ເມັກໂກເດເມັກຊິໂກຫລືແປ້ງສາມາດເປັນອາຫານທີ່ບໍ່ຈໍາເປັນໃນເມນູອາເມລິກາລາຕິນ, ບ່ອນທີ່ມັນຖືກນໍາໃຊ້ເປັນທາງເລືອກທີ່ເຂົ້າຈີ່ແລະສ່ວນປະກອບສໍາຄັນຂອງຖ້ວຍຫຼາຍ: tacos, quesadilla, burrito, fajitas ແລະ enchiladas. ຜະລິດຕະພັນຜະລິດຕະພັນຈາກແປ້ງສາລີຫຼືແປ້ງສາລີ, ໄດ້ຮັບການແຕກຕ່າງກັນ, ແຕ່ວ່າມັນສະເຫມີຜົນໄດ້ຮັບທີ່ດີ.
ເມັດແປ້ງເມັກຊິກັນຈາກແປ້ງສາລີ
ແປ້ງສໍາລັບການແປ້ງຈາກແປ້ງສາລີສະເຫມີປະສົມກັບການເພີ່ມຂື້ນຂອງ wheat, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ມັນຂາດການ plasticity ແລະອ່ອນ. ຜະລິດຕະພັນໃນການປະຕິບັດງານນີ້ຈະໄດ້ຮັບລົດຊາດທີ່ຕ້ອງການ, ແຕ່ພວກມັນຈະບໍ່ທໍາລາຍໃນເວລາທີ່ລີດແລະກິນ. ປະລິມານຂອງອົງປະກອບທີ່ກໍານົດໄວ້ພຽງພໍສໍາລັບ 6 ຖາດແບນແບນ.
ສ່ວນປະກອບ:
- cornmeal - 1 ແກ້ວ;
- flour flour - ½ຈອກ;
- ນ້ໍາ - ½ຈອກ;
- ເກືອ - ½ tsp;
- ນ້ໍາ - 1 tbsp. ບ່ວງ.
ການກະກຽມ
- ປະສົມສອງຊະນິດຂອງແປ້ງທີ່ມີເກືອ.
- ຢ່າອາຍນ້ໍາອຸ່ນແລະມັນເບີ, ໃສ່ນ້ໍາມັນຂຸ້ນ, ອອກໃຫ້ 30 ນາທີ.
- ບາງສ່ວນຂອງ dough ແມ່ນ rolled ລະຫວ່າງສອງຂັ້ນຕອນຂອງຮູບເງົາ.
- cake ສາລີ Mexican ແມ່ນ baked ໄວ: ໃນໄລຍະ 1.5-2 ນາທີໃນແຊ່ frying ຄວາມຮ້ອນ, ແລະຜະລິດຕະພັນແມ່ນກຽມພ້ອມ.
Tortilla ກັບ wheat
ເມັດແປ້ງເມັກຊິກັນດ້ວຍມືຂອງຕົນເອງສາມາດກະກຽມພຽງແຕ່ຈາກແປ້ງສາລີ. ສູດນີ້ໃຊ້ມັນເບີ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ຜົນກະທົບຂອງໂຄງປະກອບການຂອງດິນຊາຍຂອງຜະລິດຕະພັນ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຖ້າທ່ານຕ້ອງການ, ທ່ານສາມາດທົດແທນມັນດ້ວຍຜັກ - ຜົນໄດ້ຮັບຈະແຕກຕ່າງກັນ, ແຕ່ບໍ່ມີຄຸນຄ່າແລະມີລົດຊາດຫນ້ອຍລົງ.
ສ່ວນປະກອບ:
- flour flour - 2 ຈອກ;
- ເກືອ - ½ tsp;
- ນ້ໍາ - 200 ມລ;
- ນ້ໍາມັນ -50 ກໍາ
ການກະກຽມ
- ທາດແປ້ງທີ່ມີເກືອແລະມັນເບີແມ່ນພື້ນຖານທີ່ຈະເປັນ crumb.
- ຢ່າອາຍນ້ໍາອຸ່ນແລະຂັດຂີ້ຝຸ່ນ.
- ຫຼັງຈາກເຄິ່ງຊົ່ວໂມງພວກເຂົາແບ່ງປັນກ້ອນອອກເປັນຕ່ອນ, ລຸດອອກມາແຕ່ລະໆ, ຈັດແຈງສ່ວນຫນຶ່ງລະຫວ່າງຕັດສອງຂອງຮູບເງົາ.
