ເຕົາອົບກັບເຄືອບສີເຄືອບ - ວິທີການເລືອກແລະວິທີການໃຊ້?

ຈານແຊ່ດ້ວຍເຄືອບເຄືອບດ້ວຍຮູບລັກສະນະຂອງມັນໄດ້ປ່ຽນແປງການນໍາສະເຫນີຂອງແມ່ແລະແມ່ຄົວກ່ຽວກັບການປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ ມີສຸຂະພາບດີ . ການເລືອກຖ້ວຍທີ່ເຫມາະສົມກັບເຄືອບນີ້, ທ່ານໄດ້ຮັບສິ່ງທີ່ທົນທານແລະງ່າຍຕໍ່ການໃຊ້. ຂະຫຍາຍຊີວິດການບໍລິການແລະການຈັດການລະມັດລະວັງຂອງຝາ.

ແຊ່ແຊ່ດ້ວຍເຄືອບ ceramic - ຂໍ້ດີແລະຂໍ້ເສຍ

ໃນຫລາຍໆດ້ານ, ຄວາມປະທັບໃຈຂອງການນໍາໃຊ້ຖ້ວຍເຄືອບແກ່ນແມ່ນຂຶ້ນກັບການດໍາເນີນງານທີ່ຖືກຕ້ອງ, ເລືອກເອົາຮູບແບບທີ່ເຫມາະສົມຂອງຂະຫນາດທີ່ເຫມາະສົມ. ໃນແງ່ຂອງຂໍ້ດີແລະຄວາມບໍ່ພໍໃຈຂອງເຕົາຜັກທຽມເຊລາມິກ, ຜູ້ຜະລິດສັນຍາຈາກຂໍ້ໄດ້ປຽບ:

1. ຄວາມເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະລ້າງເຕົາແກງໃນ ເຄື່ອງລ້າງຈານ .
2. ມັນປອດໄພທີ່ຈະນໍາໃຊ້ເຄື່ອງເຮັດຄວາມສະອາດຮຸກຮານ.
3. ຄວາມຫນາແຫນ້ນຂອງການເຄືອບໃນອາຫານທີ່ມີຄຸນນະພາບໃຫ້ການຕໍ່ຕ້ານກັບຄວາມເສຍຫາຍກົນຈັກ, ສະນັ້ນ, ການຮອຍຂີດຂ່ວນແລະ chip ຈະປາກົດຢູ່ພາຍໃຕ້ເງື່ອນໄຂຂອງຊັ້ນບາງໆຂອງການດໍາເນີນງານເຊລາມິກຫຼືບໍ່ຖືກຕ້ອງ.
4. ເວລາທີ່ຫນ້າພໍໃຈສໍາລັບແຕ່ລະ hostess ຈະມີການເລືອກທີ່ດີຂອງອາຫານໃນສີທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ແກງຂົ້ວບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງມີສີຂີ້ເຖົ່າສີດໍາຫລືຊ້ໍາ, ມັນສາມາດຖືກສີຂຽວໃນສີຂຽວແລະສີສົ້ມ.

ທຸກໆຂໍ້ບົກພ່ອງຂອງເຄືອບຢາງແມ່ນເກີດຂື້ນເນື່ອງຈາກການລະເວັ້ນກົດລະບຽບການນໍາໃຊ້ຫຼືເງິນຝາກປະຢັດເມື່ອຊື້:

1. ເຄື່ອງເຄືອບບໍ່ທົນທານຕໍ່ການປ່ຽນແປງຂອງອຸນຫະພູມ.
2. ການແຊ່ອາຫານໃນກໍລະນີນີ້ຈະສະດວກໃນການເຮັດຄວາມສະອາດ, ແຕ່ຈະຫຼຸດລົງຢ່າງໄວວາໄລຍະເວລາປະຕິບັດງານ.
3. ບໍ່ແມ່ນຖ້ວຍທັງຫມົດທີ່ສາມາດນໍາໃຊ້ໃນ ຫມໍ້ຫຸງເຂົ້າ .
4. ລາຄາຂອງບັນຫາ, ໃຫ້ວ່າການຊື້ແມ່ນມີຄຸນນະພາບ, ແມ່ນສູງຂຶ້ນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍໃນການສອດຄ່ອງກັບ Teflon ຫຼືແຊ່ frying ເປັນທາດເຫຼັກທີ່ເປັນປົກກະຕິ.

