Cherry - undoubtedly, ເປັນຂອງຫນຶ່ງໃນຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ Summer favorite ທີ່ສຸດ. ໃນຄໍາສັ່ງທີ່ຈະບໍ່ອະນຸຍາດໃຫ້ຕົວທ່ານເອງມີໂອກາດທີ່ຈະກະລຸນາຕົວທ່ານເອງແລະຄົນທີ່ຮັກກັບ desserts cherry ຮອບປີທັງຫມົດ, ທ່ານຍັງຄວນກັງວົນກ່ຽວກັບການກະກຽມຂອງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດທີ່ປະເສີດເຫຼົ່ານີ້ໃນ summer. ກະປ໋ອງໃນ compotes, ໃນນ້ໍາຂອງຕົນເອງ, ແຕ່ງກິນ jam jam, ແຫ້ງແລ້ງແລະແນ່ນອນ freeze.
ແລະໃນຊ່ວງລຶະເບິ່ງໃບໄມ້ລ່ວງລຶະເບິ່ງຫນາວລຶະເບິ່ງຫນາວເຢັນຫລືລຶະເບິ່ງໃບໄມ້ລ່ວງເຢັນເລົາໃຊ້ອຸປະກອນຂອງເລົາແລະສ້າງມະຫັດຈັນໃນຫ້ອງຄົວ: ເລົາຈະເຮັດຈິວເຄ້ກທີ່ມີເຊີລີ່ຕາມສູດສູດທີ່ອະທິບາຍໄວ້ດ້ານຮ່າງ
cake ເລດມີ cherry
ສ່ວນປະກອບ:
- ແປ້ງເຂົ້າສາລີ - 25 ຊ້ອນໂຕ໊ະ;
- ທາດແປ້ງມັນຕົ້ນ - 2.5 ໂຕນ;
- ໄຂ່ 2 ຊິ້ນ;
- ້ໍາຕານ - 3 ບ່ວງ;
- butter or cream margarine-50 g
- ຊັອກໂກແລດ - 50 ກໍາ
- ຄີມສົ້ມ - 3 ບ່ວງ;
- cognac - 1 ບ່ວງ;
- cherries without pits-200 g
- ດິນໄຄ - ¼ບ່ວງກາເຟ;
- egg white - 1 pc
- ້ໍາຕານແປ້ງ - 1 ບ່ວງກາເຟ.
ການກະກຽມ
ໃນນ້ໍາອາບນ້ໍາ, ເຮັດໃຫ້ຊັອກໂກແລດ, ເພີ່ມນ້ໍາມັນໃຫ້ມັນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ເຢັນລົງໃນສະພາບທີ່ອົບອຸ່ນ. Razirayem, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຕີໄຂ່ແລະ້ໍາຕານ, ງາມໃນສີຄີມສົ້ມເຢັນ, ເພີ່ມໄຄ, ໂກນໂກນແລະເລດໂກເລດທີ່ມີມັນເບີ. ພວກເຮົາຍັງສືບຕໍ່ຂັດຂວາງ. ໃນໂຖປັດສະວະແຍກຕ່າງຫາກ, ປົນ flour ກັບຜົງແປ້ງແລະທາດແປ້ງ, ປ່ຽນ cherry ໄດ້. ງາມເອົາປະສົມປະສານກັບໄຂ່. ປະສົມປະສານຢ່າງສົມບູນ.
ແມ່ພິມພິເສດສໍາລັບການກິນເຂົ້າຈີ່ແມ່ນການປົນເປື້ອນດ້ວຍນ້ໍາມັນແລະເຕັມໄປດ້ວຍອາຫານແຫຼວປະມານ 2/3 ຂອງປະລິມານທັງຫມົດ. ຈີ່ເຕົາເຕົາອົບອົບອຸ່ນ 180 ອົງສາ. ທົດສອບການທົດສອບດ້ວຍໄມ້ໄມ້ທີ່ແຫ້ງ.
ເພື່ອໃຫ້ໂຄມນ້ໍາເຜີ້ງດີກວ່າທາດໂປຼຕີນທີ່ມີຜົງຕານ້ໍາຕານໃນຫມໍ້.
cupcakes ເຢັນໄດ້ຖືກເຄືອບດ້ວຍ glaze ສີຂາວແລະເຮັດໃຫ້ແຫ້ງສໍາລັບ 1-2 ນາທີໃນເຕົາອົບໄດ້. cake ໂກເລດ ຂອງພວກເຮົາ ແມ່ນ ກຽມພ້ອມສໍາລັບການນໍາໃຊ້.
ຫມາກເລັ່ນມີການປະສົມປະສານກັນຢ່າງກວ້າງຂວາງກັບໂກເລດ, ດັ່ງນັ້ນເພື່ອເພີ່ມຄວາມເຂັ້ມແຂງຂອງລົດຊາດໂກເລດໃນ dough ຂອງສູດທີ່ໄດ້ກ່າວມາຂ້າງເທິງ, ເມື່ອງາມລົງເປັນຮູບແບບ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມຊິ້ນໂກເລດຊິ້ນ.