- ແປງຜະລິດຕະພັນໃນເຕົາຂົ້ວແຫ້ງແລ້ງ.
ຈະເປັນແນວໃດໃນຫໍ່ໃນ tortilla Mexican?
ອາຫານທີ່ມີໂຕະແປ້ງເມັກຊິກັນສາມາດມີຄວາມຫຼາກຫຼາຍໃນການປະສົມປະສານ, ລົດຊາດແລະຄຸນຄ່າໂພຊະນາການ. ຜະລິດຕະພັນທີ່ເຮັດຈາກແປ້ງສາລີຫຼືແປ້ງສາລີແມ່ນມີປະສົມປະສານດ້ວຍການຕື່ມຂໍ້ມູນຈາກຜັກ, ຊີ້ນ, ເນີຍແຂງ, ຂຽວ, ເຫັດແລະເຄື່ອງເທດ. ການເລືອກສູດທີ່ເຫມາະສົມ, ທ່ານຄວນອີງໃສ່ຄວາມຕ້ອງການແລະຄວາມພ້ອມຂອງຜະລິດຕະພັນ.
- cake Mexican ແມ່ນ delicious ໃນຕົວຂອງມັນເອງແລະໃນເວລາທີ່ໄດ້ຮັບຜິດຊອບກັບທຸກປະເພດຂອງ sauces, goulash ຫຼືໍາມັນເບີ.
- ການນໍາໃຊ້ຜະລິດຕະພັນເປັນພື້ນຖານ, ການເພີ່ມມັນດ້ວຍນ້ໍາຊອດ, ເນີຍແຂງ, ສ່ວນປະກອບອື່ນໆແລະການສົ່ງສໍາລັບສອງສາມນາທີໃນເຕົາອົບຫຼືໄມໂຄເວຟສາມາດໄດ້ຮັບ pizza ປາກນ້ໍາ.
- cake ແມ່ນໄດ້ຖືກສົ່ງເສີມເລື້ອຍໆດ້ວຍການຕື່ມຂໍ້ມູນທີ່ບໍ່ແມ່ນຂອງເຫລວ, ສ່ວນປະກອບເສີມສ່ວນປະກອບທີ່ມີນ້ໍາຊອດ.
pizza on a Mexican tortilla
pizza on tortilla ແມ່ນເຮັດໃນນາທີແລະສາມາດໄດ້ຮັບການບໍລິການສໍາລັບຄ່ໍາຫຼືສໍາລັບອາຫານວ່າງໄວ. ມີ cake ແປແປ້ງແລະສ່ວນປະກອບທີ່ເຫມາະສົມອື່ນໆຈໍານວນຫນຶ່ງ, ມັນບໍ່ຍາກທີ່ຈະສ້າງອາຫານທີ່ມີອາຫານ. ອົງປະກອບທີ່ສະເຫນີຂອງການປິ່ນປົວສາມາດແຕກຕ່າງກັນຕາມການຕັດສິນໃຈຂອງທ່ານ.
ສ່ວນປະກອບ:
- cake ແປ - 1 ຊິ້ນ;
- ຊອດມະເຂືອເທດ - 20 g;
- ຜັກບົ່ວ - ½ pcs;
- mozzarella-50 g
- ham-50 g
- ເນີຍ - 50 ກໍາ
- ພືດສະຫມຸນໄພອິຕາລີແລະມັນເບີ.
ການກະກຽມ
- ກະແຈກກະຈາຍ cake ສຸດເຈ້ຍອົບແລະ smear ກັບ sauce.
- ມີຊໍ່ປາຍຜັກບົ່ວ, mozzarella ແລະ ham, sprinkled ກັບພືດສະຫມຸນໄພ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນມີເນີຍແຂງ.
- ຕໍ່ໄປ, ເຄ້ກແປ້ງເມັກຊິໂກທີ່ມີການຕື່ມແມ່ນຖືກສົ່ງໄປຫາເຕົາອົບສໍາລັບ 5 ນາທີ, ສູງເຖິງ 180 ອົງສາ.
ເມລໍດເມັກຊິກັນກັບເນີຍ
ພິຈາລະນາຄັດທັງຫມົດຂອງສູດທີ່ມີ tortilla Mexican, ຄວາມສົນໃຈເປັນພິເສດແມ່ນໄດ້ຮັບການດຶງດູດກັບອາຫານວ່າງທີ່ມີເນີຍແຂງ. ການກະທ່ອມພຽງແຕ່ການອອກແບບຢ່າງໄວວາຂອງມັນ, ຄວາມສົມດູນທີ່ດີເລີດຂອງຄຸນສົມບັດທາງໂພສະນາການແລະພະລັງງານ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບລັກສະນະຂອງລົດຊາດທີ່ດີເລີດຂອງອາຫານໂປດຂອງ Mexican ໄດ້.
ສ່ວນປະກອບ:
- tortillas - 2 ຊິ້ນ;
- ຊີດ - 150 ກໍາ
- ທຸກສີຂຽວ - 1 ມືນ້ອຍ;
- ນ້ໍາ - 1 tbsp. ບ່ວງ
- pepper
ການກະກຽມ
- ໃນແຊ່, ໃສ່ເຂົ້າຫນົມຫນຶ່ງແລະໃສ່ໄຟ.
- ສະກັດຜະລິດຕະພັນດ້ວຍເນີຍແຂງ, ກະຈາຍສີຂຽວແລະສີດເຂົ້າຫນົມປັງອີກເທື່ອຫນຶ່ງ.
- ກວມເອົາອົງປະກອບທີ່ມີ cake ສອງ, ກົດດີມີ shovel ເປັນ.
- ຫຼັງຈາກຫມາກ ແປ້ງທີ່ມີເນີຍແຂງແມ່ນ ສີນ້ໍາຕານຢູ່ຂ້າງຫນຶ່ງ, ສົ່ງມັນໄປໃຫ້ອີກ, toast, ແລະໃນເວລາທີ່ຮັບໃຊ້ peppers, sprinkle ກັບນ້ໍາ.
Mexican cake flat ກັບໄກ່
ເນື້ອງອກທີ່ດີໃຈແລະພໍໃຈ ກັບໄກ່ແລະຜັກແມ່ນ ບາງຢ່າງຄ້າຍຄືກັບ shawarma, ແຕ່ມັນກໍ່ແມ່ນຢູ່ໃນອົງປະກອບທີ່ແຕກຕ່າງກັນເລັກນ້ອຍ. ສໍາລັບການກະກຽມຂອງອາຫານຫວ່າງໃນເບື້ອງຕົ້ນ bake tortillas Mexican ສົດອີງໃສ່ flour ສາລີຫຼື flour, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນການກະກຽມການປະກອບການປະກອບ: ໄກ່ fry ແລະຜັກ shred.
ສ່ວນປະກອບ:
- tortillas - 4 ຊິ້ນ;
- ໄກ່ - 200 ກໍາ
- ຫມາກຖົ່ວ - 200 ກໍາ
- ນ້ໍາມັນ -40 ກໍາ
- ຜັກທຽມ - 2 ແຂ້ວ;
- ປູນປັງຊາວບູລີ - 2 ຊິ້ນ;
- ເນີຍ - 50 ກໍາ
- ketchup chili - 2 tbsp. ບ່ວງ
- parsley - 4 ສາຂາ
- ເກືອ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວ.
ການກະກຽມ
- ເຂົ້າຈືດຜັກທຽມ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວແລະປຸງແຕ່ງອາຫານເພື່ອລົດຊາດ.
- ໃນຕອນທ້າຍຂອງການ frying, ເພີ່ມຜັກທຽມ, ອົບອຸ່ນມັນສໍາລັບນາທີ.
- ເນີຍຂຸມແຕກແຍກກັນ, ຕື່ມຫມາກຖົ່ວໂດຍບໍ່ມີນ້ໍາ, ງາມໄກ່ roast, ketchup, ອົບອຸ່ນຂຶ້ນ 2 ນາທີ.
- ຢູ່ໃນສູນກາງຂອງ cake ແປ, ເຮັດໃຫ້ stuffing, ເນີຍແຂງ, folded ກັບ envelope ເປັນ.
- ເຄ້ກແບ້ເມັກຊິໂກທີ່ມີອາຫານຮ້ອນແມ່ນຮັບໃຊ້.