ວິທີການທີ່ຈະເລືອກເອົາເຕົາເຜົາທີ່ມີເຄືອບ ceramic?

ການຊື້ອາຫານແມ່ນສະເຫມີໄປປະກອບດ້ວຍຈໍານວນຫນຶ່ງຂອງການປະນີປະນອມແລະການປຽບທຽບ. ເຊລາມິກບໍ່ມີຂໍ້ຍົກເວັ້ນ, ເພາະວ່າເຖິງແມ່ນວ່າການເຄືອບທົນທານແລະທົນທານຫລາຍທີ່ສຸດເທົ່າທີ່ຈະເປັນລາຄາຂອງພວກເຂົາ, ຖ້າພວກເຂົາຖືກເລືອກເປັນຜູ້ແຂ່ງຂັນ. ກ່ອນທີ່ຈະເລືອກເອົາເຕົາເຜົາເຕົາເຊລາມິກ, ໃຫ້ສົນໃຈກັບເງື່ອນໄຂຫລັກ:

1. ທັດສະນະວ່າຊື່ແບເພີ່ມນໍ້າຫນັກຕໍ່ຄ່າໃຊ້ຈ່າຍກໍ່ແມ່ນຄວາມຈິງ. ແຕ່ມີອີກຂ້າງຫນຶ່ງທີ່ບ້ານ: ບາງຄົນໃຫ້ໄລຍະເວລາການຮັບປະກັນສິນຄ້າຂອງພວກເຂົາ, ຊຶ່ງບໍ່ສາມາດເວົ້າກ່ຽວກັບອາຫານຈາກຜູ້ຂາຍທີ່ບໍ່ຮູ້ຈັກກັບເຄືອບ.
2. ອາຫານທີ່ດີບໍ່ສາມາດເປັນບາງໆຝາ. ນີ້ແມ່ນການປະນີປະນອມລະຫວ່າງຄວາມຍາວແລະນ້ໍາຫນັກຂອງຜະລິດຕະພັນ. ວ່າເຕົາ frying ໄດ້ຮັບຜິດຊອບເປັນເວລາດົນນານ, ຄວາມຫນາຂອງຝາຂອງມັນຄວນຈະມີປະມານ 4 ມມ, ແລະນີ້ແມ່ນປະມານ 3 ກິໂລ.
3. ການເຄືອບ ceramic ຈະມີເວລາດົນຖ້າມັນມີພຽງພໍ. ຜູ້ຂາຍທີ່ບໍ່ຍຸດຕິທໍາເຮັດເຂົ້າຫນົມແຫນບດ້ວຍເຄື່ອງສະທ້ອນຂອງເຊລາມິກ, ແລະໃນເວລາສັ້ນໆ, ມັນກໍ່ບໍ່ສາມາດບັນເທົາໄດ້.

ວິທີການນໍາໃຊ້ເຕົາຂວດທີ່ມີເຄືອບເຄືອບ?

ໃນເວລາທີ່ທ່ານເອົາເຂົ້າຈີ່ໃຫມ່ຂອງທ່ານໃສ່ເຄືອບ ceramic ກັບເຮືອນຄົວ, ມັນຕ້ອງກຽມພ້ອມສໍາລັບການດໍາເນີນງານ, ຫຼັງຈາກນັ້ນປະຕິບັດຕາມກົດລະບຽບງ່າຍໆ:

