ລຶະເບິ່ງຮ້ອນເປັນຊ່ວງເວລາຂອງວັນຢຸດແລະການພັກຜ່ອນໃນລັກສະນະ ແລະສິ່ງທີ່ມັກຈະຖືກແຕ່ງກິນຢູ່ທີ່ກິນເຂົ້າປ່າ? ນັ້ນແມ່ນສິດທິ, kebabs ແລະສະຫຼັດຜັກແສງສະຫວ່າງ. ຜັກສະຫລັດຈາກຜັກແມ່ນບໍ່ພຽງແຕ່ແຊບ, ແຕ່ຍັງມີປະໂຫຍດຫຼາຍ. ບ່ອນທີ່ກິນວິຕາມິນຫຼາຍເທົ່າທີ່ບໍ່ແມ່ນຜັກຕາມລະດູການສົດ. ໃນບົດຄວາມນີ້ພວກເຮົາຈະບອກທ່ານສູດນ້ອຍໆສໍາລັບການເຮັດສະຫຼັດຮ້ອນທີ່ດີເລີດ. ພວກເຂົາຄວນຈະໄດ້ຮັບການປຸງແຕ່ງໂດຍກົງກ່ຽວກັບທໍາມະຊາດແລະກິນເຂົ້າສົດ. ແລະຖ້າທ່ານເອົາພວກມັນມາຈາກເຮືອນພ້ອມແລ້ວ, ໃຫ້ເບິ່ງວ່າພວກມັນບໍ່ມີສ່ວນປະກອບທີ່ທໍາລາຍ, ເຊັ່ນ: mayonnaise.
ວິທີການປຸງແຕ່ງສະຫຼັດຮ້ອນປະເພນີ?
ສ່ວນປະກອບ:
- ຫມາກເລັ່ນ - 5 ຊິ້ນ;
- ແຕງ (ອ່ອນ, unripe) - 3 ຊິ້ນ;
- ຫວານຫວານ - 2 ເມັດ.
- salad ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ;
- ໃບຂອງສະຫຼັດສີຂຽວ - 4 ຊິ້ນ;
- ສີຂຽວຂອງແປ້ງແລະ parsley - 80 g;
- ນ້ໍາມັນມະກອກ - 30 ກໍາ
- ນ້ໍານາວ - 1 tbsp. ບ່ວງ
- ເກືອ - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ຜັກທັງຫມົດຖືກລ້າງຢູ່ພາຍໃຕ້ນ້ໍາ. ຖ້າໃຊ້ຫມາກເລັ່ນແລະຫມາກແຕງຕົ້ນໆ, ໃຫ້ພວກເຂົາແຫ້ງດ້ວຍນ້ໍາເຢັນແລະປ່ອຍໃຫ້ປະມານຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ, ດັ່ງນັ້ນທ່ານຈຶ່ງຫຼຸດຜ່ອນຈໍານວນ nitrate ທີ່ມີຢູ່ໃນພວກມັນ.
ຫມາກເລັ່ນແລະຫມາກພິກຖືກຕັດເຂົ້າໄປໃນຊິ້ນ, ແຕງແມ່ນ semicircular, ຜັກບົ່ວຖືກຕັດອອກເປັນແຫວນເຄິ່ງຫນຶ່ງ, ແລະໃບ lettuce ແມ່ນຂັດກັບຕ່ອນທີ່ມີມືນ້ອຍໆ. ຈົ່ງເອົາແກ່ນຫອມແລະຜັກບົ່ວດ້ວຍຫມາກມີດ. ໃນປັດຈຸບັນທັງຫມົດຂອງອົງປະກອບແມ່ນເຊື່ອມຕໍ່, ປະສົມແລະເຕັມໄປດ້ວຍນ້ໍາ olive ແລະນ້ໍານາວ, ເກືອກັບລົດຊາດ.
Summer Glade salad
ສ່ວນປະກອບ:
- ກະລໍ່າປີອ່ອນ - 0.5 ກິໂລ;
- carrots - 1 ສິ້ນ;
- ຫມາກເລັ່ນ - 2 ຊິ້ນ
- ນ້ໍາມັນມະນາວ - 20 ກໍາ
- ສີຂຽວຂອງຫມາກໂມແລະ parsley;
- ເກືອ, ນໍ້າຕານ - ກັບລົດຊາດ,
- ນ້ໍາມັນພືດ - 30 ກຼາມ.
ການກະກຽມ
ກະລໍ່າປີ shink ລະອຽດ, ເກືອແລະມືຂອງຂ້າພະເຈົ້າ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມຫມາກເລັ່ນມີນ້ໍາ, carrot ຮູ້ບຸນຄຸນ, ສີຂຽວຮູ້ບຸນຄຸນຂອງ dill ແລະ parsley. ພວກເຮົາຕື່ມ້ໍາຕານພຽງເລັກນ້ອຍແລະນ້ໍານາວເພື່ອສະຫຼັດ, ຕື່ມມັນກັບນ້ໍາຜັກແລະປະສົມໄດ້ດີ. ອາຫານແມ່ນກຽມພ້ອມ!
Salad «ອາລົມຮ້ອນ»
ສ່ວນປະກອບ:
- ໃບຂອງຜັກທຽມປ່າ - 10 ຊິ້ນ;
- ຫມາກເລັ່ນ cherry ຫຼືປະຊຸມສະໄຫມ, ແຕ່ຂະຫນາດກາງ - 300 g;
- ແຕງອ່ອນ - 2 ຊິ້ນ;
- radish-200 g
- ຜັກບົ່ວ (ຂະຫນາດນ້ອຍ) - 1 ເມັດ.
- ໄຂ່ຫອຍ - 5 ຊິ້ນ;
- ເກືອ - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ໃບ Cherry ຕັດເຂົ້າໄປໃນແຖບຂະຫນາດນ້ອຍ, ຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຫມາກເລັ່ນ, ແຕງ - semicircle, ຜັກບົ່ວຟັກລະອຽດ, radish ຕັດເຂົ້າໄປໃນແຜ່ນບາງໆ. ສ່ວນປະກອບທັງຫມົດແມ່ນປະສົມແລະເກືອກັບລົດຊາດ. ທ່ານສາມາດຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ນ້ໍາມັນແດດ, ຫຼືທ່ານສາມາດສົ້ມແກມສີຄີມ, ຕາມທີ່ທ່ານຕ້ອງການ. ຢູ່ເທິງສຸດຂອງສະຫຼັດ, ເອົາເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງໄຂ່ quail ຕົ້ມແລະ peeled.