Mexican cake ແປກັບ ham ແລະເນີຍແຂງ
ການສົນທະນາທີ່ສໍາຄັນຂອງຜູ້ຊົມເຊີຍທີ່ເຊື່ອຖືຍັງມີ cake Mexican delicious ປຸງແຕ່ງທີ່ມີການຕື່ມຂອງ ham smoked ແລະເນີຍແຂງ. ການປະສົມປະສານ win-win ຂອງອົງປະກອບຈະບໍ່ປ່ອຍໃຫ້ຜູ້ໃດຜູ້ຫນຶ່ງ indifferent, ແລະ ghosts capricious ສາມາດທົດແທນໃດໆຂອງອົງປະກອບທີ່ຫຼາຍເທົ່າທີ່ເປັນໄປໄດ້.
ສ່ວນປະກອບ:
- tortillas - 4 ຊິ້ນ;
- ham-4 ຊິ້ນ
- ເນີຍແຂງແຂງ - 200 ກຼາມ;
- ເມິກເມັດກະປ໋ອງ - ກັບລົດຊາດ;
- ຜັກບົ່ວຂຽວ - 1 ຊໍ່;
- coriander or parsley-1 bunch
- olive oil
ການກະກຽມ
- Pelt ham ແລະ peppers ຕາມ perimeter, sprinkle ກັບພືດສະຫມຸນໄພແລະເນີຍແຂງ.
- ວາງຜະລິດຕະພັນໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງ, ໃຫ້ກົດແລະເອົາໃສ່ອາຫານແຊ່ທີ່ຮ້ອນ.
- ຫຼັງຈາກທີ່ຕົ້ມກັບຫມາກຂາມແລະເນີຍແຂງແມ່ນສີນ້ໍາຕານທັງສອງດ້ານ, ພວກມັນໄດ້ຮັບປະໂຫຍດຈາກຕາຕະລາງ.
ເມັດແປ້ງເມັກຊິກັນທີ່ມີຊີ້ນຫອມ
Tortilla ມີຊີ້ນຫອມ , ຫຼື tacos, ແມ່ນເຮັດດ້ວຍການເສີມຂອງທຸກປະເພດຂອງຜັກ, ພືດສະຫມຸນໄພແລະເຜັດເຜັດ. ສ່ວນຫຼາຍແລ້ວ, ການຕື່ມຂໍ້ມູນແມ່ນໄດ້ຮັບການປຸງແຕ່ງດ້ວຍເນີຍແຂງຫຼືປະກອບມີສ່ວນປະກອບອື່ນໆ, ບໍ່ໄດ້ລະບຸໄວ້ໃນສູດນີ້, ເພື່ອລົດຊາດຂອງທ່ານ. ພື້ນຖານຂອງການຕື່ມຂໍ້ມູນສາມາດມີຊີ້ນງົວ, ຊີ້ນຫມູຫຼືໄກ່.
ສ່ວນປະກອບ:
- tortillas - 4 ຊິ້ນ;
- ເນື້ອເມັດ - 200 ກໍາ
- ຫມາກພິກຫວານແລະຮ້ອນ - 1/2 ຊິ້ນ;
- ແກ້ວແລະຫມາກເລັ່ນ - 1/2 ຊິ້ນ.
- ສີຂຽວ - 1 ຊໍ່;
- ້ໍາຕານແລະສົ້ມ grape - ກັບລົດຊາດ;
- ນ້ໍາມັນ, ເກືອ, ຫມາກພິກ, ນ້ໍາຕານ.
ການກະກຽມ
- ເຂົ້າຈີ່ຜັດ, ແລະຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວທີ່ມີສົ້ມແລະປ່ອຍໃຫ້ 30 ນາທີ.
- ເພີ່ມເມັດເຜັດແລະຫມາກເລັ່ນເພື່ອຊີ້ນ, ປ່ອຍໃຫ້ມັນນັ່ງຈົນກ່ວາຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ evaporates.
- ຜັກບົ່ວຖືກກົດ, ນໍ້າຕານ, ເກືອແລະສີຂຽວແມ່ນຖືກເພີ່ມ.
- ກ່ຽວກັບ cake ໄດ້ເຮັດໃຫ້ບ່ວງຄູ່ນ່ຶຂອງ fry, ສີຂຽວກັບຜັກບົ່ວ, ມີພຽງເລັກນ້ອຍແລະເທົ່າໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງ.