Curd cake ກັບ cherries
ສ່ວນປະກອບ:
- flour-200 g
- ເນີຍແຂງ cottage - 200 g;
- cherries ສົດ - 200 ກໍາ;
- ້ໍາຕານ້ໍາຕານ - 250 g;
- ຄີມສົ້ມ - 200 ກໍາ;
- ເບີ - 150 ກໍາ
- ໄຂ່ - 3 ຊິ້ນ;
- ຜົງຕົ້ມ Vanilla ແລະຜົງແປ້ງ - ຫນຶ່ງຖົງ;
- ້ໍາຕານແປ້ງ - 3 ບ່ວງ;
- margarine - 1 ບ່ວງ.
ການກະກຽມ
ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດສົດແມ່ນຖືກລ້າງ, ແຫ້ງແລະອອກຈາກຂຸມ. ໄຂ່ຂັດດ້ວຍນ້ໍາຕານ, ຕື່ມ້ໍາມັນເບີແລະຜັກສົ້ມທີ່ມີເນີຍແຂງດ້ວຍດິນເນີຍ. ຜະສົມແປ້ງທີ່ມີຜົງແປ້ງແລະນໍ້າຕານ vanilla. ປະສົມປະສົມປະເພດເຂົ້າໃນສ່ວນຕ່າງໆທີ່ເປັນຂອງເຫລວ. ປົນນ້ໍາແປ້ງທີ່ມີຄວາມແຕກຕ່າງກັນແລະເພີ່ມ cherries. Stirring. ໃນຮູບແບບທີ່ມີຂະຫນົມດ້ວຍ margarine, ງາມ dough ເຂົ້າໃນເຄິ່ງ mold ໄດ້. Bake ຈົນກ່ວາການປຸງແຕ່ງໃນເຕົາອົບໄດ້. ສະຫນຸກສະຫນານແລະມີນ້ໍາຫນັກຫນາແຫນ້ນດ້ວຍແປ້ງ້ໍາຕານທີ່ດີ. ດີ, ນີ້ແມ່ນ cupcake ມີ cherry ແລະ cottage ເນີຍແຂງ.
Cupcake ກັບ cherries
ສ່ວນປະກອບ:
- kissel cherry ແຫ້ງ - 1 ຊຸດ;
- ໄຂ່ - 3 ຊິ້ນ;
- flour - 1 ແກ້ວ;
- ໂຊດາ - 1/2 ບ່ວງກາເຟ;
- ຄີມ 10% - ຈອກເຄິ່ງຫນຶ່ງ;
- ເບີ - 150 ກໍາ
- cherries without pits - 1 glass
- ຖົ່ວດິນ - 1 ແກ້ວ;
- ຄີມສົ້ມ - 1 ແກ້ວ;
- ້ໍາຕານ - ເຄິ່ງຫນຶ່ງແກ້ວ.
ການກະກຽມ
ແຫ້ງວຸ້ນທີ່ພວກເຮົາແຕະກັບມັນເບີ (ອ່ອນລົງ), ພວກເຮົາຂັບລົດໃນໄຂ່ແລະພວກເຮົາງາມໃນບາງສ່ວນຂອງຄີມ. ຜະສົມຜະລິດຕະພັນທັງຫມົດທີ່ມີເຄື່ອງປະສົມຈົນກ່ວາລຽບ. ຢ່າຢຸດ whipping, ງາມໃນ flour ດ້ວຍເນດໄດ້.
ຖົ່ວດິນຖົ່ວຕົ້ມຢູ່ໃນແຊ່ຂົ້ວແຫ້ງແລ້ງແລະໃສ່ເຂົ້າຈີ່. Stirring. ຮູບແບບສໍາລັບການເຈາະນ້ໍາ cupcakes. ຈົ່ງຕື່ມ 1/3 ຂອງການທົດສອບ, ເອົາສີ່ຈອກຢູ່ໃນຮູບແບບແຕ່ລະຄົນ, ລ້າງໃຫ້ດ້ວຍ້ໍາຕານ (1 / 2-1 ບ່ວງກາເຟ), ຈູດອອກຈາກສ່ວນອື່ນ, ອອກຈາກຫ້ອງເພື່ອຍົກສູງຂື້ນ.
ພວກເຮົາ bake ໃນເຕົາອົບໄດ້, ຢູ່ 180 ອົງສາ. ເວລາການຕົ້ມ 20-25 ນາທີ.
ພວກເຮົາເຮັດໃຫ້ນ້ໍາສໍາລັບການສັກຢາ: whisk ຄີມສົ້ມແລະ້ໍາຕານ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມ vanilla ພຽງເລັກນ້ອຍ. ສະປາດ້ວຍ ຊອດສົ້ມແກງ ທຸກໆຈອກ. ເທິງສຸດ decorate ມີ cherry ທັງຫມົດ.