1. ກ່ອນທີ່ຈະໃຊ້ເຕົາຜັກທຽມເຊລາມິກຄວນລ້າງດ້ວຍນ້ໍາອຸ່ນດ້ວຍສະບູ່ແລະແຫ້ງດ້ວຍຜ້າອ່ອນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຫນ້າດິນແມ່ນ greased ມີນ້ໍາໄຂມັນຫຼືຜັກ. ນີ້ຈະປັບປຸງຄຸນສົມບັດທີ່ບໍ່ແມ່ນໄມ້.
2. ຂັ້ນຕອນທີສອງແມ່ນການເຮັດຄວາມສະອາດແກະຂີ້ເຫຍື້ອໃນເວລາສັ້ນໆ. ວິທີການສໍາລັບການໂຍກຍ້າຍທາດເຫຼັກຈະເຮັດ: ງາມເກືອເລັກນ້ອຍ, ມັນຮ້ອນໃນຂະນະທີ່ເປັນ. ເກືອຈະສະກັດເອົາຄວາມຊຸ່ມຊື້ນຈາກເຊລາມິກ. ມັນຍັງມີພຽງແຕ່ຄ່ອຍໆເຊັດພື້ນຜິວດ້ວຍຜ້າແລະນ້ໍາມັນ.
3. ນອກຈາກນັ້ນໃນຂະບວນການປະຕິບັດງານ, ຜູ້ຮັບປະກັນຕົ້ນຕໍຂອງການບໍລິການທີ່ຍາວນານຍັງມີຄວາມຖືກຕ້ອງໃນການເຮັດຄວາມສະອາດອາຫານ. ທ່ານສາມາດລ້າງມັນຢູ່ໃນເຄື່ອງລ້າງຈານ, ແຕ່ຫຼາຍຄົນໃຫ້ຄໍາແນະນໍາພຽງແຕ່ເຊັດເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາແລະບໍ່ໃຫ້ມັນປຽກບໍ່ຈໍາເປັນ.
4. ຫຼັງຈາກປຸງແຕ່ງອາຫານ, ແຊ່ແຊ່ຂົ້ວໃນນ້ໍາເຢັນແມ່ນບໍ່ສາມາດຍອມຮັບໄດ້, ເພາະວ່ານີ້ແມ່ນເສັ້ນທາງທີ່ຈະແຕກ.
5. ການເຄືອບການຮັບປະກັນວ່າອາຫານບໍ່ຕິດກັບດ້ານລຸ່ມໃນເວລາທີ່ແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນ, ແຕ່ບໍ່ໄດ້ສະກັດກັ້ນການເຜົາອາຫານ. ດັ່ງນັ້ນ, ຈໍານວນຫນ້ອຍຂອງໄຂມັນແລະລະບຽບການປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ຖືກຕ້ອງແມ່ນບັງຄັບ.
6. ຂະຫນາດຂອງດ້ານລຸ່ມຂອງອາຫານແລະເສັ້ນຜ່າສູນກາງຂອງ burner ຄວນກົງກັນແລະກັນ. ຢ່າປ່ອຍໃຫ້ເປວໄຟຈັບພາກສ່ວນຂ້າງ. ມັນບໍ່ໄດ້ແນະນໍາໃຫ້ເຮັດອາຫານແຊ່ທີ່ບໍ່ມີອາຫານ.
7. ລາຄາເຄື່ອງປຸງອາຫານທີ່ດີແມ່ນສູງ, ດັ່ງນັ້ນມັນກໍ່ຈະເປັນຄ່າໃຊ້ຈ່າຍໃນ spatulas ໄມ້ແລະພາດສະຕິກ. ເຕົາອົບກັບເຄືອບສີເຄືອບບໍ່ຢ້ານຄວາມເສຍຫາຍກົນຈັກແຕ່ທັດນະຄະຕິທີ່ລະມັດລະວັງຕໍ່ການເຄືອບຈະຂະຫຍາຍເວລາໃນການໃຊ້ເວລາ.

