ຫນຶ່ງໃນທາງເລືອກທີ່ອີ່ມຫນໍາແຫນ້ນແລະໄວໃນອາຫານພື້ນເມືອງມັນຕົ້ນສາມາດກາຍເປັນ ມັນຕົ້ນ . ຮ້ອນແລະມີລົດຊາດມັນຈະເຮັດໃຫ້ຄອບຄົວທັງຫມົດມີຄວາມຕ່ໍາສໍາລັບວິທີການຫນ້ອຍແລະຂໍຂອບໃຈກັບລົດຊາດທີ່ເປັນກາງຂອງຫົວມັນຕົ້ນ, ທ່ານມີພື້ນທີ່ຂະຫນາດໃຫຍ່ສໍາລັບການຈິນຕະນາການກ່ຽວກັບການປະສົມປະສານຂອງສ່ວນປະກອບ.
ສູດສໍາລັບ casserole ມັນຕົ້ນ ໃນ multivariate ເປັນ
ສ່ວນປະກອບ:
- ມັນຕົ້ນ - 1.6 ກິໂລ;
- ເບີ - 25 ກໍາ
- ຄີມເນີຍ - 60 ກຼາມ;
- ນົມສົ້ມເກຣັກ - 550 ກຼາມ
- ນົມ - 130 ມລ;
- ເນີຍແຂໍງ - 450 ກໍາ
ການກະກຽມ
ຖ້ວຍຂອງອຸປະກອນແມ່ນການປົນເປື້ອນດ້ວຍນ້ໍາມັນແລະກໍານົດໄວ້ໃນໄລຍະເວລາສໍາລັບການກະກຽມສ່ວນປະກອບທີ່ຍັງເຫລືອ. ຫົວມັນຕົ້ນ, ລ້າງລ້າງແລະປອກເປືອກກ່ອນ, ຕົ້ມ 10-12 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນຈະຖືກເຮັດໃຫ້ເຢັນເລັກນ້ອຍແລະຟອກ.
ພວກເຮົາທໍາມະຊາດໄຂມັນແລະສົມທົບກັບຫມາກຄີມ, ນົມສົ້ມ, ນົມແລະເຄື່ອງເທດ. ໃນຖານະທີ່ສາມາດນໍາໃຊ້ໄດ້ໃນຊຸດເກືອທີ່ມີມາດຕະຖານເກືອ, ແລະປະສົມປະສານພ້ອມໆກັນສໍາລັບມັນຕົ້ນ. ໃນການປະສົມສີຄີມທີ່ພວກເຮົາເອົາມັນຕົ້ນ, ພວກເຮົາເພີ່ມຜັກບົ່ວຟັກແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງເນີຍແຂງທັງຫມົດ. ຫຼັງຈາກປະສົມ, ວາງພື້ນຖານສໍາລັບ casserole ໃນ multivarquet ແລະ sprinkle ກັບເນີຍແຂງທີ່ຍັງເຫຼືອ. ຖ້ວຍທີ່ມີມັນຕົ້ນໃນ multivarquet ຈະກຽມພ້ອມພາຍໃນ 1 ຊົ່ວໂມງ, ໃນເວລາທີ່ນໍາໃຊ້ຮູບແບບ "Baking".
ແກງ potato Lenten ໃນ multivariate ເປັນ
ສ່ວນປະກອບ:
- ມັນຕົ້ນ - 540 ກໍາ;
- ນ້ໍາມັນພືດ - 60 ມລ;
- ຜັກທຽມຜັກທຽມ - 2-3 ເມັດ.
- thyme - 2-3 ສາຂາ.
ການກະກຽມ
ການເຮັດຄວາມສະອາດລ່ວງຫນ້າຫຼືພຽງແຕ່ລ້າງມັນຕົ້ນ, ຕັດຫົວອອກຜ່ານຊິ້ນໆທີ່ຫນາແຫນ້ນແລະເຮັດໃຫ້ພວກມັນແຫ້ງດ້ວຍຜ້າກະດາດ. ຫຼັງຈາກທີ່ເຮັດໃຫ້ຄວາມຮ້ອນຂອງນ້ໍາມັນເຂົ້າໄປໃນເຕົາຜັກ, ຈົ່ງທອດຜັດຜັກທຽມຫົວຜັກທຽມພ້ອມດ້ວຍ thyme ກັບມັນສໍາລັບສອງສາມນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ຊູນຮູບແບບຂອງ multivarke ດ້ວຍນ້ໍາມັນທີ່ມີກິ່ນຫອມແລະກວມເອົາລຸ່ມຂອງມັນດ້ວຍຊັ້ນຂອງມັນຕົ້ນ. ໃສ່ນ້ໍາມັນເບີ, ເຮັດຕາມລະດູການແລະເຮັດເລື້ມຄືນຂັ້ນຕອນນັ້ນຈົນກວ່າພວກເຮົາຈະໃຊ້ມັນທັງຫມົດ.
