cake ແມ່ນ favorite ສໍາລັບເດັກນ້ອຍທຸກຄົນ delicious delicacy ຝຣັ່ງ. ສ່ວນຫຼາຍມັກ, ນົກແມ່ນເຮັດຈາກດິນຊາຍແລະ biscuit dough, ການອອກແບບດ້ວຍ glaze ຫຼືຄີມແລະຕື່ມຂໍ້ມູນດ້ວຍການຕື່ມຂໍ້ມູນຕ່າງໆ. ຂໍໃຫ້ເບິ່ງຢູ່ສູດບາງສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານນົກ.
ນົກໂກເລດ
ສ່ວນປະກອບ:
- ໄຂ່ - 5 ຊິ້ນ
- ້ໍາຕານ - 1 ລາຍການ;
- flour - 0,5 ລາຍການ;
- ຫມາກ - 3 tbsp. ບ່ວງ
- ຊັອກໂກແລດ - 3 tbsp. ບ່ວງ
- ສົ້ມ - 0.5 tbsp. ບ່ວງ
- ້ໍາຕານ - 2 tbsp. ບ່ວງ.
ສໍາລັບຄີມ:
- ຊັອກໂກແລດ - 100 ກໍາ
- ມັນເບີ - 1 ບ່ວງກາເຟ;
- Vanillin - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ສະນັ້ນ, ລະມັດລະວັງແຍກຕ່າງຫາກຈາກ yolks ຈາກທາດໂປຼຕີນ, ພວກເຮົາເຢັນແລະລະມັດລະວັງໂຍນ yolks ກັບ້ໍາຕານ, ການເພີ່ມສົ້ມເລັກນ້ອຍ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາງາມ flour ແປ້ງປະສົມກັບແກ່ນຫມາກໄມ້, ຕື່ມ chocolates ຮູ້ບຸນຄຸນແລະ whipped ເຂົ້າໄປໃນ Foam ດີ. ຄ່ອຍໆໃສ່ນ້ໍາມັນຂີ້ເທົ່າ, ປ່ຽນມັນເຂົ້າໄປໃນຖົງຫວານແລະບີບໃສ່ຂະຫນົມຂະຫນາດນ້ອຍໃສ່ແຜ່ນເຈຍ. ຢູ່ເທິງສຸດ, ໃຫ້ພວກເຂົາດ້ວຍນ້ໍາຕານແລະຕົ້ມໃນເຕົາອົບທີ່ 150 ອົງສາສໍາລັບ 20 ນາທີ. ນົກຊະນິດທີ່ກຽມພ້ອມທີ່ຖືກເອົາອອກຢ່າງລະມັດລະວັງຈາກຖາດເຂົ້າຈີ່, ເຮັດໃຫ້ເຢັນແລະກ້ຽງພ້ອມດ້ວຍໂກເລດໂກນຫມາກໃນຄູ່. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ພວກເຮົາອົບອຸ່ນຊັອກໂກແລດອາບນ້ໍາອາຍ, ເອົາມັນໃສ່ກັບມັນ, ເພີ່ມ vanillin ເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດແລະປະສົມ.
ຂັວນ cookies ຫມາກ
ສ່ວນປະກອບ:
- flour-1 item
- ເບີ - 100 ກໍາ
- ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ;
- ້ໍາຕານ - 2 tbsp. ບ່ວງ
- tangerines-6 pcs
- ຫມາກກ້ວຍ - 3 ຊິ້ນ;
- ້ໍາຕານແປ້ງ - 0,5 ລາຍການ;
- ນ້ໍານາວ - 1 tbsp. ບ່ວງ
- ໄຂ່ຂາວ - 2 ຊິ້ນ
ການກະກຽມ
ມັນເບີໍາມັນເບີທີ່ມີນ້ໍາຕານ, ຕື່ມ yolks, ງາມໃນ flour, vanilla ແລະ້ໍາຕານ knead dough ໄດ້. ພວກເຮົາມ້ວນເຂົ້າໄປໃນບານແລະເຮັດໃຫ້ມັນເຢັນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ມັນ roll ມັນເຂົ້າໄປໃນ layer ແລະຕັດເປັນ 3 ແຖບທີ່ຄືກັນ. ສອງແຖບແມ່ນຖືກໃສ່ໄວ້ໃນແຜ່ນເຈາະທີ່ມີສີຂີ້ເຖົ່າ, ແລະສ່ວນທີສາມຖືກຕັດຕາມ 4 ແຜ່ນບາງໆແລະຖືກຈັດໃສ່ໃນແຄມຂອງແຖບກວ້າງ, ເຊິ່ງຖືກເຄືອບດ້ວຍທາດໂປຼຕີນ. ຈືນຢູ່ໃນເຕົາອົບຮ້ອນຈົນກ່ວາສີນ້ໍາຕານອ່ອນ.
Tangerines ຖືກອະນາໄມ, ແລະຕັດເປັນຕ່ອນ. ຫມາກກ້ວຍຖືກຂັດເຂົ້າໄປໃນຄິວແລະຖືກແຕ່ງຢູ່ກັບຫມາກໄມ້ທີ່ກຽມພ້ອມແລ້ວ.
ຖ້າທ່ານຄິດວ່າ dessert ນີ້ແມ່ນ magnificent, ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາແນະນໍາໃຫ້ທ່ານເຮັດກະຕ່າຫມາກໄມ້ຫຼື tiramisu ຢູ່ເຮືອນ.