ເຕົາແກະຂີ້ເຫຍື້ອທີ່ມີເຄືອບ ceramic

ການປະສົມປະສານຂອງພື້ນຖານທາດເຫຼັກທີ່ມີທາດເຫຼັກແລະເຄືອບ ceramic ມີຄວາມແຕກຕ່າງບາງ. ການກະຕຸ້ນຄວາມຮ້ອນຂອງວັດຖຸຈະບໍ່ໃຫ້ຄວາມຮ້ອນສູງ, ດັ່ງນັ້ນ, ໃນອາຫານດັ່ງກ່າວ, ມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະກະກຽມຜະລິດຕະພັນທີ່ຕ້ອງການການປິ່ນປົວຄວາມຮ້ອນຍາວ. ມັນຈະມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກທີ່ຈະໄດ້ເປືອກສີນ້ໍາຕານ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ເຕົາອົບທີ່ມີເຕົາອົບທີ່ມີເຄືອບເຄືອບຂອງເຫຼັກ, ເຖິງແມ່ນວ່າຫຼັງຈາກການທໍາລາຍຊັ້ນເທິງ, ຍັງຈະສາມາດເຮັດໄດ້ - ອາຫານຈະບໍ່ເລີ່ມຕົ້ນການເຜົາໄຫມ້ໃນມັນ.

ຫມໍ້ຕົ້ມອາລູມິນຽມດ້ວຍເຄືອບ ceramic

ໃນເວລາທີ່ໂລຫະປະສົມອາລູມິນຽມແມ່ນ poured ເຂົ້າໄປໃນ mold ພິເສດ, ທ່ານໄດ້ຮັບອຸປະກອນການໂຍກຍ້າຍ. ສ່ວນດ້ານຂ້າງຂອງມັນມີຄວາມຫນາຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະຂອບພິເສດ - ທັງຫມົດນີ້ prolongs ຊີວິດການບໍລິການ, ແລະເພີ່ມຄວາມຕ້ານທານກັບກົນຈັກແລະຄວາມເສຍຫາຍອຸນຫະພູມ. ອາລູມິນຽມສູງຂຶ້ນຢ່າງໄວວາ, ມັນຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານ, ອາຫານບໍ່ໄດ້ຮັບລົດຊາດໂລຫະທີ່ເປັນລັກສະນະ. ມີເຕົາອົບທີ່ດີທີ່ມີເຄືອບ ceramic ແລະ beads reinforced ແມ່ນບໍ່ deformed, ເຫມາະສົມສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານທຸກປະເພດຂອງຜະລິດຕະພັນ.

Ceramic Pancake Pan

ມີການມາເຖິງຂອງ pancake frying pans, some mistresses ມີເວລາທີ່ຈະພະຍາຍາມທາງເລືອກທີ່ມີຢູ່ໃນຕະຫຼາດ, ໃນຂະນະທີ່ຄົນອື່ນນໍາໃຊ້ຖ້ວຍໃນສານຫນູເຮືອນຄົວ. ຄວາມຕ້ອງການທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນສໍາລັບອາຫານພິເສດສະແດງໃຫ້ເຫັນເຖິງຄວາມຖືກຕ້ອງຂອງການຊື້. ແກງແກງທີ່ບໍ່ແມ່ນໄມ້ໄຜ່ເຊລາມິກປະສົບຜົນສໍາເລັດຖືປາມຂອງການແຂ່ງຂັນເນື່ອງຈາກຄວາມໄດ້ປຽບຂອງມັນ:

1. ການເຄືອບການດູດຊຶມໄຂມັນແລະບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງເພີ່ມນ້ໍາມັນຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ. ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະແຈກຢາຍໃຫ້ມັນຢູ່ດ້ານຫນ້າຂອງເຕົາຂວດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຈອກ້ໍາຕານ.
2. ການປະຕິບັດຄວາມຮ້ອນທີ່ດີໄດ້ຮັບປະກັນຄວາມຮ້ອນສູງແລະການແຈກແຈງແບບເອກະພາບ.
3. ຕ້ອງຊື້ໃນຮ້ານຄ້າພິເສດ. ເພື່ອບໍ່ໄດ້ຮັບປອມທີ່ມີກາວແທນເຊລາມິກ.