ມ້ວນໃນ tortilla Mexican
ບຸກຄົນທຸກຄົນຮູ້ວ່າເປັນ ອາຫານວ່າງທີ່ ໄວທີ່ສຸດ ຂອງ lavash , twisted ໃນຮູບແບບຂອງມ້ວນເປັນ. ບາງສິ່ງບາງຢ່າງທີ່ຄ້າຍຄືກັນແມ່ນການກະກຽມຈາກ tortillas Mexican, ເສີມໃຫ້ເຂົາເຈົ້າມີເນີຍແຂງສີຄີມແລະ mayonnaise, ຜັກສົດ, ham, ປາຫຼື sausages. ແຕ່ລະຄັ້ງຜົນໄດ້ຮັບຈະແຕກຕ່າງກັນ, ແຕ່ສະເຫມີມີຄຸນຄ່າແລະປະທັບໃຈ.
ສ່ວນປະກອບ:
- tortillas - 4 ຊິ້ນ;
- ham ຫລືຊີ້ນ - 250 g;
- ຫມາກພິກຫວານແລະຮ້ອນ - 1 ເມັດ.
- ເນີຍແຂງຄີມຫຼືຊອດ - 150 g;
- ສີຂຽວ - 1 ຊໍ່;
- ໃບ lettuce - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
- cake ແມ່ນອົບອຸ່ນໃນ microwave, smeared ມີເນີຍແຂງຫຼື sauce.
- ຈັດວາງສະຫຼັດ, ham ham ແລະ pepper, roll ຜະລິດຕະພັນທີ່ມີມ້ວນ, ໃຫ້ພວກເຂົາແຊ່ໃນເດ.
- ຕັດມ້ວນເຂົ້າໄປໃນສ່ວນຕ່າງໆແລະເຮັດໃຫ້ມ້ວນອອກຈາກເຕົ່າກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້ໃນໄມໂຄເວຟ.
ຂະຫນົມປັງເມັກຊິກັນ
tortilla ເມັກຊິກັນຖືກນໍາໃຊ້ເລື້ອຍໆສໍາລັບການເຮັດ pies. ອາຫານທີ່ມີທາດບໍາລຸງ, ໂພຊະນາການ, ແປກປະຫລາດແລະກິ່ນຫອມເປັນການປ່ຽນແປງທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງອາຫານໂປດປານກັບການເຕີມເຕັມຂອງໄກ່ແລະເຂົ້າຈີ່, ເຊິ່ງເພີ່ມເຂົ້າຜັກ, ຫມາກພິກ, ຊີດ, ສີຂຽວແລະອາຫານທີ່ເພີ່ມໃນນ້ໍາມັນ.
ສ່ວນປະກອບ:
- tortillas - 18 ຊິ້ນ;
- ນົມແລະໄກ່ໄກ່ - 250 ກໍາ;
- Physalis-250 g
- ນ້ໍາມັນສາລີ - 40 ມລ;
- ເນີຍ - 200 ກໍາ
- ຄີມ - 250 ມົນ
- ຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມ - 1 ເມັດ.
- ຖົ່ວເຫລືອງ - 5 ຊິ້ນ
- chili poblano-5 pcs
- ເກືອ, ຫມາກພິກ, coriander - ເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
- ຈີ່ຜັກທຽມແລະຜັດເຜັດ, ຈືນໃສ່ເຄື່ອງປັ່ນດ້ວຍຮວງຫນຶ່ງໆ, ຜັກທຽມ, cilantro.
- ເຄ້ກແມ່ນນ້ໍາຕານໃນເວລາ 5 ວິນາທີໃນນ້ໍາມັນ, ຫຼັງຈາກທີ່ມີ 6 ຊິ້ນຖືກຕົ້ມຢູ່ໃນຟອມ, ຜັດຜັດກັບຜັກທີ່ບໍລິສຸດແລະແຜ່ຂະຫຍາຍໄກ່ທີ່ຖືກປຸງແຕ່ງແລະຟັກ.
- ຢູ່ເທິງສຸດແມ່ນ 6 ເຄ້ກຫຼາຍ, ham, poblon ຂົ້ວແລະເຄິ່ງທີສອງຂອງມັນຕົ້ນ, mashed.
- ກວມເອົາ cake ທີ່ມີ tortillas ທີ່ຍັງເຫຼືອ, ງາມສີຄີມ, sprinkle ກັບເນີຍແຂງແລະສົ່ງສໍາລັບ 10 ນາທີໃນເຕົາອົບໄດ້.