Sauce teriyaki ພາສາຍີ່ປຸ່ນ, ທີ່ມີຊື່ສຽງທົ່ວໂລກ, ໄດ້ຮັບຄວາມສໍາຄັນໃນຄວາມນິຍົມແລະການຂະຫຍາຍຕົວຂອງພວກເຮົາ. ທ່ານສາມາດຊື້ມັນຢູ່ໃນສັບພະສິນຄ້າໃດໆຫຼືເຮັດໃຫ້ມືຂອງທ່ານເອງ, ຊຶ່ງເປັນສິ່ງບູລິມະສິດສະເຫມີ.
ຈາກສູດຂອງພວກເຮົາ, ທ່ານຈະໄດ້ຮຽນຮູ້ວິທີການກະກຽມວິຕາມິນ teriyaki ຢູ່ເຮືອນແລະສະເຫນີທາງເລືອກສໍາລັບການນໍາໃຊ້ດັ່ງກ່າວສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານກຸ້ງ.
ຍັງ Teriyaki ຢູ່ເຮືອນ - ສູດ
ສ່ວນປະກອບ:
- ຊອດສົ້ມ - 250 ມົນ;
- ນ້ໍາຕານ - 100 ກໍາ;
- ຜັກທຽມ -4 ຫົວຜັກທຽມ;
- ຂີງສົດ - 2 tsp.
- ນ້ໍາຜຶ້ງເຫລວ - 70 ກໍາ
- ນ້ໍາມັນມະກອກ - 20 ມິນລິລິດ;
- myrin-30 ml
- ນ້ໍາບໍລິສຸດ - 250 ມລ;
- ແປ້ງສາລີ - 60 ກຼາມ.
ການກະກຽມ
ໃນເຫັດເລັກນ້ອຍຫຼືຊອດ, ຈ້ໍາໃສ່ນ້ໍາທີ່ຍືດຫຍຸ່ນ, ເຮັດໃຫ້ນ້ໍາມັນອີ່ມຕົວ, ແຊ່ນ້ໍາໃສ່ນ້ໍາຊຸບ, ນ້ໍາມັນມະກອກແລະເຫຼົ້າ, ເຊິ່ງຖ້າມີຄວາມຈໍາເປັນສາມາດທົດແທນສົບຜົນສໍາເລັດກັບສົ້ມເຫຼົ້າ. ນອກຈາກນີ້ຕື່ມນ້ໍາຜຶ້ງ້ໍາເຜີ້ງແລະນໍ້າຕານ. ຜັກທຽມຖືກອະນາໄມອອກຈາກກະດອງ, ກົດຜ່ານຫນັງສືພິມແລະໃສ່ເຂົ້າໄປໃນອຸປະກອນສ່ວນທີ່ເຫຼືອ. ພວກເຮົາເອົາຮາກຂີງອອກຈາກຜິວຫນັງ, ປ່ອຍໃຫ້ມັນຜ່ານເກົ້າອີ້ທີ່ດີ, ແລະເພີ່ມສອງບ່ວງກາເຟຂີ້ດິນໃສ່ນ້ໍາຊອດ. ທຸກປະສົມທີ່ດີ.
ກໍານົດອາຫານທີ່ມີຊອດສໍາລັບອາກາດປານກາງ, ນໍາມະຫາຊົນໄປຕົ້ມ, stir ແລະປຸງແຕ່ງປະມານຫ້ານາທີ.
ຊອດໄດ້ກາຍເປັນຂ້ອນຂ້າງແຫຼວ, ບໍ່ຢ້ານກົວ, ມັນຄວນຈະ, ຫຼັງຈາກ cooling ມັນຈະຫນາເລັກນ້ອຍແລະເອົາຄວາມສອດຄ່ອງທີ່ຈໍາເປັນ.
ໃນການກຽມພ້ອມ, ຊອດ cooled ຂອງ teriyaki ແມ່ນ poured ເຂົ້າໄປໃນບ່ອນເກັບແກ້ວທີ່ສະດວກສະບາຍດ້ວຍຝາ.
ອາຫານທີ່ປຸງແຕ່ງດ້ວຍນ້ໍາ teriyaki ແມ່ນມີຄວາມສຸກຫລາຍ, ມີກິ່ນຫອມແລະມີລົດຊາດຕົ້ນສະບັບເປັນເອກະລັກ. ໃຫ້ຂອງແຕ່ງກິນ!
ກຸ້ງໃນນ້ໍາ teriyaki
ສ່ວນປະກອບ:
- shrimps peeled-420 g
- ຊອດ teriyaki - 125 ກໍາ
- ນ້ໍາມັນມະກອກ - 25 ມິນລິລິດ;
- ເມັດຫມາກງາ.
ການກະກຽມ
ຖ້າກຸ້ງປອກເປືອກ, ຖ້າມີຄວາມຈໍາເປັນ, ປອກເປືອກແລະເອົາໃສ່ນ້ໍາມັນທີ່ມີຄວາມອົບອຸ່ນ, ຈອກເຂົ້າຈີ່. ພວກເຮົາສີນ້ໍາພວກເຂົາໃນຄວາມຮ້ອນທີ່ເຂັ້ມແຂງຈາກທັງຫມົດ, stirring, ສໍາລັບຫນຶ່ງຫຼືສອງນາທີແລະງາມໃນຍັງ teriyaki. ພວກເຮົາຖືອາຫານຢູ່ໃນໄຟ, ໂດຍບໍ່ມີການຢຸດເຊົາ stirring, ອີກສອງສາມນາທີແລະຮັບໃຊ້ມັນກັບຕາຕະລາງ. ແຍກຕ່າງຫາກ, ທ່ານສາມາດຮັບປະທານເຂົ້າຕົ້ມ.
ຖ້າທ່ານໃຊ້ກຸ້ງກຸ້ງ, ໃຫ້ເພີ່ມເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານປະມານສອງເທື່ອ.
ເຊັ່ນດຽວກັນ, ທ່ານສາມາດປຸງແຕ່ງ ໄກ່ , ຊີ້ນຫມູຫຼືຊີ້ນງົວ, ປັບປຸງເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານອີງຕາມຜະລິດຕະພັນທີ່ເລືອກ.