stew ຜັກທີ່ມີໄກ່ເປັນທາງເລືອກທີ່ດີສໍາລັບອາຫານທ່ຽງແລະເຕັມປ່ຽມ, ອາຫານທ່ຽງ. ແລະໃນຄໍາສັ່ງທີ່ຈະບໍ່ໃຊ້ເວລາໃນເຮືອນຄົວສໍາລັບເວລາດົນນານແລະບໍ່ໃຫ້ຢືນຢູ່ໃນເຕົາອົບ, ພວກເຮົາຈະບອກທ່ານໃນມື້ນີ້ກ່ຽວກັບວິທີການກະກຽມ stew ຜັກ ທີ່ມີໄກ່ໃນ multivarquet. ອາຫານນີ້ຈະຫຼາກຫຼາຍທາງດ້ານເມນູຂອງທ່ານແລະຈະຂໍອຸທອນກັບສະມາຊິກຄອບຄົວທັງຫມົດ.
stew ຜັກທີ່ມີໄກ່ແລະຜັກກາດ
ສ່ວນປະກອບ:
- ໄກ່ - 700 ກໍາ
- ສີກະລໍ່າປີ - 300 ກໍາ
- bulb-1 ຊິ້ນ
- zucchini - 1 ຊິ້ນ
- carrots - 1 ສິ້ນ;
- ຜັກທຽມ - 2 ຫົວຜັກທຽມ;
- tomato-2 pcs
- ເຄື່ອງເທດ .
ການກະກຽມ
ພວກເຮົາປຸງແຕ່ງໄກ່, ຕັດມັນເປັນຕ່ອນ, ຈູງມັນດ້ວຍເຄື່ອງເທດຈາກທິດທາງທັງຫມົດແລະສົ່ງໄປທີ່ multivark. ພວກເຮົາເຮັດຄວາມສະອາດຜັກບົ່ວ: ຜັດຜັກບົ່ວດ້ວຍແກ່ນ, ຕັດແຄລອດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນໆ, ແລະຕັດແກງເຂົ້າໄປໃນຊິ້ນ. ພວກເຮົາແບ່ງດອກກະລໍ່າປີເປັນຊໍ່ດອກ, ແລະຫມາກເລັ່ນແລະປອກເປືອກທໍາອິດ. ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາໄດ້ແຜ່ຂະຫຍາຍໄປຫາຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວທີ່ມີແຄລອດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ, layer ຂອງ courgettes ແລະ cauliflower. ກັບໄປດ້ວຍຫມາກເລັ່ນ, diced, ແລະ salting ອາຫານເພື່ອລົດຊາດ. ພວກເຮົາເອົາໂຫມດ "Quenching" ໃສ່ອຸປະກອນແລະເຄື່ອງຈັບເວລາສໍາລັບ 1 ຊົ່ວໂມງ. ຫຼັງຈາກສັນຍານສຽງ, ກະຕຸ້ນເນື້ອໃນດ້ວຍນ້ໍາມັນ. ສໍາລັບປຸງລົດຊາດທີ່ດີທີ່ສຸດ, ຈົ່ງຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ stew ກັບຜັກທຽມຕັດ, ເອົາເຂົ້າໄປໃນ pies ເລິກແລະ decorate ມີສີຂຽວ chopped.
ragout ຜັກທີ່ມີໄກ່ໃນ multivark ເປັນ
ສ່ວນປະກອບ:
- ໄກ່ - 400 ກໍາ;
- bulb-1 ຊິ້ນ
- ນ້ໍາມັນພືດ;
- ມັນຝະລັ່ງ - 3 ຊິ້ນ;
- zucchini - 1 ຊິ້ນ
- tomato-2 pcs
- carrots - 1 ສິ້ນ;
- ຜັກທຽມ - 2 ຫົວຜັກທຽມ;
- ເຄື່ອງເທດ.
ການກະກຽມ
ພວກເຮົາປຸງແຕ່ງໄກ່, ຕັດມັນເປັນຕ່ອນ, ແລະເຮັດຄວາມສະອາດຜັກບົ່ວແລະ shred. ໃນຄວາມສາມາດຂອງ multivarka ງາມ້ໍາມັນພຽງເລັກນ້ອຍ, ຈັດວາງຊີ້ນແລະຜັກບົ່ວ. ພວກເຮົາກໍານົດ "Baking" ແລະຈັບເວລາ 20 ນາທີ. ໃນເວລານີ້, ພວກເຮົາເຮັດຄວາມສະອາດຜັກອື່ນໆທັງຫມົດ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes ແລະໃສ່ເຂົ້າໃນໂຖປັດສະວະ, ເຄື່ອງເທດແລະຜັກທຽມ. ເພີ່ມນ້ໍານ້ອຍແລະໃສ່ອຸປະກອນໃນໂຫມດ "Quenching" ສໍາລັບ 1.5 ຊົ່ວໂມງ.
stew ຜັກທີ່ມີໄກ່ແລະເຫັດ
ສ່ວນປະກອບ:
- ເຫັດສົດ - 300 ກໍາ;
- ໄກ່ເຕົ້ານົມ - 500 ກໍາ;
- ກະລໍ່າປີ - 0,5 ເອກະສານ;
- zucchini - 1 ຊິ້ນ
- ເຄື່ອງເທດ
- bulb-1 ຊິ້ນ
- tomato-2 pcs
- ມັນຝລັ່ງ - 2 ຊິ້ນ
ການກະກຽມ
ໄກ່ແລະຜັກທຽມຖືກປຸງແຕ່ງແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນທ່ອນໄມ້ຂະຫນາດນ້ອຍ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຊີ້ນແມ່ນຂົ້ວໃນຮູບແບບ "Steamer" ໃນນ້ໍາຈົນກ່ວາ crust ທອງ. ເຫັດ shred ຊິ້ນແລະຖິ້ມໃຫ້ໄກ່. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃຫ້ວາງຜັກອື່ນໆໃນຂັ້ນຕອນແລະຈັດແຈງແກງໃນໂຫມດດຽວກັນອີກ 30 ນາທີ. ຫຼັງຈາກ 15 ນາທີ, ເປີດຝາ, ຮາກແກງຜັກແລະໄກ່ແລະເອົາຢາສະຫມຸນໄພສົດ.