ປ່ຽນ multivark ໃນໂຫມດ "Baking" ສໍາລັບຊົ່ວໂມງ.
casserole ຜັກບົ່ວ - ຜັກບົ່ວໃນ multivariate ເປັນ
ສ່ວນປະກອບ:
- ມັນຕົ້ນ - 1,3 ກິໂລກໍາ;
- cream-470 ml
- ຜັກບົ່ວຂາວ - 450 ກໍາ
- ເບີ - 75 ກໍາ
- ສາຂາຂອງ rosemary;
- 1 lemon peel
- ເນີຍແຂໍງ - 165 ກໍາ
- ສີຂຽວ.
ການກະກຽມ
ມີການ້ໍາຕົ້ມມັນເບີໃນ multivark, ຜັກບົ່ວ fry ຕັດຜັກບົ່ວໃນຄໍາສັ່ງຂອງ 25-30 ນາທີ, ຈົນກ່ວາມັນແມ່ນ caramelized. ພວກເຮົາເອົາຜັກບົ່ວທີ່ກຽມໄວ້ແລ້ວ, ເຊັດຖ້ວຍດ້ວຍຜ້າພົມແລະອີກເທື່ອຫນຶ່ງໃຫ້ໃສ່ນໍ້າມັນ. ພວກເຮົາກວມເອົາດ້ານລຸ່ມຂອງໂຖປັດສະວະທີ່ມີຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາມັນຕົ້ນ, ຜັກບົ່ວເທິງແລະເນີຍແຂງເລັກນ້ອຍທີ່ມີ zest ນາວ.
ຄີມອົບອຸ່ນດ້ວຍ rosemary, ການກັ່ນຕອງແລະເຮັດໃຫ້ເນື້ອໃນຂອງໂຖປັດສະວະ. ໃນຂັ້ນສຸດທ້າຍ, sprinkle ອາຫານທີ່ມີເນີຍແຂງແລະປິດຝາຂອງອຸປະກອນການ. ການກະກຽມເປັນ casserole ມັນຕົ້ນໃນ multivarker ຈະໃຊ້ເວລາປະມານ 1-1.2 ຊົ່ວໂມງໃນໂຫມດ "Bake".
ມັນຝະລັ່ງແລະຊີ້ນຊີ້ນໃນຫຼາຍຊະນິດ
ສ່ວນປະກອບ:
- ມັນຕົ້ນ - 430 g;
- ເບີ - 48 ກໍາ
- ເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນ - 450 ກໍາ;
- ຜັກບົ່ວ - 60 g
- ຫົວຜັກທຽມຜັກທຽມ - 3 ຊິ້ນ;
- ຊິ່ງແຫ້ງ - 3 ກໍາ
- ນົມ - 125 ມລ;
- ດິນເຜົາ, ຢາຂີ້ເຜິ້ງ, ຫມາກຖົ່ວແດງ, ດິນໄຄ - ຂີ້ເຫຍື້ອ;
- ເນື້ອຫັ່ນ - 440 ກໍາ
- ຫມາກຖົ່ວ (ຕົ້ມຫຼືປ່ອງ) - 200 ກໍາ
- corn-120 g
- ຫມາກເລັ່ນໃນນ້ໍາຂອງຕົນເອງ - 400 g.
ການກະກຽມ
ພວກເຮົາຈະຕົ້ມຫົວມັນຕົ້ນ, ເຮັດຄວາມສະອາດໃຫ້ພວກເຂົາແລະເຮັດໃຫ້ພວກມັນຂັດເຂົ້າດ້ວຍນ້ໍານົມແລະມັນເບີ. ໃນຈອກຂອງ multivarka ໄດ້, ຈືນຜັກບົ່ວຟັກກັບຜັກແລະຜັກທຽມ, ເພີ່ມເຂົ້າເຄື່ອງເທດທີ່ມີກິ່ນຫອມ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ຊີ້ນແຮ່ທາດ. ໄວເທົ່າທີ່ຈະເປັນ grabme forcemeat, ງາມມັນມີຍັງຫມາກເລັ່ນແລະ stew ສໍາລັບເຄິ່ງຊົ່ວໂມງໃນແບບ "Quenching". ຢູ່ເທິງຂອງຊອດຊີດຫນາທີ່ພວກເຮົາເອົາມັນຕົ້ນ, ມັນຂັດ, ຈົ່ງສີດຜັກຊີທັງຫມົດແລະປ່ອຍມັນໃສ່ "Bake" ຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ.