຽມບົນພື້ນຖານຂອງເນີຍແຂງສີຟ້າແລະສີຄີມສົ້ມ. ສູດນີ້ແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບຜູ້ທີ່ປະຕິບັດຕາມອາຫານຂອງພວກເຂົາ, ຍ້ອນວ່າຄີມສົ້ມມີທາດແຄນຫຼາຍກ່ວາຄີມ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ເນີຍສີຟ້າ - 155 ກໍາ;
- ນ້ໍາມັນມະນາວ - 50 ມົນ
- ດິນເນີສີຂາວ - 5 g;
- ຄີມສົ້ມທີ່ບໍ່ແມ່ນອາຊິດ - 255 ກຼາມ.
ການກະກຽມ
ດ້ວຍສ້ອມ, ປາດຊີດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນນ້ອຍ. ຕື່ມຄີມສົ້ມທີ່ບໍ່ແມ່ນກົດສົ້ມ, ນ້ໍາຈືດ, ຫມາກຖົ່ວຂາວ, ປະສົມຄ່ອຍໆເພື່ອຮັກສາຕ່ອນນ້ອຍຂອງເນີຍໃນນໍ້າ.
ຮັບປະທານນ້ໍາຊຸບທີ່ມີຊີ້ນເຢັນແລະຜັກສົດ.