ເຕົາຜັກທຽມເຊລາມິກສໍາຫລັບເຄື່ອງປຸງອາຫານ

ຄວາມແຕກຕ່າງຕົ້ນຕໍຂອງອາຫານດັ່ງກ່າວແມ່ນຢູ່ໃນການກໍ່ສ້າງສາມຊັ້ນຂອງມັນ: ແກງ frying ທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງທີ່ເຮັດຈາກເຫຼັກເລດ, ພາຍໃນອາລູມິນຽມທີ່ມີຄວາມຮ້ອນສູງ, ດ້ານເທິງມີຊັ້ນເຄືອບ. ທັງຫມົດນີ້ເລັ່ງເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານໃນຊ່ວງເວລາ, ບໍ່ອະນຸຍາດໃຫ້ຜະລິດຕະພັນທີ່ຈະເຜົາແລະເຮັດວຽກງ່າຍສໍາລັບຜູ້ປຸງແຕ່ງ. ເສັ້ນຜ່າກາງຂອງດ້ານລຸ່ມຂອງເຕົາເຜີ້ງດັ່ງກ່າວບໍ່ສາມາດນ້ອຍກວ່າ 12 ຊຕມ, ເພາະວ່າຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນມັນຈະບໍ່ຮ້ອນ.

ຜະລິດນ້ໍາມັນດິບແຊ່ແຂໍງ

ການບັນທຶກກ່ຽວກັບຊື່ຂອງຜູ້ຜະລິດສາມາດກາຍເປັນຄວາມແປກໃຈທີ່ບໍ່ຫນ້າພໍໃຈໃນຮູບແບບຂອງການລວດໄວແລະຂີ້ເຫຍື້ອຢູ່ດ້ານເທິງ. ເພື່ອຫຼີກເວັ້ນການນີ້, ທ່ານສາມາດເບິ່ງລາຍຊື່ຜູ້ຜະລິດທີ່ດີທີ່ສຸດ:

1. ໃນບັນດາບໍລິສັດທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ສະເຫນີຜະລິດຕະພັນເຕົາແກ້ວເຊລາມິກທີ່ເຮັດດ້ວຍທາດເຫຼັກ, ບໍລິສັດຝຣັ່ງ Staub, Belgian Berghoff, Spanish CALVE, ຢືນຢັນວ່າພວກເຂົາມີຄຸນນະພາບ.
2. ເຕົາອົບທີ່ມີເຄືອບ ceramic ສໍາລັບເຄື່ອງປຸງອາຫານຈາກບໍລິສັດ Woll, Fissler ແລະ Tefal ຈະກະລຸນາດ້ວຍຄຸນນະພາບທີ່ດີ.

ກ່ວາເພື່ອເຮັດຄວາມສະອາດແກງ frying ceramic?

ຖ້າທ່ານແຕ່ງກິນໂດຍກົດລະບຽບ, ທ່ານບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງເຮັດຄວາມສະອາດ. ແມ່ບ້ານຫຼາຍຄົນພຽງແຕ່ເຊັດເຕົ້າໂຮມຫຼັງຈາກປຸງແຕ່ງດ້ວຍຜ້າເຊັດໂຕທີ່ສະອາດ. ມັນຄວນແນະນໍາໃຫ້ທັນທີຫຼັງຈາກ frying ແລະ cooling ceramic ໄດ້, rinse ມັນພາຍໃຕ້ນ້ໍາແລ່ນ້ໍາແລະເຊັດມັນແຫ້ງ. ບ່ອນທີ່ມີນ້ໍາຫນັກເບົາແມ່ນແນະນໍາໃຫ້ຖືກເຮັດຄວາມສະອາດດ້ວຍເຫຼົ້າ, ມີວິທີການທີ່ມີນໍ້າຮ້ອນແລະເຄື່ອງດູດຊືມໃນແຊນ. ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະບໍ່ປ່ອຍໃຫ້ບ່ອນທີ່ເຜົາໄຫມ້ຢ່າງຮຸນແຮງ, ເພາະວ່າທໍາຄວາມສະອາດເຕົາແກ້ວ ceramic ດ້ວຍຕົວແທນທີ່ຂີ້ຕົວະແລະແປງແມ່ນຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ເປັນທາງສຸດທ້າຍເທົ່ານັ້ນ.